“你们去城里小心点,大壮,照顾好大丫。”白张氏细心的嘱咐,儿行千里母担忧,虽说大丫去了几次城里,可她还是担心的不行。
“娘,我一定照顾好大妹。”白大壮信誓旦旦的保证。
“嗯,你们早去早回。”白张氏从怀里把二十两银子拿出来:“这次你们进城是去买搬家请客的食材,红菇卖了怕是不够,这银子你们带着,有钱总好办事。”
“娘,不用,够了,我们会挑着买,贵的不买,乡亲们也能理解的,这钱您收着,留着急用。”看那银子被摸得光滑,染染就知道白张氏没少背着他们在背地里偷偷的摸,想到这也是娘亲人生第一次当家作主,染染能明白她的心情。
当年她第一次发工资的时候还不是这样,把银行卡里的钱都取出来,放在床上数了一遍又一遍,摸了又摸,自己赚的钱摸起来感觉都不一样,花起来也更加有底气。
等染染兄妹到村口的时候,牛车上已经坐满了不少人,杨小花的娘杨王氏看到染染更是让出一个位置给她:“大丫,你过来这里坐,这里有位置。”
牛车栏杆周围都挂满了大小不一的木桶,不用看就知道桶里装的是石螺,染染想到上次爆炒石螺给家人尝鲜,没想到除了她其他三人皆被辣的说不出话,一直到半夜都还不断的灌水,不由得有些失笑。
白大壮看着那密密麻麻的石螺也头皮发麻,他从来没想过这玩意儿味道如此好,就是辣了点,害他前半夜不断喝水,后半夜一直跑茅房。
“好啊!谢谢王婶子。”
“大丫你太客气了,你不卖石螺吗?”杨王氏看了他们两兄妹除了三个包裹外,没带木桶不由得问道。
白大丫要是不卖石螺,那他们要去哪里卖石螺?
周围的妇人闻言都看了过来,染染露出一个笑脸说道:“我去卖点菇,石螺就不卖了,你们卖就好了。”
杨王氏接着问:“你会和我们一起吗?我们不知道路。”这话一听就假,醉香楼在南江县可是最有名的酒楼,他们吃是吃不起,不过位置肯定是知道的。
杨王氏不过是怕她们自己去,醉香楼不收,这才硬拉着染染一起去。
染染知道她的想法,但是也没点破:“嗯,我刚好也是去那里卖菇。”她对那个妖艳的掌柜很好奇,再说了,她也想去看看她上次卖的那道菜谱受不受欢迎,石螺卖的好不好?
染染还有些担心醉香楼看到那么多石螺会不会头疼的不想收,她可以预见,捡石螺以后不仅仅是在杨河村进行,隔壁村子听说以后肯定也会加入。
这么多石螺要销售实在是个大问题,一家醉香楼肯定是解决不了的。
☆、048古代连锁店(二更,pk求收!)
以前满河的石螺无人问津,只有些家里实在是过不下去的人,才会捡些回家吃,现在石螺倒是变成了香饽饽,人人起早贪黑的去捡它。
想到以前看过一句话,穷人与富人的最大差距不在金钱上,而是在思维上,穷人之所以穷,是因为他们不想让钱生子子生钱,只会紧抓住手里的钱,一毛不拔,成为十足的守财奴。
她那时候还不太懂这话的意思,等懂了以后,世界末日却来了。
染染握着拳头轻轻跳到牛车上,这世,她还小,还有机会把前世的没有过过的日子都来一遍,这一次,她不用再每日都忙活在手术之中,她要尝试另一种人生。
牛车稳稳当当的走了起来,因为这次进城的人太多,所以分成两次进城。
来到醉香楼的后门,阿木正在那里指挥着小摊贩把菜搬进去,看到染染后,眼睛一亮,迎了上来:“你来了,掌柜日日都盼着你来,最近没看到你来,还以为你不卖石螺了。”
“这道菜卖的怎么样?”染染关心的问道。
“好极了,只是辛苦李师傅天天都炒的泪流满面。”阿木笑着说道:“不过味道很好,很多客人都喜欢,富贵鱼卖的更好,不过都是一些有钱人。”
石螺价格便宜,客人五花八门,富贵鱼原料就不便宜,价格自然是石螺比不上的,一个薄利多销,一个走高端路线,这掌柜果然会做生意。
“那就好,这些是我们村的婶子,她们也是来卖石螺的,阿木,我想找你家掌柜一会儿,有事情跟她商量。”
“好啊,掌柜早就盼着你来了,你们都跟我进来。”阿木招呼一声,带头走在前面。
醉香楼的后门也是挺漂亮的,染染前世可是见过紫禁城和苏州园林的,所以一般的景色根本就吸引不了她,她跟在阿木身边有一搭没一搭的聊天。
杨王氏她们就不行了,她们每日都是在村里转悠,就是来城里也是去市场买些需要的东西就走,哪有时间在城里逛?所以对醉香楼这种高规格的酒楼,那是有着满满的膜拜情绪,看到一株小树苗都觉得比她们村里的树长得好。
大家东看看西看看,连声音都不敢发出一丁点,就怕惹恼了前面的阿木,被他赶出去。
到了厨房隔壁的院子,阿木请染染进去后,才带着后厨专门炒石螺的李师傅过来看石螺合不合格。
白大壮站在一旁看着自己的大妹自信从容的走进房间,浑身上下都透着一股子他说不出的气息,这样的大妹让他觉得陌生,却又自豪,同时还有些心酸,要不是他没用,养不起家,大妹如何会要承担起养家糊口的重任?
