“钱家什么时候要?”温氏问道。
“现在是十一月出头,钱家打算来年一月中旬送进京,扣去送去时间,满打满算还有五十来天。”
“虽说时间上,着实紧张了些,但好歹现在从家里分了出来,别的不多时间最多,有了这十五娘银子,娘俩也能宽松的过到明年。”
想到这,温氏笑着对花娘子道:“那行,我就拿了这幅,肯定妥妥的绣好了交给你。”
“呐,你做事我有什么不放心的,我这就给你包起来。”
娘俩拿了绣品,出了花娘子绣庄,一路往集市中心走。
“盈儿,你昨天说要卖的酸果子,娘摘了一些,咱们去市口摆着试试去。”
“好呀,娘你放心,今天集上人多,定是会有人来买的,”陶盈笑眯眯的说道,“娘,晚点我们再买点糖,好么?我昨儿说的煮酸果子鱼得放点糖才好吃。”
“你这个小贪吃丫头,”温氏看着比同龄人矮一个头的陶盈心疼着道:“糖不用买,前天你受伤,你林姨来看你,给带了一小包糖。”
林姨也是跟温氏一样从山里头嫁过来的婆姨,本着是同乡、年纪、品性又差不多,平时跟温氏就走得近。
林姨本名林雪花,嫁的是村子里中上人家,生了个儿子叫陶勤,比陶盈小两岁,当家的是他家几代独苗苗。
因着家里头人际关系简单,她是完全没有遇到温氏这样的糟心事,小日子过得挺舒心。
陶盈笑眯眯的跟着温氏走,心里还一直记挂着酸果子鱼,想到昨天傍晚尝的酸果子:“不要说果香还挺浓郁,就是比柠檬酸了点,幸亏不涩,多放点糖应该没问题,要是做成了,算不算独家秘方,到时候找个机会卖个菜谱也能把房子修修了。”
第6章 集市2
温氏找了个空地,把绣品从篮子里拿出来往怀里裹了裹,篮子底就露出三四粗碗多的青黄色果子。
“大妹子,你这摆的是啥果子,这青青黄黄的是怕没熟吧?”边上摆馄饨摊子的大嫂子瞅着温氏篮子问道。
“也没啥,就是家里院里结的酸果子,有了身子想吃个酸的来两颗够味儿。”
“哟,那你是陶家村人,要说是这酸果也就陶家村有两株。”
“大姐说得挺对,咱们就是陶家村,村东头的,这两棵酸果还是孩子她太爷爷植下的呢。”
大嫂子一听自个说对了,馄饨也不包了,拿手在围裙上擦了擦走过来道:“那真是巧了,我大闺女刚坐稳了身子,就想吃个酸的,原本还想着跑陶家村上你家讨几颗,赶巧大妹子你来了。”
“大妹子,你这个怎么卖呢?”
温氏赶紧道:“大姐,你想要,20个你给五文钱。”
“20个五文,贵了点,大妹子你看你首个开张能算便宜点么?”
“
“婶婶,这果子是我娘大早上赶着露水拣大的摘的,可新鲜着呢,20个五文钱真不贵,大姐姐吃了肯定能平平安安的生个大胖儿子。”陶盈了解过这边的物价,蔬菜大多一两文一斤,盐要三十文一斗,猪肉肥肉贵些17文一斤,瘦肉只要15文,像一般的小吃两三文到六七文不等,一千个铜板等于一吊钱也就是一两银子。
那婶子一听陶盈说她家闺女能得个大胖小子,一下就乐了,都说小孩的嘴是神仙开过光的灵着呢,“呵呵呵,行、行,借你吉言了小姑娘,就五文钱20个我买了。”
做成了第一笔生意,温氏和陶盈都很高兴。
温氏也不叫卖,拿了块旧白布铺在地上,再整齐的码上一排排果子,只因这酸果子是给孕妇人吃的,不好叫卖,时不时也有人看着新鲜过来问的,眼看到了中午也卖出去了四份。
温氏看着街上的人都散得差不多,收拾了摊子,跟陶盈说道“盈儿,跟婶婶说声再见,咱俩回吧。”
陶盈乖巧的朝在馄饨摊收拾的大婶子喊道:“婶娘,我跟娘家去了,祝大姐姐母子安康,再见!”
“呵呵呵,看这孩子多懂事,大妹子先别急着走,咱请你吃碗馄饨。”
温氏是个老实人,听了这话赶紧拉着何盈边走边说道:“使不得,使不得,下次来,下次一定来尝尝大姐的手艺。”
陶盈回头笑呵呵的朝着大婶子挥挥手道:“婶娘,再见。”
娘俩走了一条街来到卖猪肉的摊子前:“大兄弟,这块肥肉怎么称?”
