“这是昨天中午做好淀粉,晒了昨天一下午。你看看,怎么样?”
为了让第一批淀粉快点出产。
他昨天专门吩咐人把淀粉铺的薄一些。
这不,只一下午,这淀粉就干得差不多了。
“还不错,再晾晒一上午就能装起来了。”
被苏志山拉到晾晒淀粉的地方,苏锦夏伸手捏了一点淀粉,摸了摸,开口回复道。
“那就好,那就好,不过这淀粉,咱们到时候怎么运到府城啊?”
玉米是县里的粮店直接送过来,但这做好的淀粉却要送到府城。
他们既没有马车,也没有牛车,这可咋运。
苏志山现在担忧的是这。
“哦,瞧我这记性。我忘了跟你说了,我已经和府城的粮店商量好了,他们五天来一次,来咱们村里自己拉运。”
有赵子祁的帮忙,这根本不是事儿。
她当时只不过就那么一提,李管家就满口答应了。
不过这件事是个小事儿,回来之后,她忙这儿忙那儿的,就给忘了。
苏志山这一提,她才想起来。
“这就好,这就好。”
听三丫这么说,苏志山高兴地眼睛都快要眯起来了。
连道两声‘这就好’。
“那行,这作坊还劳烦村长时不时来看着,那我就先回家了,我还有些事。”
想起昨天和徐氏商量的事,苏锦夏看这里并无什么要事,就打算离开。
而苏志山听她这么说,也不拦她,就挥着手让她该干啥就干啥去。
离开淀粉作坊之后,苏锦夏直奔徐氏家中。
这时,豆腐作坊已经在做工,刚生产出第一筐豆腐。
豆腐干,也称香干。
原料就是白豆腐,五香粉,精盐和酱油,栀子水,以及其他配料。
其他配料可根据个人口味来调配。
栀子水是苏锦夏带来的,原料很容易弄,栀子本就可以入药,聂郎中那里就有。
准备好原料,苏锦夏就把五香粉和精盐抹在切好的豆腐块儿上,接着进行腌制。
腌制好了之后,用清水洗净,接着用圆石将下面磨光滑,晾干后抹上栀子水染成黄色。
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正文 第二百四十三章 味道不错
最后,将豆腐干放在特制烘笪上,微火烘焙。
如此一来,豆腐干就做好了。
香干有多种吃法,苏锦夏连带着豆腐干的做法以及菜单写好了。
只等有时间,他们拿着这香干去镇上或者县里的酒楼里进行推销,然后与他们合作。
“徐婶子你尝尝味道怎么样?。”
苏锦夏是第一次做这东西,是按照步骤一步步来的。
好在她有天分,第一次就成功了。
刚才她尝了一口味道还不错。
接着夹起一筷子递给了徐氏。
“怎么样,味道还可以吧?”
见徐氏吃进了嘴里,苏锦夏迫不及待的问道。
“很好吃,很劲道,味道很香。”
刚才三丫在做的时候,她就闻着很香。
现在吃到嘴里更香。
徐氏连连赞道,很是高兴。
“那把大家伙都叫来尝尝吧。”
得到徐氏的认可,苏锦夏脸上终于露出了笑容。
这个豆腐干,她做了整整一个上午,出了一身的汗,但现在也算是值了。
“好,那我去叫人。”
听三丫这么说,徐氏点了点头,接着就出门去叫人。
不一会儿,上工还没有走的人,全都来了。
每个人都尝了尝苏锦夏做的豆腐干,都赞叹了一番。
“好了,那时间不早了,我就先回去了,至于卖豆腐干的事,咱们下午再讨论。”
时间不早了,若是现在不回家,指不定柳氏该着急了。
所以再得到答复之后,苏锦夏就打算回家。
不过回家之前,她把做的豆腐干分出去一部分给每一个人。
自己也拎了一些回家。
“这是你今天一上午忙活出来的?”
今天一大早,三丫出去的时候就说要去徐氏家中做什么豆腐干。
这上午回来了,就带着一些黄橙橙的豆腐干。
闻着味道还不错,吃到嘴里,唇齿留香,味道很好。
说着,柳氏忍不住又夹了一块儿。
“恩,怎么样,好吃吧?”
