吴明把她的一系列动作都看在眼里，却还是不明白她要干什么。
“荷花，你要干啥啊？”
正文 第039章凿冰
荷花把自己捂得严严实实，兴高采烈地往河边走去。
吴明跟在她身边，一时还回不过神来。
“你要钓鱼去？这冰天雪地的，你要上哪儿钓鱼啊？”
再说，就算钓鱼也要有个趁手的工具吧，连个鱼竿都没有，怎么钓鱼啊？
荷花一脸神神秘秘的表情，故意卖了个关子：“先不告诉你，一会儿你就知道啦。”
吴明说得没错，他们走到河边，只看到一片冰雪茫茫，别说鱼，连水面都看不见。
现在是正月，河面冻得硬邦邦的，跑马车都没问题。
荷花左看右看，挑了一块向阳背风的地方，拿出铁钎子开始凿冰。
以她的经验，这冰层起码有三四寸厚，不使劲根本凿不动。
两个孩子换着干，好一会儿才把冰面凿开一个小小的窟窿，然后再接再厉，把窟窿扩大到比水桶稍小，修成一个上大下小的漏斗形状，才算是完成了准备工作。
荷花把和好的苞米面捏成一小团，挂在鱼钩上当鱼饵，然后顺着水流的方向，一点一点下着线。
吴明看着她小心翼翼的动作，也跟着有点紧张：“荷花，这样能钓到鱼吗？”
荷花手里动作不停，头也不回地说道：“叫姐姐，荷花也是你叫的？”
看她傲娇的模样，吴明小声道：“你才多大？”
“再小也比你大！”荷花已经放完了鱼线，从冰面上站起来，看到吴明的狗皮帽子没捂严实，上前去帮他系紧带子，“好了，现在等着吧，估计要一会儿。”
她知道冰面滑，所以离得远些，还给两个人的鞋上都绑了草绳，免得掉进冰窟窿里就麻烦了。
此刻她蹲在冰窟窿旁边，一眼不眨地盯着那个被用来当浮标的芦苇杆。
要不是上辈子和东北老家的亲人学过冰钓，她还真没信心能钓上鱼来。
似乎过了好久，她才看见浮标微微动了动，接着晃动的幅度越来越剧烈。
“鱼上钩了！”荷花激动不已，赶紧拿起鱼线，调整着手感，慢慢地往上拉。
用鱼线钓鱼要注意手法，不能生拉硬拽，鱼在水里的力气会格外的大，她这具身体又小又瘦，要是没钓到鱼反而被拉进冰窟窿里就惨了。
鱼线在手里绷得紧紧的，幸好荷花戴了厚厚的棉手闷子，倒是不觉得勒得慌。
她耐心地和水底的鱼周旋着，一点一点收着线，过了一会儿，只见冰窟窿里水花翻涌，荷花猛一使劲，一条鱼一下子蹦出了水面，落在冰面上直扑腾。
“鱼！真的钓到鱼了！”吴明一脸兴奋，想要上去抓鱼，却不小心脚一滑摔倒在冰上，逗得荷花哈哈大笑。
吴明抓到鱼，荷花把鱼钩从鱼嘴上拆下来，见这是一条两三斤重的鲤鱼，也不禁笑了。
这鱼虽然不大，却也够一盘菜了。
见有了收获，吴明的兴致也来了，非要荷花教他下鱼线，荷花就手把手地教他，又告诉他不少冰钓的技巧。
“有句话叫：凿开冰眼投诱饵，莫急下钩等一会。刚才我们钓上了一条鱼，这鱼扑腾的时候肯定会惊走周围的鱼，所以不用着急下钩，等着水底下恢复平静，再用诱饵的香味引鱼回来。还有句话说的是：提拉捧逗，上鱼不愁。就是说钓鱼的时候要时不时晃晃鱼线，让鱼饵的香味散出去，鱼循着香味就会游过来的……”
正文 第040章大鱼
荷花把自己那点儿经验都告诉了吴明，吴明听了，不禁感叹小小的钓鱼居然还有这么多门道。
“看不出来，你居然懂这么多。”吴明由衷地赞叹。
荷花听了却心里一惊，她怎么忘了，自己是穿越来的，可不能太招摇了。
“这有什么，我们这儿的农家孩子都知道。”荷花想要岔开话题，却看见芦苇杆又动了，“有鱼了有鱼了，快别着急，手抓稳了，就像我刚才说的，慢慢拉……”
可是这条鱼明显没有刚才那么好钓，只见鱼线在水面上绷得笔直，不停地在水面画着圈。
荷花心里暗叫不好，赶紧过来和吴明一起拉鱼线。
鱼线另一端的力气大得惊人，荷花和吴明使尽了九牛二虎之力，好不容易才把鱼从水里拽了出来。
只听哗啦啦一阵水响，一条大鱼被硬生生拉上了冰面，鱼身剧烈的扭动着，拍打的尾鳍溅了荷花和吴明一脸的冰水。
