重生之神医农女 (天使归来)

　　“行吧，保持联系。”
　　楚云月达到醉玲珑门口时，大厅里差不多已经座无虚席了，青山正端着一份菜出来，上到桌上后，匆匆的跑了过来，“楚姑娘，来用饭。”
　　“是啊，青山哥哥，不知道还有没有位置啊。”
　　“有，来，我带你门去。”领着楚云月三人上了三楼，给他们安排了一个靠窗的位置，能够看到街上的大部分的街景，要是晚上的话，掌灯后的情景更加引人入胜吧！
　　楚云月也没有点菜，直接让青山给他们推荐几个，够他们吃就行。
　　不过一会会儿时间，三个菜一个汤端了上来。
　　通知
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第71章
　　“小馋猫，可以开饭了。”楚云月有点失笑，好像家里没有给他吃饱似的，只要每次见到吃的就是这副德行。
　　“嘿嘿，听镇上的人说，醉玲珑的菜可好吃了，我就是尝尝看，能不能比过姐姐的手艺。”
　　“你就吹吧，明明是自己想吃。”
　　“嘿嘿，吃饭哈，吃饭。”说完，夹了一块肉送进嘴里，咀嚼了几下，直接就吐了出来，难吃，太难吃了，这都做的什么菜啊，姐姐做的红烧肉可嫩了，柔嫩多汁。
　　见楚云杰把刚吃进嘴里的肉吐了出来，还以为怎么了呢，“怎么了？怎么全吐了？”
　　“姐姐，这哪是红烧肉啊，这简直是石头，好难吃啊，我都咬不动。”小孩子嘛，好不好吃是最直观的，好就是好，不好就是不好，十分的直白。
　　“是吗？我尝尝啊。”古代的做菜方法应该没那么夸张吧，还是弟弟小题大做了。
　　同样用筷子夹起一块红烧肉放进嘴里，细细的咀嚼，谁知刚刚咬上一口，她就咬不动了，看来弟弟并没有夸大其词，而是真的硬的像石头，她真心佩服能把这红烧肉吃下去的人，她都怀疑，这肠胃还能蠕动吗？
　　“呸，呸。”把嘴里的肉夜通通吐了出来。
　　“吃别的吧。”这道菜是没法吃了。
　　“不吃了，其他的肯定也不好吃。”楚云杰傲娇了，怎么都不肯夹其他的菜来吃。
　　“不行，以后离开姐姐了，你还要不要吃饭了。”去了学堂，还不是一样吃不到她做的饭菜，难道那时他也不吃吗？就算一顿两顿能坚持下来，可时间一久，他肯定坚持不住的，到时弄出一个厌食症就麻烦了。
　　“可是？”
　　“没有可是，吃吧。”既然弟弟不愿主动自己夹，那她就帮帮他好了。
　　呜……他怎么就这么可怜呢，姐姐最大，他是弱势群体，还是听话比较好，免得以后都没有好吃的，说不准更狠一点的就是让他自己做饭，他能把吃的煮熟已经很不错了，让他做成像姐姐那般的美食，还是不要指望了。
　　在难吃总比没有吃的强，以前吃过比这更难吃的，难道就因为这样他就要……
　　拿起筷子，不再挑剔，夹了就往嘴巴里送，嚼上几下直接咽了下去。
　　楚云月的话虽然在理，但这菜的确做的十分的不如意，看着吃的如同嚼蜡的两人，楚云月还是放下了筷子，起身去找掌柜的。
　　“青山哥哥，掌柜伯伯人呢？”柜台也没有看到人，也不知道在哪招呼客人。
　　“掌柜的在厨房呢。楚姑娘是不是饭菜不合口味啊。”
　　“这个菜啊，不好说，你就说我找他。”要是直接说不好吃，这么多人在呢，还不把她给怼死啊，对他们来说这里的菜已经是人间美味了。
　　“好嘞，我马上去。”
　　“丫头来啦。”
　　“掌柜伯伯好。”
　　“今个吃的如何啊？”
　　“那个能不能去书房谈啊。”面子还是要给的，书房谈比较合适。
　　“这边请。”
　　来到书房，掌柜的按耐不住了，好奇楚云月要跟他说些什么？
　　“掌柜伯伯，我想问一个问题，今天我们那桌菜的红烧肉是这里的招牌菜吗？”
　　“是啊，这道菜几乎是每桌必点的，难道是红烧肉有问题？”应该不会啊，这可是大厨钱师傅的拿手好菜，而且还是他看着出锅的，也尝了一口，一点没问题啊！
