农家药女:富贵临门 (冷香忆)

可是黑痣老头好胜心强，希望在厨艺上能压过一切竞争对手。

李健安、李福康沉浸在卖完葱花饼大赚特赚的狂喜之中，压根不知道已经被同行的黑痣老头盯上了。

他们提着空的大竹篮去了药铺买了李如意要的药材，又去了粮铺、杂货铺买了白面、黄酒、糖、盐、醋、油等，满载而归。

回家的途中就把帐来回算了十几遍。

今早的一百张葱花饼用的九斤白面、二两油是家里的，葱是菜地里的，成本大约三十五个铜钱，卖了一百个铜钱，纯利润就是六十五个铜钱，比昨天卖炒肥肠还赚。

刚才他们买的药材、白面等花去了八十五个铜钱，还剩下十五个铜钱。

两兄弟时不时的望一眼大竹篮里的白面、黄酒等，嘴角忍不住上扬。

到了村头，大槐树树下坐着的几个老头老婆子对两兄弟问东问西。两兄弟也不隐瞒，就说去金鸡镇卖饼了。

一个干瘦满头白发的老婆子站起来问道：“你们家的饼竟是都卖完了？”

“卖完了。”

干瘦老婆子惊诧道：“我的天，以前我家也去镇里卖过饼，三十张饼卖了一天都没卖完。你们家的财运可太好了。”

另一个皮肤很黑的老婆子望着干瘦老婆子的目光充满不屑，高高道：“李家卖的是白面葱花饼。你家卖的是黑面饼。镇里人有银钱，有几个吃黑面饼？”

干瘦老婆子并不生气，眨巴眨巴小眼晴，干笑道：“那不是家里舍不得用白面吗。”

黑老婆子便道：“人家李家舍得用敢用。”

另一个眉毛掉到只剩几根门牙也掉了的老婆子，望着李健安兄弟的背影，语气里带着几分佩服，“赵氏识字还会算帐见过世面，头次做吃食买卖就敢用白面。”

干瘦老婆子喃喃道：“我家可不敢用白面做饼的买卖。”

李健安兄弟从村口走回家这一路就遇到好几波人问话，羡慕、嫉妒、难以置信的都有。

总之，李家去镇里卖葱花饼的事就像风一样在村里传开了。

赵氏、李如意、李英华、李敏寒认真听着李健安、李福康绘声绘色的描述今日卖饼的过程，不时的发出欢喜的笑声。

李如意开口道：“葱花饼在镇里卖的好，以后只要不下大雨，每天早晨都去卖。”

李英华深深的望了两个哥哥一眼，“妹妹，明个你让我与四弟去镇里卖饼。”

李敏寒跟着道：“大哥、二哥都卖了两回吃食了，我与三哥一回都没卖过呢。”

李福康急道：“妹妹，范爷爷定了十张饼，明个我和大哥还得去给他送饼。”

李如意环视四个哥哥都是一脸的期盼都非常想来回走十几里路卖饼给家里赚银钱，心里有些动容，“在我心里认为，去镇里卖饼和在家里干活都是为咱们家做贡献。”

一上午，李英华、李敏寒切菜、去河边挑水、洗衣服、巡视后院及山里的菜地，一刻都没停的干活。

李福康高声道：“妹妹，你直说吧，明个你让我们谁去镇里卖饼？”

李英华实在是受不了李健安犀利霸道的目光，眼帘低垂，轻声道：“妹妹，要不你让我和你四哥下午去县城卖饼。”

赵氏坐在一旁不吭声，倒要看看宝贝女儿如何安排四个儿子。

11合理分工

“我是这样想的，今个下午大哥与三哥去县城，明个早晨二哥与四哥去镇里。”李如意见四人均是一脸惊诧，心里暗笑，接着道：“昨个与今早，县里镇里的主顾已经见过大哥与二哥，并没有见过三哥与四哥。我是想让大哥二哥带着二哥三哥认认主顾。”

李英华、李敏寒面面相觑。两人打从娘胎里面就同吃同睡，现在做买卖，自是喜欢能在一起。

李福康跟两个弟弟的想法一样。

李健安瞟了李英华一眼，这几天李英华总想越过他这个大哥找妹妹要活干，让他莫明的生气，问道：“那以后呢？”

李如意柔声道：“从后日起，单日大哥、二哥去县城镇里，双日三哥、四哥去县城镇里。这样每天你们有两人去卖吃食，有两人留在家里守护我跟娘。”

李健安面带微笑，“甚好。”

另外三个少年一听不用与孪生兄弟分开，心里一喜，均是立刻点头应下。

赵氏见宝贝女儿竟能把四个儿子指挥的团团转，心里又惊又喜。

李如意去厨房给李健安、李福康倒了凉开水端过来让他们喝，朝家人微笑道：“我刚才蒸了黑面馒头，这就去弄菜，咱们吃了去睡午觉歇息。”

