无论在哪个朝代,乡下人对于读书人都是敬重推崇,能进镇上最大的书院,那就是几辈子烧香才换来的福气。
这赵正杰就是续赵柏铭后最有希望能进太平书院的学生,赵三全家也是下足了本钱供养赵正杰读书。
赵三家境还算富裕,他头脑精明,有心把家里的几个孙子都送去了私塾,以期能改换门第,只可惜,几个孙子都没啥读书天赋,只有赵正杰留到了最后。
一早,平安穿着崭新的蓝色长衫,背上珍珠新制的书包,由胡长贵领着去了老宅,与平顺一道,小哥俩开始了私塾上学生涯。
平安适应得不错,他个性原就聪明慎思,上学时间坐得沉稳,平顺可就不大高兴,上课一坐就半个时辰,他一向贪玩好动,一整天坐下来,回到家时,脸已拉得老长。
当然,不情愿归不情愿,该去上学的时候,还得乖乖的去,他老爹的拳头可不是吃素的。
私塾不管饭,午饭多是学生自己带饭,只有住得近的孩子,才回自己家吃饭。平安平顺因着路远,都是早上自己带上饭盒,中午就在私塾的厨房里热一热,对付一餐。
少了两个半大的人工,胡家的每个人都更加忙碌起来,就连在老宅养胎看家的梁氏都得每天就着火盆剥起小肠衣。
最让人另眼相看的还得算罗璟。
李氏私下偷偷问过珍珠,她想让罗璟也去私塾念书,如今家里不缺这一两束修,罗璟从前毕竟念了多年的书,总不好平白把学了多年的课业丢掉吧。
珍珠征询了罗璟的意见,他却立即摇头表示不去。
看着他那坚决的面孔,珍珠耸耸肩,好吧,也许人家根本没瞧得上这小山村的私塾,听说高门世家的小孩多是四五岁便开始启蒙识字,这样算来,十三岁的罗璟都念了快十年的书了,学问应该不低才是。
李氏暗自为他可惜,这样聪明的人儿,再多念两年书,说不定能像村长家的柏铭一样,考个童生回来,那该多好啊!
珍珠却不置可否,秀才举人并不是人人想考的,看罗璟的样子分明是不愿意走仕途的路子,许是他有什么不能说的苦衷吧。
罗璟没去私塾,家里的活却越做越熟练,原本切肉切的歪七扭八大小不一的,如今却是整齐划一大小均匀,刀起刀落之间切好的肉块就堆了老高,速度竟然都快赶上最老手的王氏啦。
惊得众人纷纷叹服,直夸罗璟不仅脑子聪明,手脚更是干练得很。
肉切的好,灌肠速度也快,就连喂兔子他一人都能喂的很好,居然把平安平顺的工作量都完成了,着实让一众人等又惊又喜,农户人家,勤快能干的人最得人喜爱,脸长得好看又不能当饭吃。
当然,像罗璟这般长得好看又能干的,那就更好啦。
这不,王氏和李氏看着罗璟的眼神一天比一天温和,对他的笑容与话语更是一天要比一天多。
罗璟虽然多数时间沉默不大说话,但胡家人与他交流,多半他也会说上几句,碰到不想回答的问题,他便沉默不语,渐渐地,胡家上下都知道,有些问题他不愿回答,比如说他的遭遇,他的身世,他的过往,他的家人……
于是,众人的话题都选择性的避开了这些。
第一百一十七章 仿制品
时间在忙碌中进入了二月。
早春的二月,天气依旧是冷,但空气带上了湿润,阳光偶现,每日正午的温度已经略微升高,冬日里干枯的树枝隐隐抽出了绿芽,路旁枯萎的野草丛嫩嫩的芽儿不时相间其中,春天万物复苏的景象渐现。
胡家依旧一派忙碌景象,十里香定制的腊味前几日已如数灌好,第一批灌制的腊味已经送走了。
十里香的腊肠腊肉卖得火热,模仿跟风的商家自然不少。
胡长林和胡长贵这次去送货回来的途中,便听闻镇上已经有好几家酒楼跟着卖起了腊味,模样味道还都大致类似。
胡长林两人当即大惊失色,才没多长时间,仿制品就出现了。
家里刚开拓的财路难道就要断了么?
两人急急赶回家中,水都没来得急喝上一口,便把事情说与了一家人听。
王氏惊得面色大变,腊味生意才做了短短两三个月,这条路便行不通了么?
