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田园小厨娘 (吉祥小十七)



“刘大娘,这就是今中午的菜,我给你们炒西瓜皮吃。”

“西瓜皮还能吃?”

刘翠花反问一句,有些担忧的看着夏紫鸳的动作。

“这西瓜皮可是清肺解暑的好东西呢!”

夏紫鸳笑眯眯的回应了一句,手上的动作很是干脆利索,沿着那红白交接的位置切入,把西瓜瓤整个切了下来。

刘翠花不放心的看着夏紫鸳,不管她怎么想,都觉得夏紫鸳说的话没有什么可信度。且不说这西瓜皮,到底能不能吃,单看夏紫鸳那细皮嫩肉的模样,就不像是会做菜的。

想到王晓秋临走前跟她说的话,刘翠花的心里咯噔了一下。

王晓秋临走前跟她说,这姑娘再漂亮也是个傻子,可别生出个孩子来也傻。

当然,王晓秋这么说,多多少少的是有一点儿嫉妒的成分,只是,看着夏紫鸳此时的表现,刘翠花也禁不住担忧,夏紫鸳可不是真的摔坏了脑子吧?

刘翠花想阻止夏紫鸳,只是,看着那西瓜瓤都完好无损的进了碗里,终是没有多言。

左不过那西瓜皮是要扔的,夏紫鸳乐意折腾就由着她去。况且,她现在也没有做什么出格的事情,或许真的是吃过西瓜皮?

“刘大娘,我去厨房了。”

夏紫鸳收拾好西瓜皮起身,心中隐隐的有些兴奋,并不知道刘翠花之前都忍不住怀疑她是不是摔得脑子不清醒。

看着夏紫鸳跑出去,刘翠花立刻的跟上,她现在不觉得夏紫鸳脑袋有问题,却是真怕夏紫鸳那白皙的小手一抖,被那大菜刀给伤着。



第7章 炒西瓜皮

只是,出乎刘翠花意料的是,夏紫鸳到了厨房把西瓜皮放在砧板上,用刀直接把外面那一层绿色硬皮削掉,那动作之快,让刘翠花这做了二十多年饭的人都自愧不如。

仅仅是片刻,西瓜皮就只留下了白色的那一层,被夏紫鸳整整齐齐的摆在了砧板上。

还未等刘翠花回过神来,便听到了“笃笃笃笃”的一阵声响,夏紫鸳竟然是动作利索的切了起来。

看着她那流畅的动作,刘翠花瞬间瞪大了眼睛。

声音停止,夏紫鸳用刀把西瓜皮收进了旁边的碗里,捏了一小撮盐进去,轻轻的颠了几下。

西瓜皮的水分太多,直接下锅炒的话会影响脆度,所以夏紫鸳先用盐稍稍的腌了一下,这样可以把水分拿出来。

刘翠花瞪大了眼睛看着夏紫鸳的动作,碗中的西瓜皮稍稍的飞起,竟是被切成了厚度相同的薄片。

碗里的西瓜皮在盐的作用之下渐渐的渗出了些许的水分,夏紫鸳用筷子挡在碗沿上,把那渗出的水倒出来,转头看着刘翠花正欲开口,却是看到了后者一副目瞪口呆的模样。

现在就吃惊还早了点儿,今后让刘翠花意外的还多着呢!

夏紫鸳微微一笑,开口道:“刘大娘,你跟大壮哥吃辣椒吗?”

“啊?吃”

得到了肯定的答案,夏紫鸳点了点头,从墙上的干辣椒串上扯下来了两个,用清水洗了一下用力的甩了甩,放在砧板的一角晾干。

灶里的火一直是燃着的,夏紫鸳丢了两块儿柴火进去,用烧火棍挑了两下,火苗立刻又窜了起来。看着火已经没有问题,夏紫鸳把灶上的水壶移开,换上了炒锅。

油瓶里的油快要见底,夏紫鸳默默地记在了心上,稍稍的倒了一些油进去,趁着油还没热,就把刚才晾着的干辣椒撕开扔了进去,好把辣味给炒出来。

原本红色的辣椒慢慢的变黄,辣椒的香气也弥漫开来,瞬间就勾起了刘翠花的食欲。

看着火候正好,夏紫鸳把碗里控干水分的西瓜皮倒进了锅里,随着“呲啦”一声响,西瓜特有的清甜与之交织,辣椒的香味稍稍的减轻了几分,不再那样呛人,反倒是觉得柔和了几分。

看着那白中稍稍泛绿的西瓜皮,刘翠花不自觉的吞了下口水,已然是不再怀疑这西瓜皮能不能吃。

为了保留西瓜皮的脆度,翻炒的时间不宜过长,下锅之前已经用盐腌过,夏紫鸳也不再多加别的调味料,动作利索的翻炒了几下,就直接把它装到了盘子里。

“娘,你做什么呢,这么香!”

王大壮的声音从外面传来,夏紫鸳的唇角轻轻勾了起来,来的还真是时候呢!

