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穿越六十年代之末世女王 (小硕鼠5030)


  “没事,我师傅好着呢,我跟他说应该没问题,不过这些布肯定是要按照我师傅的意思来的。”媛思指了指还在老太太手里的花布。
  老太太低头看了看,咬咬牙说道:“行,就听你师傅的,不过你说的那个什么被罩我可不会,你仔细跟我说说怎么个做法。”
  媛思看老太太松口了,心里也松了一口气,连忙连比带划的跟她说了说什么是被罩。
  老太太会做衣服,当然一听就明白了,“嗯,这个到是不难做,等明个我把这布洗洗,让它缩缩水我就给你做。”
  母女俩终于是收拾完媛思带回来的衣服布料了,媛思突然想起今天那些孩子追着管自己要糖吃,于是她又从衣服中间掏了掏,掏出来一个小纸包。
  “娘,这是我师傅给的酒心巧克力糖,好像是外国货,今天那些小孩跟我要糖,我没敢给,你看看,这些给那些小孩吃行不?”
  老太太接过一颗酒糖,仔细看了看,确实上面的糖纸上都是看不懂的字,当然老太太文盲一个,啥字她都看不懂。
  “这是糖啊,咋这个形状呢,怪像咱们蒸的窝窝头的呢。”她翻来覆去的摆愣了好一会儿。
  媛思看了看,别说,老太太没说前她没发现,这么一说再看到真是挺像的。
  “来我给你剥一颗你尝尝。”
  “别的,尝什么尝啊,不年不节的吃的哪份子糖呢,都留着,等过年的时候你在吃。”老太太赶紧按住闺女的手,不让她动糖。
  “我不吃,我现在正换牙呢,不能吃糖。”媛思苦恼的捂着自己的嘴巴,“你要是不喜欢吃的话,那就明天带着去给那些小孩分一分得了,放到家里我看着还馋得慌,闹心。”
  “败家玩意,那些孩崽子跟你啥关系?你给他们吃你能得啥好处?你可给我消停的吧,这糖你谁也不兴给,听到了吗?”老太太一听闺女又要败家,十分恼火的给了她一巴掌。
  媛思装模作样的揉了揉自己的大腿,“那咋办,我不能吃,你还不喜欢吃,留着下崽啊。”
  “去,一边去,我就是不喜欢也不能让你遭禁了。”老太太说着拨开一颗糖就气鼓鼓的塞到了嘴里。
  “哎呀,这咋是苦的,现在又甜了,咋地,这还先苦后甜啊。”