赵氏刚才以为宝贝女儿蒸馒头是晚上吃，谁知是中午吃，不年不节的吃三顿干什么，忙道：“早饭吃的那么好，到了晚上都不会饿，哪用得着吃午饭。”

“你怀着我的小弟弟，几个哥哥早上一直忙到现在，下午还要出门走三十里，我也是长身体的时候，都得吃中饭。”李如意见赵氏还要说话，挥挥手笑道：“娘，我把借你的十斤白面都还上了还赚到了银钱，你就好好养身子，家里的事都交给我与四个哥哥。”

“妹妹说的对。娘，你就好好养小弟弟吧。”

“娘，妹妹今个又要弄出泡菜，说是放到冬天卖大银钱。我们家以后日子会越来越好。”

四个少年轮流劝赵氏。

“你们啊。”赵氏轻叹一声，丈夫这才走了几天，这个家就变化这么大了，竟是奢侈到一天吃三顿。

李如意接着道：“吃不穷穿不穷，算计不到一世穷。我已经在想着咱们家冬天的买卖。娘，你就放心吧。”

赵氏已经亲眼目睹儿女赚到银钱，不然不会妥协，就这样轻轻点了点头，不过心里仍是担忧，特意道：“你们向我保证不把银钱借出去，也不许做任何危险的事。”

李英华笑道：“谁向我借钱，我肯定向谁诉苦，让他再也开不了这个口。”

李福康、李敏寒压根没想到有一天也能成为被人借钱的对象，乐得呵呵憨笑。

李健安干咳一声，等三个弟弟都收了笑容，方道：“娘，你放心，我们不会乱用银钱，也不会做危险的事。”

李如意是观察了三个月，认为四个哥哥都是勤快踏实干活的主，这才放心让他们做买卖，不然压根不让他们参与。

“你们都大了懂事了，能给家里赚银钱还很本分。好。我很高兴。”赵氏说着有些热泪盈眶。如果丈夫在家就好了，能跟她们一起一日吃三餐。

李如意厨房做菜，李英华跟着去生火，李敏寒把热水倒到木盆端到前院地上，让两个哥哥擦洗。

很快，香喷喷的饭菜端上了八仙桌，一家人坐下开吃。

菜是一凉一热，蒜泥茄子、炒小油菜，主食是黑面馒头，还有一个黄瓜丝汤。

蒜泥茄子的茄子蒸的很软，蒜泥糜烂。紫茄子营养高。吃生蒜杀菌。

小油菜用昨天从肥肠里面炕出的猪油炒的，比以前什么油都不放好吃多了。

黑面一斤一个铜板，价钱比白面便宜多了。

李如意蒸的黑面馒头由于面发的很好，一个有成人的拳头那么大，个个都绽开了花，看着就喜庆。

黄瓜汤是用两根黄瓜片做的。夏天人出人汗多，要多吃点放盐的汤水。

下午，李如意睡觉起来后就去厨房，见李英华、李敏寒已经把面揉好把葱花切好，便挽起袖子准备做葱花饼。

葱花饼要放盐，这个盐不是放在面粉里，而是放在葱花里面。

烙葱花饼废的油极少，但是没有油不香，多少要放点。

油分素油、荤油。

素油是用植物榨出的油，有菜籽、芝麻、茶、胡麻等。荤油是用动物脂肪炸出的油，有猪、羊、牛油等。

素油、荤油都很贵。

之前李家只有一两菜籽油，被李如意烙饼用了些，今个特意让李健安兄弟花了十八文买回六两菜籽油。

菜籽油一倒进烧红的铁锅就发出滋的声音，油香四溢，铺好细细葱花的白面饼放入锅里，很快浓郁的葱香饼香味就飘漫厨房。

李如意再飞快的把葱花饼翻个边，让另一面受热，使得两面都烙出金黄色。

她擀的葱花饼饼薄，每张圆圆的，直径七寸左右，无论多少张饼，大小都一样。一分钟烙一张饼，一个多时辰就能烙出许多的饼。

李福康过来帮忙，瞅了簸箕里的饼好几眼，忍不住问道：“妹妹，这饼可比早晨卖到镇里的饼小。”

李如意解释道：“县里的物价比镇里高。我把饼烙的小点，也有人买的。”

大夏天的站在高温的灶前非常热，烧火的李敏寒与李如意额头都是细密的汗珠。

李福康就拿湿帕子给弟弟妹妹擦汗，毛遂自荐道：“妹妹，我来烙饼，你休息去。”

“这活还是我来吧。以后会让你们练手。”李如意的厨艺是前世在孤儿院、大学勤工俭学在大厨房、酒楼练出来的。

如今家里非常穷，白面粉非常精贵，每次烙饼只许成功不许失败，容不得出错。