“说了,不过这价钱也得视情况而定吧,我们这山羊原本是野生的,比人家家养的山羊肉质都是不一样的,而且我们的山羊长得肥美骠壮,价格应该再高一些才是。”
米家福要说话,被米兰儿一只手挡住了,往后推了推。
米家福见状就闭嘴了,听着米兰儿的话,点了点头。
虽然他觉得能有六两已经不错了,他听别的村的人说,他们一只才卖了四两多。
阿满沉吟了一下,正准备应答,她男人就从屋子出来了,“六两五钱吧,不能再多了。”
米兰儿当即就点头,“可以,成交。”
在米家福要把羊给他们赶到后面去的时候,米兰儿喊住了男人,“老板,能否开一只羊,我们自己留一半?”
中年男人显然没听说过还有这种做法的,当即愣了愣,良久才道:“这也行,不过皮毛的话不能给你了,还有价钱也要按照一半的算,得算你四两。”
米家福闻言,愕然,正要开口,米兰儿就已经应了下来。
等到夫妻两人进去了,米兰儿要随着进去盯着,米家福就道:“大妞,他们这是占了我们便宜。”
米兰儿笑道:“这是自然的,他们也要做生意的。”
米家福不解,米兰儿已经推开他,掀开帘子进去了。
不过一会儿的功夫,夫妻俩已经将羊四腿绑了起来,给羊放血了。
米兰儿盯着他们放完血之后,将羊的喉咙切开,拔出连接肠道的管子,然后给管子打了个结,当值羊肠道里的食物和粪便流了出来。
又开始扒羊皮,是从羊腿开始的,找了一根磨刀的铁棒,以便从腿部插入吹气孔,插入导管之后,吹气,让羊皮鼓起来,之后拿刀从羊的腹部开始纵向割一刀,再从羊腿处下划一刀,就可以开始剥离羊皮,剥完之后,开膛破肚。
米兰儿看完全程,前面最残忍的割喉那段米兰儿错过,后面的宰杀的过程反倒没有那么恐怖,米兰儿才能这么轻松地观看着。
之所以说割喉那段是最残忍的,是因为那一段体现了生命最后的挣扎,眼睁睁看着那山羊在面前被割喉,生命一点点地消逝,这才是最恐怖的。
即使上一辈子米兰儿就已经体会过了,对于生命的无能为力,是深深地刻在骨子里头的。
看完之后,米兰儿看着那只五十斤的山羊宰杀完之后,貌似不剩什么了,抽了抽嘴角,“老板,要不这整只给我吧,过两天我们家就要上梁了,半只看着不够吃啊!”
中年男人脸色不太好地道:“你这是在耍着我们玩呢!”
米兰儿也觉得自己出尔反尔不太好,“这工钱我们另外算就是,剩下的三只还是卖给你们。”
米兰儿好说歹说下,中年男人才应下了。
最后米兰儿给了那张羊皮,还有两百文钱,中年男人才让他们带走了那羊。
从摊子离开的时候,米兰儿还在屠宰场卖了其他的肉类,祭品的,宴客的菜的,一下子就解决了大半的菜。
从屠宰场出来,米兰儿正和米家福说着话,突然看到了一个身影闪身进了屠宰场,很快消失在那些摊子里。
米兰儿微皱着眉头,若有所思,神情有些凝重。
米家福偏头的时候注意到了,米兰儿摇了摇头,“没事,走吧!”
两人顺着来时的路走了回去,走了大概两刻钟才重新回到了镇上的街道。
此时街道上人已经不少了人,马车牛车来来往往,热闹极了。
相比屠宰场,这里可干净多了。
两人忙碌了一早上,这个时候已经饿得饥肠辘辘了。
“我们先去吃早餐吧,剩下的菜等下再买也不迟。”米兰儿盯着早餐摊子,眼睛发光道。
米家福点了点头,他也饿得很了。
菜是要用来宴客的,那么多人,菜买的自然也多,最后回去的时候不得不雇辆牛车,拉着一车的食材回去了。
就是这样,还有一些菜,米兰儿准备回去了跟村里,或者周围村子买。
钱氏看到米兰儿和米家福出去一趟带了这么多东西,既是激动又是肉疼的。
“我们要用这么多菜吗?这得多少钱啊?”钱氏提着菜进去,心里满满的,但是还是忍不住心疼。
米兰儿却是一点都不能和钱氏感同身受的,毫不在意地挥挥手,笑道:“还有订的虾没送来呢!等我们上梁那天早上会送到这里来。”
钱氏更加心疼了,脸都皱在一起了,一脸的心痛,虾这么贵的东西都买,不知道要费多少钱。
钱氏的神情这么明显了,米兰儿也终于发觉了,“娘,放心吧,等作坊建起来了,这些钱就能赚回来了。”
“那也得赚很久啊!”
