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农家寡妇:美味小厨娘 完结+番外 (雨倩)



沈心蓝说着还很正式的扬了扬手上的拳头,表明她是认真的。

王小花一边捂着嘴笑,一边点头。沈星微笑着说了句不敢,一定好好照顾师妹。

陆定远最跳脱,马上就不干了。

“师父,你这样不对啊,万一大师兄跟师妹联合起来欺负我怎么办?你偏心!”

沈心蓝手起刀落,咚的一声,鸡就被她宰成了两半。回头抿嘴一笑:“对,我就是偏心了。要不你现在回去吧,趁着还没拜师!现在后悔还来得及!”

“不不不,师父我错了,我刚才就是说着玩儿的。我以后一定好好听大师兄的话,一定好好照顾师妹。我会成为师父您的骄傲,您看好吧!”

陆定远头摇得跟拨浪鼓一样,说道最后还傲娇的挺起胸脯昂起头。

沈心蓝默,这

她好像收了一个逗比,以后的日子应该会很欢乐吧!

“好了,你们都看过来,今儿我做这道菜,是拜师仪式上必吃的一道菜。你们看好我是怎么做的,你们学成这道菜那天,就是离开师门那天。”

屋子中间的小炉子周围放着一根板凳,凳子旁边放着一个空木桶,一个装满水的木桶。而锅里煮着的汤散发淡淡的怪味儿。

对他们来说,就是怪味。对沈心蓝来说,这就是香味儿,她熟悉每一种香料的味道。熟悉它们在各种烹饪中所所变化的味道。

三人双眼放光的盯着沈心蓝,期待着她接下来说的话。

“这道菜叫白斩鸡,至于为什么叫白斩鸡,等我做出来你们就知道了。这是入师门必吃的一道菜,以后,你们开门收徒也必须做这道菜给徒弟吃。听见了吗?”

在三人疑惑的目光中,沈心蓝继续道:“我精力有限,加上我女儿谭玲,就只准备收你们三个了。以后在想要入我师门的,他们就只能从你们这里入手了。”

三人惊讶的张大了嘴巴,这,他们以后也可以开门收徒吗?

正文 第111章拜师

“看好了,在我做的整个过程,都不要说话,有什么都记在心里,过后再问我。”

沈心蓝提起鸡直接放入锅里,几乎是汤刚要开迅速的把鸡给提溜出来,侵入一旁的凉水中。所有动作一气呵成,好似根本感觉不到烫一般。

如此反复几十次时候,沈心蓝最后一次把鸡放进了锅里,侧耳一听,嘴里喊了一声:“好了!”

再次放入盆中,饱满多汁儿的白斩鸡就完成了。

“行了,你们可以问问题了。”

沈心蓝满意的用手指按了按鸡皮,饱满有弹性,肉质相比也很嫩。这可是她最喜欢吃的菜之一,当初为了学这道菜,可没少受苦。

虽然她的手艺只能算是中等,不过,在这里开宗立派,那是搓搓有余。

“师父,这鸡为什么要这样做呢?看着白白的,熟了吗?”

王小花指着凉水里泡着的鸡肉,她记忆中只吃过一次这东西。爹是炖汤给她吃的,她只记得好吃,汤好喝,其它都不记得了。

沈心蓝微微抬头看向沈星跟陆定远,看他们有什么问题要问。

陆定远:“咳咳,师父,我也觉得麻烦。直接跺了炖鸡汤不好吗?”

沈星接到沈心蓝视线,点了点头,轻声道:“师父如此做自然有师父的用意,师父,我想学!”

沈心蓝满意的点点头:“我们生活中所能吃到的东西,都有很多很多的做法。这样费力做这只鸡,为了的是保留鸡肉最原始的味道。只有我们用心的对待这样食物时,才是对它的最大尊重。你们要记住,没有做不好的菜,只有不用心的人。”

这一刻,她自己也有为人师者的觉悟。她的厨艺搁在现在也就是家常便饭,可是她想尽自己最大的努力,做到最好。

也许,她来到这里的意义,就是教会这里的人怎样把食物百变,怎样做,怎样吃,怎么样吃得更有意义吧!

“师父,徒儿记下了。”三人异口同声的道。

沈心蓝满意的点点头:“行,知道就行了,先让去摆案台,先拜师,然后再吃饭。”

马上就正午了,排骨炖土豆也已经在收汁儿了。油泼面的调料都准备好了的,只要锅里水一开就可以开始做。

沈心蓝坐在堂屋正中间,其它人坐在两侧,沈星,陆定远,王小花站在中间。

“我这人没有那么多规矩,也不喜欢那些繁文缛节。所以,今日,你们只需跪下磕三个响头,敬上一杯茶方可。这就算入了我痴门!”

