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大牧场主的悠哉小日子 完结+番外 (梦里醉)


  现在瑟亚家牧场的火锅产业做得已经很成熟了,还专门起了个小食堂,里面就是用林觅所建议那种,穿越前每家火锅店的标配,一个小方桌子,桌子下面是个被封闭起来的电炉子,桌子上面中间对应着的是放锅的地方,小桌旁边一个移动的三层小推车,上面可以放涮火锅的菜品。
  还没走进餐厅,林觅就听见很大一个轰隆声,走进去看了才发现,原来是一个厨子在用破壁机打鱼绒,吉姆在旁边一边端着盘子吃饭,一边跟那厨子说些什么,同时桌子旁边还摆着一个纸片儿。
  林觅走近了才发现,那哪儿是纸片啊!明明是一张照片!
  照片上是公牧场的春景,应该是那个摄影妹子的手笔,看起来很是清新壮阔,一片新绿的景象就跟林觅那天所描述的那样,生机勃勃的春天。
  看到这些,林觅才想起来,那天摄影妹子说要给自己几张照片,但是自己剩下几天犯懒没过来玩,便把这事儿抛之脑后了,直到今天看见吉姆这,他才想起来。
  也是看到这张照片,林觅才终于猜着昨天吉姆怎么对自己那么幽怨。
  八成是那妹子没见着自己,把照片给了吉姆,让他转交给自己,而吉姆自己偏偏没得了照片,又不甘心的送给他,又心里起了嫉妒。
  想到这儿,林觅无奈的摇摇头,这吉姆不是刚失恋吗?怎么他爱情来得这么快?
  林觅不知道的是,吉姆的嫉妒心远比他想象得更多,摄影妹子明明给了吉姆两份照片,都是一模一样的,吉姆就一份珍藏,一边成天没事儿摆在手里看着。
  这要是让林觅知道了,肯定要大呼吉姆这是遇见真爱了啊!
  “嘿!”林觅上前拍了下吉姆的肩膀,他们是背对着的,所以并没有发现林觅朝他们走来。
  吉姆被林觅吓得肩膀一耸,差点一屁股从凳子上摔下来,看见是林觅才突然安心的拍拍自己胸口,接着瞬间又不好意思起来。
  林觅没理这个脸比调色盘还精彩的吉姆,胳膊搭在他肩膀上问道:“你们也准备做鱼丸了?”
  吉姆嗯了声,没说话。
  林觅做鱼丸的方法相比网上很多房子来说,简单得以至于简陋,但是林觅鱼丸做得那么好吃是有空间水做前提的,吉姆他们一开始学着林觅说的法子做了一锅出来,发现味道腥得不能吃。
  倒是吉姆旁边那厨子出了声,他说道:“对,我们之前是批发的南方那边的鱼丸,后来发现那边用的鱼是冷冻的鲤鱼,还没有咱们大河里的鲤鱼肉质好,也不新鲜,就寻思着自己做了,不但能保证鱼丸的新鲜程度,还能减少一些开支。”
  林觅点点头,帝国人不爱吃鱼,更不爱吃刺多的鱼,偏偏鲤鱼这品种繁殖极快,生长周期又短,就算河道里又肉食性鱼也吃不过它们繁殖的速度,于是鲤鱼就在帝国各大河当中泛滥起来。
  林觅跟厨子说了两句话,吉姆才反应过来,冲林觅说道:“我们多多捕捞河里的鲤鱼,还可以获得一些税收减免。”
  “那样你们就可以光明正大的让游客去河边帮你们捞鱼了。”林觅冲着吉姆笑笑。
  吉姆不动声色的把照片掩起来,然后趁着林觅跟厨子说话的功夫,悄悄照片藏到外套内里的口袋里,他以为林觅没看到,却不想林觅的眼神很棒,他的小动作完全被纳入眼中。
  不过,林觅可不想理这个抽风的家伙,那边厨子又笑着说道:“威力、鲍比他们家也把去河边捞鱼作为牧场旅游的一个项目。”
  吉姆把照片收好,他才清清嗓子,说道:“我们三家准备搞个合作,到时候他们家打捞回来的鲤鱼放在我们这边,由我们牧场的牛仔进行加工,到时候他们可以交一些加工费买回去。”
  厨子适时骄傲的说道:“我们已经找到一个比较合适的方子了,现在正在研究细节地方的配比问题,你可以等下尝尝我们的鱼丸。”
  林觅笑笑,说了声好,便直接坐在了吉姆的对面,看着他的脸。
  吉姆到底心里有小猫猫,虽然这对于林觅来讲根本不算是事儿,但从小到大很少撒谎骗人的吉姆,到底不自在了,他不住的扭动自己的身边,连饭都忘了吃。
  好一会儿,他突然一拍脑门儿,提着小步子往后厨走去,还一边说着:“你最会做饭,给你尝尝我们之前做的鱼丸怎么样!”
  找到事由离开的吉姆走得很快,他在后厨磨蹭了会儿,才端着一盘子的鱼丸出来,一边走一边看着地板,根本不跟林觅的眼神儿对视,他说着:“我们刚才做了好几个口味,但要么偏淡、要么偏咸,我们在犹豫。”
  这会儿,厨子也停止了打鱼绒,他把鱼绒从杯里倒出来,还一边说着:“是这样的,我们觉得吃火锅的话,本身锅底就有咸味了,如果鱼丸再比较咸的话很容易客人吃了口渴,但是不咸的话,就感觉滋味不够。”
  林觅捏着吉姆端过来的几碟子鱼丸尝了尝,从淡到咸居然有好几个度,吃到最后林觅自己都有点迷糊了,不过建议的话,他还真能说出来:
  “火锅吃的就是滋味,要是不够味儿的话就不好吃了,你可以做出来几个口味的,偏淡那种做成鱼糕当特产卖,你们做得确实不错,应该会有不少游客买一点回去。”
  厨子听了双眼一亮,他说道:“正好如果三家牧场的游客捞鱼的话,鱼丸的产出肯定是过剩的,如果做成特产品的话,就很方便解决这个问题了,而且还能把鱼丸做成礼品,把咱们牧场官网送出的小礼品充实得更加多样化!”
  这厨子的思维还很丰富,看样子在牧场还有不少话语权,这时吉姆才向林觅介绍,原来他是吉姆他们牧场的主管。
  林觅了然的点头,难怪了,鱼丸配比这么重要的事儿哪能让随便一个牛仔知道?
  厨子看着林觅,他笑笑:“看你很是惊讶的样子?”
  林觅耸耸肩,侧着头说道:“你太年轻了,我以为牧场的主管都像我们牧场的特里一样,是个连胡子都白了的老头子。”
  那厨子笑起来,眼角的皱纹也加深了很多,他笑着说道:“我是这个月才上任的主管,以前牧场的主管是扎克,我跟在他身边当了十五年的徒弟,他最近才建议瑟亚把他主管的位子让给我。”
  想想上次跟吉姆一起去公牧场,那怪当时扎克在牛仔当中地位那么高呢,原来是牧场前主管啊!而且现任主管还是他的徒弟。
  一牵扯起工作的事儿,吉姆就变得认真起来,他思索了一会儿,赞同林觅说的话,点点头,“那我们就做偏淡和偏咸两种口味的。”
  林觅觉得自己应该把穿越之前火锅丸子启发给吉姆他们了,他咳咳两声,说道:“不仅是这两种口味,你们还可以把鱼丸做出更多的味道。”
  “更多?”那厨子和吉姆两人异口同声的问道。
  林觅点点头,掰着手指说道:“比如说,你可以把偏淡的鱼丸里当中挤入加入的鱼丸当成馅料,或者再鱼丸当中挤入别的什么,还可以鱼肉和牛肉、猪肉搭配,或者还有荤素搭配……”
  吉姆听了两句就瞬间觉得林觅这话非常有价值,直接开了手机录音。


