肥妻火辣辣:拐个将军来种田 (风吹云发)

现代化学工业，最重要的几大化学原料“三酸两碱”，三酸指的是硫酸、盐酸和硝酸，两碱指的是氢氧化钠和碳酸钠。

两碱都可以用土法制备，三种强酸最简单的方法就是利用卤水。

锅中的猪油已经开始了反应，最上层的油黄色皂质开始逐渐凝固，张小花把还未完全凝固的皂质挑纯净的，最上面的一部分撇出来，加入事先准备好的胭脂粉搅匀静置，这一部分凝固后就是肥皂。

没有经过任何处理的猪油皂，会带有一股子油腥味，加上胭脂就是为了掩盖油腥。

当然提取花果之中的精油最好，那样会让肥皂变的更加芳香。

不过眼下张小花还不想弄的太复杂。

肥皂出来了，锅中还剩下一些浑浊的皂质和底层的碱性废液，把中层浑浊之物撇出，单放入一个盆中。

这里面的成分主要是没反应完全的猪油和杂质，还有少量皂质。

张小花把兑好的卤水加入其中，用力搅拌加热，不多时，盆中的猪油再次发生了变化，逐渐凝固。

猪油中加入火碱，反应之后会得到肥皂，加入盐酸，则会生成另一种物质，这就是蜡烛。

由于加入的氢氧化钠溶液不能过量的缘故，总会有一些脂肪反应不充分，用这一部分的脂肪进行酸性反应制蜡，不但避免了浪费，而且做出来的蜡比市面上用的石蜡、虫蜡质量好，仅此于最好的牛油大蜡。

而这种蜡烛比油灯要亮，更重要的是烟少，绝对能卖出个好价钱。

495 知识就是力量

张小花说着取过一个盒子打开，里面是一些做好的蜡，上面还刻着一些动物、植物、卡通的花纹。

“这是我上次做出来的，你点上试试。”

段利取出一根拿出火折子点着上面的棉线，因为是白天看不出多亮，但烟少是肯定的。

“真不错。”段利连连赞赏，又指着蜡烛上的花纹，问道，“这是模具做出来的吧？”

“是，你可以变着法弄，比如放入红色颜料，弄个生日快乐，或者弄出个十二生肖，当做礼物送给别人，总之别把它们当蜡烛，要展开你的丰富想象。”

段利看看她。

“然后再弄几个好看的盒子，里面放着丝绸，把它放进去，一下子就会身价倍增，对吗？”

张小花对着他一打响指。

“聪明！”

段利牵动了下唇角，便吹灭了蜡烛，转头指着锅里的剩下的杂质道。

“那里呢，就是你说的珍贵的东西吗？”

之前看到的那张纸，上面简单介绍了香皂、蜡烛、甘油这三样东西，前两者他还能想象出是什么，能带来多大的经济利益，但后者这个甘油，就不知道是做什么的了。

“不错，这是最有价值的东西。”

张小花站在锅边，看着里面的东西很是感叹，知识就是力量，这句话在哪里都实用！

甘油是一种无色、味甜的澄明黏稠液体，是极为重要的化工原料，用途之广，几乎涵盖了大多数的化工领域。

食品加工、制药、化妆品制造、工业机械润滑、有机合成、塑化等等领域都有应用。

甚至，在二十世纪初，甘油更是制造炸药的主要原料！

经过简单的稀释澄清，可以从废液之中提取甘油甜水，这半锅废液，大概含有百分之十左右的纯甘油。

剔除碱性沉淀物的甘油甜水呈淡黄色，腥臭难闻。

张小花把臭水缓缓倒入那个坛子里，不多时坛底的细管之中就有水流缓缓涌出，惊奇的是，流出的不是黄水，而是清澈透明的液体。

接着再做一下简单的蒸馏，就能提取到纯净的甘油。

张小花偏头对段利道。

“这就是我们发财的东西。”

甘油的应用虽然很广，但是，目前最实用最赚钱，也最安全的法子，就是把甘油做为食品添加剂。

确切的说，是果酒添加剂。

在古代生产力不高，天灾人祸多，粮食很重要，所以对酒的管制很严格，大周除了官府在册的正店酒楼，私人是不可酿酒的，其他的店铺想要买酒只能去官营酒所去购买酒曲，再行售卖。