话音刚落,三人齐刷刷跪在了地上,咚咚咚磕了上个响头,在从一旁谭阳端着托盘上接过茶杯。

“沈星,你是大师兄,是他们的榜样。师弟师妹们有困难,你要第一时间站出来。该帮的就帮,不该帮的让他们自己解决。你要起一个好的引导作用,带好头,成为他们的指路明灯。”

“徒儿谨遵师父教诲,一定铭记于心!”

沈星恭谨的接过沈心蓝喝了的茶杯,心里对她更多了几分敬重。她不仅救了自己跟哥哥的命,还收留他们,现在还收他为徒。这辈子他唯一能够回报的就是一颗忠心。

沈心蓝接过陆定远敬上来的茶,语重心长的道:

“定远,你是他们三个中岁数最大的,甚至比之师父还要年长几岁。之所以让你屈居第二,是因为师父想让你记住。人外有人,天外有天,切不可恃宠而骄,更不可持才傲物。要保持一颗本心,时时谨记你学厨的初心。可懂?”

陆定远眼泛泪光,心里那一丢丢委屈已经完全消失殆尽。原来师父这么看重他,这么在乎他。那他一定要好好做,成为师父的骄傲。

“师父,徒儿懂,徒儿一定谨记你今日说的话,永不敢忘。”

沈心蓝满意的点点头,一旁陆定远爹娘也露出很欣慰的神情。董氏本觉得沈心蓝岁数不大,做自己儿子师父,委屈了自家儿子。

现在看来,值!

最后,沈心蓝微笑着接过王小花敬的茶。

“小花,你排行第三,别以为上面有两个师哥,你就可以偷懒哦!”

王麻子快嘴的在一旁接过话:“她师父,她要是偷懒,你就打,要是还不听话就跟我说,我来打”

沈心蓝笑眯眯的扬了扬手,示意王麻子别说了。

“虽说棍棒下面出黄金,我可舍不得打,他们都是我的宝贝徒弟。只是这学厨时,若是不认真,我可是会惩罚,到时候您可别心疼哦!”

王麻子明显的松了一口气,笑呵呵的回道:“好好好,孩子入了你门下,你爱咋样就咋样。”

沈心蓝心里明了,王麻子嘴上说得厉害,对这个女儿确实疼到了骨子里。别说旁的人了,就是他自己都是含在嘴里怕化了,捧在手里怕摔了。

王小花有些羞愧的瞪了自家爹爹一眼,他这都说得啥啊!

旁的人呢,倒是觉得好笑温馨,毕竟这么疼姑娘的可是很少。

“好啦,今日开始,我就是你们师父了。从明儿开始,我会用我的方式训练你们。对师父说的话,可以提问,但不要质疑。我既然收你们为徒,那必然是会用心教导。我希望你们记住,既然我是你们师父,那你们必定要全身心的相信我。可记住了?”

收起脸上的笑意,沈心蓝也是满脸威信。

蒙旭坐在下手,眉眼含笑,完全是一副与有荣焉的模样。

沈心蓝忽视掉蒙旭那火热的视线,拿出三个木盒交给三人。每个盒子里都是一把菜刀,大小跟他们的体型相配。

“以后,这刀就交给你们自己保管了,刀在,人在;刀不在——”

沈心蓝颇为严肃的盯着自家新鲜出炉的三位徒弟,在他们略微紧张的状态下,继续道:“刀不在,就该换刀了。”

看着好些人明显松了一口气的表情,沈心蓝恶作剧一般的勾起了嘴角。

嘻嘻,她能说她就是故意的吗?

“徒儿一定谨记在心,不敢忘!”

三人异口同声的回道,沈心蓝点点头,起身:“行啦,蒙旭,摆桌子,你们三跟我去厨房,一炷香后开饭。”

正文 第112章折服

“现在,你们三个就站在厨房门口看着。记住,等你们什么时候达到我的速度,甚至超过我,你们就可以出师了。”

说罢,沈心蓝系上围裙,开始忙碌。

点火,烧水。

十二个大碗依次摆开,盐,鸡精,适量酱油,老姜颗粒

动作行云流水,块而不乱。

打好佐料,沈心蓝开始调制白斩鸡的蘸酱,她准备了一个蒜蓉蘸碟,一个酸辣蘸碟。

沈星三人只看见她不停忙碌的身影,心里的那股崇拜之情越发浓厚。师父在厨房的时候一点儿不像她,好像跟厨房融为了一体。

她那调料的时候根本没看,伸手就准确无误的拿在了手中。不仅不如,调料时,只轻轻的一抖,分量恰如其分。

他们什么时候才能够达到这种地步?

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