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我在古代当食神 (随和)


  “没错。”
  “怎么可能,她是个厨子怎么能对猪肉过敏?”
  “你这话是什么意思?”
  其实她知道原因,只是想听徐清风亲口说罢了。
  徐清风深吸一口气,“你可知道对猪肉过敏的人,是没有资格留在这里学艺的。”
  “你说的是真的?”
  果然是如此,那曲幽昙这么多年是怎么过的,难道都不做猪肉的菜?还是说她像自己推测的一样,都在隐忍着?
  “没错。”
  见徐清风一本正经的样子,她忙道,“你该不会是想去告状吧,别啊,她这人虽然有些嚣张,可是好在没什么坏心思,你别去告她了。”
  徐清风摇头,“我没这么闲,再说,我关注的人从来只有你一个,别人如何和我无关。”
  这话她是信的,似乎徐清风在这学府中只有和她在一起的时间最多了,她从未见他和别的女子说过话,以至于很多人都不知道徐清风是什么人。
  “那你说她这种情况该怎么办啊?”
  徐清风放下手中的册子,“她必须克服这种情况,厨艺生涯才能继续。”
  “怎么克服啊?”
  “其实,这对猪肉过敏一般是心理上的问题,就是说,此人对猪肉非常排斥,导致吃下去身体就会本能的反应,这是心病,还得心药医。”
  “那她有救了?”
  “你管她做什么,管好你自己便可。”
  “话可不能这样说,大家都是同门,日后抬头不见低头见,总不能把关系搞得太难看吧?再说了,我觉得她不是个坏人,至少比那提思璇良善多了。”
  这番话让徐清风挑眉看她,“你变了。”
  从前的苏星月才不会说这些话,她只在乎的是她的一亩三分地有没有受损,不会在意别人,除非这个人是她在乎的朋友。
  可是,据他所知,这个曲幽昙和她连朋友都算不上,她为何为了她的事情来找他?
  “可能吧,你快说说,谁吃猪肉过敏他又是怎么好的?”
  “你还记得星云大师吗?”
  苏星月听到此话脸色煞白,“你说,星云大师他对猪肉过敏?”
  怎么可能,星云大师可是御膳房的一把手,怎么会对猪肉过敏?
  见她似乎不相信,他耐心解释,“没错,当年星云大师一路披荆斩棘学艺才坐到御膳房总管的位置,可是极少有人知道他对猪肉过敏。”
  “可是,做厨子不可能不接触猪肉?他是如何治好的?”
  “没错,后来是一个高人替他治好了这种本能的恐惧,原来星月大师小时候家里穷,大年三十的时候,她的母亲苦于没有菜做宴,便把星云大师养的小白猪给杀了,做成了肉给他吃,这小白猪跟了大师好几年,感情颇深,大师不知道是自己小白猪的肉,吃的很开心,可是当他知道是母亲杀了他的小白猪给他吃肉之时,他把肉全部吐了,从此后他便不能吃猪肉,一吃便会吐。”
  苏星月算是明白了,“原来是心理问题,那他以前是怎么过来的?练菜也会吃猪肉的?”
  一个厨子一定是试菜无数才能进步,而很多菜都要用到猪肉,不可能不接触猪肉的。
  “很简单,吃了回去吐,就这样反反复复这么多年,所以,星云大师是我此生最为敬佩的人。”
  “原来如此,我想我明白曲幽昙是怎么回事了。”
  可能她也有心理问题所以导致对猪肉过敏。
  “傻丫头你要记住,这里的所有人能走到顶端的寥寥无几,别在不必要的人身上花时间和精力,知道吗?”


