得了好,村长只客套了几句就走了。
大春家的却是有点儿不满:“小婉儿,这猪羊在哪里买来不是都成?日后你是要做大事儿的,咋就应承了村长?”
“婶儿,不管去哪里,这货源总是要解决的。日后这铺子真的好了,我去别处,这猪羊鸡鸭的,还是要从村子里来。所以,应承村长是应该的,就算是他不提,我自己都要提的。”
林婉劝说道。
大春家的愣住。
“婶儿,这鸡鸭,你养着多少,我都是要的。”林婉笑盈盈的望着她道。
“你想啥啊,俺是搞不明白了。不过,只要你不亏,那就啥都成。”大春家的无奈的摇头。
之后林婉又在大春家的这儿拿了一百只鸡,还有五十只鸭。便连带着那些羊一起给绑上了牛车,朝着家里去了。
秋红跟着林婉来了这么一遭,心里还是有些懵的。
她早晨不过就是说了那么几句话,咋着就让林婉这么大张旗鼓?
“小婉儿,你这带回去这么多……这得是养在哪里啊?”秋红只一看着这些东西,就忍不住后怕。这么多,每天得是多少的粪出去?
“我瞧着院子里还是有些地方的,只管将它们先圈起来,不过一个月的时间,也就差不多用光了。”
林婉说道。
秋红对这个是不太信的。不过,林婉自己的决定,她是没法子管的。
等东西拿了回去,林婉又同秋红一起查了万年历。这三日后就是个黄道吉日,林婉想也没想的,买了一挂鞭,又做了匾。
匾挂上之后,盖着红绸。
只等着开业的时候拽下来。
三日的时间,一眨眼的便过了。
林婉这日一大早的,便杀了一头羊,两只鸡和一只鸭,然后带着香料去了铺子上,铺子里是有个后厨的,林婉也没关门,只熬住了三种汤之后。
香味一大早的就扑了出去。
天儿如今正冷,今天外面虽然没下雪,可这几日,雪下的厚,这天也就比下雪的时候还冷了。
这一大早起来的,闻着香味,还有屋子里冒出来的热气,倒是引得不少人都停了脚步。
秋红来的时候,天刚大亮。见林婉这铺子的香味,都差点儿没流口水出来。之前只以为林婉是想要做个铺子营生。这味道,正经的酒楼里,也没这么香的。
还不知道林婉咋着就有这么个手艺。
秋红钻进了屋子里,林婉这儿见秋红来了,就把炮仗丢给她:“你可算是来了,刚刚都不少人来问过了。去点了炮仗,咱们开张。”
林婉说着,朝着外面走去。
秋红看的是一愣愣的,不过还是跟了出去。
出去的时候,外面围着几十个人。
“小姑娘,这铺子啥时候开啊?咱们这还等着喝汤那。”
有人朝着林婉玩笑。
林婉也冲着人一笑:“就开。”
说着,让秋红挂好了鞭炮,她亲自点了火。噼里啪啦的声音,又引来了不少的人。
林婉冲着众人鞠了一躬:“各位乡亲,咱们初来乍到的,在这儿铺子里做点儿汤,给大家暖身子,还请大家多多照顾。”
说着,林婉摘下了红绸。
上面简单的俩字:唐楼。
这是林婉纠结了许久才定了的。本来是想要个汤字,可想了想,还是觉得换个谐音的好。
“各位,里边儿请。”
秋红见林婉已经摘了铺子的红绸,忙将人朝着里面请去。
而铺子的门,却是不关的。
如今这每个桌子上,都是有一处炭火盆,和一个小锅的。可以做火锅,也可以单独喝汤。桌子上放了香菜和葱。还有一些盐。
留着他们单独的调味。
“小婉儿,你可真成,之前我还以为,你这是想试试呢,感情你是早就有法子了?”秋红惊喜的说道。
法子?
