唉!王氏重重叹一口气,事已至此,说再多的话也是于事无补。
她冷冷的扫了韩氏一眼,说道:“家里的爷们儿都不在,我也不想说你什么,你就盼着叶子刚才的话只是随口说说,不会真的把二顺送回来。若是二顺真的被打发回来,你自己和自家男人、孩子们交代吧。”
说完,王氏竟自转身回房,竟是没对看韩氏一眼。寄希望于叶子说笑?那才是笑话。
许氏犹豫片刻,放弃了劝说韩氏。对上韩氏历来不肯吃亏的性子,任谁也是没辙。她暗暗叹气,转身回厨房,继续做事。
韩氏愣在院子当中,这,这,怎么会这样?
同是爹娘的儿子、媳妇,难道她就没权利要求和大房待遇一样吗?二房的好处多了去了,若是不让她说话,就冲着齐大根和她那三个傻儿子,指不定丢掉多少好处呢,这能怪得着她吗?
叶欣颜当然不是说笑,她一回去就写了便条,找了在养牛场做活儿的小子,搭车去往县城,给金嬷嬷捎话,让金嬷嬷即刻雇车送二顺回来。
便条上也不多说,只两句话,说韩氏的孩子娇贵,最好不要出来做活儿,即刻雇靠得住的车送二顺回来。
话捎到小食店的时候,小食店的奶油蛋糕刚刚出炉,正飘散着奶油奶酪的浓郁香味。光是蛋糕的香味,就让小食店这一干人等万分陶醉。
今天早上,金嬷嬷把家里剩余的、第一次提取的稀奶油带到小食店,按照叶欣颜交代的方法,指点杏儿和芸娘做这个新式点心。
自家叶子果然说的不错,奶油蛋糕做起来和往常蛋糕没多大区别,按照叶子的说法,芸娘和杏儿只一次就把奶油蛋糕做成功了。
和叶子在家里做的蛋糕唯一的不同,家里是蒸出来的蛋糕,而店里的蛋糕是烤出来的。烤出来的蛋糕的香气更加浓郁,带有诱人的焦香味。
用发酵稀奶油代替牛奶和植物油的芝士味蛋糕问世,不用尝,光看蛋糕的外观,闻闻蛋糕的香味,就知道这个点心不是凡品。
由于芝士是外来语,大夏朝的公民大概不会接受这样无意义的词汇,叶欣颜只能放弃了芝士这个现代吃货们极为推崇的词汇,只简单的给这个蛋糕取名奶油蛋糕。
金嬷嬷收回粘在蛋糕上的视线,才准备接待养牛场的传话小子,贺掌柜就闻着香味就找上门来。
也不是贺掌柜闲的没事,时刻关注小食店,而是奶油蛋糕的香味独特悠远。而小食店的后厨则紧邻着宏鹤楼,两家之间的院墙又真的足够低矮。
蛋糕在烤制点心的土炉里冒出第一缕奶油焦香味的时候,宏鹤楼就有小二闻到,屁颠屁颠的跑去告诉贺掌柜,小食店又有新点心了,香味极是独特,闻着就要流口水。
这不,贺掌柜就过来了。
第一百三十章 价格
这时的金嬷嬷正在小食店的厅堂,刚刚拿到叶欣颜递过来的便条,而养牛场的小子一边大力的吸着奶油蛋糕的香味,一边等着金嬷嬷回话。
金嬷嬷看了一眼手中的便条,再看一眼收拾桌凳的齐二顺。
昨晚上就听叶子说,今天要忙很多事情,需要把齐嘉送去大房,让许氏带一天。看这样子,送齐嘉过去的时候,韩氏又闹妖了吧?
也好,不彻底的治一治韩氏,只怕以后也不得消停。
贺掌柜一步迈进休闲小食店,就远远的朗然笑道:“我家小二果然没说错,嬷嬷这里真的有了新点心,光闻这香味,就知道与往常不同。”
金嬷嬷不动声色的把便条袖进袖子里,笑道:“可巧,我这里正想着去找贺掌柜呢,您这就来了。”
金嬷嬷还真不是随口敷衍才说的这个话。奶油蛋糕做出来了,要想卖的好,还得在人家宏鹤楼推广,才能有足够好的效果。像她们做成快餐形式的休闲小食店,只能享受宏鹤楼热卖奶油蛋糕的胜利果实。
贺掌柜对着金嬷嬷连连拱手:“冒昧冒昧,在下做着饮食的行当,对食物的香味极是在意。这不,闻到香味就寻过来了。”说着话,目光转向后堂方向,问道,“这个香味极为独特悠远,可是你家新点心的味道?”
金嬷嬷抬手,往后厨方向让贺掌柜:“这是我家叶子新做的奶油蛋糕,这是在小店第一次烤制,贺掌柜进来尝尝看。”
金嬷嬷手里让着贺掌柜,临进后堂时,吩咐二成招呼捎信过来的小子:“二成给小哥倒杯茶,拿两块点心,先坐着歇歇。”
后厨往日做蛋糕和奶制品点心的台面上,正正的放着一个烤的油润、带有淡淡焦黄色的蛋糕。蛋糕虽然有着焦黄的诱人色泽,却并不显干硬,而是依然松软蓬松。
贺掌柜一眼就看出这个蛋糕与往日不同之处,“嬷嬷,这个……还是蛋糕吧?怎么看着与往常不一样呢?”
