一看到黄掌柜，顾念这才反应过来她已经在大炀国了，不是在21世纪，是在一个历史上从来没有记载的朝代，没有记载的地方，过着她的生活，她的新生活。在这里，她不是美食品论家顾念，她是小寡妇顾念。
想到这里，顾念打起了精神。毕竟都是过去了，生活还是要过的。她还指望着这个火锅能给她赚大钱呢！
在顾念的指导下，有三人涮火锅涮得十分满足。沈易安也是第一次吃到火锅这种东西，新奇之余，心里还对刚才顾念的反应有点介怀。
难道他的名字那么难听吗？难听到顾念都不愿意跟他讲话了？要不是黄掌柜在场，再加上火锅实在是好吃，沈易安一定要拉着顾念问个清楚。
倚南窗以寄傲，审容膝之易安。他的名字这么好听这么有内涵，顾念竟然做出了那样的反应！简直令人难以接受！
一顿火锅吃下来，黄老板和沈易安都吃了个肚皮溜圆。顾念见时机差不多了，笑眯眯的开口：“黄掌柜觉得，这个火锅如何啊？”
“妙哉，妙哉！”黄掌柜感慨的竖起了大拇指：“吃完之后，浑身发汗，通体舒畅，简直不能更舒服了！”
“是这样的，”顾念说着，露出了一个笑容：“火锅是好东西，底料只有我会做。黄掌柜店大，推出这样的好东西，当然是能让生意更上一层楼了。”
“但是火锅这个东西，一旦推出，一定会广受追捧，所以这一次，我打算跟黄掌柜合作，而不是把配方卖给你。”
听了这话，黄掌柜若有所思的点了点头：“我知晓你的顾虑，毕竟绝味馄饨店地方小，不如我醇香阁。一旦生意过于火爆，确实容易引来有心人的惦记。不过你既然有这等好东西，又愿意与我分享，我当然也不能不厚道，这样，你想如何合作，你说。今天沈大人也在，只要合适，我们也马上就签契子，如何？”
“有黄掌柜这一句话，我也就放心了。”顾念说着，拱了拱手：“我想的是，您和我同时推出这火锅，味道一样，但是定价不一样，如何？”
听了这话，黄掌柜愣了愣：“意思是，你的价格比我便宜？”
“对。”顾念点了点头：“吃饭这种事情，除了看哪家的好吃，还得看哪家环境好，服务好。醇香阁的环境好是有目共睹的，而醇香阁的小二也是非常专业的，这是我比不上的。”
“可是你的比我便宜的话，我的生意还能好吗？”黄掌柜心里是很不愿意的。这要不是顾念说出来的话，他一定会觉得是来打价格战的，而且心思目的也不单纯。
“我地方小，我还得买馄饨，肯定比不上醇香阁的。”顾念说着，笑了笑：“而且我店里摆不了火锅，只能摆在店子外面，而且我打算一天就卖十桌。我要的只是这个名气，因为明年我还想做别的事情。”
听了这话，黄掌柜一边感慨顾念的实诚，一边感慨顾念的狡猾。
她都把自己的目的和所求说了出来了，也做了最大的让步，黄掌柜也没有理由拒绝。况且，就算黄掌柜拒绝了，今天沈易安在这里，顾念若是转头求到了沈易安的头上，黄掌柜不仅一毛钱好处捞不到，反而还会让顾念一家独大，想到这里，黄掌柜咬了咬牙，点了头：“那这盈利？”
“醇香阁的火锅生意我们五五分账，绝味馄饨的十桌黄掌柜的占两成。”顾念带着纯良的笑容，还没等黄掌柜拒绝，她再度开口：“按说我既然出原料和配方，应当是我七您三才是，但是黄掌柜对我多有照拂，与其去跟别的酒楼磨叽利润，还不如让利给黄掌柜。”
得，顾念这是把黄掌柜要说的话全给堵了回去。再加上还有一个明显是站在顾念那边的沈易安坐镇，黄掌柜在心里打了个算盘算了算小九九，这笔生意怎么算都是赚的，毕竟涮菜都不值钱，还不是任凭他去叫价！
“行，许娘子，你这脑袋瓜里装的东西，真是让黄某自愧不如啊！”
听到黄掌柜这么简单的就点了头，顾念顿时露出了笑容：“谢谢黄掌柜夸奖，那我们就签约吧。”
“等等，”沈易安突然开口：“我也想入伙。”
正文 第75章顾老三再上门
听了这话，顾念差点一口肉片给呛死，一旁的黄老板也差不多是这个反应。
“官府明年要帮扶更多家里没有男性劳动力的贫苦家庭，但是官府银资有限，朝廷也允许本官投资一些商铺，怎么，你们有意见吗？”沈易安说着，拿起了公筷，把火锅里的肉捞得一块不剩之后，心满意足的吃了起来。
