田园小厨娘 (吉祥小十七)

欧阳烨噗嗤一下被她给逗笑了。不知道这丫头要是被蛇咬了之后是什么反应，欧阳烨心里想着。

夏紫鸳刚被扶起来，就听见某男没忍住一样笑了。她就觉得是不是在想关于自己的事情，于是就狠狠逼问，“怎么了，说，是不是在笑我。”

欧阳烨一脸无辜的说道，“我没有，我只是在想昨天处理的文件，恩，最近村里的事情。我真的没骗你。”

被看穿的欧阳烨还在为自己逃脱罪名。倒是欧阳建宇，在一旁目睹了这一切，他也不拆穿也不说什么。

夏紫鸳让他俩拿着蛇，打算回去做好吃的。

欧阳烨一脸嫌弃的说，“蛇怎么吃啊，天啊，你不会是想报复我吧。我没笑你，真没笑你。”

夏紫鸳还以为古代就已经有蛇的做法了呢，原来是现代才有的新的吃法啊。夏紫鸳见欧阳烨一副求饶的样子，笑的合不拢嘴。

不过，今天是要露一手，做蛇羹和蛇的其他的好吃的，她保证等他们吃完了之后肯定会留恋至极的。绝对不是欧阳烨心里想的黑暗料理。

刘翠花见今天夏紫鸳回来的比平时要晚，有些担心。

正在门口一直转悠的刘翠花，见夏紫鸳回来了，身后还有村长和另一个，立刻放松了下来。

“紫鸳啊，你怎么回来的这么晚啊，担心死娘了。”

夏紫鸳进屋了，发现大家都在担心自己，有些惭愧，也不打算说自己当时遇见蛇的害怕和惊悚，只是淡淡的说道。“我今天遇到蛇了，就让村长他们帮忙捕蛇来着。”

刘翠花听遇见蛇了，赶紧站起来问有没有被咬伤。

夏紫鸳感觉她又在担心自己，赶紧安慰道，“没有啦，大娘，我只是想捕蛇来给大家做好吃的。我最拿手的可就是蛇羹了。”

刘翠花和王大壮在听到说把蛇做吃的之后的表情十分怪异，这和欧阳烨听到之后的表情是有一拼的。

夏紫鸳肯定了自己的想法，原来在这个时代，他们都不知道蛇可以吃。那今天可得露一手，让他们尝尝蛇的美味。

“紫鸳啊，蛇能吃吗，别逗了。”王大壮见大家的脸色都怪怪的。

“放心吧，我现在就去做了，你们等我下，一会开吃。准备好胃哦。”

夏紫鸳出来之后，就开始清洗。然后拿了点之前晒的蘑菇。

因为这里没有料酒也没有味精，没有姜，没有猪油，胡椒粉都没有。所以夏紫鸳自觉放弃了蛇羹的第一种做法。相对于第一种方法来说，第二种比较简单。

直接煮就行，简单的很。只需要加点陈皮，放点调味品就行了。陈皮先要熬成汁液，然后和蛇肉丝一起调制，放入一些自己调制的药酒，混合下就调制成了蛇羹。

大家平时并没有吃过，所以都在忐忑的等着。而欧阳建宇则出来，默默看着夏紫鸳娴熟的操作手法。不觉对她更加刮目相看。

“能吃啦，大家准备，拿筷子！”

夏紫鸳对自己的手艺还是很有信心的。她相信肯定可以让大家爱上这道美食。别忘了，自己可是资深的厨子，别拿厨子不当回事。

一脸傲娇的看着大家品尝完的表情。

果然如自己所想的，大家一开始都不敢夹，每个人就夹了那么一小口。结果尝完了之后就开始大口大口的夹了。

夏紫鸳特别开心大家喜欢。这道粤菜也算是自己比较拿手的了。可惜这里不是现代，如果在现代的话，再多添加一些调味料，肯定会更美味的。

欧阳建宇见夏紫鸳不吃，就问她在想什么，怎么不动筷子。

“我不吃了你们吃吧。你们慢慢吃，我去把蛇胆处理下，一会给你们做一道清蒸蛇胆。保证不比这个味道差。”

这次大家的表情变的很开心了，纷纷表示支持，而且也对这道菜有了一些小期待。

欧阳建宇则是不紧不慢的继续吃着蛇羹，没有什么表情。

“紫鸳，需要帮忙吗。”

刘大娘见大家吃的开心，不值得这道菜是不是复杂，是否需要自己的帮忙。

夏紫鸳说不需要。其实只需要清理蛇就行，别的操作并不复杂。于是，夏紫鸳就又出去做清蒸蛇胆了。

欧阳烨一直都对夏紫鸳佩服至极。之前从没见过比她还聪慧过人的，这道菜之前自己也是闻所未闻的，尝起来却极其美味。

女中豪杰。这是欧阳烨最后给她的定论。

“其实蛇胆的清理要非常小心，不能破坏了蛇胆，对吧，不然就苦了。”

