清穿之喜气洋洋 (紫莜dxm)
- 类型:穿越重生
- 作者:紫莜dxm
- 入库:04.10
“铁大嫂虽然懂点厨艺,但和那些大厨是没法相比的,我要不要找一个真正的厨师?”安蓉拉着四阿哥的手嘀嘀咕咕,但有技术的人很吃香,基本上今天进牙行,明天就被买走了,所以人才到哪里都是稀缺资源。
四阿哥还在打量周围的环境,说道:“卤味最重要的是配方,先让这个大嫂试一试,总归外找的厨师不保险。”
很容易被就被人挖走了,在商场上,在食这一行业,配方都是顶顶重要的。
安蓉嘟囔道:“我在商城里买专门提味的东西,每个月我提供一点,就算竞争对手拿着配方也无计可施。”
四阿哥挑了挑眉:“这个可行。”
想着这会还不到午时,而铺面这里就交给瑞彩她们负责,安蓉就和四阿哥一道走了。
不过刚走到街头,左转走上横着的那一条街芳草街,却看到安敏领着两个丫鬟和护卫也站在一间铺面外面。
原来额娘给她们的店铺就在这片区,那她另一间店铺和安敏的另一间店铺不会也都在箭行街吧?
安敏的店铺也在打扫卫生,往里面看去,一共五个陌生的男女正在忙活着,其中两个男子,三个女子,除了一个中年女人之外,另外两个年纪较轻,不过一个看起来二十来岁,一个看起来十五六岁。
看来安敏也去牙行买了人,看她精神满满的样子,看来她对自己的蛋糕铺子也是充满了信心。
不过安蓉琢磨着,安敏这蛋糕铺子一开张,传出名声之后,铁定就被路元昊、钮钴禄华翰发现她是穿越女的身份了。
安蓉和安敏打了招呼,略微在店铺前站了站,而后便和四阿哥一道离开了。
安敏望着四阿哥的背影,心里冒酸味,她也要找一个竹马,从小培养感情,然后就可以过上没羞没躁的幸福日子了。
只是找谁呢?舅舅家的表兄表弟肯定不行,而额娘只有一个长姐觉罗氏,嫁给了孝献皇后的父亲董鄂鄂硕为继妻,她的表兄董鄂费扬古跟她额娘同龄呢,大姨的孙子孙女,也就是她的侄子侄女比她还要大,就连大姨的曾孙都有比她们姐弟年龄大的呢!
这长房出矮辈,幺房出长辈,真是没说错呢!还有,表兄和她阿玛一个名儿,而且都是流传后世有名的清朝满臣,因为他们这对姨父、姨侄有一个共同点,要么是有一个当皇后的姐姐,要么有一个当皇后的女儿,甭管这个皇后是不是追封的。
安敏的思绪一下子转到学校,女学和国子监同在一个地方,这就方便年轻的男女约会来着,想着这些日子来围绕在她身边转悠的几个小男孩,她猛烈摇头,都看不出什么来,这万一长大之后就长残了呢?还是等十岁之后再考虑吧,她总会找到一个让她怦然心动的男子,就像高中时的学长男神那样。
因为箭行街离着弓合街不远,所以安蓉领着四阿哥先去箭行街看了看她另外一间店铺,这边店铺做什么呢?肯定不能也做卤味铺子,因为离得太近了,会分散客流量,所以还得她开花店,但开花店,要先买小农庄,或者她找别的小农庄供货?
安蓉思考了可行方案,决定还是要把店铺开起来,不然放在这里好浪费。
中午时分,安蓉和四阿哥在酒楼吃了午饭,两人又呆到申时左右,四阿哥领着随从把她送回弓合街的店铺,这才回皇宫。
安蓉朝四阿哥挥手告别,直到马车消失不见,这才走进店铺,之前这间店铺是杂货铺,所以装修什么都不算上档次,现下被打扫干净,颇为有种焕然一新的感觉,但风格挺老旧的,该怎么装修呢?
这会瑞彩、问柳和两个护卫在店里,铁树和铁大嫂不在铺子里,他们拿着瑞彩给的银钱去买生活物品了,这铺子后面就够他们三个大人一个小孩住了,先把行头置办好,这后面就是装修的事情了。
这后面连续好几天都是瑞彩、问柳过问铺子上的事情,按照安蓉的要求,她们找了京城有名的建造师,把安蓉的要求传达给建造师,建造师再画图纸,经过三四次的修改,最后终于定稿了,当然装修队就是建造师名下的队伍。
而安敏的店铺,是她参照了以前很喜欢的一家蛋糕店自己画的设计图,再让建造师根据时下有的装修材料进行修改。
就这样忙忙碌碌半个月,安蓉的铺子和安敏的铺子几乎同时装修完毕,趁着这天休息日,安蓉领着丫鬟、护卫到店铺是检收店铺,为了保持干净整洁,地面上是铺的白玉石,白色的地面藏不住污垢,这就需要铁树他们天天打扫,看得见的干净,让客人买得舒心,吃得放心。
昨日瑞彩已经把卤味配方交到铁大嫂手上,并且亲自督促铁大嫂熬卤汁,就连各种肉食也都买了一两斤来研究。
所以刚下了马车,就闻到一股卤肉的香气,香飘十里,过往的行人嗅着香味,从店铺门前经过时,伸长了脖子往里面看,想知道里面到底有什么好吃的?
