米兰儿都一一答了。
两人的团聚很简单,情绪也都不是很激动,或许是激动的,但是在彼此面前故作冷静罢了。
聊到快中午了,吃过了午饭。
米兰儿和米家康临走分别的时候,米兰儿朝米家康问道:“那你准备什么时候回家?还有,你和嫂子的事也该告诉家里人了吧?”
米兰儿挑挑眉看向跟米家康并肩站着的秦莞。
米家康回头看了秦莞一眼,“这个月过完之后吧。”
米兰儿算了一下,到时候京城里的事情也差不多忙完了,确实可以一起回去。
回到家之后,米兰儿就寻思着是不是该先给米长水他们去一封信,让他们有点心理准备。
琢磨了一下,米兰儿还是写了,当然也把天堂香这边的事情转告给了米家福。
这几年米兰儿上京城来,米家福是有来过几次的,虽然米家福做的是养殖的生意,但是男人总该还是得多出来走走的。
这不,几次之后,米家福也有了要开店的想法。
米家福现在已经在紫云镇周边开了不少店,都是一些熟食生意,技术方面是米兰儿提供的,米家福主要提供肉的来源。
当然这店是米兰儿和米家福合伙开的,但是米家福供应的自然不止自家的店。
写完信之后,让人寄了出去。
米兰儿就往天堂香那边去了。
那边潘掌柜和唐学虎,也就是天堂香的东家的谈判陷入了最后的纠结中。
两人都谈不拢,主要是唐学虎的要求出乎潘掌柜的意料,而潘掌柜没有米兰儿的指示又不敢随意做决定。
恰好这个时候米兰儿就来了。
店里都没有客人,两人是直接坐在大堂里谈判的,几个伙计都躲在不远处偷听着。
潘掌柜看到米兰儿来,简直就像看到了救星似的。
“诶,米姑娘,你来得正好。”
唐学虎站了起来,朝米兰儿打了一声招呼,说道。
“哦,怎么了?是我的给的价钱不够高吗?”
米兰儿微微蹙眉道。
米兰儿已经做好了准备了,潘掌柜就将唐学虎的意思说给了米兰儿听。
这事也是出乎米兰儿的意料,唐学虎竟然想用这家店的一半入股米兰儿他们入驻这家店之后的股份,而且要一股。
“唐公子之前好像都还没有这个想法吧?”
米兰儿诧异地问道。
唐学虎有些不好意思地挠挠头,“是没有。”
米兰儿对他这问一句答一句的也是很无奈,只好继续问道:“是什么改变了你的想法?”
“其实我之前有游历过不少地方,也吃过不少地方的美食,游历之后,原本想着回来开一家店,谁知结果竟然是这样。”
“这和你入股有什么关系?”米兰儿疑惑地问道。
“因为我之前去过紫云镇,吃过那里有名的烤鸭烤肉,我一直念念不忘,我也是今天才得知你竟然是那家店老板的妹妹的。”
唐学虎憨厚地笑了笑。
“那这家店你们应该就是买来开馆子的吧?而且还是买的烤鸭烤肉。”
米兰儿看着唐学虎那吃货的笑容,实在是好笑又无奈。
“你要是想吃的话到时候可以随时过来,一定给你留个位置。”
米兰儿这话就是委婉地拒绝了。
☆、第222章 椒盐虾
唐学虎摆摆手,“我不是这个意思,吃我倒是吃得起,但是就是想要圆一下我开美食店的想法,你知道的,我这家店开了一年,一年都在亏损,厨师也换了好几个,既然我自己没法开,但是想沾一下你们的光。”
米兰儿抽了抽嘴角,这是什么奇葩想法。
见米兰儿没有回答,唐学虎继续说道:“那要不这家店就当是我入驻的资金好了,你们到时候只需要给我半股红利就行了。”
唐学虎说到了这里,米兰儿不好再拒绝,却道:“这事不是我一个人说了算的,还得同我大哥商量一下。”
唐学虎连忙道:“从这里写信到你老家来回也要一个来月吧,要不这样吧,契约可以先签,价格就按照你给的算就好了,你大哥不同意就按契约里写的施行,要是同意到时候我们再另签也行。”
米兰儿沉吟了一下,点了点头,这样的做法是对自己最有保障的,当然对唐学虎也不亏,毕竟这个店原本就是只值这个价格,入股只是唐学虎的个人意愿而已。
双方谈定之后就先拟定了协议,到时候再去公证一下就完成交接手续了。
这边的店很快就签订下来了。
唐学虎这边动作也是利落得很,没过几天就将这店的东西整理好了。
米兰儿过来巡查一下,唐学虎正在指挥店里还没走的伙计打扫,清理整理。
看到米兰儿来,唐学虎眼睛一亮,朝她招手,“米姑娘,你看一下,你们到时候也是要开店,这里有没有你们需要的东西,全都还好好的,你要是不嫌弃要的话就留给你们了,要是不要的话我就让伙计拿去丢掉好了。”
唐学虎这次生意做得太过失败,都已经灰心丧气了,根本没打算再开饮食店,而米兰儿正好要开,这些东西看着好像没什么,但是仔细一算起来,还是一笔不小的花费的。
做生意的人都是精打细算的,唐学虎这么做也是想着给米兰儿留点好影响,到时候帮忙给米家福说点好话,或许米兰儿承诺的给他留位置,这也不错。
不得不说,唐学虎看着是有些憨厚的,但是小心思却不少。
米兰儿看了一遍,要开张,拿来招待客人的自然不能用旧的,但是厨房里用的东西,还有这些桌椅之类的,只要刷新一下,还是可以用的。
因此米兰儿挑拣了一番,倒是留下了不少东西。
为此米兰儿倒是特意下了厨,倒不是专门给唐学虎下的,不过也是为了答谢唐学虎一番,加上她自己本身就饿了,也很久没有下过厨了。
唐学虎很捧场,高兴地点点头,心里却有点忐忑米兰儿会做饭吗?
