谁知道安小九却是弯下腰,捡起了被扔掉的那部分,扒开外面的果壳,露出了里面白色的果仁来。
“这是……”
安小九惊呼一声,却及时的咽下了后半句话。
这不是腰果么?!
前世经常吃的腰果虾仁里面的腰果啊。她虽然经常吃腰果,但是从来没看到过腰果树长什么模样,所以一开始才没有认出来。
“这个也不好吃的。”安小七瞥了一眼,有些嫌弃,“这看着多脏啊,你可不能吃。”
“哦哦哦,姐,你说我能不能拿回去炒炒看,看能不能吃啊。”安小九试探着问道。
这上辈子三只松鼠的坚果里,安小九最爱吃的就是炭烧腰果和琥珀核桃了。
只是她没看到核桃树,不过有腰果也不错啊。
在淘宝上买本菜谱和调料,试着做啊。
再不行,也可以在网上买点炭烧腰果,说是自己做的,拿去镇上卖钱也是可以的啊。
“这个能吃么?”安小七有些犹豫,“炒菜的话,肯定得用调料和油,如果这个不能吃的话,那么咱们不是浪费了么?这油和调料都是容老伯的,咱们这样做,不太好吧?”
不是安小七不支持安小九,主要是她们现在根本不能浪费。
“我就拿一点试试,如果好吃的话,咱们还可以去镇上卖钱,总得找一条出路不是?”
安小九的话,打动了安小七。
是啊,总要找出路的,不能一直依靠着容老伯啊。
“好吧,不过你试试的话,别整太多。”
“好的,谢谢姐。”
安小九很高兴。
摘了一些腰果之后,就开始老老实实的在这附近捡树枝了。
之后除了腰果树也没有发现别的东西,不过安小九已经很知足了。
等到时候差不多了,看到容景的时候,姐妹两个都忍不住惊呼了一声。
第20章 盐焗腰果
“容大哥,这是什么猎物啊?”安小九好奇的走过去,看这容景用网兜住的动物,格外的新奇。
在她之前的那个世界,打猎什么的都只是在电视上看过。
看到真的野味了,难免觉得新奇。
“这是獾子。”容景脸上难得的浮现出笑意来了,有些欢喜的放下獾子,“这獾子是掉到我的陷阱里被饿死的,虽然肉少了不少,但是皮毛还是好的,我还能把皮卖给店铺去,也能换点钱。”
打猎虽然容易得到肉,但是很少能够得到完整的皮毛。
有的时候,完整的皮毛甚至比整个野味还要值钱。
这一次能够得到完整的皮毛,景荣怎么能不高兴呢?
“这就是獾子啊,看这长得又像是狗又像是猪的,好吓人。”
安小九撇了撇嘴,退后了几步。
虽然獾子已经死了,但是安小九还是看着害怕。
“姐,这獾子肉可以炼油,你会么?”
“我会,不过这……”
安小七看向了容景,这是容大哥打来的猎物,到底是放在家里吃还是卖了……安小七觉得还是先问问人家的意见好。
“炼油?”
容景好像是第一次听到这个词。
安小七温声细语的解释了起来,“就是獾子肉里有不少白肉,那白肉里面可以提炼出油来,不比猪油差,炒菜吃应该会很香。”
“哦哦,那这样的话,回去了我把这皮拔下来,你们就炼油切肉什么的吧。”
“好。”
“呀,容大哥,还有几只野山鸡呢啊?”安小九听到了一串鸡叫声,才注意到了容景的手中拽着一根麻绳,绳子上绑着几只野山鸡的脚。
容景挠了挠头,“是啊,看到了就抓回来了,有你们了可以养着,捡鸡蛋吃。”
之前他和大伯都是懒得养,无论是鸡蛋还是油,都是自己买着吃。
现在有了安小七她们姐妹,可以养了,也方便了。
“那很好,安安还小,最好每天煮个鸡蛋吃。”安小七欢喜的说道。
她就看到肖氏每天都会给弟弟十一煮鸡蛋吃的。
养了山鸡的话,如果鸡蛋多的话,还能偶尔给小九一个吃,补充补充营养。
“那就好。”
容景松了一口气,像是怕她们嫌弃养鸡麻烦一样。
紧接着,容景将她们姐俩捡来的两大堆树枝都捆绑好了,他自己背着一捆,然后拉着獾子和野鸡。
安小七和安小九一人背了一半剩下的柴火,安小七拿着背篓里放着不少蘑菇,安小九的背篓里放着的则是腰果。
下山虽然更慢了一些,但是距离本来就不远,所以很快就回去了。
先回的安小九的家里。
容景刚刚放下柴火,安安就从屋子里飞奔出来,看着那一串的野山鸡咯咯的笑个不停。