珍珠倒是泰然自若,这是她意料之中的事,吃食上的东西,只要造诣精湛的大厨多试几次,总能模仿出个六七分来。
腊肉,相对腊肠而言,更容易腊出味道相近的成品,它本身就没有太大的技术含量。
腊肠,虽然相对复杂些,但,有心想要仿制根本不是什么大问题,平常人家虽然很少使用香料来腌制食物,可不代表经验老道的厨子们尝不出来,只不过就是量多量少精细的配置问题。
当然,珍珠对自己调味的腊肠还是挺有信心的,以她现在的记忆,她大致能回忆出具体的香料配方,如此再添减,现在他们家的腊肠配方基本都是定好的,腊出的味道自然是很好的。
不过,众口难调,很难说别的酒楼腊出的腊肠就不受欢迎。
“大伯,年掌柜就这件事可有说什么么?”珍珠问道。
“呃……好像没有。”胡长林皱着眉头回想了一下。
“呵呵,这样啊,那就没事,年掌柜不说,咱们就不用着急,他卖不出腊味的话,会比我们更着急的。”珍珠意味深长的笑笑。
年祥霖确实没说什么,也不必要说些什么,作为太平镇里最大的酒楼,他的客源自然不同于普通的酒楼饭馆。
镇里的高门大户世家乡绅,甚至衙门官员,都是十里香的坐上客,其间的原因,当然不单是因为十里香的菜品多菜色好,还少不了他背后的靠山。
太平镇隶属圳安县,圳安县的县丞夫人年清媛便是他的堂妹,他们年家在这县里只算是家境殷实的大户人家,原来一直没能与官场中人扯得上联系,直到前些年,新任的县丞大人张孝安要续娶继室,选中了年轻貌美的年家四小姐年清媛,等官媒正式上门提亲时,年家上下是欣喜若狂,县丞大人,那可是有品级的官员呀,这位张大人才三十出头,过世的夫人只留下一个八岁的女孩,父母高堂没有跟着上任,年清媛嫁过去不用伺候婆母,自己就能当家做主。
依照常理,即便是继室,年家也是高攀不上的。
据闻,这张大人是在街上偶遇年家四小姐,一眼看中了貌美如花的年清媛,随后打听出其身份家世,便差了官媒正式求娶。
年清媛嫁过去后,老夫少妻,自是受宠,没过两年又生下嫡子,地位更是水涨船高。
年家借着势头,生意一路做大,十里香不过是其中之一罢了。
新出的菜品被仿制,这是避免不了的,上次的鱼丸也早被模仿了去,当然,模样味道都没有他家的好,这次,年祥霖照样没放在心上,原本十里香走的就不是平民路线,他们即取得了先机,味道又比其他酒楼美味正宗,大户人家多讲究,越是有钱有权的,越是讲究品味气派,更何况,十里香的卤味经过胡家秘方的改良,如今已经小有名气,新客老客吃完都纷纷竖起大拇指夸赞,这又是一样招牌菜式,他家的生意,别人想抢可不是那么容易的。
至少,在圳安县附近的城镇皆是如此的。
事情也却是如此,被仿制出腊味,年祥霖暗里尝过几次,味道虽然有几分相似,但都不如胡家的入味,蒸好后的鲜香度就差了不少,彼时,年祥霖对胡家的腊味更是满意。
有了比较,就更能衬出十里香腊味的独特,因此,年祥霖一点都不担心自家的腊味生意会被分散开去。
果不其然,没几天的功夫,就有好几家与他相熟的采买管事私下告诉他,有几家酒楼老板托关系找门路,把别家酒楼的腊味定进了府里,结果,府里的主子们纷纷吃出了不对劲,一查下来,便都大发雷霆,责骂惩罚了暗地换了腊味的管事,回头便交代他们重新采买十里香的腊味。
年祥霖心里那个畅快呀,当即又让伙计过去传话,再定腊肠一千斤腊肉八百斤。
胡长林和胡长贵却有些发懵,不是说,很多酒楼都仿制出他家的腊味了么?怎的十里香没到影响么?反倒还继续定制?卖得出去么?
珍珠“哈哈”笑了一阵,这才把其中缘由解释给他们听,只要自家产品质量过硬味道够正,还怕卖不出去吗。
二月中旬,胡长贵家的新房已经建好了大半,因着快到春耕时节,还有十来日家家户户都要忙着打理自家的田地去了,柳常平便又多请了七八个村民,争取赶在农忙前,把房子主体建好。
剩余的地板窗户房门只能缓些时日慢慢弄了。
珍珠抽空拉着胡长贵去看了一次,建筑工地乱乱糟糟,地上堆满了各种砖块木料沙石,二十多个粗壮的村民忙忙碌碌,不时吆喝声四起。
胡长贵瞧这情形,难得得板着脸,让珍珠不要再去了,工地人多杂乱,她这娇嫩秀气的小女娃可不应该出现在那里。
珍珠失笑,没有否决他的意见,反正,柳常平不时会去胡家汇报一下房子的进度,她看不看倒无所谓,难得她老爹能板着脸说这样的话,她当然得扮演一把乖乖女的形象,做回听话的乖女儿。
相似小说推荐
-
太后,你的节操掉了 (栤) 2019-01-09完结1464 文章积分:16,984,936上一世,傅九机为谋凤命,费心费力地扶持皇子刷好感,却没想到这皇子当了...
-
女配太凶猛[女尊] (田野悠悠) 晋江非V高积分2019-1-3完结93199营养液数:30文章积分:10,210,577穿越早已是家常便饭的4837,在第n次穿越的时候,...