“你呀。一说到这个就什么都能忘记。一门心思都是这些生意。”
商锦蓉愣了一下,随后抬眼看到唐光远一脸无奈的样子。心里也有些虚。“好嘛。是我太忘乎所以了。这不是兴奋的嘛。我有这些事,也只能跟你说。你就别计较了。”
唐光远拉着她的手:“我哪里舍得计较。”
商锦蓉笑了:“那你今天陪着王爷去狩猎,感觉如何?有没有什么好收获?”
唐光远回答:“收获自然是有的。不过这个季节,也没什么大的猎物。何况也不是猎场,附近山林也没有猛兽。倒是王玩儿得很尽兴。”
“那也不错啊。也不指望怎么样。只要王爷高兴就行。累了?我让人准备了猪肚汤,你喝一碗然后再吃饭。”
见商锦蓉想离开,唐光远手腕子用力把人给拽了回来。“急什么。我有东西给你。”说这他从怀里摸出一个小布包,然后递了过去。
商锦蓉很好奇,接过来打开一看。里面居然是一块发乌的半透明金红色石头。若是别人只是会觉得这石头颜色漂亮,花纹不错。可商锦蓉一眼就看得出来。这是金红色缠丝玛瑙。而且是质量非常高,未经打磨的原石。“这你是哪儿弄来的?”
唐光远回答:“就在今天狩猎的一个山丘上。在碎石里面还有不少这东西。我觉得应当是那山下的矿产。”
商锦蓉眼睛顿时就亮了。“那山有没有主?能不能买?要多少钱?!”
☆、第166章
第166章
唐光远笑着回答:“那山是王爷的。你就别想了。而且山脉很大,买咱们也买不起。你对咱们这里的律法还不太熟悉。不管山和地是谁的。只要挖掘出古代墓穴或者是其他不属于本时代的东西。包括山里发现任何矿产,都要上交国家。私自拿去转售,尤其是卖给其他国家的人,那都是要连累九族的大罪。”
这个答案让商锦蓉有些小忧伤。“那还真的蛮严的。不过也是有道理。那这些东西,告诉王爷是不是也能有些好处?”
“应该。不过需要把这块石头打磨出来,制作成漂亮的手艺。我其实也就是看着有些像以前看过的玛瑙,所以才拿了回来。不过以前看过的多是白色,棕色和青绿色。这样红黄两色的第一次见。”
商锦蓉说:“我们那边也有类似的玛瑙。就是因为有红黄两色,所以价值不菲。黄色是帝王色,更象征着富贵。而红色有吉祥喜庆的寓意,所以喜欢的人非常多。越炒价格越高。对了,在这儿,是不是这种明黄色的东西都不能老百姓用?”
“那倒不会。但是不能用明黄色做衣衫和束发包巾。如果不是这种故意染成明黄色的东西,都可以用。不过咱们夏朝的皇室最喜欢的就是红色。这些石头怕是能给王爷带来不小的利益。”
“嗯……那这样。我看这块石头不大,充其量就能做一个吊坠几颗珠子。我干脆就设计一套用石料少的首饰。然后你去找人做出来。我拿去送给王妃。”
“那你不就没有了。”唐光远还是有些不舍的。
商锦蓉笑了:“傻不傻。到时候王妃和王爷会吝啬给我几块石头吗?”
唐光远还是摇了头:“不行。这块是我挑了给你的。你要是想再做什么。我这几天在去山上翻翻就是了。左右现在这东西也不值钱。那边距离百姓们砍柴采山的地方还挺远。轻易不会有人去的。”
“那也行。那这块我就珍藏着了。我要试试把它放到井水里,看看时间久了能不能沁入灵气。”
他们俩这个小发现让彼此心情都大好。不过现在最要紧的还是给王府的寿诞宴。实际上菜单已经经过了王爷和王妃的审核,现在就剩下提前准备一些干货的泡发工作了。这王府的宴会,自然不能做太简单的东西。当然摆盘也是非常重要的。怎么能让一道普通的菜肴变得高端大气上档次,这一点商锦蓉比这里的任何人都清楚。
但硬菜一定要有。而且不管商锦蓉是不是觉得合适,王府的脸面还是要的。因为这边远离海洋,所以海产干货就非常昂贵。王爷的要求就是主菜一定要是海鲜。而商锦蓉几乎也没考虑,就说了一道上辈子最知名的菜色——佛跳墙。
不过本朝尚佛,商锦蓉为了不出现忌讳,所以选择了另外一个名字,便是“福寿全”。这道菜的做法她没有告诉王爷王妃。但是用料却是一定要先说明白的。因为能有资格在王府里,坐在下面跟王爷王妃一起庆祝的人数量并没有多少,而且商锦蓉只需要负责内苑的五桌。所以这福寿全最少也要准备六坛。但为了让外面的人也能尝到这种难得的美味。王爷在看完这些超好话的配料之后,又问,她是不是可以再多做十坛。