虽然冻得直哆嗦，可是看着那条至少有十几斤重的大花鲢鱼，荷花的心里别提多高兴了。
冰面上温度很低，离了水的鱼挣扎了一会儿就没劲了，鱼身上结了一层薄薄的冰霜。
荷花和吴明缓过劲来，收拾了东西就往回走。
回了老屋，周氏看见两人一身的冰碴子，手里还提着鱼，顿时吓了一跳。
“你俩这是跑哪儿去了？这鱼又是从哪儿来的？”
吴明心情好，主动开口说道：“婶子，这鱼是荷花钓的！”
“啥？！你钓的鱼？”别说周氏，连翠花和杏花也摇头表示不信。
“真的！”吴明把鱼线和工具指给她们看，“这是荷花做的鱼线，我们用铁钎子凿开冰，在冰窟窿里钓的鱼！”
周氏听得一愣一愣的，猛然转过身盯着荷花：“你……你……”
荷花还以为她是高兴地说不出话，笑嘻嘻地说道：“娘，我是不是很厉害？”
话没说完，胳膊就被周氏拍打了几下：“你这个不知天高地厚的丫头，尽瞎胡闹，还敢去钓鱼？要是你再掉进冰窟窿里可咋办……”
想起上次荷花掉进冰窟窿里差点儿就死了，周氏吓得眼泪都快掉下来了。
荷花只顾着钓鱼，却没想到周氏的担心，看到她这样不禁有些愧疚。
“娘，我没事，你看我还特意在脚上绑了草绳呢，可结实了，一点儿都不滑。”荷花使劲跺脚，证实自己说的是真的，“小明，你说是不是？”
吴明赶紧点头：“婶子你放心，我会照顾荷花，保护荷花的！”
周氏看着他一副小大人的模样，一时间不知道该哭还是该笑。
“今天算你们命大，以后可不许自己偷着去钓鱼了！”周氏警告道，伸手接过了鱼。
荷花笑眯眯地点头，然后琢磨着，周氏不许自己偷偷去，那下次她光明正大地去钓鱼，不就行了么？
要说钻空子，可没有谁比荷花更厉害的了。
周氏给荷花和吴明拍干净身上的冰屑，荷花就迫不及待地跑去看翠花收拾鱼。
“二姐，这鱼要咋吃啊？”
翠花一边麻利地刮鱼鳞摘鱼肠，一边说道：“大锅炖呗，不都这么吃吗？”
荷花想了想，说道：“今儿咱们先吃鱼头吧，我来做。”
翠花狐疑地打量着她：“你？会做饭？”
“二姐你瞧不起人是不？”荷花很不满地瞪回去。
翠花看了看荷花，又看了看手里的大鱼，这个小妹妹还真是挺能耐，居然能钓上来这么大的鱼，说不准还真会做饭呢。
“行，今天晚上咱们就吃鱼头！”
正文 第041章鱼头砂锅
到了晚间，荷花把洗剖干净的鱼头拿出来，准备做晚饭。
家里没什么调料，她就直接省去了腌渍的步骤，叫了吴明帮忙烧火，等锅底烧热了，在锅底倒了薄薄一层油，快手快脚地把鱼头放进了锅里。
热锅冷油，这样煎的鱼就不会粘锅了。
只听滋啦一声，一股白烟冒了出来，荷花拿起铲子，小心地翻动着鱼头，把两面都煎成金黄色，就把鱼头捞出锅，放在一边早已准备好的砂锅里。
这砂锅还是王氏分家的时候给他们的破烂儿，锅沿缺了好几处，锅盖也破了一大块，好在刷干净了也能对付用。
荷花把鱼头放进砂锅里，添了两大碗凉水，让水没过鱼头，又加入了葱段和姜片，然后把砂锅坐在小炉子上大火烧开，又压了点木柴转成小火煨着。
过了一会儿，只见砂锅里的汤渐渐泛出了乳白色，一股鲜美味道飘散了出来。
“这是啥味儿啊，这么香！”香味把杏花勾出来了，她脑袋从门后探出来，使劲地吸着鼻子。
荷花得意地笑：“这就是我做的好吃的。咋样，香吧？”
杏花用力点头：“妹子你真厉害，光闻这味儿，我都饿了。”一边说还一边揉肚子。
荷花把砂锅盖上，说道：“饿了也得等会儿，这个汤还要一会儿才能好呢。”
俗话说千炖豆腐万炖鱼，这鱼要是想炖出滋味来，至少得大半个时辰。
等到天黑透了，田大强才裹着一身的雪，从外头进了屋。
周氏赶紧上前帮他拍打身上的雪，又帮他摘了狗皮帽子和皮袄。
田大强在火炉前烤着快冻僵的手，自然就看见了咕嘟着浓汤的砂锅。
“这是啥？鱼汤？”他一进屋就闻着这香味了，此刻只觉得饥肠辘辘。
