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悠然的古代日常 (米饭饭呀)


  “弟子记住了。”
  *
  拜完师,百里参给了见面礼后,就让俩人回去整理东西,明日报道。
  想着明日就要分开,俩人兴致都不高,即便离着不远,不过半个时辰的路程,但却也不能时时见到了。
  出来街上,看着街上的熙攘的人们,俩人才想起来今日是集日。
  悠然把脑子里乱七八糟的想法丟到脑后,笑盈盈地对一旁同样沉默的林凡升道:“看!那边有买小鸡仔的,咱们一会买些回去吧?我想养着。”
  林凡升从思绪里回过神来,见悠然这般也和煦地笑道:“好。”
  “顺便再买些肉菜?这拜师可是大喜事,咱们好好办上两桌饭菜,晚上把大伯父他们,还有沈姨家的都请来好不好?”
  悠然一边打量着散的差不多了的集市里还剩下什么食材,一边嘴上巴拉巴拉地说叨着。
  “好,你拿注意就是,都听你的。”林凡升看着她满眼宠溺道。
  他自认为,分别肯定只是短暂的,待自己学成时,必定许她一世安稳无忧。
  随后俩人就逛了起来,先是去了猪肉摊子上,将剩下的十斤瘦肉,两斤三层肉几根排骨筒子骨,还有猪心猪肝都要了。
  看着悠然的笑脸一副讨喜的小模样,大婶子还高兴得给抹了零头,倒是让悠然乐得眸子都弯起月牙儿。
  买完肉菜后就不缺什么了的,日用品那些家里都有。
  路过一个老夫妇面摊子的时候,俩人还停下要了三碗鲜肉馄饨,林凡升两碗,悠然一碗。
  馄饨上的很快,皮薄馅多,一口咬下去满口肉香,也不腻口,清甜得很,吃得悠然腮帮子一鼓一鼓的停不下来。
  还冲人家老俩口直夸道:“婶子你们这的馄饨好好吃,一口下去都是肉,太实在了。”悠然喝了口汤又笑眯眯道:“汤也鲜甜。”
  见小姑娘长的喜人,嘴还甜,只把人家老俩口夸的笑得见牙不见眼。
  那大叔笑着给俩人送了盘小菜,后来跟那婶子搭了几句话才知道原来大叔是个聋哑人。
  悠然知道后突然一悟,扬着笑脸就冲大叔比了个大拇指,意思是你家的东西很棒!
  大叔一怔后明白悠然是在夸自己呢,看着悠然讨喜的小模样,也笑着学着她的样子比了个大拇指,意思是你也是个很棒的姑娘。
  俩人都乐呵呵的。
  不远招待新来的客人的大婶也红着眼眶笑看着。
  走的时候那婶子还笑的可亲地跟林凡升道:“你家媳妇是个心善好姑娘,你也很好。”
  林凡升笑着点头表示同意,他家小媳妇是最好不过的了。
  告别了老夫妇俩人后,悠然俩人就打算再买些小鸡崽子就回去了。
  摊子前。
  看着面前竹笼子里剩下的十五只叽叽喳喳,黄绒绒的小鸡崽,悠然十分大气的全要了!
  那摊主又道添两文钱,就把着竹笼子也一并给他们了,悠然自然是乐意的。
  买完了东西,恰巧搭上了同村正准备回家的李大爷的牛车。
  悠然心想还好,还没的及买牛车,不然自己也不会赶不是?而林凡升又得留在镇上学医,也用不着。
  又是一阵摇摇晃晃,俩人就到家了,胡山跟夏荷今日也去镇上置办家具了,看样子也还没回来。
  原本悠然是打发林凡升去把小鸡崽安置好的,自己去洗买回来的肉类。
  谁知道让林凡升以女子来葵水不宜多沾冷水为由,硬是跟自己互换了。
  悠然冒着甜滋滋的甜气儿,拎着猪肉,哼着小曲,跟在提着竹笼子的林凡升身后。
  把猪肉放在水井边上,悠然就打算去菜园子那边。
  围墙起成后,她就让人在原本的小后院开了个门,就能直接去到新得的菜园子那。
  出了后院的门后,悠然就进了菜园子。
  菜园子里一排排的田地,一共开了六垄的地,现在已经都种下菜了,可以看见星星点点的绿色,中间留了条路。
  而在菜园子前又用竹子围了起来,也留着个小门,再往那边去就是小树林,林子也在围墙内。
  林凡升也就是把鸡笼子提到那去了,那边之前就已经让人用木头搭了个鸡窝,外边还有围着一圈木头做的一米高的栅栏。
  “小鸡崽我放进去了,你去给它们弄点水还有吃食就行。”林凡升边说着边准备去洗肉去。
  由于小鸡还小,于是就没把栅栏门打开,得圈养一些日子才行。
  “好。”于是悠然应下后又屁颠屁颠地跟着他又往前边去了。
  待林凡升停在后院洗东西的时候。
  悠然则到前院拿了几个早上剩下的玉米饼子,路过后院里摘了些青菜叶子,菜园子里的还没长出来呢。
  随后就到鸡窝,也没进去,把玉米饼子菜叶子撕碎丢进栅栏里,引来了一群小黄绒球,还有几只从鸡窝里飞奔过来抢食吃,看它们吃的欢快就放心了。
  再拿了个两头密封的半边竹筒,盛了些清水,也放进栅栏里。
  '