金嬷嬷笑着上前,切下一个小角,用碟子放了,推到贺掌柜面前,说道:“制作这个蛋糕的原材料获取不易,只能给您尝个小角。这个蛋糕的价格可是高的很呢,您试试味道,看看能不能在您的宏鹤楼推出。”
贺掌柜端起碟子,再看看台面上特制平盘上缺了一角的蛋糕,小心的用叉子送进嘴里一小块。
蛋糕一入口,贺掌柜的眼睛募得瞪圆了,略一咀嚼,蛋糕在口中就有融化的趋势。
“这里面加了什么食材?”贺掌柜品味良久才把口中的蛋糕咽下,急着问道。
金嬷嬷笑道:“贺掌柜果然问到了关键所在,这个蛋糕加入的食材稀罕着呢。”
“是什么?”贺掌柜连忙追问一句。
“叶子叫它奶油,是从牛乳中提取的油脂,量很少,一大桶牛乳中才撇出一碗,大约能做这么一两个蛋糕吧。”
……奶油?从来没听说过。
贺掌柜失声问道:“牛乳中也能有油?”随即想到煮熟的牛乳里有时也能看到一星半点的油星,“那一点点的油星,怎么能取出来?那得有多少牛乳才行?”
金嬷嬷笑而不语。
贺掌柜一拍额头,笑道:“看看我,这么一高兴,就什么话都说出来了。这样,嬷嬷今天的这个蛋糕就送到宏鹤楼,按您家小店的价格来,您说多少就多少。”
金嬷嬷摆摆手,“这倒不用,您宏鹤楼也要客人尝了这新式蛋糕,才能让食客甘愿花银子买这大价钱的食物不是。咱还是按照惯例,这第一个蛋糕依然是免费品尝,怎样送出去全看贺掌柜您安排。至于价格……”
金嬷嬷斟酌着说道:“从牛乳中提取的奶油,价格很是昂贵。制作蛋糕,除了所用鸡蛋之外,就是用的稀奶油来稀释、搅拌面粉,不搀一丁点儿的水,所以蛋糕才能这么美味。这么一只奶油蛋糕,定价十两银子,您看是不是合适?”
若是寻常的吃食,十两银子这么一个,那就是贵的离谱了。可是……
第一百三十一章 先回去吧
贺掌柜回味一下刚才那让他震惊的味道,点点头:“合适的。且不说蛋糕的成本高低,就是奶油的稀罕程度和那独一无二的甜香味道,就值得这些银子。”
金嬷嬷抚掌道:“那就好,本来叶子定这个价钱时,我和我家老爷子还怕价格太高,食客们会不买账。若是贺掌柜也觉得好,那就是十拿九稳的稳妥了,我也能放下悬了一早上的心呢。”
贺掌柜点头,说道:“金嬷嬷放心好了,这么浓香美味的点心,想来食客们只要尝上一尝,就会忍不住大吃一通,势必会来上一整份呢。嬷嬷现在就开始准备吧,过上一会儿,若是食客们都点了这个点心,您再烤制就来不及了。”
金嬷嬷这才想起,自己的话还没说完。
她连忙说道:“贺掌柜,我这话还没说完呢。奶油获取不易,能得到的量又少,今天只有这些了。再想吃那得等到明天,明天也不会多,也就是两三个这么大份的蛋糕,再多肯定是没有的。”
“……”贺掌柜看看那香甜诱人、散发着浓郁奶香味的蛋糕,再看看金嬷嬷,由不得的为难,不带这么逗闷子的吧?
没有后续的实物供应,只给人尝尝味道,这不就是专门勾人的馋虫吗?这要一般食物也就算了,可这是顶级美味呢,只给人尝尝,然后就没事了?
金嬷嬷,您开这种玩笑,这是要害死我吧?
金嬷嬷看着贺掌柜说不出口的为难表情,尴尬笑道:“咱们这也是没法子不是。叶子说了,做蛋糕的稀奶油极是娇气,很容易坏掉,实在是不能久置。若不是没办法,我们就攒上两天再推出这点心了。”
“嘿,”贺掌柜无奈,只得自顾说道,“那就这样吧。能最先品尝这么味美的点心,想来那些食客也该庆幸才是。”
“多谢贺掌柜体谅。”金嬷嬷说着话,看了一眼忙进忙出的二顺,又说道:“只是这新式蛋糕所用奶油稀少,今日只得这一只蛋糕的量,其余却是没有了。贺掌柜可否容我切下一角留在小店?”
金嬷嬷这么一说,贺掌柜更是确定金嬷嬷所说的奶油果然稀奇少有。不然,依着金嬷嬷的一向做法,就算再精贵的食物,只要送出去了,她断不会在意多一角少一角的。