一边听柳氏这么说,一边见苏锦月几个都在一筷子一筷子的夹着吃。
苏锦夏嘴角露出一个浅浅的笑容,睁着一双水灵灵的大眼望着柳氏问道。
而柳氏见她这般,伸手摸了摸她的头,笑道:“好吃,很好吃。”
这种新鲜的吃食,还是第一次出现,她这是上辈子积了福,才能吃到。
她心里欣慰,还有一股说不清道不明的情绪。
但不管如何,她都是高兴的。
“好吃就行,等有时间,就可以让徐婶子批量生产了,到时候咱们家又能进一笔银子。”
豆腐干虽是小众食品,但是做出来的流程繁杂,到时候卖出的价钱肯定高一些。
再者,这东西耐放,到时候完全可以卖到其他府城。
“我要跟三姐学做生意,赚银子。”
听说要赚银子,苏锦笑来劲了。
赶紧把嘴里的豆腐干填到肚子里,接着支支吾吾的说道。
苏锦夏听她这么说,看了她一眼,笑了笑,“好,等下次去镇上,就捎着你一块儿去。”
六丫想跟着去,苏锦夏巴不得呢。
所以六丫这么说,她连想都没有想就同意了下来。
正文 第二百四十四章 留下银钱
“哦,对了,娘,我看这地里的麦子快熟了。等过一段时间,咱们家先买两亩地吧。”
现在六月底,再过顶多十天,地里的庄稼就能收割了。
收割完了之后,紧接着就开始秋种。
要是等现在买地正好能赶上秋种。
“好,这件事交给我就行了,你就不用操心了。”
听三丫说要买地,柳氏立马就点了头。
作为一个土生土长的农村人,柳氏知道地的重要性。
有了地,这生活才能有保障。
不过,这买地的事,她来就行了。
到时候找个中人问问就可以了。
三丫已经够忙得了,她能办的事,一定不能让三丫来插手。
而苏锦夏见柳氏把买地的活计揽到自己身上,笑了笑道:“等过两天,府城就有人来村里拉淀粉,到时候他们给了钱,我再把钱给你。”
现在她手中的钱不多了。
这几天每天县里都会往这边送玉米。
钱都是她出的,还是上一次去青山寨治病得来的。
已经不多了。
期间,柳氏不是没有问过这钱的来由。
不过苏锦夏都以‘赊账’二字给打发了,末了,还时不时的听柳氏夸人家丰满楼的好。
“恩,好。”
这次淀粉的生意,柳氏知道。
能挣不少钱。
所以听三丫这么说,她倒是没说什么。
点了点头之后,好像又想到什么,张口道:“到时候人家给了钱,别忘了把欠丰满楼的银子还上。”
“哎,我知道了。”
听柳氏这么说,苏锦夏自然信誓旦旦的答道。
转头望向窗外,看了一眼杂物间,“娘,杂物间今天上午你收拾出来了吗?”
“还没有,瞧我,把这事儿给忘了。”
今天上午她出门到村长家门前乘凉做新衣去了,倒是忘了收拾杂物间。
“先吃饭,吃完饭再收拾。”
这小事,不急,吃完饭,歇一会儿,也不晚。
吃过饭后,一家人便睡个午觉。
柳氏睡不着,就去了杂物间收拾被子。
可刚出去了一会儿,柳氏便跌跌撞撞的跑到屋里。
浑身激动的说不出话来,苏锦夏见她这般,赶紧下炕,问道:“娘,你咋了?手里拿的啥?”
柳氏这般情绪,就是激动的。
而她激动的原因,大约就是她手里拿着的信封。
苏锦夏一眼便扫到了这个信封,便问道。
在她开口问话的时候,这时,柳氏终于喘了一口气。
“钱……”
钱?接过柳氏递过来的信封,苏锦夏打开来,抽出一张纸。
那张纸是一张盖了官印的银票,整整两千两。
把银票抽出来之后,苏锦夏又从信封里抽出一张纸来。
纸上只写了两个笔力遒劲的字——‘报酬’。
报酬?
既然是报酬,还是从杂物间里拿出来的,想必是赵子祁留下的。
没有到这人倒是恩怨分明。
这钉是钉铆是铆的态度,倒是让苏锦夏欣赏。
“这应该是赵子祁留下的,娘,你先收起来吧。”
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