只是,转了手的总归不如自己开店方便,顾依想过自己开店,也担心过掌柜的反水,可是想到她腿还得养好多天,开店的事情也不简单,衙门得打点好,周围的铺子东家身份之类的也得打听清楚,还要有好的地方等等!
远远不是几个方子就能够解决的!
顾依这次来也是想要在试探下掌柜的人『性』,唰唰的写好了五个方子之后,等到墨干了,她才拿了起来。
掌柜的已经吃完了面:“是新方子吗?”整个人激动的脸都红了。
顾依点了点头:“我既然保证店能起死回生,就绝对不仅仅是现在这种不死不活的状态!”
掌柜的很高兴,看着顾依的眼神就像是看到了救世主一般,充满了希望的光泽!
顾依拿着方子道:“我来店里的时间少,但是最近着急需要用钱,这方子还按照之前说的那么算,但是红利,店内要每个月给我算好了,我会每个月过来一次的!”
掌柜的没啥意见,反正厨子和小二的工钱也是一个月一结的,以前都是年结,自从县城的酒楼不知道哪家开始月结之后,这些年这股风『潮』也刮到了云安镇,不是月结,厨子和小二都不干的!
像他们店里这么有良心的厨子和小二都不好找了啊!
顾依本以为掌柜的会反对呢,没想到这么轻松的就答应了,于是又道:“盘子也该换新的了,上面都有裂纹了,还有,除了鱼之外,别的菜味道都很一般,但是卖相很差,要让厨子在颜『色』上多调整调整,摆盘的时候也要好看一些!”
掌柜的一一记录了下来。
顾依又道:“把那些文绉绉的菜名都换成简单易懂好彩头的,想什么云泥之别,不就是个丸子么?改成什么喜来丸子,福满丸子之类的!”
关于菜名上,掌柜的有些坚持,当初这些名字还是让个秀才给想出来的呢!
第304章 售卖辣条
顾依有些无语,吃个饭而已,又不是搞什么学问!
换在大城市,比如京城啊,府城啊,还能算是特『色』,可是在这小镇上,吃饭的人都没多少,读书识字的人也不多,起这么文绉绉的名字,很多人都不懂是什么!
哪里能勾起食欲来?
顾依上次就说过这事情了,本以为掌柜的是忘了,没想到是他太固执了!
劝了好几遍,总算让掌柜的应下来,先改几天试试,如果卖的好了,就彻底改成顾依说的样子!
而后,两个人又陆续的说了些酒楼内的事情,顾依也讲了些她记忆中现代的饭菜招揽人的手段!
最后,还是顾墨找了过来,顾依才停住了商量:“我们还要去书肆看看,这方子我就不做了,你让厨子研究一下吧,至于调料,我会想办法的!”
最关键的就是调料啊!
掌柜的是知道其中有『药』材的,但是当初顾依怕他们耍手段,特意隐瞒了一些,还有一些是她自己调制出来的!
“您可一定要尽快弄来啊!”掌柜的生怕顾依食言,这味道可全在调料上面呢!
顾依应下之后,领着他们走了出去,只是没一会儿便又走了回来,对着掌柜的道:“我差点忘了,我还有东西带给你,这个是放在咱们店里寄卖的,掌柜的您看成不?”
掌柜的看着那两个大篮子蒙圈了。
顾依道:“这个里面是包子,我和人说好了在咱们这里,也能招揽客人的,这个里面是辣条!”
顾依刚才出去实际上是买了两个干净的大篮子,而后找了个客栈,用了好多联盟币,兑换了不少的包子和辣条出来!
辣条的包装袋被她给撕开藏起来了。
顾依指着那辣条道:“如果有人犹豫,你可以给他切一块尝一尝,这是按照根卖的,也不贵,一文钱两根,两文钱五根,你试试!”
掌柜的闻到辣条那浓郁的味道,口水都要流出来了,倒不是馋的,而是这味道比较刺激味蕾,激发食欲!
掌柜的拿出来尝了一根,有点辣,第一次吃还不习惯,好在,之前那鱼里也是辣的,他吃了几天,倒不至于吃一根就着急喝凉水!
对于顾依说的,掌柜的想了想就应下了,现如今的酒楼内,也不少帮着售卖双方都盈利的!
主要还是顾依拿出来的辣条从来没有见到过,比较吸引人!
还能够试吃,这让掌柜的十分感兴趣!
顾依又说了几句,看她同意了,便离开了这里,和沈瑾之,顾墨,顾小虎,一起去书肆卖话本子了!