　　“掌柜伯伯难道不觉得这肉很老吗？”虽然是五花肉做的，但是肉都被煮的变柴了，又硬又难以下咽。
　　“老吗？”他尝过的啊，不觉得老啊。
　　“嗯，很老。不好吃。”
　　杨振海诧异楚云月的话，他们醉玲珑开到现在，人人称赞的招牌菜居然成了她嘴里难吃的菜，还说肉老，难道她能做出更好的红烧肉，不能吧，谁不知道这醉玲珑的红烧肉有多受欢迎吗？
　　“那不知楚姑娘觉得该如何改进呢？”既然人家能够提出来，肯定是有她的依据的，不介意向她取取经。
　　“要不我给你做一道红烧肉，您尝过后再来评论如何？”楚云月没有那么黑心，用菜单入股虽然赚的没有自己开店来的多，但也足够了，而且医术上更加的赚钱，可能救一个人的报酬就能远超过酒楼的收入，主次她一直都分得很清楚。


第72章
　　醉玲珑不只有一个大厨房，还有一个独立的小厨房，设立这个小厨房就是方便他们家主子心血来潮大驾光临时使用的，谁让他家主子就是不按常理出牌的人呢。心情好的时候，谈什么都可以，心情不好的时候，整的你哭爹喊娘都不止，摊上这么一个主子，他们也十分的无奈，但是贼船一上，焉能幸免！
　　小厨房没有什么东西，这些都得要去大厨房拿，不过是举手之劳的事。
　　杨掌柜带着楚云月来到大厨房，“掌柜的，有什么事说一声，怎么自个来了？”主厨钱师傅正好端着一份新鲜出炉的菜放到托盘上，就见掌柜的过来了，身后还跟着一位小姑娘。
　　“老钱啊，你忙，我就是带着小丫头过来那点东西，马上就走。”
　　杨振海不傻，不会现在就说些什么？一切都要等到东西出炉后才有商谈的资本。
　　“哦，那你随便。”被称之为老钱的人见掌柜的如此说，便真的撒手不管了，继续去做他的事情，他要烧的菜可不少呢，不需要他，最好不过了。
　　“楚姑娘，需要哪些东西，你自个选吧。”
　　“谢谢掌柜伯伯。”
　　楚云月在门口的就发现，醉玲珑的厨房十分的大，大概有七八十平米呢，有好几个大炮台，食材也十分的丰富，就连调料也非常的多样化，有些她在杂货铺没有找到的，这里也都配备齐全，但是可惜的是，她依然没有在这对调料中找到自然和花椒，空间里是有，但是都只是一些成品，没有办法用来种植，看来她还是得要进山好好的查探一番看看有没有。
　　看了一圈，拿了自己需要的东西，来到小厨房，楚云月就开始挽起衣袖准备做菜。
　　红烧肉一定要选用五花肉，这样的肉做出来的红烧肉才是最为地道的，而醉玲珑的红烧肉，选用的并非是五花肉，他们大多情况下会把肥肉大部分切除用来熬油，留了大部分的瘦肉，故而这红烧肉一旦做出来就变得干柴，不好吃。
　　把肉切成两点五厘米左右见方的大块，清洗干净后摆放一边，把水先沥干。
　　再把相应用到的大料准备后，生火热锅，等到一定程度后，放油进锅，等油热了之后，再把姜葱蒜等调料炒出香味，将切好洗干净的五花肉放入锅中直到煸炒至变色，再把肉起锅摆放一边。
　　洗锅准备下一道程序，锅内做油放入冰糖，改为小火熬制，等到颜色变成枣红色后，倒入刚才煸炒过的五花肉，倒入酱油，再加上一大碗的热水，再次改成小火慢炖。
　　楚云月的动作很快，不过是半个时辰，一道美味新鲜的红烧肉出炉了，一股子香味弥漫在整个厨房之中，让经过小厨房的人纷纷驻足，只可惜他们闻得到香气，却看到菜品，失望的摇摇头，继续干自己的活去了。
　　而杨掌柜的事切身体验一回，什么叫做香气十足，看着就垂涎欲滴的红烧肉，这才恍然大悟，难怪楚姑娘敢无的放矢，但就从香味上来判断，老钱就输人一等了，也不知道这小丫头年纪小小的，做菜的手艺绝对是可以的，老钱做了几十年的菜了，在这道菜上输得不冤。
　　杨掌柜的举动楚云月都偷偷的看在了眼底，不过不动声色，当做不知道。
　　“掌柜伯伯，久等了。”把装盘的红烧肉直接放到杨振海的面前，及时递上一双筷子。