熟水店的老板正在门口打苍蝇，来看他店的人都不是诚心的，三十大洋的转让费一个个的恨不得十个大洋就拿过去，天底下哪里有这么好的事情。
文静鼓起了勇气，上前问了一句：“老板，你这店转出去了吗？”
这老板抬头一看，是个小姑娘，撇撇嘴：“还没呢！”
“您这店现在打算多少钱转啊？”文静继续道。
那老板头也没抬，之前她是来这里吃饭的，那个时候老板心情好和她多说了几句，但经过了一个月，还未转出去，他家里的婆娘催的又急，见这小姑娘问东问西的，不耐烦道：“和你无关。”
文静倒是不气恼：“我想在这里开个铺子，也不过是来问问罢了，老板若不是诚心想转店，那就算了。”
李澹站在女儿身后，看她和老板交涉，那老板也看到她身后的大人们，才说三十大洋。这店看起来也干净，不用重新整了，上边还有阁楼可以住人，文静便笑道：“您之前说三十大洋那是一个月钱，现在还这么个价钱，恐怕是太贵了些。您真的诚心，我也看中这个位置，您看二十三个大洋如何？”
老板心中一动，他知道这姑娘给的钱算是来的人中比较不错的，但商人本性，他还是装穷：“您再添点，二十五个大洋，如何？”
文静摇头：“说实话我是看中您这个地方离我家近，我才想租的，真定的来说二十个大洋就够了，是不是？”
“成了。”
她办事不啰嗦，老板本身就想早些脱手，因为当天就找了房东过来重新签了契书。他倒是守信用，把他的炉子全部留下来了，文静拿到契书的这一刻才意识到这个店属于她了。
老板把店内的钥匙全部交给她了，之后就麻溜儿的走了，说是要赶去和他老婆碰面。
李澹一直陪着女儿把店定下来了，他其实也不是真的迂腐不通庶务的人，但前妻宋男一事，让无数人为了她出书，在那些书里面，无疑，他已经成为了封建、固执、懦弱的代表，甚至还小人的人。尤其是民国以后，他根本没有立锥之地，就连这个差事都是要养家，才接手的，否则碰到昔日的熟人，又要被嘲笑。
拿着契书回到家，文静没有理会任何人，径直去了房间。利妈特地寻过来说话，在她的心里，把文静看的比她儿子还重要，又知道她要开店，虽然也不是很看好，但还是想去帮帮忙。
“二小姐，你真的把首饰全部当了？”
文静道：“是啊，当了之后我还盘了一间店。对了，我原本想招工的，但是头一个想到你和虎子哥，想请你们跟我去帮忙，每个月包吃包住一人五个大洋。”
这个工钱比纺织厂女红稍微低一些，但是她包吃包住，这是再好不过的事情了。
利妈听闻一喜：“这是真的，小姐要找我和虎子去？”随即又道：“那我们都去了，家里谁做饭啊。”
文静笑道：“您还担心这个，店里炉子什么没有，让家里人过去吃就是了，若是不去，就让顺婆自己做呗。我早就看不惯顺婆了，你又不比她差到哪里去。以前还有什么老爷奴才，现在都不许这么说了，辫子都剪了，再说了，您不要存点钱给虎子哥娶媳妇……”
利妈本就忠心于文静，又想起自己儿子，心也开始活泛起来：“好，小姐，利妈肯定会帮你的。”
这利妈和虎子睡觉都成问题，一个在文静房里打地铺，另一个在文诤房里打地铺，因为盘下店，她比文静还心急，生怕别人去偷东西，强烈要求去那儿睡，文静也应允了。店里的阁楼上有一间堂屋，一间小房，收拾好铺盖就能直接去住了。
江氏和郎氏却都采取冷眼旁观的态度，都等着看她混不好。
文诤倒是好心，次日就和文静一起去市场买蒸笼，买煤块，买馅料，还帮她写了店名。店名就叫“笼笼香酱肉包”，别看这肉包两个字，上海人爱穿，好打扮，可是在吃上就不是那么舍得花钱了。
“哥，你这次的字写的好。等我包子熟了，第一个给你尝尝。”文静笑道。
家里人连她会不会做包子都不知道，文静原本还准备了一套说辞的，哪里知道根本没人问。可她是料错了，江氏根本就不认为她会做，早就以为是女儿想把利妈拉过去做包子，这做包子的主力当然是利妈了。
可利妈还要一切听文静的话呢？
她看到文静买了这么大的一口锅，不禁道：“小姐，这……包子只需要把馅料拌好就成了啊……”
文静俏皮一笑：“不，今天我来炒酱肉。”