书肆距离这里不太远,走了没有两条街便到了!
还是上次那家,不过书童这回倒是没有用鼻孔看人了!
“哇!”顾墨小声的赞叹了一声,到处都是书诶!
他和顾小虎这段时间内,认识的字不少了,还能够看出那些书封上的字,觉得很是开心!
书童没有认出顾依来,但是看他们穿的也不是很破烂,不冷不热的道:“需要什么?”
顾墨和顾小虎看向了顾依。
第305章
顾依拿出之前写好的话本子出来:“这是我一位朋友所写,听说店内可以寄卖话本,特意过来一试。”
书童仔细打量了顾依几眼,而后道:“你朋友文名为何?家住哪里?可有过经验?身上可有功名?”
顾依被问的一愣,缓缓道:“这位小哥,我这朋友不愿意透『露』姓名,家在府城,功名嘛,如今已是秀才了,经验,他读书累了时写过不少的话本,不瞒您说,这还是我看着很好看,觉得放在他家里垫桌脚太过可惜了,才拿出来想要售卖的!您看看这内容,写的可好了!”
写话本子对于读书人来说,毕竟不是什么好的名声,尤其有些的话本格外『露』骨,不愿意透『露』姓名也正常!
凡是来书肆内卖话本的,只有两种人,一种是穷困潦倒,想要赚钱吃饭的,还有一种便是闲来无事,觉得自己写的挺好,便来试试能不能售卖的!
书童见多了,听顾依说那人乃是秀才的功名,当即收起了脸上的怠慢之『色』,心中飞快的思索着府城内今年考上的秀才都是谁!
顾墨原本有些畏缩,可是周围书实在是多,让他忍不住眼神望去!
顾小虎却没什么兴趣,他宁愿去外面扎马步,也不想看着一屋子书,觉得头疼!
这些天,要不是顾依用兵法之书吊着他,还说只有学会认字了,才能学好兵法,他早坐不下去了呢!
顾小虎的梦想是当一位顶天立地的大将军,奈何现在他还小,这个年纪便是去从军,如今又不是『乱』世,军营也不会收的!
更别说他现在严格意义上来说,还是顾依的家奴,是下人,能够读书识字,已经是十分幸福的事情了!
沈瑾之也饶有兴趣的看了看,他身着一袭浅蓝『色』长衫,那原本十分耀眼夺目的容颜,在经过刻意的打扮下,稍显平庸了不少,但是那浅蓝的颜『色』,搭配着周深的气度和身旁的书,身上也待了不少的书卷气!
是他是有功名在身的读书人,便是书童也不会看出来有什么不妥之处!
甚至很多有功名的人,都没有沈瑾之这般气自华!
“这个我不能做主,你稍等会儿,我去叫掌柜的!”书童说着,便向书肆后院走去,并没有像是酒楼内的店小二一般高喊。
书肆内还有其他人在,顾依看到有人在抄写书本,似是以此为生,赚些笔墨钱的书生!
还有人十分不舍的拿着书在看,像是犹豫要不要买下来,又像是囊中羞。
环境倒是很安静,便是有人说话,也都压低了声音。
还有其他书童在,看到那书童离开之后,眼神都若有若无的盯着他们,似乎是怕他们偷书一样!
很快,一位身着儒衫的中年男子便走了出来,双眼在四周一晃,最后放到了顾依身上:“这位姑娘,是你要寄卖话本?”
顾依点头,而后拿出了《春谋记》和《灵山记》双手捧着递给了掌柜的:“这是我朋友的书,掌柜的您看作价几何?”
第306章
掌柜的接过来之后,恭敬的放在了身后的红木柜台上。
这时代的人对于书本笔墨等有一番超乎现代人理解的敬意!
便是话本子,也没有随意的扔着,反而用白布擦了擦手,这才翻看起来。
顾依不怕掌柜的心黑,偷看了去记下来用自己的名义买,当初裁纸的时候,便剪裁的有些小,缝制书封的时候,更是特意把内容改成了上下两册!
上半册很短,基本上看到高chao的时候,也就没了!
下半册则很长,很厚,页数足有上半册的两倍之多!
掌柜的先是看了看《春谋记》很普遍的开头,本以为会是小姐和落魄书生的一段美好姻缘,没想到那书生竟然是个骗子!
可惜,刚看到骗子身份暴『露』的时候,便没了内容!
他下意识的看向了顾依的篮子,里面果然还有两本!