梅子绿茶是不能做了。
华轻雪不禁有些失望,她正想着还有没有别的茶可以代替,瞥眼看见前面卖米粮的铺面,搬出来许多玉米!
玉米?!
真的是玉米?!
华轻雪惊呆了!
玉米不是应该明朝才会有的吗?……啊!又忘了,这里不是她认知里的那段历史啊!
华轻雪好奇的走过去打听,她主要是想知道,这玉米是本地产的,还是外地引进的?
眼下买东西的人不多,店小二也乐得和她闲聊。
原来这里的玉米不叫玉米,而是叫做玉麦,是商人从海外带回大齐,作为稀罕物进献给皇帝,皇帝一见,龙心大悦,立即让户部大司农去把这种农作物推广开来。
不过这推广似乎刚开始没几个年头,种植的人不算太多,人们对这种新作物也在慢慢熟悉中,虽然知道新鲜玉米蒸煮后香甜鲜嫩,但是晒干的玉米,因为磨面后口感粗粝,就不太受欢迎了。
华轻雪问了价格,发现很便宜,便开开心心买了两三根。
大肆采购的华轻雪心满意足回到住处,已经快到中午,人也饥肠辘辘了,可是家里没有吃的,她这才想起刚才光顾着买煮茶的材料,却忘记买家里用的米粮油盐。
唉……这顿折腾啊……
正准备再出趟门,抬眼见何婶子拉着板车回来了。
华轻雪眼睛一亮,凑过去问:“婶子,您有剩下的包子馒头吗?能卖我吗?”
何婶子先是愣了下,继而笑起来,“没吃饭呐?”
华轻雪腼腆的笑笑,“嗯,还没顾得上做。”
何婶子转身从筐里拿出两三个馒头塞到华轻雪手里,“包子卖完了,剩这些你拿着吃吧。”
华轻雪赶紧掏钱,何婶子自然是不肯要,两个人又来来回回推拒一番,何婶子才勉强收下了钱。
何婶子进屋将竹筐褥子等物收拾起来,华轻雪一边啃馒头,一边像跟屁虫似的跟在何婶子身后,问:“婶子,我打算去街上摆个摊子卖茶,您有没有什么好意见呀?”
何婶子回头看她,神态有些犹疑,“你小姑娘家家,出去摆摊……只怕会吃亏呢。”
尤其华轻雪还长得柔柔弱弱,这要是遇到个混不吝的地痞流氓,岂不是要糟?
华轻雪睁大眼睛问:“会有危险么?可是我刚才上街,看着治安挺好啊……”
何婶子想了想,对她说:“要不,你去东正街试试,那边的摊位是衙门圈定出来的,只要交了钱,就不会有人乱占地方,而且有差役时不时巡街,治安很好。”
华轻雪问:“要交多少钱?”
“我记着好像……每个月五十文吧。”何婶子想了想,严肃叮嘱她,“花点钱是小事,最要紧的是安全,你一个小姑娘,不像我们这些糟婆子,还是小心些才好。”
华轻雪连连点头。
何婶子又提醒她:“不过要去租摊位,得先去衙门办手续,没个十天半月只怕办不下来,你要真想租,可得趁早去。”
这么麻烦啊……
华轻雪记在心里,又跟何婶子道了谢,揣着剩下的馒头回屋里去了。
下午,华轻雪带着自己的户籍证明和银子,出门了。
不过她不是要去衙门,而是要去将军府。
讲真,她一个女人,去衙门那种地方,还真是有些发憷。大约是因为上次在辽兵那里的阴影太深……
既然大胡子说了有什么事都可以去将军府找管家,这样的人脉关系当然不能浪费。
华轻雪照着上次兵卒交代的路线,一直走啊走,果然找到了传闻中的将军府。
高墙青瓦,朱漆大门,正上方气势十足的悬着“大将军府”的匾额,而大门两侧,立着两只威风凛凛的大狮子。
华轻雪还没来得及心潮澎湃,守门的护院十分嫌弃的朝她挥挥手,“走侧门。”
啥侧门?
华轻雪愣了愣,随即想到,貌似是这样的,古代一些高门大户,正门平日里很少用,出入都是走别的门。
可是……大将军府的侧门在哪?
华轻雪失望的扫了一眼大门口的两名护院,从对方眼里的不屑与鄙夷看来,她是不能指望有人带路了,自己找吧……
华轻雪顺着将军府外围的院墙慢慢走,走了好久,才终于发现侧门所在!
说是侧门,其实比起寻常人家的院门也大了一圈。
华轻雪上前拍了拍门,很快有人开了门,是个年轻仆役,看样子似乎刚才在打盹,此刻单手撑着半扇门,还在打哈欠。
华轻雪赶紧说道:“你好,请问赵管家在吗?”