瑞彩一脸陶醉道:“格格,这香味比咱们府上大厨做的卤味还香呢。”
安蓉乐滋滋道:“那待会回家时,打包带一些回去给阿玛、额娘添菜。”
瑞彩、问柳直流口水,两个护卫也咽了咽口水,心中暗道,找机会来买点尝尝,这香味太勾人了。
进了店铺,来到后厨,为了保持干净整洁,厨房自然也是用了非常不耐脏的材料装修,只在灶台前那一米范围内用的黑灰色的石板铺贴的。
现在厨房几个灶台都燃着火焰,还有好几个炉子也都是烧着的,昨日铁大嫂、铁树尝试了一天,先从分量小的开始研究,到火候大小等等把握的分毫不差,今天铁大嫂才敢熬了一整锅的卤汁,按照这分量,可以卖十天半月。
“东家来了。”铁大嫂一双手湿漉漉的,往围裙上擦拭,从凳子上站起来,有些拘谨,她女儿在灶台前烧火,铁树和老方头在安蓉后面,大家走进了厨房。
安蓉也不废话,先尝了尝卤味,味道确实非常棒,她朝瑞彩她们示意,想吃自己夹,而后摸着下巴想着,现在就不放提味料了,等到有模仿者了,再加提味料,保管让那模仿者无论怎么研究她的卤味都找到原因。
瑞彩、问柳啃着香喷喷的鸡爪,眼睛都笑眯了,直到吃完,瑞彩才说道:“格格,咱们完全可以开张了,保管生意很火红。”
安蓉的目光看向两个随从,他们也正狼吞虎咽,看到格格看向他们,差点没噎住,连忙点头道:“二格格,很好吃,比府上大厨做出来的卤味都好吃多了。”
安蓉点了点头:“铁大嫂,你们看看挑个吉日就开张吧。”
铁大嫂连忙点头:“好的,东家。”
四阿哥是一刻钟之后来的,按照安蓉的吩咐,铁大嫂打包了七份卤味。六份是给四阿哥的,一份是送到承乾宫请皇贵妃尝鲜,一份是送到御书房请康熙帝尝鲜,一份是送到慈宁宫请太皇太后尝鲜,一份是送到寿康宫请太后尝鲜,一份送到公主所,给诸位公主晚膳加餐,一份是带回阿哥所,请诸位兄弟尝尝鲜。
安蓉和四阿哥也没有呆多久,中午一起吃了午饭,就各自回家各找各妈,毕竟他们平时在学院上课,六天只有一天假期,这一天假期,他们还得用来拜访诸位长辈呢,真正想要清清闲闲的休息一天,那是做梦呢!
四阿哥回到宫里,就让苏顺、陈福分别提着食盒到御书房送菜,他们自然进不了御书房,把食盒交到李德全手上就行了,而太皇太后、皇太后那里自然也是送到慈宁宫、寿康宫总管的手上就行了。
回到阿哥所,诸位兄弟是闻着香气就来了,不大一会,食盒里满满一大盒卤肉卤菜都吃得精光。
“四哥,这卤味好好吃,在哪里买的?”六七八及九十阿哥等都是吃货啊,这味道太好吃了,巴不得顿顿都吃呢。
四阿哥语气淡淡道:“你们若是想吃,派人到外城西区弓合街一家卤肉铺子买就是了。”
有着四阿哥这无形的广告,第二天安蓉的卤味铺子一开张就有不少人客人上门,本来铁大嫂琢磨着第一天开张,应该没有那么多客人,所以她是按照天香酒楼的卤味销量的一半来准备的,却不想只是短短半天就卖光了,铁树看这情况,上午都不在铺子帮忙,跑去菜市场买食材去了。
且诸位阿哥、公主的随侍不单买了卤味,还买了隔着一条街的安敏的蛋糕。从这天开始,弓合街和芳草街附近的居民可就恼火了,要么被卤味的香气勾得馋虫在腹中打鸣,要么被蛋糕的香气勾得走不动腿。
晚上,安蓉下学归家,瑞彩、问柳兴致勃勃的向她汇报今天的营业额,刨除成本和人工等,几乎赚了有一百两。
“这么多?”安蓉瞪大眼,这可是一百两银子,购买力相当惊人,按照这样下去,一个月时间,这间铺子的利润就有三千两左右,她只需要两三个月就能买得起小农庄,然后开花店、卖香料了呢!
安蓉摩拳擦掌道:“好好好,你们吩咐铁大嫂他们好好干,每个月月底都会有奖金,当然你们也有。”
瑞彩、问柳在她上学之后,也找得到事情做了,还有那两个跟着护送瑞彩、问柳的护卫,赚了钱,大家都有奖金哦。
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