对于铺张浪费的情况提前有探讨,服务生听到威廉兄长的话也米有多加犹豫,顺从的上饭上菜。
第一道是银耳红枣莲子羹。
因为炖煮的时间较长,因而已经都成了透明的样子,中间配着三两颗红枣和莲子,一碗清甜顺滑的银耳红枣莲子羹就这么诞生了。
因为第一道饭钱甜品的颜值很高,所以威廉兄长满怀期待地接过服务生手上乘好的两碗甜汤,和威廉一人一碗,第一口就被征服了。
这是一种完全不同于小蛋糕和奶茶的甜味!没有那么腻也没有那么甜,清清爽爽中带着一点点甜味,银耳吃起来又特别有嚼劲,但因为炖的软烂,及时牙齿松动的老人也能享受到这一份美味。
这一道甜品,只是开始。
大厨们控制着时间,四菜一汤几乎是一起上来的。
菜是之前就受到达西兄妹一致好评的西红柿炒鸡蛋、菠萝古老肉、红烧牛肉和干锅腐竹。汤则是备受好评的鸡汤打底的蔬菜汤。
威廉兄弟两一开始吃就被味道征服了,吃的头也不抬。
酸酸甜甜的西红柿炒鸡蛋和菠萝古老肉真是太好吃了!红烧牛肉吃起来软烂入味,第一次吃到煮的这么熟却一点都不老的牛肉!还有这个叫做干锅腐竹的的神奇东方菜式,听说腐竹居然全部是黄豆做的!吃起来完全不像!口感细腻而且滋味浓郁,简直是太神奇了。
还有那个蔬菜汤。看着就是清水煮娃娃菜,不知道为什么,吃进嘴巴里味道居然那么有层次,蔬菜杆几乎已经是透明的形状,吸收了饱满的汤水,吃进嘴巴里,一面是肉的浓郁,一面是蔬菜的清爽,简直是黄金搭配!
威廉两兄弟几乎清空了四个盘子和汤碗,如果不是威廉兄长及时想起来还有两道甜点需要留着肚子,恐怕连配色用的配菜都一口不剩。
最后上来的两道甜点是椰汁西米露和双皮奶。
双皮奶是威廉点的,而椰汁西米露是威廉兄长根据推荐要的。
两小蛊甜点一上来,威廉和威廉兄长对视一眼,威廉兄长对威廉说道:“刚刚不还在喊吃撑了?既然这样,哥哥辛苦一下,帮你把你的甜点也吃了?”
“哼!哥哥你以为我是好骗的三岁小孩吗?我才不干呢!”威廉不答应道。
嗯,你不是三岁小孩,你已经四岁多了。
“但是如果你吃撑了再吃下去,晚上会肚子痛的。”威廉兄长恐吓小孩道:“到时候肚子撑破了哥哥可救不了你,只能找医生过来了。”
一向很怕医生的威廉瑟缩了一下,还是寸土不让地坚持道:“不行!”
“那你能不能分一半给哥哥吃?”威廉兄长改变计划:“这样你也不会吃多了。”
“除非哥哥你也分我一半。”威廉皱着小眉头思考了一下,看了看兄长的椰汁西米露也很好吃的样子,犹豫的回答道。
威廉兄长见此知道事不可为,拿了一个干净的空碗,大家一人分一半。
当然,这是威廉兄长说的一半,实际上只给了威廉四分之一的分量,傻傻不识数的小孩还没看出来。
你问想吃为什么不多叫一份而是欺负弟弟?当然是因为已经吃不下了啊!
而且餐厅里又来了一些顾客,这时候下单,要等到什么时候?
吃到最后离开的时候,威廉兄长不顾自己已经是个成年人了,腼着和威廉如出一辙的小肚子,迈着八字步就往家里走去。
为啥是迈八字步?这不是因为肚子太大影响了走路姿势嘛!
走到门口的时候,威廉兄弟二人被叫住了:“二位老爷,这是赠送给二位的烤串,二位可以带回家,记得趁热吃啊。”烤串的人叮嘱道。
威廉兄长闻言收了收自己的小肚子,看了看自己接过来的一把烤串,再感受一下胃里面还剩余的空间,确认最后的双皮奶已经顶到了嗓子眼了,不由有点烦恼,自己是待会儿趁热再吃一点呢?还是别吃了?或者待会放弃了尝尝味道吐出来?