第五十六章 接管厨房
  第二天媛思起床之后就看到院子里已经扯上绳子,她拿回来的那块小花布正迎风飘荡。
  她洗漱过后,就被老太太叫过去吃早饭。
  玉米糊糊里面煮面片。
  媛思指着里面绿油油的一坨问道:“这是啥,你不会往里面加杨树叶子了吧。”
  老太太看她那一副见鬼的样子被逗得噗嗤一声笑了出来,“放心吧,知道你不得意那玩意,我哪敢下啊,这是野菜,味道好着呢。我还给你加了肉,赶紧的吃。”
  媛思这才放心,端起一碗已经盛好的往嘴里扒拉,里面确实有肉,可是非常非常之少,这一锅里估计一共都没有十片。
  “娘,咱家也不缺粮食了,咱能不能吃点正经的,好好做饭。”媛思很是无奈。
  “啥意思?这咋就不正经了?”老太太有点懵。
  “咱要做粥就好好做粥,能不能里面别下这么多乱七八糟的,要吃面片,咱就拿清水煮,要吃菜咱就拿油炒,这么一锅就下来了,啥东西都混在一起,原本好吃的东西都串味不好吃了。”媛思老早就想说这个问题了,但是之前家里少粮少柴的,她就是有心也不好意思说,现在不一样了,她都拿回来那么多粮食了,外面还有那么多麦秆,当柴火也能烧一段时间,咋就不能好好做饭呢。
  “你这出去一趟,穷毛病到学了不少回来,这糊糊粥里煮面煮菜吃,是老祖宗传下来的吃法,这么多年都没人说不好的,就你,穷毛病这个多啊。”老太太可不觉得自己做的糊糊有啥不好,她从小就这么吃,别人家也都这么吃,没听谁说啥的。“再说,家里统共就这么一个瓦罐能做饭,像你说的,啥都单独做,一顿饭得费多少工夫,费多少柴火。”
  “外面不是有那些麦秆吗,先烧着呗,要是还不够,我就去捡点回来把咱家柴房堆满。”媛思实在是不愿意在这么糊弄着过日子了,明明能好好做饭吃饭的。
  “不用,咱家柴房还是满的呢,装不下了。”老太太赶紧说了一句。
  媛思狐疑了,她回来还没去柴房看过呢,“我走了,你都没烧过火吗?”要不怎么可能还是满的。
  “我能像你似的吗,就是有也不能霍霍,得存着点细水长流,我自己在家,有一把柴火就够做一顿饭了,有空我出去捡点也就够用了。”老太太勤俭持家惯了,就是家里有她也不舍得用。
  媛思听了都无语了,她这样家里那一屋子的柴火还有啥用。不行,两个生活习惯不一样的人生活在一起,肯定会矛盾层出,为了家庭的安定团结,只能是一人被另一人同化,然后步调才能一致。
  她决定了,一定要把老太太这啥都不舍得的性子给扳过来,她要努力把老太太同化成统一战线的战友。
  “娘,你天天上工怪辛苦的,以后家里一日三餐还是我来做吧。”她决定辛苦点,从家里的厨房开始掌控。
  “累啥累,就那点活,哪用得着你啊。”老太太还真以为闺女心疼自己,赶紧安慰孩子。“再说现在地里都收完了,也没啥活了,我见天的在家,哪用你动手。”
  一个六岁大点的小孩就说要在家里做饭,村里不是没有,但是那都是家里都过不下去的人家才能那么遭禁孩子,好人家没谁这么干的。
  “我就是喜欢做饭,也喜欢吃自己做的饭,娘你就让我做几天看看行不,要是我做不好你在出手总行了吧。”媛思是死了心要分担家里的活计。
  老太太看闺女不像是说笑的,这才不确定的问道:“你真要做饭,能行吗?”
  “咋不行,昨天晚上我不就自己做的那锅疙瘩汤吗,你吃着咋样,好吃不?”媛思对自己还是很有信心,前世单身了三十多年,做饭当然是小能手了。
  “切,放那老多油那老多的肉,傻子做也好吃啊。”老太太不以为然的说道。
  媛思默了,这天没法聊了,她怎么就成傻子了呢。
  不管咋样,媛思是暂时把家里的厨房接管了过来。
  吃完了早饭,老太太要刷碗,让媛思给抢了过去。就看她把火点起来,在瓦罐里又坐了热水,对了温水这才把碗筷都刷个干净。
  老太太撇了撇嘴,嘀咕了句“毛病”就走人了。
  媛思听到也当没听到,毛病就毛病吧,总比啥都放到糊糊里煮的好。
  她把瓦罐刷洗干净后,又倒上水煮开,把十多斤的熊肉切成了巴掌大的肉块,放开水里焯了一下,捞起来备用。
  瓦罐里的水当然得再换一遍了。
  老太太在门口掐辫子,看闺女这一会儿都霍霍两锅水了,还是没忍住问道:“你这是干啥,这水烧开了就倒,烧开了就倒,浪费不浪费啊,还有那肉,我看刚下去不大一会儿你就给捞上来了,那能熟吗,这么多肉你可别都给霍霍了。”
  “当然没熟了,我刚刚就是用热水焯焯肉里面的血水,这锅才是真正煮肉用的。”媛思一边说话一边往瓦罐里到调料。
  花椒、大料这些是必须有的,盐她直接放的是大粒盐,不过不是这边买的杂质很多的那种,是她从苏国带回来的。为了上色,她还倒了不少的酱油下去,最后拿起白糖就一勺一勺的往瓦罐里舀。
  “哎,你这丫头这是干啥,那是白糖,不是咸盐。”老太太在外面看着实在是受不了了,一步奔到厨房里,把闺女还要舀的白糖抢了过去。
  媛思拿着勺子看着老太太把白糖往身后藏,“娘,我知道那是白糖,卤肉就是要放白糖,放多点味道才鲜才好吃。”
  老太太可不管那些,她也不认为闺女真的出去一趟就啥都会做了,“我不用那么鲜,就是白水煮的我也吃着好吃。”
  得,这还说不通了,老太太要是不讲理起来,那可真是谁都没办法。
  “行行行,不加糖了,就这些吧。”媛思投降,看料都加的差不多了,就把焯了一遍水的肉块下到了瓦罐里。
  不过瓦罐有些小,十斤肉不老少,只装了一半卤肉汤就已经溢出来了。没办法,只能分两次卤了。
  这个时候媛思深刻体会到,家把式不趁手真是不方便。近期一定要想办法弄几个大锅回来。


第五十七章 不够用
  把肉下锅了之后,媛思也没闲着,她已经想好了中午要吃什么了。她准备包饺子,老太太剩下的二十斤白面,昨天一顿吃了有两斤多,还剩下不老少呢,对付着吃两天,估计外面的麦子就晒好了,能续上溜了。
  “娘,咱家有没有白菜萝卜什么的?”媛思没在厨房看到这些就问道。她空间里其实还有点青菜,但是大多都是西红柿、豆角、茄子、土豆这类,白菜萝卜还真的没有。
  “有,秋天的时候分了点,我都放在柴房了。”柴房是最凉快的地方,放那里能多存放一段时间。

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