要不怎么说唐学虎是个人精呢?
就是有什么小心思也不会让人反感,做人方面也很会为人处世。
米兰儿就地用了店里的厨房,店里已经打扫得差不多了,厨房还挺干净的,店卖给米兰儿,已经没开张了,但是还剩一些菜,本来唐学虎是打算让店里伙计带回去的,这下刚好可以让米兰儿用了。
别看唐学虎店里生意不好,但是用的材料倒是挺新鲜的。
米兰儿翻看了一下,看到了桶里用水养着,还很新鲜的虾,顿时就想到了椒盐虾。
捞了二十几个虾出来,开背,剪掉虾须,抽掉虾线,清洗干净。
饭馆里一般都是会备有调味的东西的,米兰儿从那堆食材里很容易就翻找出了生姜和大蒜,将生姜和大蒜剁成蓉,用来腌制处理好的虾。
腌制过程中,米兰儿找到了葱,又翻出了椒盐。
因为听唐学虎说过他四处游历过,椒盐是西域那边的东西,唐学虎是个吃货,这样用处多多的调味品肯定不会错过的。
没想到还真让她翻出来了。
另外趁着这个机会,米兰儿开始将骨头洗好,剁成了一小节一小节,在旁边小炉子上架上个锅开始烧起水来。
而灶上的锅内下好了油,油很快就热了,将腌好的虾倒入,开始翻炒了起来。
虾咋一倒入的时候,就有一股生鲜的香味扑鼻而来,这是虾的味道,很甜美。
深吸了一口气之后,快速下了椒盐,翻炒几下,又倒入切好的葱花,虾不用炒太久,又翻炒了几下,已经可以装盘了。
米兰儿将虾装起来,那边炉子上的水也开了,米兰儿将骨头倒了进去,开水一沸腾,白色的泡沫就浮了起来,找了个勺子,将白沫舀了起来,倒掉,加入了切好洗好的玉米块。
之前看到虾的时候,米兰儿就看到了一旁的花甲了,接下来米兰儿准备做一个辣炒花甲,花甲已经吐过泥了,将花甲洗干净之后,将花甲装在漏勺里,在开水中焯一下,花甲很快就开口了,米兰儿迅速捞了起来,放在一旁的盆子上沥干。
将香葱,辣椒,香菜简单地切成一小段,锅里倒入了油,小火烧着,倒入了拍好的蒜头蒜瓣,切好的八角花椒,干煸爆香之后将葱,辣椒倒入翻炒,将灶里的火挑大,很快这些配料都爆出香味来,又香又有点呛,花甲倒入翻炒了几下,很快就可以装起来了,装起来之前加入了香菜,翠绿翠绿的,十分地好看,味道又很香。
忙活一通,那边的骨头汤也已经煲开了。
米兰儿炒的菜不多,但是份挺足的,正准备将菜一一端出去,结果一转身就差点撞上了身后的人。
唐学虎站在米兰儿身后,连连退了两步,对上米兰儿的眼睛,不好意思地笑了笑,“我在外面就闻到了香味了,老香了,忍不住进来看看。”
米兰儿有些无语,将盘子递给他,“你都站在这里多久了?”
唐雪华挠了挠头,“也没多久,就你在焯花甲的时候才进来的。”
米兰儿无奈地示意唐学虎先将菜端出去。