  第49章请客

  把小鸡崽安置好后,悠然就准备做午饭了。
  路过后院的时候,见林凡升已经把瘦肉,排骨还有筒子骨洗好了,悠然就顺便把它们带上,去了前院的厨房里。
  把火生好后,依旧先把已经剁好的筒子骨放陶锅里边煮上。
  大锅烧上两瓢水,悠然又拿了个菜篮子,去了后院里摘了些刀豆,小青菜,黄瓜还有一个小冬瓜,一小把辣椒。
  回到厨房里,水已经烧开了,把洗好的排骨下锅焯一遍后捞起来放置一旁备用。
  随后把锅里的水舀起,锅烧热,下菜籽油,小火,锅里加入糖块融化,下排骨炒糖色,随后加入姜八角香叶桂皮炒香,随后加水,酱油,盐,盖上锅盖加大火焖上。
  香味往屋外飘去,勾来了三花还有大橘,这俩只方才都不知道在哪躲着睡觉呢,这会闻见香了,倒是跑出来了,正绕着她的脚下喵喵直叫唤。
  悠然笑了笑,蹲下摸了摸俩只后,等红烧排骨好的时间里,她拎着菜篮子坐在厨房门口旁的小板凳摘菜。
  三花跟大橘则也跟着在一旁窝着。
  又过了一会,刚把装着洗好的肉的木盆端来的林凡升看了一眼这边,进厨房把东西放下后,就出来勤快地对悠然道:“我来。”
  悠然笑着应道:“好。”把位置让给林凡升,自己则回厨房里,料理其他的。
  将锅盖掀开,烟雾缭绕,看着锅里颜色鲜亮的排骨,咕噜咕噜地冒着香气,翻动俩下,避免粘锅,随即再把锅盖盖上。
  又把一旁陶锅里的筒子骨汤去了点浮沫。
  这才又揉了些面,往锅里又贴了一些饼子,再把锅盖盖上,由它再焖一会。
  把林凡升洗好的三层肉切薄片,猪心猪肝同样如此,随后分盘装上放置一旁备用。
  再分出大概三斤的瘦肉,她打算做肉丸子。
  将瘦肉切成细丝后再切成肉丁,最后再将它剁泥,盛进小盆子里备用。
  姜洗净,切丝,切丁,然后切碎,加入肉泥里,添点盐,搅拌均匀,再放置一边备用。
  这时林凡升把已经洗好的蔬菜拿了进来。
  接过后,刀豆斜刀切了,去了皮的冬瓜也是切成小块,黄瓜菜刀拍碎,放置一个盘子里,加盐腌制一会。
  见没什么事了,看了看天色,悠然便对着一旁帮她剥蒜的林凡升道:“凡升你去趟大伯父家吧?还有沈姨那,让他们别做饭了,一会过来咱们家吃晚饭。”
  “好。”林凡升把手上的蒜剥完后,从一旁木桶里舀了一瓢水洗了洗手后,用干净的抹布擦了擦手就出门去了。
  见林凡升去了,悠然就把锅里已经好的红烧排骨,还有饼子盛了出来,再把锅清洗干净。
  倒上菜籽油,加入蒜末还有辣椒炒香,加入一旁切好的猪心猪肝,翻炒两下加入酱油盐,爆炒后出锅。
  又做了个三层肉炒刀豆,由于没有鱼肉了,想着林凡升喜欢吃辣,便把剩下的三斤瘦肉切薄片做了个红彤彤满是辣椒的水煮肉片。
  最后又拿了两个盘子,把洗干净的蕹菜垫在底下,再把一旁剁好的肉泥捏成肉丸放在菜的上边,撒上点蒜碎,大锅加水放进蒸笼里隔水蒸上。
  再把一旁腌制的黄瓜去掉腌制出来的水分,加入新鲜红辣椒丁,还有蒜蓉,辣椒酱搅拌均匀,做了个凉拌黄瓜。
  这时筒子骨汤也差不多好了,便把切好的冬瓜下了。
  胡山跟夏荷就是踏着满屋香味回来的,俩人互相疑惑地看了一眼,今日怎么这么香啊?
  悠然端着菜从厨房出来的时候就见到俩人刚刚进门,于是对着俩人笑盈盈道:“回来了?正好,胡山把你们房里的桌子也搬出来堂屋吧?借我用用?晚上我请了人来吃饭。”
  胡山听见便连忙粗着嗓门笑道:“这有什么的,我去给你搬出来就是。”说着就拎着大包小包的大步进了堂屋,回自己房里搬桌子去了。
  悠然笑了笑,也端着菜进了堂屋。
  一旁轻松自在的夏荷,暗暗翻了个白眼,也跟在悠然身后娇声道:“三姐姐,你说这小破镇就是小破镇对吧?跟咱们城里可没法比,今日胡山带我去逛了首饰店,我瞧得勉强入眼的也就一个金雀簪子,那人还说这就已经是上品了,不过十几两银子罢了,你说是不是?”

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