转了一圈,谨彦才发现,这个铺子光开粮油米面还真的是浪费了。
当年东府买下来的时候,估计铺面也不是很贵,所以,直接买了两个铺位,还是楼上楼下的。
现在,楼下是铺面,楼上则是掌柜和店小二暂时休息的地方。
还有一间,则是单身宿舍,属于没成亲,没有带家口的人晚上睡觉的地方。
至于后面则有一个很大的库房,隔了一条街,还有一座宅子,是给有家口的掌柜,账房先生,还有几个带家口的伙计住的。
最要紧的是,谨彦还发现,这粮油铺子完全可以说是发展到了“家族企业”嘛!!
掌柜和账房的媳妇顺便在铺子里烧饭洗菜,人家的儿子则在铺子里做店小二。
苦力倒是有两个,搬搬抬抬全是这二人。
整间粮油铺子总计二十人,除了苦力二人是外面请的,月银最低,另外,全是拿着高工资高收入,吃主家的,住主家的,他们吃肉,主家喝汤……
“掌柜的,你也知道,我们西府的环境和东府不一样,我爹现在也罢官在家,所以,我和四婶会商量商量,你们还是归东府罢了。
这么多人我们也养不起。”
谨彦话一说完,别说掌柜的了,哪怕是谨行也是愣在了哪儿。
那个掌柜倒是个老练的,先是心里一慌,不过,随即见到谨行的脸色,便知道,只不过是谨彦这么一说。
因此,不慌不忙的说道,“六小姐,这事儿,您和三老爷商量过了吗?”
倘若是谨行这个少东家提出,他倒还是要慌下,不过,那六小姐嘛……
女人到底是要嫁人的!!
“哦,掌柜的觉得,我当不了西府的主儿?”
谨彦似笑非笑的看着掌柜,这段时间,在御书房混久了,虽然那些老大人的神色和姿态就学个两三成。
不过,光这两三成,也能唬住那掌柜的了。
“这……小的没这个意思。”
掌柜低下了头,有些闹不明白这六小姐打的是什么主意。
“六小姐,你不要咱们,咱们也能理解,这新人事,新作风。
不过,你不要我们,另外请些人来开铺子,一来,人家也不熟悉这铺子的运作,二来,和老客户也不熟,哪里有那生意啊。
六小姐,你还是不要义气用事。”
那账房先生一脸“我可是为你”好的模样劝说道。
“我来给掌柜的算笔账吧,这两楼两底的铺面,再加上后面的库房,和那宅子,倘若直接放租,我算了下,一年大概能有一百两左右的租银。”
谨彦从柜台哪儿拿了只算盘,很是麻溜的拨算了起来,然后得出一个总额摆在了那掌柜和账房面前。
“我一年能安安稳稳,不劳心的赚一百两,干嘛要开间铺子?
还有,倘若这铺子不开,我直接可以把我和我哥的禄米拿去别的铺子折价,这又是一笔银子。
掌柜的,你倒是告诉我,我干嘛还要开这铺子?”
“六小姐,话可不能这么说,虽说我们的铺面是两楼两底的,可真租不了这么多银子。
一楼一底大概能租三十到三十五两左右,可那库房是两个铺面携带的,也是赠送的。
至于后面的宅子,顶了天,一年赚个十五两银子。”
账房先生对房价还是有些了解的,因此,很是镇定的说道。
谨行现在有些明白为什么刚才妹妹来之前,要在那些街上问别家房租了,原来是这个理。
“呵呵,两位莫不是忘了我在哪儿当差?我的铺子想租出去,莫说一间只租五十两,就算是两百两,也多得是人抢着要。”
谨彦很是不客气的嘲讽道。
就因为自己在妙书哪儿说得上话,正是因为妙书手里握着那些娘娘承宠的日子。
所以,自己啥也不做不说的,每个月就有五六十两白银,近十两黄金的打赏。
至于布料啥的更加不用说了。
头一次接到这些的时候,她那叫一个心慌啊。
人生之中,头一次被贿赂,肿么破?
没经验啊!!
立马头一时间找妙书,妙书让自己收着,自己明白就行。
其实那些娘娘也不指望自己干嘛,只要自己不在妙书哪儿说她们的坏话就成。
当然了,倘若能美言几句更佳!
第四十六章 市场调查
“妹妹,我们真要把那几个人送回东府?”
出了铺子,谨行忍不住开口问道。
“哥哥觉得呢?”
“这……”谨行一直只读书,对商贾之道,还真的是一窍不通,因此,只能挠挠脑袋不说话。
“清河,你看呢?”