顾念和黄掌柜面面相觑，不知道该说什么。知府大人您都这么开口了，难道我们还能反对吗？
最后商量的结果是醇香阁的火锅顾念和黄掌柜各让利一成，火锅的铜锅全都由官府督造，生生扒走了两成的利润，可把顾念和黄掌柜心痛了个好歹。
黄掌柜以前就以为沈易安跟顾念的关系不一般，所以每次他和顾念谈生意的时候沈易安都会在一边呆着，无声无息的给顾念撑腰。
而现在他终于明白了，沈易安那哪儿是给顾念撑腰，那是在找机会吃他们俩一口肉！
当然，顾念也是这么想的。
只有沈易安在吃完火锅之后，特别满意的把签好的契约和顾念拿出来的火锅图谱丢给了东尘，让他把图样交给铁匠打造，然后笑嘻嘻的走了。
刚才顾念在听了他的名字之后一脸嫌弃的模样他可是记得一清二楚，既然觉得他的名字难听，那就多听听好了。
带着这样的心情，沈易安一脸喜色的回到了衙门。南漠和东尘互相交换了一下眼神，同时叹了口气。主子这是真……铁树开花了。原本南漠还以为是东尘夸张了，今天一见，得……是他误会了！
因为有了官府的督造，所以这批铜火锅做得特别快。顾念每天熬两大锅底料，自己留下十份的量，剩下的都制成冻状，送去了醇香阁。
她和黄掌柜商议之后，挑了一个黄道吉日，两家同时推出了火锅，开张当天，醇香阁门庭若市，绝味馄饨的宾客也络绎不绝。
“许娘子，您这火锅跟醇香阁可是一样？”有人好奇之下，一边闻着火锅的香味，一边咽着口水，一边看着顾念。
“一样的，”顾念笑道：“不过我这儿一天只卖十桌，卖完就没有了。各位如果想吃的话，可以去醇香阁。”顾念只卖十桌是因为她和孙氏两个人真的忙不过来。
自从推出了火锅之后，顾念管火锅的事情，孙氏来煮馄饨。火锅的肉片儿和菜片儿都是醇香阁准备的，顾念只管着上菜，做底料还有招呼客人就行了。可是尽管是这样，顾念还是忙的脚不沾地。
因为火锅是摆在店铺外面的，所以香味传的很远。顾念这儿一天的十桌卖完之后，还有人想吃，都咬咬牙去了醇香阁，所以醇香阁的生意不仅没有变差，反而还因为许多人嘴馋这火锅的味道，好几个人凑了钱都要来吃一顿，赚了个盆满钵满。
三天后，因为火锅的生意太过火爆，醇香阁按照酒楼里的桌子张数追定了一批铜锅。因为卖的多了，顾念也就更忙了。
沈易安原本只是想着要在顾念和黄掌柜的生意中间插一脚，可是当他拿到三天分红的账单的时候，整个人都惊呆了。
“就光这么几十桌火锅，竟然三天之内就赚了二十两？”
“主子，这还只是您的二成利的分红，他们四成利的应当更多才是。”东尘在一旁提醒道。
听了这话，沈易安有些焦躁的在屋子里走来走去走来走去，最后终于忍不住了：“你给我去把顾念找来，我要……我要跟她合作！”
“主子！”南漠的声音从门外传开，紧接着，他出现在沈易安的面前，神色之间有些焦急：“北清出事了！”
听了这句话，沈易安的眼睛眯了眯，把账本拍到南漠的怀里，二话不说就走了出去。
“北清怎么了？”西明和东尘小心的问南漠。
“一个富家公子，他看上了北清，说了好几次要给北清赎身，但是北清一直没答应。”南漠等人跟着沈易安的背后，小声的说着。
“然后呢？”东尘一听有八卦，眼睛都亮了。
“我调查到这个富家公子有一个在京城的哥哥，是……老大手底下的幕僚，所以我们一直觉得事情没那么简单。刚才他闯进了春风楼，想要强行把北清带走，争执不下，北清受了伤。”
听了这话，三人的神色都严肃了不少。
春风楼。
沈易安没有出现，而是去了离春风楼不远的绝味馄饨。东尘因为经常出入找北清，所以光明正大的去了。
而沈易安刚到绝味馄饨，就发现绝味馄饨也有了麻烦。
顾念只觉得一个头两个大，生意刚有点起色，这个顾老三又来找麻烦了。
“顾老三，你要我说多少次，我没钱！没钱！没钱！”
今天刚开门顾老三就蹲在门口，死活非要顾念给他十两银子去置办年货过年。顾念推说没钱就去忙了。谁知道顾老三竟然一直没走。下午的时候，顾念忙着照顾火锅的生意，顾老三冲进店里就去翻抽屉，还把拦着他的孙氏打伤了。
