农家药女:富贵临门 (冷香忆)

李山好心提醒：“开春你们不回村种地了？”

王海笑眯眯道：“到时雇些短工种地，各家有人盯着就行了。”又问道：“你家又是卖豆腐，又有十几亩地，要是忙不过来，我给你家找几个短工种地，他们的工钱我出了。”

“这可使不得。”

“怎么使不得，就这么说定了。你跟我的关系还用在意这个。”

李山喜滋滋道：“我先谢过哥哥了。到时请你们全家吃酒。”

王海这次来是有事相求，顺势道：“你家添了下人，人手多了，做出的豆腐也得比以前多。”

“是。昨个如意是说了一嘴要增加豆腐的产量。”产量这个词自是李山从李如意嘴里听来的。

王海老眼放光，连忙问道：“能不能多卖给我们王族一千斤豆腐？”

“一千斤，这么多？”要是一、二百斤，李山就能做主。

“那你能多卖给我们王族多少豆腐？”

“我想好了给你回话。”

“那我可等着了。”王海接着说了与曲族断亲的事，特意道：“曲平不知逃向何处，这厮心肠歹毒手段凶残，他被我们家族的几个妇人打了还脱光裤子，我怕他怀恨在心报复，让族人外出去卖豆腐结伴而行。你弟弟曾打过曲平，以后出了村也得小心些。”

140要卖豆腐皮

“好。多谢老哥提醒。”李山听到外面有动静，那是四个儿子起床去厨房做早饭，望向王海道：“老哥，你在我家吃早饭可好？我这就让他们多弄些吃食。”

“好。”王海正想跟李山多聊聊，把两家结亲的话递过去。

李山一脸真诚，“老哥教我如何管好人？”家里添了四个下人，他想把下人管好给爱女分忧。

王族有二十几户，每户最少四口，最多的有十几口，总共几百人，都由王海管着，管的还不错，这些年没有出过人命，名声也不错。

除去王族，礼村还有十几户外来的也是王海管着。

李山不向王海取经向谁取经。

“你不问我，我也想给你说说。”王海说起管人头头是道，还特意提醒道：“我管的是村人族人，你管的是下人，还有些不同。你可是掌握着下人的生死命运。”

李山连连点头。

“一个好汉三个帮。你有什么不懂的随时来问我。”王海亲昵的拍拍坐在身旁李山的肩膀，见李健安端着一大木盆热气腾腾的豆浆进来了，笑问：“健安，我和你伯娘看着你长大的，你有空常来我家坐坐，跟志高说说话。”

李健安笑道：“好。”又去端鸡蛋饼。

李福康端着碗筷进来，麻利的把筷子摆好，用碗盛了豆浆，双手端着放在王海面前的桌上，“伯伯，豆浆要放糖吗？”

“不放。我不爱吃甜的。”王海瞧着李福康，这个孩子容貌比李健安好，性子活泼好强，与稳重内向的李健安不同，总体上也是极好的。只是李福康在家排行老二，不如长子的身份好。

大周国的长子要给爹娘养老送终，相应得到的财产就多。再说了，长兄如父，一大家子，弟弟妹妹都得听长兄的话。

香喷喷黄灿灿的鸡蛋上了桌，还有泡菜、炒花生米，这样的早饭就算在王海家也不常吃。

李敏寒坐下来吃饭前还笑眯眯跟李山、王海解释道：“今个轮到我三哥烙鸡蛋饼。这饼都是他烙的。他还在烙饼，马上就过来吃。”

早饭是李家四兄弟轮流做。以前做买卖时，每天要干许多的活，做早饭就跟玩似的，一点都不累。

王海吃的鸡蛋饼，饼里放了葱花还放了一点点盐，鸡蛋、白面、葱花、盐、菜子油的香味混合在一起，令人胃口大，这比自家做的饼好吃多了，忍不住环视李家少年问道：“你们兄弟都会烙饼？”

李福康笑道：“会。鸡蛋饼算是简单的，比鸡蛋灌饼简单。”鸡蛋饼就是把鸡蛋和在面粉里面揉，揉好了烙成饼，这种饼一斤面粉放两个鸡蛋就行了，不像鸡蛋灌饼用的鸡蛋多。

“我家志高被你嫂子惯的，什么都不会，从小没下过厨房，柴火都不会烧，更别说烙饼了。”王海说完，朝着李山道：“我会做饭，可不会烙饼，更不烙这么好吃的饼。你们家的人可真是能干。”

李山便道：“志高读书好，以前考中秀才举人进士当大官。做饭干甚？”

“我听志高说，健安他们读书都好，张秀才常常夸奖他们。”

“张秀才教得好，健安几个也勤奋刻苦。”