这孩子从小就没有小伙伴,哪怕是小动物也能当成玩伴。
“伯伯你好厉害,又抓到山鸡了,这次的山鸡留给我玩好不好?”安安眨巴着大眼睛看着容景,一脸的期待。
容景虽然脸上依旧没有笑容,可是眼角却是有笑意,“好,大伯去后院看看,给这几个山鸡搭个窝。”
“走,我和你整去。”容老伯也从屋子里出来,两个就绕到了屋后去研究去了。
晴娘从茅草屋里出来,笑呵呵的说道:“容老伯一大早就过来了,帮着把灶房的烟筒捅了捅,还把灶房的架子们都修了修,又弄了两个簸箕。”
“这容老伯真是……”安小七说不出什么感激的话来了,觉得像容老伯这样的好人,真是难得。
她和小九也算是有福气,虽然家人不怎么好,却也能遇到好人。
“我刚刚把这里收拾了一下,就放柴火吧。”晴娘指着身后的茅草屋说道。
安小九和安小七点了点头,就把柴火都抱了进去。
“晴姨,你跟我搭个架子晾晾衣服和被子吧。“安小七和晴娘商量道。
“好。”
安小九心中一喜,趁着这几个人都不在,自己赶快去研究一下这个炭烧腰果怎么整。
找个没人的角落,开始闭上眼进入淘宝买了本菜谱,看了看炭烧腰果都需要的材料。
调料需要盐、糖、五香粉、玉米淀粉、黑胡椒、椒盐粉。
“这就麻烦了,这玉米淀粉和五香粉、椒盐粉,现在有么?”安小九翻了翻菜谱,眼神瞥到了盐焗腰果的字样,立刻翻看了起来,“这个好,这个好。”
调料就只需要油和盐了,那这样以后就可以光明正大的做了。
安小九仔细的看了一遍菜谱之后,就又丢回淘宝去了,然后自己就拿了一个小盆,将腰果的外壳去掉,接了点水,又放了一小把盐,用小锅煮了起来。
不大一会就煮好了,拿出来晾着。
晴娘走进来,看到,忍不住问了一句,“小九啊,你这是在干什么?这是什么东西啊,我怎么之前没有看到过呢?”
“我在发现商机,等一会做好了,晴姨你尝尝看。”安小九笑嘻嘻的说道。
“你想怎么整?我帮你做吧。”安小七心疼小九,怕累到妹妹,便主动说道。
安小九求之不得,她只会做简单的家常菜,要是做这些啊,尤其是在古代控制火候太难了!
还是天然气,不,煤气好啊。
“那好啊,等晾干了之后,姐你就帮我做吧。”
“你想怎么弄啊?”
“我想就和炸花生米一样炒。”安小九炒过花生米,知道这盐焗腰果接下来的步骤和这个炸花生米差不多。
安小七挑眉,也笑了,“你这小脑袋挺灵啊,我看着觉得应该差不多。”
这果子剥掉外壳,看起来还是可以的,最起码不会浪费油和盐了。
“肯定好吃,姐你就放心吧。”
安小九觉得,明天去镇上了,应该再看看有没有其他的调料,要不然这卖三只松鼠的打算就只能落空了。
她自己觉得,盐焗腰果不如炭烧腰果好吃,可是这调料差太多,她也是没办法啊。
至于买本调料的书,在这里研究出那些调料来,安小九觉得自己没有那个脑子,也没有那个动手能力,而且太浪费时间了。
第21章 十分之几
接下来,安小七就在安小九的指挥下,开始做盐焗腰果了。
先热锅,然后放了一点油,等到油热了之后就将锅的火控制成小火,将腰果放进去,翻炒,跟炒花生一样。
至于什么时候出锅,就完全是安小七自己控制的了。
在安小九的建议下,多炒了一会,然后出锅后,安小九快速的撒上了一把盐,又用筷子拌匀了。
刚刚放到一旁晾着,容安这小子就从后面钻了进来,“好香啊,小七姐姐,小九姐姐你们这是做的什么啊,这么香。”
本来他在后院看伯伯和爷爷搭建鸡窝,也一边玩着野鸡,结果在后院就闻到了香味,小馋猫就忍不住顺着香味过来了。
“哈哈,你这小鼻子可真灵啊,不过现在还热呢,等一会凉了再吃吧。”安小九伸手刮了刮安安的鼻子,笑的很快乐。
日子,有个孩子,总是快乐的,热闹的。
容安趴在架子旁,眼睛直勾勾的盯着架子上的那盘子腰果,还伸出小舌头舔了舔嘴唇,“真香啊……”
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