这一晚,拥有同样甜蜜的烦恼的人不止威廉兄长着一个人。
尽管第一天进去的只有几家人,但是口耳相传,加上类似威廉兄弟这种要把饭馆当作食堂吃的人的存在,蒙妈的饭店从第五天开始已经客满。
在伦敦富人们的口中,一家神秘的来自远东的厨师做的好吃菜馆,算是彻底红了。
第65章 有钱的英国生活
伦敦人民沉迷美食的当口, 蒙萌一家却在沉迷算账。
“怎么样?怎么样?”蒙萌和蒙妈盘完账本之后, 蒙爸和王棠连忙凑上来问道。
“盈利很可观, 上个月达到了大约一千英镑的利润。”蒙萌回答道。
“真的吗?一千英镑这么多!”王棠惊叹道。
“按照这趋势, 我们变得比达西有钱是指日可待啊。”蒙爸也开始笑呵呵的畅想。
“嗯, 以达西现在的资产,如果他不扩张的话,而我们维持在这个盈利水平, 复利计算,大概二十三年后可以超过他。”蒙萌冷静的说道。
“等等,你说多久?”蒙爸表示不敢相信自己的耳朵。
“我说,保守估计二十三年, 在达西的资产不扩张的情况下。”蒙萌以为蒙爸是真的没听清,再次回答了一遍。
“那达西如果还进行投资的话?”王棠在一旁试探着问道。
“那要看他投资哪些行业了, 如果不投资失败,以百分之十左右的低盈利率计算,最起码三十多年。”蒙萌回答道:“这是建立在我们一直维持着一家餐馆的运营, 并将利润投入扩大餐馆的情况下。”
所以这年头,搞餐饮业这么没钱途嘛?蒙爸蒙妈和王棠同时想到。
“我们之前一直说是开业促销, 要不然现在把餐点销售价格提高一倍?就说恢复正常价格?”蒙妈想着既然利润没那么高, 干脆就提高价格:“你们看怎么样?”
“突然提高一倍价格, 会不会少了很多客户啊?”王棠犹豫着问, 并不觉得蒙妈的提议是个好办法。
“这办法确实不怎么样。”蒙萌回答:“伦敦现在最高级的两三家餐馆均价在我们的一点七倍左右, 如果我们提高一倍价格,甚至会超过他们。但是说到知名度、地址、装修、服务可能都不如他们, 所以想通过提交价格来多盈利,基本是不可能的,只会流失大部分顾客。”
“看来着餐馆的利润就在这里了,那怎么办?有没有什么利润高的行业?”蒙爸一边问一边思考。
“其实餐馆利润已经达到百分之三百,一年能盈利一万英镑,利润率非常高了。”蒙萌分析:“它赚不了太多的钱的原因是因为体量不够,一是因为我们就那么多钱,没办法去到欧洲各地投资办餐馆,二是因为这里的人口就那么多,吃饭也不像穿衣服,可以买回去很多,一个人就只能吃一顿饭,这个销量是天然有限制的。”
“那有没有什么好的领域建议?大家都开动脑筋想一想?”开餐馆致富虽然是致了,但是这个小富和达西的巨富还是不能比。
“都说女人的钱最好挣,我们做一些彩妆?奢饰品?也许可以占领市场?比如口红色号,出那么几个系列几百个色号,有钱女性们总是想把它集齐的。还有那些奢饰品衣物,现代卖十几万几十万都有人抢,我们卖个几万英镑应该没问题吧?”王棠建议道。
“这个可以考虑,先记下来吧。”蒙爸拿着本本记下了化妆品、奢侈品两个词。
“我会一些简单的小电器内部结构和制作原理,爸爸你可以和我合作,看看能不能开发一些小家电。”蒙萌想的是科技这方面。
“这个可以试试。”蒙爸说着记下了家电。
“还有什么?远洋贸易?”蒙妈想着。
“这年头远洋贸易的风险太大,而且涉及到的走私违法行为太多,我们估计搞不定啊老婆。”蒙爸听闻远洋贸易,想到大家去了一趟清朝赚了多少钱,不由也为错过这条大肥羊心痛:“之前如果不是达西的关系,我们根本搞不定那么多货物回来,这个远洋贸易还是等我们有钱有权有势了再说吧。”
“其实,除了我们自己赚钱,也可以想办法消耗达西的钱啊。”王棠提出了一个新思路:“比如让他多买一些奢侈品啊,还有让乔治安娜嫁出去的时候多带一些嫁妆走,让达西娶伊丽莎白的时候多给咱们一些聘礼?”
“这个可以有!”蒙爸和蒙妈异口同声的赞同道:“好小子!年轻人脑子就是灵活啊。”
受到了夸奖X2的王棠嘿嘿笑着,被表扬的很满足,转眼一看蒙萌没有反应反而在沉思着什么,不禁过去奇怪地问:“怎么了大姐头?你在想什么啊?”
“刚刚你说的话给了我一些启发。”蒙萌说到:“如果钱花出去买了奢侈品,那么是算钱变少了嘛?”
“当然啊。”王棠回答的毫不犹豫。