于是两个人一番手忙脚乱之后,终于跟着曲小白出发了,好在两个人都是吃过苦的,也不怕风吹日晒的。
曲小白挑着担子到了集贸市场门口,这里有不少附近的农民摆摊儿卖菜,卖的都是自家新鲜地里摘下来的菜。这个季节谁家地里都有菜上市,反倒菜的价格会很贱。
曲小白也不挑地方,把担子放下,打开是塑料布,露出里面的锅巴,特意四敞着,谁都能看见,她拿了一张油纸拿了一捧在上面,这是专门用来让人品尝的,锅巴人们没见过,不尝尝谁放心买啊。
这也是以后用烂了的超市营销手段,到她这里也就是小试牛刀。
李巧娣和李招娣看着曲小白忙活!反而有种插不上手的感觉,实在是她们都不知道该干点儿什么。
曲小白扯开嗓子喊:“走一走,瞧一瞧,路过的婶子,大叔哥哥姐姐大爷大妈,小弟弟,小妹妹们都来看一看啊,家传秘方的麻辣锅巴,鲜香可口,麻辣香脆,让您吃一口想两口,现在免费品尝,免费品尝。”
这话一喊出来,周围路过的人们一听到免费品尝四个字,立刻眼睛都亮了,再仔细看看这个麻辣锅巴的确没见过,不过,看样子的确是很好吃的样子,反正免费品尝试一试吧。
于是一群人越围越多,曲小白拿着油纸递给李巧娣,这丫头和自己差不多大!也是个嘴巧的,交给她这个事情应该不错,低声嘱咐,“一人一片,咱可不是白送人吃饱的。”
李巧娣立刻明白,拿着油纸给围着的人们一人手里发一片,“叔叔大爷,婶子,姐姐,一人一片,咱可是小本生意,多了咱也送不起,大家就尝个新鲜啊!好吃吧,这东西可是我妹妹的家传秘方,一般地方可买不到,您不相信打听一下这整个县城可找不到这东西。买点儿回去给全家人尝尝吧。”
曲小白立刻笑了,这个李巧娣就是个天生做生意的料,看看这小嘴儿,都没用她教,人家这嘴皮子比她还溜。
相比较起来李招娣就逊色多了,不过这个丫头手脚利落,是个踏实肯干的人,桂花婶子这两个闺女还是各有特色,各有所长,将来应该是走不同的路。
不过她没心思去关注别人了因为已经有人开始打听价钱,“小丫头,这麻辣锅巴多少钱1斤?”
“大叔,锅巴八毛一斤,给您来一斤?”这是昨天她想好的价钱,白天在市场的时候,她早就已经打听了,江米条还要九毛钱1斤,她这个锅巴八毛的话,差不多能赚一半儿,今天也是出来试试水。
“哎呀,八毛钱!这也太贵了!你这是白面做的吧,这白面才多少钱1斤呀?”一个中年男人看着麻辣锅巴说,眼神闪烁。
这是打听方子呢,因为估计好多人吃了,口感上吃起来,大概是能吃出来里面有面粉,但是都不清楚那颗粒到底是怎么回事。
曲小白笑了,“大叔,一分价钱一分货不管他是用啥做的?您看看我这还得用油炸,还得用放各种佐料,不得,还搭上我这个人工啊。就算是用火,它也得烧柴,里里外外都是钱,再说俺这个秘方,要不是因为我爹住院了,需要用钱,我也不能拿出来卖,这个秘方原本是家传的,现在也是为了能挣点儿钱给我爸养养身子。”就是绝口不提,到底里面用的是什么。
刚才问曲小白价钱的年轻男人掏出两块钱,“行啦,就冲你这份孝心,给我来两斤,这价钱不算贵江米条,还得九毛呢!”这算是给曲小白解围。
曲小白立刻眉开眼笑的答应一声,给年轻人秤好了两斤,还特意多加了一两,“大哥哥,你是第一个顾客我给您称的高高的,多送你一两,吃好了再来买!谢谢!”把包好的纸包和找的四毛钱递给年轻人。
“好嘞,小姑娘好好干,我回去给我们车间人们给你宣传宣传,让他们来照顾你的生意。”人家拿着纸包挤出去走了。
有了第一个,后面的人也就开始动心,“给我来一斤!”
“给我也来一斤!”
“给我来半斤!”
曲小白立刻忙和起来,好在有李招娣帮忙,这丫头不声不响,可是手脚利落,两个人一个秤,一个报,大倒是配合的默契,李巧娣在一边帮着收钱,三个人这么一配合倒是速度快了起来。
陆陆续续的二十几斤麻辣锅巴很快就卖完了,看着空空如也的篮子,还有没买到麻辣锅巴的人有些扫兴,“这怎么就带这么一点儿,我还想买都没买到。”
“是啊,丫头明天多多做点儿吧,我这想买2斤回去给我儿子,这一个都没捞着。”
“明天还这个时间来卖吗?”