“大妹子,大中午我也收摊回家要吃饭去了,你要我给你便宜点,16文一斤怎么样。”
“那成,你给我来个两斤。”
大叔利落的切了一条,挂了称:“瞧好了大妹子,两斤挂高高的,不少你啊。”
“行。”温氏数了32文钱放在了摊板上,伸手递过篮子接了肉。
娘俩手牵着手出了城门往家走去。
第7章 回家靠油啦
回到家,下了锁,温氏急急忙忙的放下篮子,提了肉进了厨房,边走边回头跟陶盈说道:“乖闺女,来帮娘烧把火,娘靠完油给你做好的。”
温氏把肉放到盆里,从锅上汤罐里舀了勺温水,细细的洗了两遍,拎起肉沥了沥水,放到案板上把肉切成小小的方块。
看陶盈已经把锅烧热了,温氏把切好的肉直接下到了锅里头。
不一会儿一块块小肥肉就开开始兹兹的冒油。
温氏用锅铲给肉翻了翻身对何盈道:“盈儿,火不用加了,你洗把手,过来吃点油兹拉。”
陶盈拣了一块热乎乎的油兹拉,放到嘴里嚼了嚼,松松软软的,心里不禁甜甜的想到:“终于吃到肉味了呀。”
“娘,味道真不错,你也尝尝。”陶盈夹了一块送到温氏嘴边殷切的道。
“是不错,你先吃,娘给你酪张饼。”温氏从面袋里舀了一勺子黑面分,又把油兹拉细细的切碎了,放了把剁细的小野菜,用水活了活,扯成一个个薄饼子,趁着锅热着,贴在了锅边上。
“盈儿,饼子好啦,吃中饭啦。”温氏把一面烤的金黄的面饼子用盘子盛了,又拿个两个大碗各装了一碗温水放到桌上。
陶盈拿了一张面饼咬了一口:“好香啊!”
“香你就多吃几个,娘今天酪了不少,够你吃呢。”
“娘吃了饭,咱们把鱼煮了好么?”
“行啊,等会你就告诉娘怎么做,娘听你的。”
“谢谢娘,你真好。”
“傻孩子,我是你亲娘,有啥好谢的。”温氏嗲怪道。
第8章 果子鱼2
温氏收拾了桌子,洗了碗,涮了锅,取了挂在廊沿下已经剖好的鱼,就叫陶盈道:“闺女,娘已经收拾干净了,你来给娘说要怎么做。”
陶盈拿着从院子里摘的三个酸果子走到灶头对温氏道:“娘,你先把鱼切成三四小段,酸果子切成片,锅里下了油,摆点生姜和果子片,等姜炒得微黄,用小火把鱼段正反两面都煎了,放点盐和糖,加些微点水就行,等要出锅了你再摆点葱,娘,你觉得这样烧成么?”
“成啊,只要我宝贝女儿说的都成。”温氏轻轻的刮了一下陶盈的鼻子道:“我家闺女真真能干,你说得娘都馋啦。”
陶盈看着已经煎黄的鱼,不禁咽了咽口水,美滋滋的想到:“好香!等会要是吃着味不错,定要去镇上饭馆子里问问,有没有人要买这果子鱼的,到那时自己家就有钱修房子喽!”
温氏看着,不知已经神游到哪里去的陶盈笑道:“闺女哎,你想啥想这么出神啊,喏,给你的筷子,快尝尝娘做的鱼怎么样,是不是你想吃的味道?”
陶盈不好意思的接过温氏递过来的筷子,夹起一筷子鱼肉,浸了浸鱼汤才拿起来吃了:“哇,娘,真是太好吃了,你也快尝尝,肉很鲜嫩还有果子香呢!”
吃了一小块,温氏忍不住点头道:“不错,这鱼肉真香甜,好吃!今天娘享了我们的盈儿的福了,真好吃,看我们家盈儿小脑瓜子就是灵。”
“娘,那你说我们这个味是不是独一份的?”
“是不是独一份的娘不知道,但娘晓得咱们这十里八乡的,烧鱼的法子都没这么烧过。”
“那娘咱们过几天把这道菜去卖给镇上的酒楼怎么样?”
“酒楼要是肯收那当然好,咱们镇上就两间大酒楼,都有自个的特色菜,平日里生意都不错。”温氏想了想又说道:“可是咱们要谈生意,人这么大的酒楼要想见到个掌柜也难啊。”
听温氏这么说,陶盈也想到了这个问题:“虽说酒楼都看重菜谱,可面对这么大的酒楼,自家不要说还是普普通通的农家,更何况温氏一个妇道人家带个十二岁的女娃子要想见到掌柜的也着实不易。”
“不成,我得想个法子,对了,既然咱们去找掌柜的行不通,那要是能让掌柜的来找咱们买菜谱子,不是更好么!我何不学学那算卦的先生,做个旗杆子,上书售卖独家果子鱼菜谱,去酒楼前后叫卖呢!”
“到时候只要有一家掌柜的担心另一家掌柜的得了先,至少也会把咱们叫进去问个详细吧;再不行咱也有笨办法可以等在酒楼门口嘛,掌柜的又不是大家闺秀还能不出门不成!”
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