他一定要尽快找到活儿干,赚些银子,想到上次大妹跟他说的计划,白大壮觉得,只要有了一笔周转资金,他肯定能把计划实施好。
到时候赚钱了,大妹就不用那么辛苦了。
屋里,玉娘一身红衣躺在榻上看着那个穿着麻布破衣还直挺着腰背的小姑娘,眼里浮现出点点的欣赏。
这个小黑碳还真是个谜,这次见她比上次黑了不少,要不是那双眼睛,她怕是认不出来了,“你来了,阿木说你要见我可有什么事?”
染染心里想:阿木说这掌柜的盼着她来?她怎么没有看出来。
“嗯,我找掌柜的是要卖一种山里的野菇,红菇和梨菇,你可收?”染染这次把全部的菇都带来了,就是想要一次性出手,她赚一次就够了,等她把培植菇类的房子弄好,以后大冬天都有菇,到时候不怕卖不出去。
“我得先看看再说。”玉娘直起身子,示意染染把菇放在桌上,她走上来仔细的看了看:“很不错,还是晒干的,这最少能留一年,小黑、、、、、、姑娘,你可有做红菇和梨菇的菜谱?”
在最后关头好在没有把小黑碳这三个字说出去,玉娘咬着舌头心里有些庆幸,好在改口的快,丢人不怕,就是怕小黑碳她不来了。
染染失笑,她猜也知道玉娘那没说出口的字是什么,不过她不在意,她黑是事实,被人说也没有什么。
“有啊!”敢来醉香楼卖红菇肯定是有菜谱的,不过要菜谱就得给银子,有银子一切都好说,没银子,免谈!
玉娘果然秒懂:“银子好说,只要这菜谱在大秦是独一份的。”
“自然!”染染点头:“先送你几个比较简单的,红菇排骨汤、红菇老鸭汤、莲藕红菇汤、干贝红菇汤、虾仁红菇冬瓜汤。”
染染随口就是几个汤,玉娘听了只觉得口里生津,她突然好想吃肿么破?这小黑碳怎么知道那么多菜谱啊,是不是每一道她都吃过?
随后又讲了这汤需要的食材和时间,玉娘一一都记了下来。最后才把自己昨晚想了一晚上的菜谱说出来,鲍鱼红菇炖汤,说了注意事项和炖罐的时间要求外,还有鲍鱼红菇炖汤里面还要加一味的中药。
玉娘连忙都记下来,这小黑碳的菜谱还真的多,比她找的那些厨子厉害多了,随口就是一道菜。
“你这红菇和梨菇我都买了,对了梨菇也可以这样熬汤吧?”玉娘问道。
“可以,梨菇炒瘦肉味道也很好,熬粥味道更好,而且营养丰富。”染染点点头,随口又说了几个梨菇的菜谱。
玉娘听着就觉得神奇,这些菇类还有这种吃法?她忍不住对染染说道:“你要不来我这里当个采买人员怎么样?月银给你十两银子,你每提供一道新菜再另外给你银子,怎么样?”
说是采买人员,其实也就是现代的配菜员,看到什么稀奇的菜买下来自己配,不过这个工作染染没有兴趣,她对吃的是有兴趣,不过没有打算替人打工,有能力的人一般都是自主创业的好伐?
“谢谢您的好意,不过我家里事多,怕是要辜负您的美意。”染染婉拒,这也不算骗人,接下来家里要上梁和搬家都是大事,哪一件都不能马虎,自然是要亲力亲为。
玉娘有些失望,不过很快就调整的心态笑着招呼:“没事,你以后想卖什么都来找我,我肯定不会坑你。”
对于玉娘的话染染是相信的,这些日子她早就打听清楚了,醉香楼可不止南江县这一家,应该说只要是大秦的版图上,醉香楼就遍布了每一个城池。
算是古代的连锁店。
如此规模的酒楼自然是不会贪她那点银子,这也是染染愿意来醉香楼卖菜谱的原因。人家是有信誉度的酒楼,她这点小钱,人家肯定是看不上。只是她没有想到玉娘会提出聘用她的事情,如此看来,古人的智慧不可小视。