苗小燕又让嫂子把另一边的灶上起了火，锅热后下油将那些备料炒煸出味，然后和鱼一起放到铁炉里烧开。
“可以吃了！”苗小燕笑着叫道。
在院子里玩耍的小雀和小宝听到可以吃了，也奔到厨房。
“二姐，今天又吃什么好东西？”小雀笑嘻嘻的问道。
“烤活鱼！”
“好香啊！”小宝嗅了嗅说道。
山凤也笑了，对两个小家伙说道：“快去洗手吃饭吧！”
“我去叫大哥出来吃饭！”小雀道。
“去吧！”山凤笑着说，苗大福说他们成亲的时候什么都没给她买，说要做个梳妆盒给她，都在房里呆了一整天了。
第80章 烤活鱼2
苗小燕用抹布将铁炉子包着端到了客厅的桌上，对哥哥嫂子说道：“哥，嫂子，今天这活烤鱼缺的调料太多了，所以做起来比较麻烦，你们试试，如果可以，我打算在镇上开一家烤活鱼的摊子，到时再自制些五香粉什么的！这样就方便多了。”
“这叫烤活鱼？”苗大福问。
“没错，哥，嫂子，你们试试！”苗小燕道。
“这闻着都香呢！”山凤笑着说道。
“这炉子和这盘哪时弄来的？”苗大福又问。
“哥，这炉子是定制的，托盘是买的！”
苗大福伸起筷子夹了一片青瓜入口，点头道：“青瓜这样跟鱼一起煮，味道都不一样了！”
苗大福说着又给山凤和弟弟妹妹各夹了一筷子鱼肉，道：“你们也试试，真的很好吃！”
苗大福吃了几口，才抬起头看向苗小燕：“燕子，你刚才说想开摊子？”
“是啊，哥，你看我们每天都早上忙一会，然后就一整天没事可做，这样好闷的，现在又有嫂子在家帮忙，所以我想剩着现在有机会就多赚点钱。”
“燕子，咱们现在一天也能赚个一二十两银子，已经够我们生活的了，你就别想那么多了！”苗大福道。
山凤也开口道：“燕子，你哥说得没错，现在我们家也不缺银子，你剩着有时间还是将那绣活练练吧，不然以后是会被婆家人嫌弃的！”
“就是，我看你又将二叔公和大伯的话忘得一干二净了，你说你一个姑娘家出去抛头露脸，以后怎么找婆家？这事你不用再说了，我是不会同意的！”苗大福难得一次态度这么强硬，因为这事关妹妹的声誉，他决不会服软。
苗小燕见哥哥嫂嫂都不同意自己的主意，只能郁闷的低头吃着，也不再说话。
“燕子，你也别一心想着赚钱，以后嫂子一定会尽能力给你准备嫁妆，让你风风光光出嫁，不会让人笑话你的！”山凤对苗小燕说道。
“我又没说要嫁人！”苗小燕撅撅嘴说道。
“呵呵，傻丫头，哪有女孩子不嫁人的？”山凤道。
“现在不都传着我是母夜叉吗？还有谁敢要我？”苗小燕无所谓的说道，她还真是没想过嫁人的事，现在她才十一岁不是？
可苗大福和山凤却都是心中一痛。
山凤安慰道：“燕子，没事的，等你及笄后，嫂子帮你物色个好人家。”
“嫂子，你和哥是不是嫌弃我，想早点把我赶出这个家啊？”苗小燕故意板着脸问道。
“燕子，嫂子可不是这个意思！”山凤急了，“就算你一辈子不嫁，嫂子也是不会嫌你的！”
“呃，不是，我不是说你一辈子嫁不出，哎，我的意思是......”
苗小燕一笑，眨眨眼，对着急着解释的山凤说道：“嫂子，我跟你开玩笑呢！我知道你和哥都舍不得我离开这个家！”
山凤轻轻的拍了一下苗小燕的后背，嗔骂道：“你这丫头，就会让人着急！”
苗小燕呵呵直笑，小雀和小宝在一旁也直乐着。
第81章 向掌柜诉苦
这天，贩完鱼后苗小燕又无聊的到处乱逛，再次走进“梅子酒楼”。
“掌柜——”苗小燕叫了一声，然后走进柜台，在里面的椅子上一屁股坐了下去。
“嘿，燕子，今天是咋了，这么无精打采的？”掌柜笑着问道，每次见到这丫头都是精神饱满的样子，今天怎么蔫了？
“掌柜，如果我跟您说我有个赚钱的路子，可是我哥哥嫂子又不同意，您说我该怎么办？”苗小燕托着腮帮子有气无力的问道。
“那得看是什么路子喽，如果是打家劫舍的生意，我也不会支持你的！”掌柜开玩笑的说道。
苗小燕翻了翻白眼，问道：“您看我这小身板有那能力吗？”
掌柜佯装皱眉将苗小燕上下打量了一下，然后一本正经的说道：“虽然身子板小，但是......”