对商锦蓉而言,只要把材料准备好。其他就是靠火候了。所以多十坛少十坛问题都不大。反正王府里有得是人给自己使唤。自然很轻松的就点了头。
福寿全里,海参、鲍鱼、花胶、鱼翅、蹄筋等等材料都需要发好菜才能入馔。而每一种干货的泡发方式并不相同。有需要油的,有用热水的,还有用冷水的。前几日,他们光是准备这一道菜,就消耗了大量的时间和精力。
但成果是喜人的。这十六坛子的福寿全被放置在厨房那个院落的室外。防止外面有赃物落下来,上面还搭了一个搭棚子。因为天儿已经开始热了。这个棚子也正好还能遮挡住阳光的暴晒。毕竟宴会是在傍晚,而一天里阳光最充足的时候,他们这些忙活寿宴的厨师们,都要在外面新起的灶上工作。这也是商锦蓉要求王爷搭新灶并架上棚子的原因。
熏卤制品自然是要有的。这是商锦蓉最拿手之一。因为天热,所以她用了另外的配方,虽然仍旧肉香味儿十足,但是里面却有茶和柚子皮的清香,吃起来并不会因为味厚而有腻人的感觉。而且她这次熏的并不全是肉。提前制作好的豆腐干是其一,还有竹笋和莲藕。其中还有她用肉做皮,用菌类做馅儿的三鲜卷儿。这些跟熏卤好的五花肉和肉脯放在一起,绝对是最佳的冷盘。
这五桌菜商锦蓉运用了她所会的大多数烹调技法。有一些是用西餐的烹调手法。她甚至还准备了生吃的菜肴。不过她不确定这些达官贵人的肠胃是否可以适应生鱼生肉,所以这生吃的菜肴她用的是蔬菜和水果。里面放了一些新鲜捕捞上来还活蹦乱跳的虾。
正日子头一天,商锦蓉他们就住在了王府。而且灶头的火根本就没停。商锦蓉还给王妃烤了一个大蛋糕。因为工具有限,她只做了三层。但每一层上都有新鲜的水果和果酱。奶油做起来很麻烦,但有人打下手,她提前也做出来了。
对于商锦蓉做出来的奶油、奶酪、黄油这些东西。王爷非常感兴趣。他和王妃两个人尝试这吃了一块抹了黄油又夹了奶酪和鸡肉还有蔬菜的三明治之后,对这些东西就更满意了。“奶香味儿十足,我真是喜欢。尤其是这奶酪。虽然有一点点微酸,但正和我的口味。王爷,您还不准备养牛吗?”
秦逸被逗笑了:“养!以前只是觉得,这牛乳茶能卖得了多少。但是若是有这些牛乳可以做的东西。听唐远说这奶酪和黄油还可以存放运到更远的地方。我觉得还是不错的。或许可以把方子买下来。给他们小两口一大笔钱就是了。”
李春华却有些皱眉:“这合适吗?咱们合作不就好了?”
“我无所谓。但是他们却不行。这东西若是卖不出多少银钱来。倒是无所谓。可若是能卖得好。而且也能卖到很多地方之后。巨大的利益就会让他们在风口浪尖上。我是郡王,那些人不敢招惹我。可是他们却只是普通商户。纵使跟咱们王府有关系,他们也知道是咱们关照的人。可利益越大,人们可以冒的风险就越大。与其让人找机会从中挑唆,让咱们的关系不再如初。我宁可一次性多给他们银钱。左右咱们也不差钱。我知道你欣赏赵锦蓉,她为我带来了嫡子。让我能弥补当年没能保护你的遗憾。对我来说,她也是恩人。我肯定不会让他们吃亏就是了。”
寿诞宴开宴。内苑五桌,加上王妃和王爷面前的这一桌,一共六坛同时开启上面的纸封。但被端上来之后,迟迟没有被打开。其他的菜肴盘碗罗列,众人也都吃得极美。可等到正中间那坛的盖子被打开。整个内苑顿时被这道菜的香气所笼罩。这种香味儿极难用语言来形容,只看众人瞬间就有些迷醉的表情,便能看得出是有多诱人了。
有下人专门为众人盛菜。这福寿全里的食物都是分割好的。一桌十人,每人一份。再加上下面最后剩下的浓汤。那真是喝一口就跟喝了仙丹一样,所有人都已经无暇顾及自己的形象了。就连秦逸,身为王爷也没能把持住自己的表情。汤汁入口的那一刹那,他真有一种自己是不是要成仙了的感觉。
不过这种浓郁无比的好味道却不能一直吃。如果先吃了这个,再吃其他的味道就淡而无味了。所以这也是商锦蓉为什么要最后才开启福寿全的原因。
可以说李春华从来没见过,他们府了设宴,最后盘干碗净的样子。但今天却是见识到了。连那坛子福寿全的汤汁都被分刮得一干二净。而他们面前这坛,他们夫妻二人是肯定吃不完的。若是平日里,秦逸肯定就赏给他们谨慎伺候的下人了。毕竟都是好东西。味道也是真好。可这次,秦逸居然告诉尤旺,好好留着,明日早晨起来接着吃。真是让人有些哭笑不得。