谨彦见谨行说不上来,便转头问清河道。
“这个奴才哪里懂。”清河小心的陪着笑脸说道。
“不懂啊?那我的苏叶可不能嫁什么都不懂的人,年纪大,长得丑不要紧,可男人一旦啥也不懂,啥也不会,又懒,那可是无法让媳妇吃饱饭的。”
谨彦紧皱着眉头说道,“其实府里还是有挺多眉清目秀的小厮的,人又机灵,脑子也活络,趁我还在府里,到时候给苏叶挑挑。
对了,你真的不懂?机会我可只给一次的!”
“奴才懂那么一点点,不知道好不好,行不行,不敢乱说话。”
清河都有些想哭了,这年头,娶个媳妇不容易啊!!
“那你说说看,大家都是自己人,说错了,我们也不怪你,是吧,哥哥。”
谨行强忍着笑意点了点头。
清河见谨行点头了,又听谨彦说是自己人,倒是放宽心了不少。
也是,之前也说要考核自己,难道这就是考题?
那自己可得好好回答一番,千万不能让这混世魔王小看了。
“这奴才是这么想的,六小姐之所以这么和那些掌柜们说,估计是想吓吓他们,不是真想把他们送回东府去。
其实刚才奴才也义愤填膺呢,一看就知道,那掌柜和账房两家人肯定串谋在一起呢。
粮油铺子虽然利薄,不过哪里会一年只有那么点银子的。”
清河一边说着,一边打量着谨彦的神色。
可让他郁闷的是,谨彦啥回应也没有,让他不知道说得对还是不对。
“清河啊,生意这事儿吧,你懂不懂?”
“这……”
清河有心说不懂,其实呢,他是真不懂,从来没干过这活好么。
可是,一想到刚才说不懂,谨彦就说不把苏叶配给他了,赶紧道,“奴才虽然不懂,不过,可以学啊,奴才可机灵了,也很勤快,保证学得又快又好。”
“唔,这才像有担当的男人,这样吧,这粮油铺子吧,我就交给你打理,我么中秋肯定还是要回来的。
到时候,看你打理得怎么样。
至于你和苏叶的婚事嘛……”
谨彦顿了顿,本来想吊吊清河的胃口,不过,清河哭丧着脸的样儿,实在让人心疼,因此,谨行便道,“妹妹,我看这样吧,日子也挑好了,改日子总是不吉利的。
我到时候会督促清河的,想来男人娶了媳妇,将来还要养儿育女呢,压力大了,也会长进的,是吧,清河?”
清河一听,立马猛点头,行哥儿果然是他的好妹夫啊,他将来一定忠心耿耿给他干活,绝对不偷懒。
“行吧,成亲也行,反正到时候不长进,还是可以和离的嘛。”
谨彦点了点头说道,“倘若真和离了,我将来给苏叶找个更好的男人,你们也是的,我的丫头的婚事,也不问我下就给定了。
我好歹也是个女官,将来说出去,别人的贴身丫头不是当知县夫人,就是当知府的二房,我的丫头呢?”
清河一听谨彦的话,合着娶上了,倘若自己没达到六小姐的要求,还是会被和离啊?
这压力真tmd大啊!!
瞧瞧人家给贴身丫头找男人的标准,不是县令就是知府的……
那轮到你自己,要找个哪样的?
你大爷的!!
谨彦一行四人中午简单用了些,她自己备了二十个包子便去了和喜堂门口盯那流量。
盯了差不多一个时辰,谨彦发现,由于现在是过年,所以,大家都是买大八件。
也有少许带着孩子出来买的,会随手给孩子买块零嘴,但这种情况倒并不多。
谨彦想了想,便让清河跟谨行的小厮去和喜堂另外的分铺做流量记录,她和谨行则进了铺子。
和喜堂在京城总共有两家分铺,其中一家开在城东,一家开在城南,都是主打做富人贵人生意的。
一般小户人家,和喜堂的东西还真的买不起。
哪儿的饼虽然是单独一个个买的,不过,一个饼的价格就差不多一般小户人家半个月的口粮了。
像现在凑八大件的福字饼,太师饼,寿桃饼,银锭饼,卷酥饼,鸡油饼,枣花饼,都是不单卖的。
由于过年是旺季,和喜堂现在也就卖另外的三种比较热卖的糕饼。
谨彦瞧了瞧,冲一个伙计招了招手道,“小兄弟,我是打外地儿来的,头一次来你们和喜堂,不知道哪个好吃?你推荐一下?”
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