欧阳建宇还是跟着夏紫鸳出来了。他看见了夏紫鸳这娴熟的操作，自己也帮不上什么忙，索性靠在门框上细细观赏这过程。

人们说，菜好吃，那做菜的过程也不会难看，而做菜的人自然也不会丑到哪里去。

现在欧阳建宇终究是体会到这句话的真谛。看着夏紫鸳这娴熟的手法，一点都不像是她这个年龄就可以领悟的。他倒有点匪夷所思，她小小年纪，这些东西难道真是自己参悟而非有人所教？

“对，蛇胆本来就很苦，清理的时候一定要小心别戳破了。其实处理蛇倒有点像破鱼，把鱼肚子用刀割开的手法倒很像是在挖蛇胆。”





第87章

夏紫鸳一边处理蛇胆，一边回答欧阳建宇的问题。

其实她都说了不用任何人出来帮忙了，都在屋子里吃就行了。但是欧阳建宇似乎对自己的操作过程很感兴趣，索性就不让他回屋了，也很耐心的回答他的问题。

“你经常，处理蛇吗。”

夏紫鸳白了他一眼，这意思好像自己有怪癖一样。

欧阳建宇见夏紫鸳似乎误会了自己的意思，赶紧解释到，“我的意思是，你是经常遇到蛇吗，但是我看你刚刚的样子，似乎很怕蛇。”

夏紫鸳觉得他其实是想问自己是不是经常吃蛇的料理，但是却不太好意思问，所以就解释成了遇见蛇为什么这么害怕。

“恩，我不经常遇见蛇，我在现代，哦不，我是说，我以前都是在卖蛇的集市上买蛇肉做现成的。我从不亲自捕蛇的，我害怕蛇。”

夏紫鸳本来是想说自己是在超市买蛇肉。但是后来想想现在是在这个时代。蛇在他们眼里根本都不能吃，更别说是有地方可以卖了。

所以，自己赶紧转换了下说话的方法。

“集市吗，哪里的集市卖蛇肉？”

夏紫鸳一听欧阳建宇这样问，自己一脸无语。这人怎么喜欢刨根问底啊。

不过还好，后来王大壮出来了，问是不是需要帮忙。然后夏紫鸳就赶紧说需要他添火。所以就躲过了这一劫。

话说，夏紫鸳现在想想，还真没什么集市卖蛇肉。

以后说话还是得小心，不能有纰漏，尤其是和欧阳建宇说。这人虽然不善言辞，但是只要一说话了就肯定是看出什么端倪了。

夏紫鸳把清蒸蛇胆端进了屋子。只见欧阳烨一脸期待的表情。

夏紫鸳想，这在现代，这种表情叫贱样，哈哈。

欧阳烨见夏紫鸳见自己一副不怀好意的笑，赶紧一脸严肃问是不是给自己下毒了。夏紫鸳笑的更高兴了。

欧阳建宇则是一直淡定的低着头吃蛇胆。

“下毒倒不会，你先尝尝吧。”

“天啊，好苦。”

“你还说没报复我，怎么这么苦。”

蛇胆本来就苦啊。这群人，好像没见过世面一样。只是欧阳建宇并没有说苦，夏紫鸳倒是一脸好奇了。

“首先，蛇胆本身就苦，但是对身体还是很不错的，放心吃。而且我自认为味道还不错。还有就是，欧阳建宇，你为什么不觉得苦？”

大家在听到夏紫鸳的疑问之后，都表示无语。

欧阳烨是知道原因的。

过了良久，夏紫鸳见没人说话了，就知道有什么不能说的。所以就没继续追问下去。而吃完饭之后，王大壮去帮忙收拾碗筷了。

所以，询问欧阳建宇为什么不觉得苦这件事也就不了了之了。

一切都就绪了。这几天制作药酒也比较顺利。

王掌柜派人来送药水的，今天有人稍话说香包卖的很好，所以王掌柜打算购第二批，合同也已经带了过来。

夏紫鸳敲了敲协议没问题，就签了。

香包又开始大批购进，这对夏紫鸳来说无疑是个很忙的事情。但是有钱不赚是傻子，所以夏紫鸳并不打算推辞。

这下，夏紫鸳同时制作药酒，每天采药，还吩咐了刘大娘继续找人做刺绣。但是问题就又来了。现在大家在院子里制作药酒，那么就没地方可以刺绣了。

“刘大娘，你现在赶紧去问问大娘们，附近的最好，问问家里院子大的，愿不愿意给咱们腾场地用来刺绣。租赁费三两银子。”

夏紫鸳灵机一动，觉得租一个会比较便宜。

“行，我现在就去附近问问。”

三两银子可不是小数目，只要有人愿意给自己腾场地，有这第一次就会有接下来的几次。所以场地问题肯定是永远不用发愁了。