王大壮手里拎着一只野鸡,黝黑的面庞上带着满足的笑容,直接进了厨房。

“娘,我打了只野鸡,给紫鸳炖了吃补补身子吧”

原本空间就不大的厨房里随着王大壮的进入,显得更加狭小。只是,看着站在灶台前的夏紫鸳,王大壮明显的愣了一下。


第8章 冠军厨师

“大壮哥。”

“嗯”

夏紫鸳笑眯眯的叫了他一声,王大壮脸颊一红,有些不自在的低了下头,轻轻的应了一声。

“快洗洗手吃饭吧,今中午紫鸳做的菜。”

刘翠花迫不及待的开口,已经是忍不住想要立刻去尝尝夏紫鸳炒得这一盘西瓜皮了。

她从王大壮的手里接过了野鸡,感觉到手里那沉甸甸的分量,脸上也禁不住露出了笑容,显然是对于王大壮的猎物很是满意。

这只野鸡可真是不小呢!

破旧的餐桌上除了夏紫鸳刚做的辣炒西瓜皮,还放着一盘黑黢黢的咸菜,另一个盘子里还放了几个玉米饼子。地上的小锅里是煮好的糙米粥,刘翠花正拿着勺子舀了糙米粥盛到碗里。

看着刘翠花忙活完,三人这才拿起了筷子。夏紫鸳夹了一块西瓜皮放在嘴里嚼了几下,眼睛微微的眯了起来。

咸味好像稍淡了点儿,下次可以多腌一下。

夏紫鸳在心中想着,却是听到了刘翠花惊喜的声音。

“紫鸳,这西瓜皮还真好吃,你是咋想到吃这个的?”

刘翠花一脸意外的看着夏紫鸳,刚才她吃了一块儿西瓜皮,当真是没想到这总是被扔掉的东西还能这么好吃。

入口是辣椒的香味,西瓜咬起来是清脆的,嚼到最后,还能尝出些许的甜味。虽然不是什么精致的菜肴,也没有多么复杂的味道,可是在夏天吃倒是很爽口。

“这是西瓜皮?”

听着刘翠花的话,王大壮瞬间瞪大了眼睛。又夹起了一块儿那白色之中隐隐翻着绿色的东西看了一下子,这么看,还真是有点儿像西瓜皮了。

“我家那边经常这么吃,我就想着做了。”

看着二人意外的模样,夏紫鸳的心情也好了几分,忍不住又补充了一句,“我还会做很多东西,等我做给你们吃啊。”

刘翠花听到这话越发的意外,看着夏紫鸳那细皮嫩肉的模样,由衷的赞叹道:“紫鸳,我以为你都没进过厨房呢,没想到厨艺还这么好”

夏紫鸳轻轻的笑了一下,没有开口,却是忍不住看了一眼自己那白皙细腻的小手。

也难怪刘翠花会觉得自己不懂厨艺,这个身体一看就是养尊处优的,不会厨艺也是自然。

只是,如今在这具身体里的夏紫鸳,却是一个在厨师大赛获得过冠军的女厨师。对于她而言,辣炒西瓜皮是一道再简单不过的小菜。

看着辣炒西瓜皮如此受欢迎,夏紫鸳也没再碰。她就着咸菜,吃了半个玉米饼子,喝了一碗糙米粥,一顿午饭就此解决。心中却是在盘算着,该如何改善一下如今的情况。

这些天夏紫鸳一直受到王大壮母子照顾,她也得知恩图报才行。

午饭吃完,刘翠花收拾了碗筷,把那一碗西瓜瓤拿了出来。西瓜特有的清新的甜味弥漫开来,一个大碗里都是红通通的西瓜瓤,显得格外诱人。

只是,分量少了点。

刘翠花看着王大壮,开口道:“你大伯母今上午来了,给她切了一块儿西瓜。一会儿吃了饭你把野鸡收拾收拾,我炖上鸡汤,等给你爷爷也送一碗过去,让他补补身子。”


第9章 用心劝说

听着这话,夏紫鸳不由得想起了今上午王晓秋的表现,眉头瞬间就皱了起来。

这些天夏紫鸳也多多少少的知道了一些刘翠花母子的事情,今上午王晓秋过来就是明抢,因为自己是个外人,所以夏紫鸳才一直强忍着没有出声,毕竟她觉得自己不该掺和刘翠花的家务事。

可是,如今听着刘翠花的话,她真是替刘翠花觉得不值。

这个村子叫王家村,刘翠花的公公王石头有两个儿子,刘翠花是外乡嫁过来的,性子也软,之前没少受欺负。

刘翠花丈夫死的早,王大壮的大伯跟大伯母就闹着要分家,几乎是把他们母子给扫地出门,不仅没给他们什么银钱,还借口说是要给王石头养老,把家里的地也都给占下了,只给了他们后山的一块儿杂草丛生的荒地打发了。

任谁都看得出来,这是摆明了欺负人。

王石头虽然是心疼孙子,可是他还要依仗大儿子养老,所以对这分家的事情也只能是睁一只眼闭一只眼,任由他们去了。

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