林婉摇头。
“我这点儿小本事,也就在这县城里看看。”
“谁说的,我可是去过其他地儿的,这汤的香味,还有这法子,却是没见几个。你这法子,准成的。也准会好了。这材料你可要捂住了啊。莫要让人知道了去。”
秋红忙说道。
“这好与不好的,还指不定呢。”
林婉自己也有些不确定,事实上,要做汤这回事儿,她自己也忐忑。
她是会做饭的,只不过其他的东西,都是半瓶子,唯独这汤。林婉从小的时候,她家里便有那么个小册子,她读着没觉得有什么。
也从来都没按着上面的做过汤。
一直到最近被逼着没法子了,再加上这天冷,汤水正好,她才试试的。
没想到……竟然有这效果。
别说是这些人了,就连她自己都忍不住想先来一碗。
羊汤是熬住好了的,现在只用文火慢炖着。有了新的客人,便去打上三勺放在桌子上的小锅里,再寻一些炭火给加热保温,屋子里也因为烧的多。而暖和的很。
这一整日的引来了不少的人。
前面有秋红帮忙看着,林婉便端了羊汤还有一些羊肉去了后院儿。
院子里,林月和林生玉都被炮竹声给吵醒了的。不过想着前面的人多,她们不好过去,就都躲在了后院里。见林婉回来。
俩人都围了过来。
“你们两个,平日里皮的很,怎么?这会儿倒是乖巧了?”
“姐,这汤是哪里来的啊?咋这么香?”
小豆丁是最先端着汤喝了的,然后就忍不住咋舌。
“咱们家卖的。以后你想喝管够。”林婉说着,带着俩孩子一起去了她的主屋。交代道:“今儿开业第一天我是要忙着的。月儿你看着点儿弟弟,还有小五妹。”
“哎!”林月应声。
林婉便转身走了。
等林婉一走,林月却是咬着唇看着羊汤。
“三姐,你咋不喝啊?”小豆丁一脸疑惑。
“你说……姐她为啥会做汤?咱们在家里,我咋从来都不知道?姐以前,也从来都没碰过羊肉的,娘把肉都看的紧。”
小豆丁眨眨眼,不解林月在说啥。
“兴许是梦里学会的,反正姐她啥都会。”小豆丁说着,把林月的羊汤也给喝了。
林月却是没了吃饭的心情,脑子里想的,都是之前林盼男与她说的话。
她说……姐是妖精变得。
可姐对她对生玉都好。
然而,她怎么就会了这么多东西?她,真的是姐吗?
林月有点儿害怕。
第75章 中举
“小婉儿, 这汤是不是不太够了?”等到了傍晚的时候外面的客人还有不少, 秋红看了看剩下的大锅底,懵了。
“去回了他们吧, 就说咱们今儿卖光了, 明儿再来。”林婉果断的说道。
“啊?这……哪里有把客人往外推的道理啊。”
“这有啥不成的?羊要现杀,汤熬住起来,更是要两个时辰, 这现在做了,岂不是我要熬到半夜?回了吧。也让她们下次都早些。”
林婉拒绝的果断。
秋红得了林婉的话, 也只能去给说了一声。一时间, 不少人都郁闷的走了,还有不依不饶的,也都被秋红用报官给吓唬跑了。
等人都走了, 秋红才忍不住欣喜的同林婉开始数钱。
这整个数下来, 可是下了秋红一跳。今儿就这些东西, 竟然卖了六十三两银子。
“小婉儿,你这……”
“买羊的是二两,加上鸡鸭的,还有今日的炭火,和我的各种调料,能剩下个五十几两银子。”林婉冷静的说道。
“这不是要发了?这县城里,再好的酒楼, 酒水一日有个百两也都是可以了。”
秋红惊喜的很。
发了?
林婉摇头:“哪里有这么简单的?这冬日过了, 汤就没有这么受欢迎了。”
“啊?那之后?”
“夏日里, 做凉汤,甜汤,秋日做排骨汤,冬日里,这羊锅子,还有各种热汤,总归是好的。最要紧的,还是先打出名号来。”
林婉对今儿这汤有了点儿信心,想到那一小册子上的汤。心里多少还是有点儿底气的。
只不过要给做好,还是需要一定的时间去研究。
她之前只不过是读着好玩,当做背书来背的。可做起来,却是没这么简单。
不管咋说,这第一日算是个好兆头。
林婉也不抠门,把自己除掉所用的,剩下的三两银子零头,都给了秋红。
秋红赶忙推拒:“这,哪里有这个价钱的?”
“我这可不是雇佣你的银子,雇佣的银子同外面也没区别,不过,人家雇佣的人,和秋红你来我这儿,是两回事儿。这些天你跟着我忙也是辛苦了。这银子是你该拿的,不过日后却也不会有这么好就是了。”
林婉说道。
秋红闻言,眼眶微红。
她因为那档子事儿,并没有存下什么银子,回来之后更是只吃了叔叔家的,婶婶最近的脸色已经不是太善了。若不是为了这个,她也不至于要出来求人。
林婉这银子对她来说,倒是真的解了燃眉之急。
收了银子,秋红对林婉福了一礼:“这礼,也是小婉儿你该受的。要不是有你在的话,我现在指不定要去哪里了。”