“各位掌柜,大家都是自己人,苏家有你们的努力和付出才有今天,月七年纪虽小,但月七却有一颗将苏家撑起来并发扬光大的心。我爹和我娘新丧,月七才刚理出头绪来,承蒙各位不弃,一直勤勤恳恳守着苏家的生意,在这里,月七同各位先磕个头。”说着苏月七便跪了下去,磕了个响头。
待苏月七起身时,众人都发现她额头立时红了一块。
“以后,苏家和月七还要继续仰仗各位的帮助,月七敬大家,月七干了,各位随意。”苏月七说着仰头一口将杯中酒喝了个精光,然后将杯子在空中倒立过来,笑着看向院子里的人。
“好,月七小姐爽快,我就喜欢爽快人。”有人如是说着。
但也有人面无表情,随意应付了,一言不发,只是干干将苏月七望着。
“月七从前没有经手过生意,但月七并非完全不懂,我能学,也有些自己的想法,各位给我一些时间,我苏月七定会向各位交出一份满意的答卷。”苏月七激情豪迈的喊道,然后再拱手敬一圈,仰头一口喝将下去。
随后便是分红环节,虽然苏家近来生意大不如前,但苏月七依然大方,分给各位掌柜的并不少。
然后席间的一些脸色难看的人,才稍稍好了一些。
2
席间觥筹交错,吃得正欢之时,苏月七踩着棉花似的,往自己的院子去。
她在那棵梅树下坐着,抬头看着那红红的梅花。
“想喝梅花酒了。”苏月七闭上眼睛,一只手摸到另一只手的手腕,转着那上面的藤镯,轻声说道,“此时,你在做什么?”
松月山上。
楚廉此时,正拿着一本书,捏在手里看着,打出一个喷嚏来。
苏月七走后,他除了看书练字以外,便整日喜欢到那梅园待着,看看梅花,去他爷爷的墓前说说话。
竹屋里再也听不见众人的欢笑声,苏月七走后,楚府的下人们,都开始想念起她来。
有一日,楚廉看着棋室的桌子上摆放的苏月七玩过的竹签,他摸了摸上面的刻痕,转头对清野道:“月七在时,你们是不是觉得日子过得很快?”
“月七小姐总有新鲜东西能打发时间,所以觉得日子过得快些。”清野回道。
“月七这东西,你们可还会玩?”楚廉好奇的问道。
“会的,公子可想试试?”清野问道。
楚廉点了点头。
“那清野去叫人来。”
一干人等,坐在一起,却是拘束得紧,说话都是礼貌有加,谁都没敢现出自己的真性情来,不似那日月七在时那般活跃,楚廉看着别扭得很。
“我乏了,你们玩吧。”楚廉说着便起了身,众人也要跟着起身,楚廉一挥手示意他们继续玩。
他一走,屋子里的人才活跃一些。
“公子回去就会上苏府提亲吗?”他还没走远,听到屋子里有人小声问道。
“不知。”
“月七小姐要是能赶快嫁进我们楚府就好了。”另一个又如此说道。
看来,想念苏月七的人,不止他一个。
楚廉放下书,端着手腕凑近了看,那个三个节的藤镯,两个组成豁口的节同苏月七的那只一样,包了刻有纹路的银饰,另外两段银饰刻的字是“楚”和“廉”两个字,中间的节上刻着的是一支梅花。
3
是夜,苏月七睡不着,点了灯坐在书桌前开始琢磨开店的事情。
“开火锅店好吗?”苏月七在纸上点了点她自己写下的第一个选项。
“火锅店好呀,就是那日吃的那个好似有些辣过了。”牧心提醒道。
“有鸳鸯锅的。”苏月七知道牧心可能会不明白,于是画了幅简笔画同她看,“这边呢放红色的辣锅,这边呢可以放炖的清汤锅,分开,这样一桌子都能吃得开心。”
“这锅子好生神奇,不过这里没有的卖。”
“可以画了图纸定制,不难的。”苏月七看着牧心说道。
“那敢情好。”
“只是若像那日那般煮好后端出来,我怕厨房里会翻天。而且对上门的客人来说,亦是少了些乐趣,回头率大打折扣。”苏月七一手托着腮说道。
“什么率?”牧心好奇的问道。
“就是第二次第三次再上门来吃的意思。”
“哦。”
“还得适当用一些饥饿营销的手段。”苏月七看着牧心的表情,知道她又不懂了,于是解释道,“饥饿营销就是,吃不到的才会一直念念不忘。”
“意思懂是懂了,不过难道有客人上门,小姐还将人拒之门外不成。”
“当然可以,有个合情合理的理由就成了。”
“这样岂不是少做了一单子生意?”