米兰儿没办法,跟米家福使眼色。
米家福这个时候倒是机灵了,赶紧上前,“娘,我和大妞已经把羊都卖了,你猜猜我们都卖了多少钱?卖了羊的钱已经够我们办的酒桌了。”
钱氏侧目看向米家福,“你的意思是卖羊的钱全都花了?”
看米家福捅了马蜂窝,米兰儿立马脚底打滑溜走了。
米家福哑口无言,没想到自己的话会适得其反。
米兰儿虽然溜走了,还是被钱氏揪着念叨了几句,而别说被当场揪着的米家福了。
米兰儿只知道接下来的几天,米家福一直避开着钱氏走的。
尽管好奇钱氏是怎么念叨米家福的,但见此情况,她也是不敢轻易尝试的了。
上梁的日子很快就要到了,米兰儿从作坊的工人里头找了四五个妇人那天过来帮忙烧饭的。
几人都爽快地应下了。
不过眨眼的功夫,就到了上梁那天了。
天色很早,米家院子里,除了三个孩子和躺在床上还没醒的秦来,大家都在院子里忙活着。
“丫头,有没有什么需要我帮忙的?”
赵大夫起来的时候,大家已经在院子里忙活了,等到他洗漱完,就赶紧过来帮忙了。
平时赵大夫不是给秦来煎药就是上山去找草药给煎给秦来喝,不然就是在山上找草药的路上。
钱氏和米兰儿一起洗着菜,听到赵大夫的话,再看看赵大夫已经花白的胡须,不等米兰儿说话,钱氏就赶忙拒绝道:“不用了不用了,您歇息着吧,这里有我们呢!”
听到钱氏的话,赵大夫更加不好意思。
平时不帮忙就算了,现在大家都在忙着,他哪里好意思偷懒。
米兰儿看着赵大夫的神色,道:“要不你帮厨房里添一下柴火吧!”
赵大夫应下了,这个活简直不要太轻松,还能烤一下火,知道是米兰儿体谅他年纪大,还顾忌了他的脸面。
要说,之前秦来还没来的时候,赵大夫只是看重两个孩子的资质所以跟米兰儿往,到了后面秦来来了,他也知道了米兰儿是秦来的媳妇,却依旧对米兰儿没什么印象。
听到秦来要和米兰儿和离的时候,他虽然觉得秦来这样做不太好,但是对米兰儿那么轻易接受了秦来的提议仍然没太大感觉,虽然相对一般人来说,要是听到秦来要抛妻弃子,肯定会不同意,大闹一场,而米兰儿的反应却是太平静了。
直到现在,赵大夫开始发觉,能教出这样孩子的,他们的娘肯定也是不一般,这个意识赵大夫开始慢慢觉醒了。
而且,对于要和离,不愿意认孩子的丈夫,米兰儿竟然能做到宽和待人,不仅收留了他们,该给的米兰儿从没有给过他们脸色看。
赵大夫烤着暖烘烘的火,心里下定决心,等秦来醒来,他一定要劝告秦来,这样的妻子,这样的孩子,一定不能放弃啊!
米兰儿不知道赵大夫此时心里的想法,她现在忙得根本无暇分身,脑子也跟着成了浆糊似的。
好在请的三里村的妇人,渐渐开始过来了,米兰儿才能抽出空来。
掌勺的人也能让给别人做了,洗菜,处理菜,做菜都有人手能够顶上。
米兰儿只需要指挥着人怎么做就行了,指点怎么处理食材,怎么做菜才好吃。
例如,三里村的人从来没有吃过虾,不知道白灼虾的做法。
还有红烧肉也是米兰儿自己在食谱上学的,这里的人都不知道红烧肉怎么做,更别说是三里村极少吃到肉的村民。
厨房里忙得热火朝天,前面米长水几人和曹师傅他们也准备着上梁仪式。
冬天里,天色亮得晚,在大家的忙碌下,太阳慢慢从山那边爬上了山头。
白大牛一家来得很早,白大牛在外面和米长水他们说着话。
米芙带着山子到米家去,米芙去帮钱氏他们做菜,山子则去找米家安他们。
山子和米家安已经很久没有见了,两人刚开始见面的时候很生疏,但是尬聊了几句之后,比和大虎小虎都要熟稔多了。
——明天十点修改——
好在请的三里村的妇人,渐渐开始过来了,米兰儿才能抽出空来。
掌勺的人也能让给别人做了,洗菜,处理菜,做菜都有人手能够顶上。
掌勺的人也能让给别人做了,洗菜,处理菜,做菜都有人手能够顶上。