“你可真是有福的，儿子读书好女儿聪明能干，你那两个小儿子我看以后也错不了。”

“你别羡慕我，我看燕儿、志高都是好的。”

“你觉得我家燕儿好？”

李山点点头，夸赞道：“好。”这是真心话，整个礼村的小女孩，除去自家闺女外，就数王燕了。

王燕的绣活连赵氏都说好，还能在镇里布铺卖银钱。王燕孝顺王海夫妻，对王志高也很疼爱。

以前村里人都觉得王燕是里正族长的女儿，家境好不用种地，应该吃不了苦。最近王燕跟着丰氏去县城卖豆腐，天寒地冻，每天来回几十里地走下来，也是能吃苦的。

这样的小女孩自是好的。

王海笑容可掬，瞟了低头吃饼的李健安一眼，胳膊肘碰了碰李山的手臂，“你觉得燕儿好，那就让燕儿当你的长儿媳，我们两家也亲加上亲。”

突然间大厅万籁无声，李健安觉得几双眼睛盯着自己，头更加低了，不说话可是脸颊通红，激动的心脏砰砰狂跳，仿佛要跳出胸膛，半晌没听见李山回应，忍不住担忧的抬头望去。

李如意起床时，王海已经吃了早饭回家去了，李山瞧着眉眼十分清秀的爱女，喜滋滋道：“闺女，王族想多买一千斤豆腐，你看行不？”

“八百斤。”李如意见李山笑容渐收，微笑道：“我准备做出豆腐皮卖呢，到时卖给王族一些豆腐皮就行了。”

“豆腐皮是什么？”

“今个我做出来您就知道了。”

豆腐皮的成本比豆腐只多一点点，就是要买几丈用来包豆皮的布。

豆腐皮做法跟豆腐差不多，只在最后的工序上不同，稍微复杂一些。李家现在有了下人，李山、李石闲下来，正好可以做豆腐皮。

豆腐皮烹饪容易入味，能用来卷肉丝大葱，还能切成片炒菜做汤，还能切成丝拌凉菜。

豆腐皮营养价值高，老少皆宜。

“豆腐卖的好好的，又要卖豆腐皮？”李山是担心豆腐皮成本高，卖的没有豆腐好。

李如意耐心的解释道：“吃食得出新花样，不能一成不变。您看，酒楼里面的菜谱要是一年四季都一样，主顾就吃腻了，菜谱得随着四季变化还得添新菜式。我们家自从做吃食买卖，不停的推新，生意才一直这般红火。”

李山细想暗觉有道理，便道：“那就都听你的。”

李如意笑问：“爹，我瞧您喜气洋洋，是有什么好事吗？”

“是吗，你还能瞧出我带着喜气呢？”李山忍不住笑道：“这事我还没与你娘商量，先说给你听听。”这就把王海吃早饭巧提两家结亲家的事说了。

“燕姐要做我大嫂啊？”李如意心道：我的妈呀，大哥今年十三，燕姐今年十四，两个合起来才二十七岁，竟然要定亲事了，年龄也太小了。

141暗中观察

“燕儿明年及笄可以定亲事成亲了。”李山当然做梦都想着儿子成亲娶儿媳生孙子，他自己当爷爷的好事。

李如意失声道：“我大哥明年才十四岁。”

“他十四岁可不小了。”李山很愿意听听爱女的意见，毕竟爱女与王燕时常走动，应该很了解王燕，“你觉得燕儿怎么样？”

“燕姐不错啊，温柔内秀，能干还识字，要是嫁给大哥，相信能孝顺你和娘，也会善待二叔。”王燕会识字是王志高教的。李如意说王燕内秀，是因为王燕容貌很一般，但是心灵手巧，十分聪慧。

李山哈哈大笑几声，“我们想到一处去了。我也觉得燕儿不错，是个好的。”

“爹，我们觉得好没用，大哥呢，得让大哥觉得好才行。”李如意想到了自家大哥，容貌普通，然稳重勤奋，吃苦耐劳，特别是身为长子，很有担当，愿意为弟弟妹妹付出，这样的好少年得娶一个心怡的好少女。

“健安觉得燕儿好。”李山回想长子刚才生怕自己不同意的焦急样子，心里暗笑，这孩子真是长大了。

李如意忍俊不禁，“原来大哥喜欢燕儿姐。”以前没觉得，现在细想起来，每回王燕来家里李健安就主动跟她说话，这就是在表达心意。这个大哥啊，可真是早熟。

赵氏刚给两个小儿子喂了奶，有些疲惫的坐在床边，跟李山说起长子的亲事时也不避讳张嫂，“我们家跟燕儿有缘分。如意救了燕儿一命。”

“是。今个王哥也这么说。”李山见赵氏没有反对，心中暗喜。