第163章
  反倒是林觅对着他手机的录音,瞬间别别扭扭的语塞了。
  接着, 林觅又在吉姆严厉的目光逼视下, 才结结巴巴的说了两句, 就彻底没了思路,不过吉姆和那厨子的思路倒是因为林觅那两句话而彻底打开了,两人对着滔滔不绝。
  林觅本想把穿越前那些火锅经典丸子说给他们听,但想想还是算了,让他们自由发挥吧。
  吉姆两人对着讨论了好久, 等林觅起身离开时,吉姆突然不好意思了, 他扭扭妮妮的似乎想跟林觅说些什么, 不过林觅才懒得理这个神经异常的吉姆,并且他准备最近一周都不来看吉姆。
  等林觅从吉姆家出来时, 正好瑟亚也接到了发来的奶粉制造机, 林觅一路跟着他们一起回到牧场, 至于机器嘛, 林觅就懒得管了, 任由特里跟加力鼓捣去。
  简单收拾了下屋子,林觅捧着一壶茶,坐在自家屋檐下面的走廊里, 这会儿正好是下午三点多的太阳,阳光斜斜的射在林觅背后的房子里, 整个屋檐下面被阴凉覆盖着, 乘着微风小憩, 放松身心,任由思绪到处漫步,好不自在。
  现在牧场里面放牛有八只牧牛犬了,还有一只犬跟着莉莉她们在放羊,似乎就在不远处,那地上一片片、一朵朵白云,可不是羊群?
  林觅闭着眼,闲适的享受这自在时光。
  他心里也在想着,等招财牧场建起来的话,就把羊群折腾到那边去,不然羊群总是喜欢往这边跑,而且比起牛来,羊更能适应山地生活,招财牧场最边沿处还有一小溜儿没办法耕种的山地,到时候把羊驱赶到山上应该是个不错的选择。
  不过那样的话,把女性放在山上就有点不合适了,不过听说莉莉似乎跟希尔走得比较近,特里没给希尔指定什么工作,他的主要任务就是监管牧场里的牛仔们。
  希尔倒是霸气,上工第一周就把牛仔们治得服服帖帖,而且一般年后牛仔们回到牧场都会有一段时间浮躁的适应期,但有希尔在,今年牛仔们的适应期短得可怜。

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