老一辈的人对这些东西看的很重,讲究尊师重道。
邱飞尊敬自己的父亲,可对父亲嘴巴里的东西从小也就是听着感受却没那么深,因为在他懂事起就没见过父亲的师傅。
父亲对自己没有学好的事情耿耿于怀了一辈子,在他还小的时候就开始教他做菜的事情。那时候的他还小,脑子里想的最多的还是玩乐,做菜上不算特别有天赋,每次做不好就被父亲拿着竹条抽手心,他不敢反驳气愤的父亲,心里却很委屈,不懂为什么其他的孩子都能快乐的玩耍要玩具,自己却只能整日对着那些做饭的东西。
做饭真的不简单,光是嘴巴里要背的东西就不比在学校里学的那些基础知识少,除此以外还要拥有足够的体力,更细致些还要求手腕的力量、对时机的把握、敏锐的观察力等等,甚至于连味觉都有非常高的要求。
可他是个不争气的,做不到父亲要求的那些。
父亲说自己做菜没天赋,没学好师傅的本事,他好像比父亲更没天赋些,连父亲的水平都无法达到。
等他到了叛逆期,对做菜更是抵触,多次反抗后父亲终于放弃压着他做菜了,在跟他进行一场开诚布公的谈话后,父亲放他去好好学习、去做自己想做的事情,父亲真的不再如同曾经那般严格的要求他了。
父亲好像一夜之间就从一个让人恐惧的严师变成了慈父。
他是有高兴过两天的,可接下来却是不知所措的空虚,就像是生命中有什么重要的东西不见了一样。
再后来……
他的父亲死了,他也没把父亲的手艺学好,大学毕业后成了个做菜要比大部分厨师好一些的“普通厨师”,却也不是无可替代。
也不知道是什么时候心中出现的执念,也许这个执念一直都在。
邱飞就想着父亲小时候跟他说的那些话。
“厨子就是做菜的,只有把菜做好了让大家都能吃得开心了才是真本事,食客在吃了厨子做出来的菜,能感到满意、幸福,那就是对厨子的认可,其他的什么都不是!”
得到认可。
这四个字难啊,真的很难。
他父亲一辈子都想得到师傅的认可,可父亲的师傅早死了。
他也想得到旁人的认可,特别是父亲的认可……
而他的父亲也不在了。
邱飞想啊想,怔愣的盯着走廊尽头的光,两只眼睛竟然有些酸涩起来。
在这一刻,他突然觉得妻子跟他说的那些事情好像都不是特别重要了。
每个人活一辈子,总要有点奔头,有一个目标。知道自己想要什么,并且朝着那个目标不停努力,即使路上布满荆棘、即使不停跌倒。
晋昕不知何时出现在邱飞的身旁,抬手按在他的肩膀上问:“你还好吗?”
邱飞现在看起来可不像很好的样子。
邱飞愣了会才将将视线对焦落在晋昕的脸上,脸上的表情一点点变化,似哭似笑,他咧开嘴说:“我还好,就是突然想通了些事情。”
晋昕默默递了纸巾给他,邱飞盯着纸巾呆了两秒钟才反应过来自己眼眶里的眼泪竟然跑出来了。
邱飞顿时有些尴尬,他一个成熟的中年人竟然在小姑娘面前流眼泪了。拿着纸巾快速的擦了擦脸上的泪珠,见晋昕从头到尾眼神都没有变过,好像眼前所见一切极为普通,邱飞心里的尴尬顿时少了许多,还一点点释然了。
“你现在有空吗?我想跟你聊聊天。”邱飞再次挂起和善的笑容问晋昕。
晋昕将手插进口白大褂的口袋里点了点头,“只要你想聊,我当然有时间。”
邱飞见晋昕这幅淡定的样子再次笑了出来,真是没法想象一个小姑娘能沉稳到这种地步,不过也是因为晋昕的这份稳重和平淡的态度,反而让他更有安全感和倾诉的欲|望。
邱飞跟晋昕在病院外的大树下找了个椅子坐着,然后就说了起来。
邱飞并没有说自己妻子的事情,也没有提文院长的那些话,反而跟晋昕说起了自己的父亲,还有自己小时候被父亲逼着练厨艺的那些事。
在他的口中,逼着他练厨艺的父亲是真的可怕,对他要求严格到像是魔鬼。
小时候的他也很混并且很有想法,发挥过各种创意,然后做出各种奇形怪状的黑暗料理被父亲拿着大棒在后面追。
“每次父亲追着我打的时候,整个大院里都能听见我惨叫的声音,那打在身上是真的疼。”邱飞说这些话的时候面上和眼里都是笑,当时觉得那么疼的事情,现在提起来却像是在回忆什么开心的过往,“不过父亲也很心疼我,把我打狠了晚上又偷偷摸摸来看我给我敷药,对着我唉声叹气还会说对不起把我打狠了,他以为我睡着了,其实我都知道。”
邱飞拉着晋昕说了许多许多关于小时候父亲还在的事情,又说到了自己对做菜的看法,还有自己后来选择成为厨师时的心情。
他说了那么多,直到天色都晚了。
最后他不说了,盯着天边的云彩看了会,感觉自己的心思竟是前所未有的通明。
他突然开口问晋昕:“要不要跟我学做菜?”