“但是什么？”
“但是别人一听到你的名声，怕都会吓得腿软，乖乖的将金银珠宝都供奉出来吧！”掌柜说完哈哈大笑起来，因为他也听说了苗小燕的“光荣事迹”。
“掌柜，您真是太没同情心了！”苗小燕瞥了一眼掌柜，不满的说道。
“哈哈，丫头，你快跟我说说，你是怎么将两个大男人打败的？”掌柜拉过另一张椅子在苗小燕身边坐下，八卦的问道。
“掌柜，我是过来让您帮我想办法的，您怎么还给我添堵？”苗小燕生气的撅起了嘴。
掌柜正了正脸色，半晌才问道：“好吧，那你说说你是想做什么生意，为什么你哥哥嫂嫂为什么不同意？是不是他们担心你这生意会挣不到钱？”
“他们不是担心我挣不到钱，而是不想我出来抛头露面！”苗小燕郁闷的说道。
“那这样说来，你哥哥嫂嫂也是为你好！”掌柜道。
“我知道他们是为我好，可是眼看着这好好一个赚钱的机会就这么溜走了，实在是太可惜了！”苗小燕一脸苦恼的说道，她只是想在厨艺上寻找自己存在的价值，虽然她的厨艺在21世纪跟那些星级酒店的大厨无法比拟，可是在这个落后的朝代，她敢说自己的厨艺也能算得上数一数二的了，决不能这么白白浪费掉。
“你说的到底是什么生意啊？”掌柜问。
“烤活鱼！”
“什么烤活鱼？”掌柜听不大明白。
“是一种做鱼的方法，味道很独特！我敢打包票，如果这烤活鱼一推出，肯定会受客人追捧的！”苗小燕拍拍胸脯说道。
“你说的可是真的？”掌柜亮起了双眼问道。
“当然是真的，我家人都试过了！而且不是我夸口，这烤活鱼的做法，在这里除了我，绝对没有人能做得出来！”
“那你能做给我试试吗？”掌柜说道。
“现在不行，您酒楼里没有我要的厨具。”苗小燕说道。
“要不，掌柜您晚上到我家去吃，我家里能做！”苗小燕又道，她心里的算盘打得当当响，苗小燕是想：如果这掌柜能到家里帮忙说服哥哥嫂嫂，那她不就能开烤活鱼的摊子了吗？
可这掌柜却是在做着另一番打算。
第82章 掌柜试吃烤活鱼
傍晚，骆掌柜准时到苗家吃饭，掌柜来的时候还带了两坛酒。
“骆掌柜，您来就好，怎么还带酒呢？”山凤笑着接过掌柜手中的酒坛子说道，这骆掌柜也算是苗家的常客了，所以山凤也比较熟悉。
“呵呵，大福媳妇，我可不好意思老到你家来吃白食呢！”掌柜打趣道。
“掌柜，看您说的，像您这种身份的人肯到我们家来，可是我们的荣幸呢！”山凤道。
“就是，就是！”苗大福也在一旁附和。
“好啦，你们就别在那里客套啦，可以吃饭了！”苗小燕将铁炉子端到了桌上，对还站在门口的几人叫道。
“嗯，我都闻到香味了，这就是燕子说的烤活鱼吧？”掌柜走到桌边问道，这炉子还真是特别，上下两块铁板中间是空的，留了一道添碳火的口子，碳正在里面烧着，最上面放着盘子，鱼和菜正在盘子里嗞嗞滚着。
掌柜这才知道，原来这菜还可以边吃边煮！
“是啊，掌柜，您今天算有口福了，这五香粉还是我昨天刚做好的呢，上次我做烤活鱼的时候没有五香粉，是用了其他香料，所以今天的烤活鱼，味道更好！等过阵子我那花黄酒酿好后，再加上这黄酒，那这烤活鱼就完美了！”苗小燕得意的说道。
这五香粉是苗小燕昨天用家里的老碾钵，将小茴香、肉桂、花椒等材料将照比例捣成粉末的，以前她当厨子的时候，五香粉也是自己做的。
至于这酿黄酒，也是她当了厨子后经常要用到的，只不过有时采购买回来的花雕酒味道不够好，所以她就特地找了一个酿酒师傅，花了大价钱学了这门手艺，从那以后，她工作的那家酒楼所用的黄酒全都是出自她手。
“什么是五香粉？”掌柜好奇的问道。
“就是一种香料，这烤活鱼就要用到！”苗小燕留了一个心眼，没有将这五香粉的配方告诉这掌柜。
其实就算苗小燕告诉这掌柜五香粉的配方，如果把握不住这比例也是很难做出真正的五香粉来的。
“燕子，你说你还会酿酒？”掌柜又问。
“是啊！不过我酿的不是您们喝的这种酒。”苗小燕道。这里人喝的都是白酒，她酿的可是黄酒。