作者有话要说： 其实李爸爸比李妈妈更开放一点，毕竟他前妻……
☆、第十四章 开门大吉
来上海讨生活的人都是来自五湖四海的人，她住的这块地方大部分的人都在外边务工，务工的人又怎么会有时间专门坐下来喝茶，这也是老板生意不大好的缘故，但包子是可以吃的很快的，还可以拿着吃，尤其是要去工厂的人，那绝对是最佳选择了。
如何吸引他们的味蕾，当然是先在她们收工回家的时候制造一些香味吸引人。
先让利妈把面和好，她在铁锅里烧开水把肉放进去，再把洋葱切成一粒粒的，待肉七成熟后，置于砧板上切碎。她探了探头，见已经有三两人看来看去，这才把锅擦干，开始炒馅料，酱肉包因为是主要推荐的，故而最先做这个。
在锅里把猪肉烧化，放一大勺豆豉生抽，再把肉放进去加盐和酱油，之后把洋葱放进去提味。生洋葱的味道不好闻，但是炒熟了之后散发的香气却是很诱人的。
今天准备的不多，她才炒了小半锅，利妈闻着味道出来了。文静笑道：“您快把盆子拿过来装好开始包包子，我还要另外的馅料包，对了，让虎子哥打的醋都打好了吧？”
“放心，虎子都弄好了，这孩子，恁大的人还馋的流口水。”
“您别担心，我这第一笼就给咱们自家人尝尝。”文静继续拌馅料，素包子就馅料就好做一些，她这次开业就打算做白菜、韭菜、胡萝卜这种咸口的，再有豆沙馅儿填的。
当然她还免费送汤，这种汤是酸辣汤，很是开胃，成本也不大，只要喝一口保证胃口大开，第二碗就要收钱了。
炊烟袅袅，下工了的人都迈着疲惫的步伐想快步回家，忽然一股香味传来。纺织厂女工小黄揉了揉眼睛，不由自主的随着香味站到了蒸笼旁边，又抬头看了一下招牌，字她不认识，但旁边画的包子她认识。
吸了吸口水，小黄问道：“请问这是什么包子这么香啊？”
文静正在熬酸辣汤，她忽然听到耳畔传来询问的声音，立马回答道：“我们现在卖的是酱肉包。”说完又看了看这姑娘，好像挺馋的，忙加了一句：“一笼五毛钱外送一碗汤。”
小黄摸了摸荷包：“两毛五可以卖多少？”
“半笼……”
小黄立马高兴的要了半笼，一笼六个，半笼才三个。小笼包真的是一口一个，文静头一个客人，她本来还算第一笼给自家人吃的，没有想到客人先来要了，她曾经预想过完美没有人吃的状态，可现实却好很多，她高兴极了，连盛汤也变得积极的样子。
此时的文静已经是个麻利的少女了，走路疾速，给客人上了之后就洗了手再去包包子。
这小黄从工厂回来，吹的口干舌燥，想先喝口热汤润润嗓子，包子铺的汤不多，大概是用茶盅装着的，喝一小半，小黄竟然更饿了，一口吃了三个小笼包还是觉得胃空落落的。
她把手伸进荷包里面掏了掏，手心蜷了蜷，好吧，这次吃了，大不了明天喝咸粥。
“老板，再把剩下的半笼给我吧。”
文静立马去端了过来，收了她剩余的钱放自己围兜里。做生意都是看人气，有的人看小黄在这里吃也要一笼包子。
原本看起来其貌不扬的人，反而不挑剔，也不会问东问西，吃完就走了。文静让虎子洗了手也到前面包包子，她专门负责端包子盛汤，一会儿屋外棚子里竟然全部坐满了。
连刚从图书馆回来的李澹过来女儿这里一看，也直接不回去了，在这儿帮起忙来。
就是文静不让他做，因为她爸真的笨手笨脚的，她这刚把包子递给客人，就按着她爸在里屋的桌子上坐下来：“您先坐吧，等我生意做大了，让您专门给我收钱吧。”
李澹苦笑不得，看着女儿又去忙碌了，不禁摇头道：“这个傻姑娘……”
文静的第一天仿佛跟充了气似的，但是开门红也给了她很大的鼓励。以至于晚上和利妈一起洗碗、洗碟子、清理笼屉都不觉得累。
她使了钱让虎子去买了一只烧鸡和几样熟食给李澹做下酒菜，别说，这些日子清汤寡水的李澹一看就不想回去了，还回去请了江氏和郎氏一次，这二人一人绷着脸，一人木着脸，李澹也就不再多说了。
利妈笑道：“虽然今儿累是累了点，但有钱赚，咱们吃的也好。”
“是啊，今天还算比我预期好点儿。我想明天早上咱们的花样更多了，恐怕卖的也多，就是让虎子哥和你操心了。”文静其实知道利妈也不是什么有大志向的人，她都是为了自己才干的这么辛苦。
