六零年代好芳华 [强推] (海边的橘子树)

　　王倩倩早拿了副筷子等在一旁了。她迫不及待地坐在桌边，捧起面碗。
　　海口的面碗里，青绿的菜叶浮在汤面上，鲜红色的番茄片隐约其中，筷子轻轻一挑，即挑出了根根雪白软嫩的面条。
　　王倩倩一连吸了几筷子的面条，又喝了一大口的面汤。说来也怪，因为有了青菜和番茄的搭配，高汤不但不腻，反倒清爽无比。一口汤下去，王倩倩犹嫌不够，又接着喝了好几口。当最后，她放下碗时，脸上流露出了满足的神情。她忍不住赞叹道：“太好喝了！从来没觉得面汤这么好喝。”
　　林蔓轻笑地问：“知道这汤能用来做什么吗？”
　　王倩倩道：“烧面？煮汤？”
　　林蔓摇了下头，轻笑道：“可以用它来做刀鱼。”
　　王倩倩讶异道：“用汤烧鱼？”
　　林蔓摇了下头，解释道：“这是上汤的做法。它能让刀鱼，鲜上加鲜。保证卢爱华吃了以后，什么样的危险事，都敢做。”
　　说到底，原来还是得卢爱华来开口，并且来主动下套。
　　王倩倩一方面对林蔓的厨艺有信心，一方面又纠结地担心卢爱华不会来。
　　于是，王倩倩就这样又急切地等了几天。林蔓竟猜的没错，不到两三天，卢爱华果然就来找她了。
　　这天中午，王倩倩到食堂吃饭。她从窗口打了一份豆角炖土豆，找到一个靠墙的空位，刚刚坐下。
　　卢爱华走进食堂，一看见坐在角落处的王倩倩，立刻走到了她的桌前。
　　“小王啊，今晚你来我家里一趟，帮我烧个菜。”卢爱华对王倩倩说道。
　　王倩倩强抑计谋得逞的欣喜，做出懵懂无知的表情，问卢爱华道：“好啊，烧什么菜？”
　　卢爱华道：“啊，别人送了我两条刀鱼。这玩意儿我烧不好，还是你来烧！别挺好的东西浪费了。”
　　卢爱华本想忍忍算了。鉴于过往的教训，她已经栽在上面几次。再加上现在没了徐伟这一靠山，一旦事发，可就没有了转圜的余地。思来想去，她决意不能重蹈覆辙，便强迫自己忘了王倩倩所提及的刀鱼的事。为了控制住自己的欲望，她甚至疏远了王倩倩。
　　因为每次看见王倩倩，卢爱华都会想起那饭盒里的豉香江鱼，香辣海蟹，还有王倩倩口口声声说更好吃的刀鱼。每每想到这些美食，她都会对平日吃的菜嫌弃不已。不知不觉间，她吃任何东西都失去了味道，因为它们都远不如王倩倩烧的菜好吃。
　　终于，卢爱华忍无可忍，铤而走险地去冷库偷了两条刀鱼。她心里存着侥幸，叮嘱自己尽量小心一些，只要不被人发现就是了。
　　“好啊，那我晚上一下班就上您那里去。”王倩倩一口答应道。
　　吃完饭后，王倩倩回小白楼前，又绕道去了一趟化验室所在的办公楼。用同上一次一样的办法，她把晚上要去卢爱华家烧刀鱼的事，通知给了林蔓。
　　“我听说卢爱华家住一楼？”林蔓向王倩倩确认道。
　　王倩倩道：“没错，她家厨房后还有一个门。我在厨房烧菜，你从那个门进来再出去，她应该不会发现。”
　　确认了卢爱华家的结构，林蔓又问王倩倩道：“最后那批冻品到了么？”
　　王倩倩道：“到了，我清点过，里面竟然有两头鲍。”
　　林蔓心中大喜：“卢爱华吃过了刀鱼后，你建议她再尝试下两头鲍。你就说……”
　　王倩倩轻笑：“我明白，上汤刀鱼再好吃，也不及两头鲍的一二十分之一。”
　　林蔓笑道：“不止，要是野生的两头鲍，恐怕连四五十分之一都不止了。”
　　说到这里，林蔓和王倩倩相互对视了一眼。这么好吃的东西，就连她们都忍不住想以身犯险，好好尝上一口了。


第137章 新官上任 二更
　　卢爱华住的房子亦是苏式建筑楼。住在这里的人多是干部, 少说也是个副科级。
　　卢爱华住在一楼。为了方便行走, 她家厨房另有一道侧门。侧门外又围了一个专属的小院。这样一来, 无形中给本来就不小的房子，又多添了些许私人面积。如这一般的做法，在五钢厂的各栋家属楼里，屡见不鲜。
　　5点过后, 天色就黑了。
　　江城的冬天没有傍晚一说，每日一过4点，天就阴暗下来。灰蒙蒙的天最多维持一个小时。中间没什么界限, 恍惚间，仿佛有人拉了一根控制帷幕的绳子, 只往下一拽，天幕就换上了夜衣, 黑得浓重。
