农家药女:富贵临门 (冷香忆)

不远处的酒楼门口站着一个小二，也在扯着鸭公嗓叫道：“快来喝我们家的豆浆，放糖了，甜的！”

黑痣老头瞪了小二一眼，心里那个气，现在李家不来卖饼抢生意，可是酒楼却来卖豆浆抢生意。

这年头摆个吃食摊子都这么难！

张老头直奔黑痣老头而去，到了朝他笑笑，用不大不小的声音道：“老弟，之前老哥跟你说好的，一个铜钱五斤豆渣，还算数吗？”

黑痣老头一听，买卖上门了，立刻眉开眼笑，“算数。”

“你每天能出多少豆渣？”

“二十多斤。老哥开口了，那我就给你抹去零头，就算二十斤。四个铜钱。”

“从后天起，你每天把豆渣运到张村我家老宅去，六天结一次账。可好？”

六天二十四个铜钱，一个月就是一百二十个铜钱，一年就是一两多银子。

这可不是一笔小买卖，关键是赚的太容易了。

“好。”黑痣老头心里喜滋滋，老脸笑成花，不过再看到张老头转身去了酒楼跟小二说话，看样子也是买豆渣，心情顿时又不好了。

豆渣定好，张老头就赶紧去买小猪雇人。

这样前前后后共用去了三两银子。钱都出自张老头个人的钱。

张老头知道儿子要供孙子读书还要给孙女攒嫁妆没有银子，就自己掏了这笔钱。

如果养猪攒了钱，他就拿出给孙子、孙女花，如果赔钱了，那就自认倒霉，没有这个财运。

镇里的人知道张家养猪的事，都不看好，特别是张老头还要花钱买豆渣喂猪，豆渣在农村都可以当成粮食来吃，怎么能够喂猪，都觉得张老头简直是太败家。

“老小，老小，人老了就跟孩子一样不懂事。”

“何止是不懂事，简直就是瞎折腾！”

“张老头的银子有些是女儿女婿给的，他啊把这钱用来养猪，要是女儿女婿知道肯定会不高兴。”

“人家养猪都是养了好多年，有很多的经验。张老头头一次养猪就敢养二十头，真是胆大包天！”

李家知道此事后，特意让李福康到张家一趟。

上次李如意跟张老头简单的说了几句。这次李如意把快速养猪的方法写在纸上交给李福康，让他带给张老头。

“福康，我家就跟着你家养猪。明个我带着我那堂侄去你家猪圈瞧瞧取取经。”张老头心里感激李家的帮扶，亲昵的拍拍李福康的肩膀，怎么看怎么喜欢这个孙女婿。

刘氏从街坊家里吹牛回来，看到大厅里坐着一个容貌十分清秀的少年，喜上眉梢，“哎哟，一大早上我就听到喜鹊在枝头上叫，原来福康要来我们家。”

张老头看不得刘氏没骨气的样，挥挥手道：“别说这些没用的。你去弄点好菜。”

刘氏连忙道：“我这就去肉铺拿猪肉回来炖了给福康吃。”

李福康在用过饭就回家了，把张老头的话转告李如意。

“张爷爷明个要来我们家猪圈。正好我有事跟他商量。”

李福康好奇的问道：“什么事？”

李如意笑容诡秘，“对于张爷爷来说是好事。”