对方皱着眉将她从头到脚扫了一遍,问:“你找赵管家有什么事?是他家里什么人?”
华轻雪小心答道:“并不是赵管家家里人,是我有事想请赵管家帮忙……”
话还没说完,就被对方不耐烦的打断:“赵管家是你想见就能见的吗?!去去去!离远点!也不看看这儿是什么地方,就敢来乱攀关系!”
说罢,啪地一声关上了门!
第二十九章 赵管家的苦恼
华轻雪在门外傻愣了半天,最后只能失望的叹了口气,离开。
高门大户果然不好进啊……
如果她能换一身鲜亮的衣服,兴许还有戏……
华轻雪低头看了看自己身上的旧衣裳,摇头叹气,不再多想,直接往衙门去了。
最后还是得自力更生呀。
盘水城的衙门,办事的官员还算正派,华轻雪表明自己是来落户的,在对方的安排下按部就班签文书,按手印,交钱,然后对方让她七天之后再过来。
至于租摊位的事,只能等七天后户籍落好才能再办。
不管怎么样,总算有了进展。
华轻雪回家把事情跟何婶子说了,何婶子是个热心肠,立即给华轻雪出主意,说:“你要是着急的话,可以中午过来换我的摊位,我那早点摊子每日只摆到中午,到时候我让隔壁曹家的照应你。”
“可以吗?”华轻雪眼睛亮起来,“婶子您真好!”
何婶子呵呵笑,“只半天功夫,你就当先试试,生意要是能做起来,等东正街的摊位租下来换搬地方就是。”
华轻雪高兴的点头,又问:“婶子这边的摊位租金是多少钱呀?”
何婶子摆摆手,“福兴街那边大家都是随便占的地儿,乱是有点乱,不过没有租金,我在那儿摆摊都十几年了,熟客都认地儿,所以这些年我也没换地方。”
华轻雪跃跃欲试,“婶子,那我明天就去试试,行吗?”
“好啊,明儿我跟他们打声招呼。”
这件事就这么定下来。
第二天,华轻雪天没亮就爬起来,兴致勃勃的清点自己煮茶的食材,又把脑袋里的方子捋了一遍,等何婶子一走,她就钻进厨房开始热火朝天的捣腾。
最先做的,是龙须茶,取玉米须加清水一起煮,沸腾两分钟后就可以倒进干净的木桶温着。
别看这玉米须不起眼,它却是一味非常不错的药用食材,煮出来的茶水带一丝甘甜,能祛热消火。
接着,华轻雪把枸杞用温水泡上,然后开始洗红枣,洗完的红枣逐一去核,再将泡后的枸杞、红枣放到锅中加入清水,大火烧开,煮沸后,下几片生姜片,等水再次沸腾,倒入木桶里焖着。
这道茶因为有红枣的关系,本身带有甜味,口感甜中微辣,不但解渴还能预防感冒,非常适合现在饮用。
做完龙须茶和红枣枸杞生姜茶之后,华轻雪拿了刀,将冬瓜去皮切成小丁,再把冬瓜小丁放入大碗中,撒上红糖腌制,因为需要腌制两个小时,所以华轻雪又趁这功夫开始做菊花雪梨茶。
雪梨削去外皮,对半剖开,再挖出梨核切成大块。这时锅里的水已经烧沸,菊花放入锅中,盖上盖子,华轻雪往炉灶里丢了把土,让火小一些,焖煮十分钟左右,再将煮过的菊花滤除,只留下菊花水,加入雪梨块、枸杞和糖,大火烧沸后再转小火慢慢焖煮一个小时左右即可。
古代的炉灶不像现代那么方便,一会儿大火一会儿小火,华轻雪忙得是一头汗。
因为这两道茶最费功夫,所以华轻雪留在了最后做。她在厨房里盯着火候,时不时看向门外。
这时天空已经微微有些发亮了。巷子里渐渐有了人声,孩童的啼哭,货郎的叫卖,还有鸡鸭牲畜的声音参杂其中。
华轻雪不禁有些恍惚,自己,再也回不去了吧?……
就算换了一个世界,也要好好努力的活下去啊……
四道茶完成了三道,最后只剩冬瓜茶,腌制需要时间,华轻雪也不着急,她走出厨房,趁着这时间打扫院子。
刚拿起扫帚,一阵寒风吹来,她不禁冷得打了个哆嗦。
还是穿得太单薄了啊……
华轻雪心里叹了口气,赶紧挣钱吧,也好多买一些取暖的木炭和棉袄棉裤。
她确实有些适应不了这里的气候,大概是因为她那个世界,公司、商场、乘铁、公寓等地方,处处都是恒温,她从来没有受过这种罪。
华轻雪把院子打扫得干干净净,回到厨房,这时,腌制的冬瓜已经出水了,华轻雪用手指勾出来一点点放到嘴里尝了一口,眼睛弯了起来。