　　林蔓拎着一个保温瓶, 走到干部楼。她没在楼前逗留, 径直绕到楼后。在夜色的掩护下, 没有人发现她的到来。她站在卢爱华家厨房外的院子里，看见前屋依稀亮了灯, 接着有两个女人的说话声响起。不多会儿的功夫, 王倩倩轻步到厨房，放林蔓进屋。
　　“快一点！她现在里面看报纸。”王倩倩低声说道。
　　林蔓马上开始烧菜。好在一切的麻烦都在她保温瓶中的汤里。现下汤已经好了，烧刀鱼就只是举手之劳的事。
　　上锅蒸鱼，鱼上撒黄酒，浇高汤的汁。蒸鱼的时间不宜过长, 林蔓数着秒针，片刻都不敢耽搁，就端鱼出锅。鱼上冒着热气，汤汁的香味已经完美地融进了鱼肉。这时候的鱼肉，正是它最嫩的时候。筷子轻轻一触，鱼肉即能滑下鱼骨。
　　“这样就完了？”王倩倩咽了下口水，急着端进屋。
　　屋子里的卢爱华闻到香气，问王倩倩是不是好了。
　　林蔓一边烧热小锅，一边回道：“还差最后一步。”
　　王倩倩生怕卢爱华进来，连忙朝屋里喊了一句道：“还没有，差一点！”
　　铁锅烧得混热。林蔓铺事先切好的京葱丝姜丝和辣椒丝在鱼上。京葱丝姜丝提鲜，少许的辣椒丝可以刺激味觉，让人在吃鱼时，更好地尝到其中的鲜味。
　　最后一个步骤，林蔓往铁锅里倒了少许油。油入烧热的铁锅中，即刻冒起了烟。她将滚热冒烟的油浇在京葱丝姜丝辣椒丝上，只听“嘶”的一声响，京葱丝姜丝辣椒丝起了烟，冒出了浓郁的香气。
　　王倩倩站在一旁，眼睁睁地看着鲜香味扑鼻的油，缓缓滑下鱼身，与鱼身下的上汤融在一起。顷刻之间，平铺盘上的刀鱼周身油亮诱人。
　　屋子里响起卢爱华的脚步声，林蔓不与王倩倩多言，马上开门离去。走出门，她站在院子里的阴暗处，听见里面的卢爱华说了一句道：“呦，真不错，看着就好吃。”
　　林蔓回到家后，坐在客厅的沙发上，出神地看着墙上挂钟，等王倩倩来告诉她卢爱华的反应。出乎她的意料，她并没有等多久，王倩倩就来了。
　　“成了！成了！”王倩倩一进门就激动地说道。
　　林蔓问道：“那刀鱼她吃的怎么样？”
　　王倩倩一脸兴奋地说道：“她呀，没几筷子就吃干净了。完了以后，她嫌不过瘾，连汤汁都没有放过，直接拌了饭吃。”
　　“那之后呢？你对她提鲍鱼了吗？”林蔓最关心的事，还是卢爱华有没有钻进她编好的套子里。
　　王倩倩用力点了下头：“我说了，她这次痛快得很。一听说两头鲍比刀鱼还好吃，她立刻约我明天烧给她吃。”
　　“明天？”林蔓道，“那就是说她今晚就会去？”
　　王倩倩道：“八成是，我从她家里出来的时候，有意等了一会儿。没过多久，她也出来了。我跟着她，看见她进了厂区，直接往小白楼去了。可能是去拿冷库的钥匙了！”
　　事不宜迟，林蔓立刻让王倩倩去找保安队的分队长。她和分队长有些交情，让王倩倩去找他时，报她的名字就行了。而她呢？则是出了门，直接朝着郝正义家的方向，直奔而去。
　　平日里，卢爱华自认是个极其自控的人。可唯独在吃的方面，她没法继续保持冷静。王倩倩烧的上汤刀鱼实在太好吃了。以至于她肚子里的馋虫全都苏醒了，迫不及待地要她再去找更好吃的东西来伺候它们。
　　两头鲍啊！比上汤刀鱼还要好吃！这该是怎么样的美味？
　　为了能够吃到两头鲍，卢爱华不惜铤而走险。趁着夜色的掩护，她从科室的抽屉里拿出了冷库的钥匙。凭钥匙，她打开了冷冻库的大门。在一排排罗列至顶的珍稀冻品中，她好不容易找到了两头鲍。
　　当在手电筒的照耀下，卢爱华看到两头鲍的一刻，不禁两眼放光。好像搂着一块黄金一般，她取了唯有的两头鲍中的一个，塞进大衣。
　　放回箱子，退出冷库，锁上大门。一切的动作行云流水，就如同她来时的一样熟练。
　　卢爱华抱着鲍鱼转身，正要迈步回家。猝不防的，一束刺眼的白光直射她的眼睛。她不得不抬手遮住光线，从手指的缝隙看向光源。在她看见光源处所站的一排人时，她不禁吓得头皮发麻，搂着鲍鱼的手松了劲，珍稀的两头鲍径直从她大衣落出，掉在了雪地上。
　　郝正义对卢爱华轻蔑地笑了下，转头对分队长说道：“这样！你们帮我把她押回小红楼。等下我会给公安局电话，最晚明早他们会来领人。”
　　卢爱华听到“公安”两字，立时吓得失了神：“公……公安……为什么叫公安……”