一直在当合格听众的晋昕呆愣了下,如同鹦鹉学舌的复述:“学做菜?”
“对啊,学做菜。”邱飞点头,“你不是在跟苗明学木仓吗?听苗明说你学东西特别有天赋,要不要跟我学做菜啊?我现在做菜很厉害哦~”
虽然还没有上灶台,但邱飞现在却又一种极为特别的通透感,仿佛打通了任督二脉。
总觉得现在的自己要是拿起菜刀和勺子,做出来的菜也许还比不上梦游时做出来的,应当也差不了太多了。
晋昕沉默了许久后慢吞吞的开口:“你是认真的吗?”
邱飞点头:“当然是认真的。”
晋昕:“不后悔吗?”
邱飞投以奇怪的眼神,很奇怪晋昕为何会如此问,嘴上依旧肯定的说:“不后悔。”
作者有话要说: 抱抱我的喵喵们,作者去休息啦,大家晚安~
第16章
晋昕站在灶台边上,如同削葱的十指以一种恒定的韵律在半空中划过自然的弧度,她的节奏不紧不慢,还带着一种艺术大家才有的从容优雅。
曾有人说“做饭如同艺术”。
这句话邱飞在很久以前便听过,但也只是听听而已。
他在厨房里呆了这么多年,见过的厨师和学徒不知凡几,什么样的厨房都呆过,也没感受到过艺术的气息。
做饭跟艺术能有什么关系呢?最多摆盘好看点,熟能生巧后还能把锅里的菜甩起来而已,柴米油盐的味道沾染了一身,这还能艺术了?
可他现在站在一旁看着晋昕垂下眼眸,聚精会神的对待手中的菜肴,一静一动间仿佛真的带出了某种让他也能感受到的独特气质。
这大概就是传说中的艺术家的气息吧。
晋昕站认真做一件事情的时候总是格外认真,而她的认真也让一旁的邱飞跟着投入进去,脚下不知不觉间往前迈了一步,却又被晋昕一个大幅度的颠锅动作惊醒,邱飞乖觉的退了回去。
那边的晋昕已经把邱飞指导下做的一道简单的蛋炒饭炒好,盛入盘中放下勺子。
“邱老师你看这一次的蛋炒饭做的怎么样?”晋昕捧着盘子,面上表情变化不大,眼睛却是闪亮亮的盯着邱飞,“您来尝一口?”
邱飞双手背在身后,拿足了身为教授者的威严,盯着这盘蛋炒饭看了许久点了点头说:“看着还说挺不错的。”
晋昕唇角微勾,两只眼睛也弯了起来,“为了炒这个蛋炒饭,我有认真思考老师说的所有要点,还专门花时间找了许多视频和资料。需要用到的食材和调料我也有认真处理,都跟老师说的分毫不差。”
说完这些晋昕再次端着热腾腾的蛋炒饭期待的盯着邱飞。
邱飞:“……”
邱飞被盯得有些想要落荒而逃。
自从邱飞说要教晋昕做菜已经过去了整整五天的时间。
正如同苗明所言,晋昕在学习上非常有天赋,特别是需要动手的事情,晋昕更是看一遍就能记住大概,动起手来更是毫不含糊,并且还会举一反三。
能够有这样的一个人来当自己的徒弟,邱飞起初是真的高兴,自觉找到了厨艺传人。等他把一身本事都教给晋昕后,他就算去了地府也能跟父亲好好说道说道了。
直到……
直到晋昕站在灶台前拿起锅和铲。
邱飞知道这个世界上有很多的厨房白痴,对厨艺更是不甚精通,文学作品里对这一类人还会有些夸张性的描述,比如做出来的东西看着就极为可怖,吃下去还能食物中毒,又或者干脆把厨房给炸了。
但晋昕跟这些人完全不同。
晋昕没有炸厨房;做出来的食物从外表上看着也没有任何问题,好比眼前的这盘蛋炒饭,颜色好看到能够立刻拍下照片拿去当美食杂志的封面;吃下去也不会胃穿孔进医院。
只有一点问题,一个让邱飞百思不得其解的问题。
晋昕做出来的东西吃进嘴巴里的那个味道……
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