不少人打听,都想着要买,人们的猎奇心里,越是买的人多,卖的快,越是觉得这东西肯定好吃。
曲小白连忙解释,“各位,明天再来,明天再来吧。还是这个时间,我肯定在这儿。我一个人也做不了多少,只能是先来先得,各位谅解一下吧。”
人们散开,曲小白喘口气,看来这个生意比自己想象的还要好做。
也是这是80年代中期,刚刚开始改革开放的苗头,属于物资紧张,求大于供的市场,只有买不到的东西,没有卖不掉的东西。
李招娣高兴的说:“小白,那明天你多做点儿呗,你看看人这么多多做点也肯定能卖了。”
曲小白笑笑,“明天最多做五十斤,再多就不可能了,这东西就是个零嘴,你要做的多他一次人人都能买上,吃的都多了,谁还愿意再来买。就要这样一次只做一些,今天没买到,明天惦记着,就会越发觉得这个东西好吃。”顾客的理她还是懂得!这叫做饥饿营销。
第42章 守得云开见月明
李巧娣和李招娣跟着曲小白去买了江米和面粉,昨天的还有很多!不过曲小白考虑到医院里还有两个等着吃饭的,也不能没事就顾着买米面啊。
顺道买了菜,今天没花多少钱。
三个人回到了家里,桂花婶子一看到三个人还没到中午就回来了也是惊讶,她还以为这些孩子得过了中午呢,说不定还得买到天黑,一看了一眼空空如也的篮子,看来是卖完了。
“小白,生意不错。”
这绝对是表扬。
李巧娣和李招娣立刻扑上去抱着桂花婶子邀功,“妈,我们俩今天可是帮了大忙,你不知道,今天人好多,都争着抢着买麻辣锅巴,可把我俩累死了,妈,我们能干吧?”
桂花婶子笑了,一人宠溺的给了一巴掌,“你们两个没去给人家小白添麻烦就算是好的,还能干,你们俩能干什么呀?”自己的女儿还能不清楚,和曲小白比起来,那就是差远了。
李巧娣和李招娣急了,“妈,你是我们亲妈吗?我们两个今天真的帮了很大的忙。”
曲小白一看也是乐了,“婶子,她们两个今天真的给我帮了很大的忙,一个帮我收钱,一个帮我包锅巴,要不然我可忙不开。”她的话立刻让李巧娣和李招娣一年脸的你看吧就是这样的表情。
桂花婶子笑开了花,“好!好,你们两个厉害呢,是妈的好闺女!中午给你们做打卤面,算是犒劳你们,怎么样?”自己闺女出息了,她也是高兴,毕竟这两个孩子要是比起农村的孩子来说可不算受制,现在能这么懂事,也让自己省了很多心。
李巧娣和李招娣立刻欢呼,“妈,可要有小白的份儿!”两个人就怕落了曲小白。
桂花婶子笑道:“知道!知道,还能落了小白啊!”
曲小白拉住桂花婶子说:“婶子,这顿饭我来做吧,您来尝尝我的手艺,今天您休息。”
李巧娣和李招娣立刻豪气的拍着胸脯说:“妈,今天我们来帮助小白做,今天您就等着吃您闺女给您做的打卤面吧。”
桂花婶子都要笑乐了,自己闺女,自己还不清楚,这两个干点儿别的活儿还行。做饭,简直是做一次祸害一次厨房,最后一次差点烧了厨房,桂花婶子才决定打死都不能让她们两个再进厨房。
“你们还是算了吧,主要是咱家可没钱盖厨房。”
李巧娣和李招娣脸一红,的确她们两个的不良记录太丢人,都不好意思让曲小白听到,对着桂花婶子撒娇,“妈,您说什么呢!”
曲小白假装听不懂,“我来和面,你们一个洗菜,一个摘菜,一会儿打水烧火这些体力活可都是你们的,也让我偷个懒!”
两姐妹一听这话!简直是瞌睡给了个枕头,连连点头答应。
桂花婶子笑了,曲小白这孩子真是聪明伶俐,是个一点就透的丫头,这脑子啊。
两姐妹把桂花婶子推到屋里,下了命令,一步都不许桂花婶子出门。
曲小白活好面醒着,开始做材料,西红柿切丁,长豆角也切丁,木耳没有!可是看到桂花婶子发好的蘑菇,抓了一把切丁,自家吃肉肯定没有,好在门口有换豆腐的,用黄豆换了一块儿豆腐,切了一半也是切丁,葱姜蒜都切成细末,看着曲小白的利落刀功,李巧娣那个羡慕,蠢蠢欲动,还不敢吭气,鉴于她们两个的黑历史,她们自己都心虚。
“李巧娣,锅里放一些油,半勺吧,我要擀面,你来炒菜,我说你做,咱两配合一下。”曲小白看着李巧娣的样子指挥,她还不信,自己这样能教出来多少蛋糕师傅的人,还能害怕一个烧厨房的厨子。