302独门手艺骟猪

次日，天气晴朗，一大早张老头出门去了张族，叫上堂侄，跟族人打声招呼，然后直奔李家鸡棚。

李如意带了两个军奴比张老头早一步到了自家鸡棚。

值守的两个佃农把鸡棚打扫的干干净净，已经用蛆喂过小鸡，正煮着猪食，等煮开了就喂猪。

煮猪食的大锅特别的大，是李如意让自家铁匠打制的，直径四尺，不过没有传统铁锅那么厚实，份量只有传统铁锅的三分之一。

这样的大铁锅一共有五口，同样灶眼有五个。

现在五十头猪都小，胃口不大，两口铁锅同时煮猪食就够了。

猪食就是豆渣、玉米叶、麦麸混在一起的食物。

柴火烧得很旺，两大锅猪食很快就翻滚冒泡开锅，两个佃农把切成碎沫的生蒜往猪食上面一扫，用偌大的木勺翻搅。

猪食好了，拿木勺盛到木桶里面，然后一个个提到板车上拉到猪圈，等猪食散热温度适中，这才开始喂猪。

猪圈里的五十头小猪，刚来的时候最大的不到二十斤，最小的才十斤，来到这里几天就长了一圈。

小猪闻到猪食香味，哼哼唧唧叫唤，猪头猛撞猪圈的栏杆，恨不得冲出来抢吃。

满满的两大锅猪食大概二百斤，一会儿功夫就被五十头小猪抢吃光了。

李如意站在一旁看了一会儿，每头猪的精神头都不错，看样子很健康没有问题，这样就很好。

张老头与堂侄进了鸡棚先看到吃饱了在草地上晒太阳的几大群鸡。

好多好多的鸡，草地、角落、泥地、树下等到处都是。

只有几十只大公鸡、母鸡，其余的都是仔鸡。

仔鸡的毛不是那种软软黄色，而是硬的麻色、花色。

“长这么大了。”张老头揉了揉老花眼，“前些天看到这些鸡，一个个还没有我的拳头大，去了毛没有一两重，现在一只快有一斤重，跟别人家养了一个多月的鸡差不多大！”

堂侄是第一次来李家鸡棚，看到两千只鸡，心里十分震撼，这是他想都不敢想的事。

“鸡养的这么快。你说我们家亲家厉害吗？”

堂侄发自内心的道：“厉害。”

“那是。我们家亲家是当官的，七品军官，品级跟县令一样大。”

“是。”堂侄缩了缩脖子，表情有些畏惧。

张老头拍了一把堂侄的肩膀，“瞧把你小子给吓的，我们家亲家最是随和，没有官架子。”

李如意听到张老头洪亮的大嗓门，连忙从猪圈里出来相迎，隔着几步远就高声道：“张爷爷，您来了，够早的。”

张老头看到李如意，立刻脸上挂着慈祥的笑容，“岁数大了觉少了，半夜就醒来睡不着，倒是你，来得这么早，可是为了等我这个老头子？”

“是。我就是为了等您。”李如意目光落在堂侄身上，问道：“这位就是您说的张家叔叔吧？”

张老头指着一脸憨厚身材矮胖的堂侄，道：“是。他叫张冬瓜，是我那苦命早逝堂弟的儿子，年龄比你爹小几岁，已娶妻还没生子，现在地里没有活，就帮我看着猪圈。”

张冬瓜只瞧了李如意一眼，就知礼数的低下头，恭敬的叫道：“小姐。”

李如意见是个老实人，道：“张爷爷能让你看猪圈，是很信任你。我就叫一声冬瓜叔。”

张冬瓜连忙道：“使不得。小的可当不得小姐这么叫。”

张老头、张冬瓜跟着李如意进了猪圈。

张老头瞧了瞧房顶，再瞧了瞧四周的墙壁，“这是棚，可不是圈。”

李如意跟两个佃农使了个眼色，道：“你们与冬瓜叔在这里呆着，我出去跟张爷爷说说话。”

两个佃农开始传授张冬瓜怎么养猪，包括打扫猪圈等细活也好

李如意出了猪圈，扭头跟张老头道：“您看到站在树下的两个军奴吗？”

张老头瞟了一眼，“看到了。刚才一来就看到他们。”

“个子高的那个军奴是南地人，他有一门手艺是跟猪，嗯，跟牲口有关的，您想不想听听？”

“想。哈哈。”

李如意轻声问道：“您听说过骟猪没有？”

“啥？”

“骟猪，就是把公猪骟了。”李如意说的云淡风轻，跟说一件很寻常的事一样。

张老头面色大变，活了这么多年，只听说过人骟了蛋蛋变成太监，没听说公猪骟了，太监骟了是为了方便在宫里侍候妃嫔，公猪骟了能干啥，这也太残忍了，问道：“好好的猪骟了干啥？”

“公猪骟了长肉快。”李如意心道：还有一点，骟过的公猪长大了不会骚扰母猪。

“还有这种说法？”

“当然。南地那边有人就这么干过，事实证明，骟过的猪生长的很快。”

事实上军奴根本不会骟猪，南地也有没有人骟猪，反正不会有人跑到南地去证实这件事。

“猪骟了后不会生病死了？”

“非但不会，反而活得好得呢，猪长得很快，三个月肯定能出栏。”

张老头想想自家的二十头猪可是有一多半是公猪，要是三个月能出栏，一头猪能一两多银子，那能赚不少银钱，顿时激动起来，也不管可怜猪了，道：“那就把猪骟了，让猪快快的长肉！”

李如意低声道：“您学了这门手艺，到时有人问起，您就说以前杀猪多了，自己悟出来的，不要说是在我家学的。”

张老头活了一把年纪，从小到大都活得很明白，听了这番话，凝视李如意，心里有些明了，感激道：“小神医，别让我占你们家便宜，我的脸没那么大。”

“这不是沾便宜，您听我的，以后我家的牲口都由您骟，不会给您钱。”李如意特意在牲口两字上用了重音。