但这不包括果酒，不限制民间用果品酿制酒。

一个是酿果酒不用担心伤害民生，另外就是这里的果酒的酿造水平极差，又浑又苦又涩，只有穷人家年节解解馋，除此之外几乎没人喝。

古人并不知道，所有的果子里，都含有一种叫做单宁的物质。

单宁是水果中苦味和涩感的全部来源，不论哪种果品发酵之后，单宁都无法分解，残留在酒液之中，自然酿出的果酒口感就又苦又涩，极为难喝。

而甘油恰恰可以分解果酒中的单宁，去除酒中的苦涩之味。

还有，甘油的暖甜味儿，可以大大提升果酒的品质和口感，是绝佳的果洒添加剂。

只要去除果酒的苦涩，再把酒液过滤澄清，降低酒精程度，甘甜清亮度数又低的果酒，将会成为女人孩子们的喜欢的饮品！

甘油的沸点比水高，只要把含有甘油的甜水加热至百度，把水份蒸发掉，就能得到纯甘油。

这种土法提炼的甘油，纯度自然是达不到现代的水平，但用来做果酒添加剂，已经足够了。

这才是她的大买卖，而这个大买卖需要方方面面的条件，还要和官府打交道，她一个九岁的孩子是做不到的，所以只能交给段利。

将甘油提取完，加入买来的果酒中，然后请段利品尝。

段利看到到处的酒清澈鲜亮，散发着淡淡的果子味道，他端起来尝了一口，眼睛一亮，酸甜可口！

张小花看到他的表情就笑了。

“可以用过滤的方式直接把果酒过滤一遍，也可以用在果酒中加入蛋清，充分搅拌，静置一段时间，酒里的杂质与蛋清沉淀，也能得到清澈的酒液。只是这两种方法无法改善果酒的口感，所以要用甘油。我觉得还可以尝试加入糖精、或者少许的盐什么的，起个好听的名字，比如冰火一重天，酸酸甜甜就是我啦，再好好包装一下，做一个系列！对了，我花了几个瓶子的样子，你看看！”

张小花又跑进去一通翻找，拿出几张纸给段利。

“看看，就这些。”

段利接过来一看，上面的瓶子千奇百怪，颜色亮丽，图案漂亮，一样的是标出的尺寸都很小，也只有手掌心大小。

他再仔细看，发现原来那些图案全是张小花画过的故事里的东西，不禁看向张小花。

张小花笑的像个偷吃了鸡的狐狸。

“看出来了？这些酒瓶都很小，里面的酒精很低，就是针对孩子的，女人的，弄的精致一些，我想不久的将来，它们将成为你们贵族圈里宴会逼格的象征！”

段利虽然心情不是很好，可也被张小花这句逼格的象征逗笑了。

但他不得不承认张小花说的对，运作得当，绝对会成为那些后宅女人们聚会的必备酒水。

“你说的对，这是一个大产业，我们不但要酿果酒，还要烧你这种特殊的酒瓶，定制盒子，找店面……”

段利一边思索一边道，慢慢将销售的计划说出来。

“……将我们的字号打出去。”

“品牌！”张小花接口道，“以后我们出产的所有东西都打上这样的品牌。”

“品牌？有意思。”段利一顿，“就叫小花好了！”

“啊？”张小花一愣，“用我的名字，太随便了吧？”

“你想出来的，用你的名字最合适不过。还有，小花，朗朗上口，好记也好写。再者，叫小花的人很多，也不会有人怀疑到你身上。”

“小花香皂，小花果酒系列之一，冰火两重天！小花果酒系列之二，酸酸甜甜就是我？！”

“很不错吧？”

496 泪流满面

张小花笑道。

“有点大众，平凡了点。”

“等卖的火爆，就不平凡了。”

张小花点头，深以为然，不管什么，只要出名，就会自带尊贵！

“那就叫小花好了。来，该你了，你操作一遍。”

段利点头，挽起衣袖刚要做，张小花道。

“等下，我给你去找身衣服！”说完跑了出去。

段利看着张小花跑出去，再次想起了张小花的拒绝，心里泛起了痛。

他真的喜欢和她在一起，做什么都很快乐，即使什么都不做也很快乐。

可偏偏，她却不喜欢他……

……

因为过程繁琐，还需要时间，更要无比熟练，段利当晚便没有回去，一遍遍操作。

张小花见天色晚了，叫他去睡觉，段利只是淡淡地说了一句。

“我通常都是三更之后才睡。”

张小花一愣。

“我不是诉苦，你不要误会。”

段利说完解释了一下，又很有耐心地做起来。

张小花叹了口气，果然是没人随随便便优秀啊！