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唐老太的种田生活 完结+番外 (白医药)


  这幅身子年轻的时候,先是连着生孩子,后来一是自己一个人硬扛着养家,亏空的厉害。唐娇用空间滋养着,但时间毕竟还短,一旦体力超支就有些受不了了。
  “走吧,回去了!”唐娇拿着东西先走了。
  小院里堆着他们一上午的劳动成果,一颗颗大大小小的胖地瓜靠墙扔在地上,十分喜人。
  吃的饱饱的两个小家伙,追着一个长得圆滚滚像土豆的地瓜,用爪子扑棱着玩。
  玩着玩着两只一母同胞的亲兄妹,就开始相煎何太急了。你追着我咬一口,我在咬回来。不知谁咬重了,稚嫩的叫声都变音了。
  “娘中午吃什么?”林月儿一点都不累的说道。
  唐娇想了想:“熬点粥,拌个凉菜得了!”
  林月儿点头:“我这就去做!”
  唐娇想让她歇会,刚想说话人就跑进厨房了。年轻就是好啊!
  唐娇闻着这一身汗臭味,让有点小洁癖的她难以忍受。
  烧了点水,搽了搽身子。
  出门看着唐光亮蹲在地上收拾地瓜呢,再小心也有刨坏的和被地喇鈷磕坏的地瓜,都挑出来赶紧吃了。这样的地瓜地窖里放不长。
  “厨房里有大姑烧的水,赶紧洗洗,一会儿吃晚饭睡一觉啊!”唐娇拍着他的肩膀说道。
  “啊?啊!”唐光亮偷摸闻了闻自个儿,也不臭啊?
  喝了碗粥,唐娇睡了一觉才像是活了过来。松松肩膀,唐娇想着要不是这段时间天天干活,明天非得起不来了。
  下午到地里干了一会儿,柳氏突然过来了。
  唐娇看着她:“你来有事吗?”
  柳氏摇了摇头,笑呵呵好的说道:“我煮了一壶酸梅汤,送来给大娘喝点!”
  唐娇笑了笑:“你这客气啥......”
  “都过来!喝酸梅汤了!”唐娇冲着地里喊道。
  唐娇喝了一口:“熬的不错!”
  酸酸甜甜的,柳氏也没少放糖。自大柳氏出来做活儿了,每天都能拿这钱我都回家,在王家的地位,直线上升。
  “汤也喝完了,你倒是说说到底有啥事吧?”唐娇可没以为柳氏放着自己地不管,专门给她送酸梅汤。
  柳氏不好意思的笑笑:“还不是我家那个倒霉的小姑子......算了不说了闹心!我这是来躲躲清闲的!”
  柳氏说完又磨蹭了一会儿,才走。唐娇看着柳氏的背影,摇摇头。挖地瓜去了。