第三百八十八章

  “可是……”
  “别可是了,我饿了,去做点吃的来。”
  “饿了?你想吃什么?”
  徐清风轻笑一声,伸手摸了摸她的脸,很认真的看着她,“我想吃什么,你就给我吃什么吗?”
  “什么?”
  这话有些污,苏星月伸手打掉他的手,“喂,注意你的身份,别老不正经。”
  徐清风却是一副调侃的样子,“我捏我女人的脸有何不可?”
  “别过分了啊,你想吃什么我去做?”
  “就豆芽塞肉?你不是做给别人吃过吗?我也要同样的。”
  “豆芽塞肉?”
  她无奈耸肩,“我不做这道菜,我想试试别的菜。”
  “别的菜?”
  私人厨房中,她正在做一道菊花水蛇羹,这道菜非常难做,她想挑战自己,看看自己的手艺能做到哪一步?
  “苏星月!”
  身后传来了曲幽昙的声音,苏星月忙放下手中的菜刀,“是你啊师姐。”
  曲幽昙见只有她一人在此皱眉道。“秋葵呢?”
  “他不在这里。”
  “不在,我问你们,你们有没有把我对猪肉过敏的事情到处说?”
  苏星月这下算是明白,原来她是为了此事来的。
  “你放心,我们没有说,我们知道说出去你会如何,我们和你无冤无仇,不会干那等缺德事。”
  曲幽昙却是有些不相信,“真的没说?”
  苏星月无语,“我骗你干什么,秋葵也不会说的,他在这里的好朋友只有我一个,他会去找谁说呢,放心吧,我交代过他了。”
  曲幽昙见她的神色不像是在说谎,道也是松了一口气选择相信她。
  “如此我便相信你们,你在做什么?”
  “菊花水蛇羹。”
  曲幽昙吸口气,“这可是一道很难的菜,你行吗?”
  “师姐能指教一二?”
  曲幽昙心情不错,“可以,哪里不懂?”
  苏星月指了指自己的手中,“这里,水蛇如何扒皮,我试了好几条,都无法完美的把皮剥下来?”
  曲幽昙见此得意的道,“原来是这事儿,我教你一个小窍门,看到没有,脖子处有一道褶皱,你顺着这个褶皱用力拉开,记住一气呵成不可中断,这蛇皮自然就剥离干净了,还有,顺着蛇生长的纹路拨,这样才完美,做的时候一定要把蛇胆取出,不然蛇胆破在体内,你的这汤就白熬了,会有一种苦味无法拯救,任凭你用配料想掩盖这种苦味,都不行。”
  苏星月见她非常认真,“多谢师姐,我试试……”
  果然,在曲幽昙的指点之下,她顺利的把蛇皮剥离了,而且剥离的很完美,随后准备好了食材,葱,姜,还有炖汤的汤锅。
  “这锅子一定要选用老罐来炖汤,如此才能让汤味鲜美,你是第一次做这道菜吧?”
  “嗯,第一次。”
  “做给谁喝的?”
  “这个……”
  她和曲幽昙还不是很熟,也不敢和她多说什么?
  “自己练菜罢了,我想快点掌握这汤味的秘诀,好早日进入高级殿堂学习。”
  “小丫头不大,志气到是很高,看到你,我道是看到了当年的凤灼,那丫头当初也是如此,不服输的劲头让人佩服,别人都在休息,她却在厨房中鼓捣新菜,也难怪方玉和墨子会喜欢她。”
  这话说的有些心酸,苏星月忙岔开话题,毕竟说道这凤灼她就不开心。
  “那个,你对猪肉过敏,这事儿你没想过怎么治吗?”
  “治?”
  她凄凉一笑,“老毛病了治不好。”
  “那怎么办?你不可能不接触猪肉的?”
  曲幽昙伸手抚弄自己的长发,很是无奈,“吃了吐呗,还能怎么办?”
  “其实你的这个毛病是可以治的,你难道不想治吗?”
  “治?你说的简单,怎么可能治得好,我爹当年因为此事带我看了很多大夫都没用,这么多年我隐藏的很好,谁也不知道我有这个缺陷,今日却被你们两个看出来也是意外。”
  “你放心,我们不会乱说的,你是不是从前……”
  她想问她是不是有一段解不开的结,可是,曲幽昙却不想继续这个话题,“陶罐洗净后,放入水蛇和调料包,这调料包里面一定要有姜,姜可以去腥提鲜,葱不要切段放在一起炖,盐巴少许,鸡肉放下,第一开把一些泡沫给去除,接着继续等第二开,直到三个时辰后,汤色奶白,浓香四溢后,再放入这两朵菊花,如此煲汤出来的味道就合格了。”
  曲幽昙把自己的经验都告诉她了,苏星月惊觉她确实是个好姑娘,就是性子有些极端罢了。
  “谢谢你。”
  “不必客气,我教你煲汤,你和秋葵为我保守秘密,这本是一件很公平的事。”
  “师姐,我会想办法治好你不吃猪肉的缺憾,你如此下去,总有一天会被人发现的。”
  曲幽昙却是看着天真的她,她竟然想为自己治好这个缺陷?
  苏星月会治病她是听说过,可是,她治不了她的缺陷。
  她摇了摇头,“治不好的,如果被发现那日那就是我被赶出去的时候,好了,我不打扰你煲汤。”


第三百八十九章

  曲幽昙离开后,苏星月看着她离去的背影却是暗中发誓,她一定要想办法替她治好她的毛病。
  第一开,咕咕咕咕热气腾腾,不得不说,曲幽昙说的法子却是有用,她把火由大火转成小火,如此三番开后,一股奇香的味道传入整个厨房,从窗户飘了很远。

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