“非也,恰恰相反,他越是吃不到,越是想吃,还会与身边的人常常念起,这样既为我们做了宣传,他偶尔才能吃上一次,还不会很快就腻。”
“小姐这招听着挺好。”
“我是想七天轮回一次,经营不同的东西,烤鱼,火锅,酸菜鱼还有平时的一些小菜,两天轮一次来交替式经营,就是不知这可不可行?”苏月七说着,点着纸上的那些选项。
“人手和保密工作这点也是个问题。”苏月七趴在桌上抓耳挠腮。
4
苏月七是个说干就干的人,第二日,她便开始画火锅店要用到的一系列东西的图纸,煮火锅用的锅,中间挖一个洞的桌子,烧炭的炉等一系列东西,她都要定制。
还有服装,为了方便干活,她决定大胆起用衣裤作为店员的服装,所谓是总要有第一个吃螃蟹的人啊。
画完这些,她又钻进厨房捣鼓吃的,请苏府上下试吃。
第一日是火锅。
“红红火火的,辣锅烫出来的超好吃,要不是撑到不行,这心里还想吃些。”有人如是说。
“清汤的好吃,那汤浓郁,煮出来的东西,有股清甜,令人回味,还有这酱料调制的很是鲜香。”亦有人如是说。
苏月七让彩云在纸上记下吃清汤的人多过红汤的,备料之时,多备清汤适当少备红汤。
第二日,吃完火锅的人中有一部分人嘴里开始长泡,脸上开始冒痘,上了火。苏月七又赶紧配制了一款有益降火,不失香气又好喝的菊花茶,与火锅搭配着一起用。
第二天是烤鱼。
“嗯,这鱼肉烤得很是鲜香,煮后很是入味,这配菜豆芽,也很是好吃。”众人如是说道。
“还有什么需要改进的吗?”苏月七问道。
“没有,很好吃了。”
最后,苏月七让众人吃完烤鱼,又吃了根香蕉。
“为什么要吃香蕉?”有人好奇问道。
“保护我们的肠和胃。”苏月七解释道。
“还是第一次听说。”
第三天是酸菜鱼。
“这鱼片薄,煮出来很是可口,鱼肉滑嫩,没有一丁点的鱼腥味,再说这酸菜,没想到还能这样做呢,光是吃这酸菜我都能吃下三碗饭呢。太好吃了,小姐的厨艺也太好了。”众人如是夸赞道。
“小姐明天吃什么?”吃完收拾桌子的时候,有人跑来问苏月七。
苏月七还没开口,站她旁边的彩云开口笑道:“怎么,还吃上瘾了?小姐是当家的,你该去问刘大娘才是,她才是厨房的主厨。”
那人不好意思笑笑,挠了挠头:“彩云姑娘说的是,只是,从来没吃过这么好吃的东西,总觉得小姐还会有源源不断的新菜色。”
“嗯,那明天我试试煮萝卜牛杂给你们吃。”苏月七想了想笑着如是回道,“只是这个牛杂,我就不敢碰了,需得要你们来弄才行,我只负责煮。我怕那些东西,但味道是不错的。”
“没问题的小姐。我就知道小姐神通广大,定还有新菜色。”说完那人便欢欣雀跃的走了。
苏月七看着那人背影,忍不住笑。
但愿开张之后,食客亦能有如此反应。
作者有话要说: 有人喜欢看吗?有什么意见可以提一提,想认认真真写好一些。
陆陆续续会捉虫,看见更新不要骂我伪更,我只是在捉虫。笑~~~
第 29 章
1
等到所有的店铺都开张以后,苏月七将自己所画的图纸,分别送去定制,包括那衣裤。
所有看到那图纸的人,都像看怪物似的盯着苏月七。
“没错的,老板替我按照图纸上的来做就成。”
送定制后,苏月七又去了城中小院,将堂屋全给改了,家具全撤掉,留下空空的一个场地,等着定制的东西做好安置进来。
如此大动作的搬动东西,该驮的驮走,旁边的人家都跑来问,这是要做什么。
“准备开饭馆。”吴怀指挥着将东西往外搬,边抽空笑着回答旁边的人。
“饭馆啊,这条街上的饭馆可不少。”
“热闹好,我们这样的饭馆,保准您之前没见过,欢迎开张的时候过来捧场啊!”
苏月七在门内看到这场景,她发现吴怀如今,是越发的会说话了。
苏月七又派了一拨人去坊间收黑炭,并放出长期都需要木炭的消息去。
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