  ☆、124.第一百二十四章

  他们家今年一共种了十二亩的地瓜, 收了十天的时间才彻底收完。借村里的秤一邀, 的了个亩产十石的话。
  这个时代的计算方法是一石都等于一百二十斤,那一共就是一万四千四百多斤。这数字看的挺多,却真是不多。冬瓜本来就是产量极高的农产品, 不过唐娇想到这个时代的耕种方式也就释然了。
  唐娇也懒得怎么分清楚了,简单粗暴的均分成四份,一加一份。反正今年之后, 各家的地各家种,就没这事了。
  好家伙!唐娇直接分到了五万多斤的大地瓜, 虽然放两天缩缩水会少一些, 那也是不少了。
  唐娇瞬间就想到了粉条,猪肉炖粉条想吃好久了!
  “月儿来,帮我把这些地瓜都洗干净!”唐娇招呼正在屋里算帐的林月儿。
  “啊这就来了!”林月儿颠颠的跑了出来。
  “娘你要做什么啊?”林月儿早就觉得娘要拿地瓜做点什么, 要不也不会能这么积极主动的收地瓜。
  唐娇张了张嘴, 也说不清。
  “你洗就是了!”
  做粉条第一步要先将这整个的地瓜做成地瓜粉。
  这容易,唐娇拿着林月儿清洗干净的红薯,切成小块。一找扔进盆里,切得越小越好, 到时候捣碎的时候也容易些。
  唐娇切了半盆,看着差不多了,加水!拿着大大的洗衣棒开始捣碎红薯块,越碎越好。为的就是把红薯里面的淀粉捣出来。
  捣碎后用细纱布, 将能过滤出来的渣泻倒出来。盆里的清水和淀粉让他们慢慢沉淀。剩下的红薯糟也被浪费, 留着给三丫她们养蚯蚓。
  等淀粉沉淀下来, 就可以开始做粉条了。
  红薯粉加水变成粉浆,唐娇着急吃刚出门做好的红薯粉没有进行风干;里面是有不少水分的。所以只需要加一点点水就好,粉浆上手把里面的面疙瘩都搅碎。
  加一勺油,搅拌均匀。唐娇要做的事干硬能保存好久的粉条,不是火锅店的粗粉细粉。
  铁锅加热,锅里的水分一定要清理干净。舀出一勺粉浆,均匀的撒入锅中,转动铁锅像摊煎饼一样把粉浆摊开。煎成薄薄的粉皮,加柴火变大火,煎至中间气泡四周卷起。两面都这么煎一煎,转小火在烤一烤。
  几张粉皮叠加在一起,卷起开。用刀切成一条条条状。
  粉条变做好了。唐娇是为了着急食用,铁锅加热这不可以用外面的风吹日晒代替,倒是也没有什么不同。
  林月儿一直看着唐娇做,见她停了下来才开口问道:“娘这是什么?”
  “粉条!等一会儿啊娘给你做好吃的!”唐娇笑着说道。
  “啊啊......”林月儿点点头,认真地看着一眼都不错过。
  唐娇要做的是酸辣粉,没有高汤?
  “月儿,去给我剥一颗葱来!”唐娇指使道,
  屋子里没有葱了,林月儿只能去后园子现薅。唐娇趁机在空间里拿出一份高汤底料,包装撕掉扔回空间,料板扔进锅里。
  “娘好了!”林月儿拿着葱跑了回来。
  唐娇接过葱点点头,切成碎末,备用。
  辣椒面加入大料一起放进碗里,烧热油倒进去。滋啦一声满屋子的油辣香气。里面放些酱油醋老抽调味。
  剩下的是熬汤,先用辣酱炒葱姜蒜炒至变色,加清水汤底料,大火熬一会。
  粉条煮熟,在烫几颗小白菜。加入熬好的汤底里,之前调好的辣椒放里。一碗跨越时空的酸辣粉就做好了。
  “尝尝!”唐娇递给林月儿一根筷子,示意她尝一尝。
  林月儿麻溜的结果筷子,挑了一筷子粉条吃进嘴里。
  “呼好辣,真好吃啊娘!”林月儿抬头说道。
  唐娇点点头,自己也拿了一双筷子,吃了起来。
  味道不错,手艺没下降。
  “要是开家店,生意也会不错!”唐家感叹了一句。
  林月儿两眼冒光的看着唐娇:“娘你是说这个可以开店?”
  “怎么不可以?提前准备好汤底,到时候只要现煮粉条就好了.......不过你是不要想了,光一个点心铺子就忙不过来了!”唐娇拍了一下林月儿的大脑门。
  林月儿也想起了还有点心铺子呢,不禁有些不甘心:“娘.......”
  “快吃!一会儿糊了!”唐娇看都不看林月儿了。
  感觉自己教导过头,林月儿现在沉迷挣钱,不亦乐乎。
  林月儿无奈的点头应道,心里却在想着卖酸辣粉的事儿。
  “娘咱们再做点粉条吧!”林月儿倒是十分喜欢这个,用地瓜做出来的粉,滑滑的嚼起来还十分有嚼劲儿。
  唐娇点点头,她挺喜欢吃地瓜的,但每年放到地窖里的地瓜都会坏不少,都作出更粉条就好保存了。
  “点心铺子关业都好几天了.......”林月儿突然说道。
  “没事儿明天咱就开了!”唐娇不在意的说道。
  赚钱不就是为了花吗!唐娇现在也没个花钱的地方,吃喝不愁别的也不想。唯一的念想就是盖个庄园,让她也能体验把大地主的感觉。但今年看来是不行了!
  对于一辈子没缺过钱花的人来说,唐娇真没有攒钱的概念,有钱就花没钱去挣,多简单啊!
  勾勾,勾勾,勾勾嗒!
  “这大公鸡怎么跑前院来了!”唐娇指着挺胸抬头,一副巡视领地的模样的大公鸡从她面前走过。
  “哎呀都跑出来了,是毛毛它把鸡笼子也没给咬开了!”林月儿往后院一看,忙说道。
  唐娇跟着瞅了一眼,可不是那么?毛毛带着弟弟正祸害鸡呢!
  “过来!”唐娇对着两个坏家伙招呼道。
  听到主人召唤,毛毛也不管鸡了,迈着四条大长腿跑了过来。过来就想要往唐娇身上扑。
  唐娇可看到它爪子上的鸡屎呢?
  “起开!”
  大喝了一声,毛毛听了下来,歪着脑袋左右看着唐娇,不明白主人为什么骂它。
  “汪呜?”小声的叫了一声。
  唐娇还从它那两只水灵灵的大眼睛里看出了委屈的情绪。
  祸害鸡你还委屈上了?
  唐娇了不打算放过它们,追着鸡玩到好,要是玩的过程咬伤了鸡,见血了。它们非得吃了,这要是吃好了,自己家不够祸害,祸害到人家了,谁能绕了了它们?非得被炖成狗肉汤。
  捡了个小木棍,唐娇抓住狗嘴,啪啪的就抽了两下子。
  “还追不追鸡了,追不追了?”
  它们肯能不明白为啥不能追鸡玩,但却能敏感的感受到主人情绪的变化。
  毛毛的小尾巴搭了下来,也不摇了,委委屈屈的不敢看唐娇的眼睛。
  卖萌也不能放过你!今天飞得让它们知道痛了,再不敢做了。

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