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田园花嫁旺夫记 (我很鲜)



声音才落下,刘荆手里就多了本书。

书中记载的是菜肴的配料和制调料的方法。分为调味篇,刀工篇,食材篇和酒水篇,最后是杂篇。杂篇是类似各种杂记,各种珍稀食材产地,以及许多传奇菜肴。她对这些更感兴趣。

尤其是调味篇,这一部分的内容,几乎全是各种调味篇的混合制作方法。她在看的三五篇里的,正好有关于黄酱,酱油等几种基础调味料的做法。

刘荆仔细研读了起来调味料,做出来以后,刘荆的生活将发生质的上升。

她看了一会儿,就把书收了起来。该去地里看看草莓,西瓜了。

又绿了大片,看这长势,半个月就能结果了。

刘荆给地里浇了浇水,不知不觉的经验就加了十分,她自己却浑然不知。

在空间闲逛了一会儿,她并不打算出去。有现代的两米的大床不睡,为什么要去睡那硬邦邦的木板子?

她跑到空间的平房里,跳上了大大的软床,舒舒服服的睡了过去。

身体一阵摇晃,刘荆迷迷糊糊的挣开了双眼。在大软床睡觉的刘荆,满心不情愿的想到:怎么回事?!能不能让人好好睡觉了!

原来是刘浩在摇她,还喊着:“大懒虫姐姐!太阳都晒屁屁了还不起床?!”

刘荆只好任命的起了床,撑死笑容问:“起,这就起了。再说我是大懒虫,就不给你做好吃的了。”

刘荆想起昨晚看到书,回头一定要试一下,看会不会成功,如果成功了可以做出来更多美味的饭菜,生活水平也会提高。

刘荆穿好衣服,去院子里洗漱。一上午又在忙碌中度过了,又要准备午饭了。

刘荆想着好久都没有吃过包子了,有些想念肉包子的味道,便向刘浩问道:“浩儿,你想吃肉包子吗?”

“肉包子?”刘浩听到刘荆的话,想到只有过年才能吃到的包子,有些忍不住的咽了咽口水。

“对,肉包子!”刘荆看刘浩的样子,就知道这小馋猫肯定想吃了。“想!”刘浩大声的回答刘荆的问题。

又有一些迟疑的看向在一旁忙活的秦氏,秦氏感觉到刘浩和刘荆的视线都凝聚在自己身上,有些好笑的说:“想吃就吃吗,荆儿这这么久也攒了不少银两,厨房还剩下几块五花肉,正好用来包包子!”

听到秦氏的话,刘浩高兴的蹦起来了,“太好了,可以吃包子喽。”刘迟也从后院浇完水回来。

听到刘浩的话,说道:“荆儿,爹一会帮你剁肉吧,你娘手上没多少劲,你也剁不动。”

秦氏知道这是丈夫怕自己累着,想给自己分担,也没有拒绝的道理不是?刘荆也笑嘻嘻的说:“好啊!”

说罢转身进了厨房,刘迟跟秦氏也跟着刘荆身后进去了,浩儿也知道,爹娘去去给自己做好吃的了。

也不闹他们,一个人跑去喂鸡,跟小鸡去玩了。

厨房里,刘荆将一口锅刷洗干净,加柴将锅烧热,挖上一勺猪油融开,又吩咐道:“爹娘切肉,娘来帮我和面吧。”

刘迟手劲大,刀功也好,根据刘荆的要求将肉剁成了肉末,不过刘迟没有把肉都剁了,还是留起来一半。

刘荆看到了也没说什么,刘迟节俭惯了,忽然让他改变也难,不过这也不是难办的事,等以后生活宽裕了慢慢就好了。

肉末倒入锅中,,很快就变成白色了,刘荆不断用铲子翻炒着,慢慢的肉末煲干。

不多时肉末油脂就泌出来了,这过年才能闻到这么香,刘迟和秦氏不由自主的咽了咽口水。

刘荆连油带肉末都盛出来了,放入已经切好的苋菜里,这苋菜还是二伯母家给送来了呢。

放上葱姜末,盐和香油,端到一旁面已经和好了,发面也来不及了,不过刘荆知道不用发面的包子也很好吃。

将面皮一个个擀好,包好,这一步骤刘迟帮不上忙,秦氏倒是麻利的擀着面皮,面不是白面,不如白面有嚼劲。

不过蒸包子没什么大问题,因为急着吃,所以刘荆这包子并不注重外形,而是包的很大。每个都有掌心大小。

呜呜

っ??╭╮??っ

人气值掉了一千

为什么呢?

正文 第四十二章野菜包子2

虽然包的大,但是包子表皮那一层层的褶皱疏密一致,犹如绽放的菊花一般的好看,让刘迟惊叹不止。

啊,自家媳妇和闺女好厉害!

刘荆笑了笑,也就刘家人觉得好。

这若是放在二十一世纪她原来打工的地方,那包子店老板必然要翻白眼撇着嘴那她呢。“包子包这么大,会亏本的!”还嫌弃她包的肉多,“给人吃的还是给牲口吃的?”

这么多年寄人篱下,勤工俭学的。只是没想到,她竟然穿越到这个世界,虽然贫困落后,但她得到了亲人的关心和疼爱。

何况只是穷一点而已,她根本不怕!她有想法,有手艺,发家致富,是早晚的事儿。

最让她觉得欣慰的,就是,她有了玉镯子,里面有一个空间!

脱离了二十一世纪,得到了重生,她觉得这就是上天给她的机会。

包子很快就包完了。

大锅里放好了水,又在上面架上一蒸笼屉子。用一种特殊的树叶垫着,将包子整齐的码进了锅里。

这包子皮薄,只要炖好水,等上一刻就能熟了。

刘荆坐在灶下,炖着两口大锅。一口锅还热着昨晚剩下的粥。

这剩下的肉,用绳子挂起来,放在通风口处,可以让肉多放几天。虽然现在天还不是很热,但天一天比一天炎热了。不得不,早点备着。

热气腾腾的肉包子终于出锅了,刘荆忙着把包子放到准备好的箩筐里,而另一口锅里的粥早就熄了火。

包子摆上桌,每人一个小碗,里面浅浅一碗底醋。那箩筐里白白胖胖的包子,让人十分有食欲。

刘荆招呼大家吃包子,尝尝她的手艺。

包子皮虽然有些微微泛黄,但皮却光滑有弹性。轻轻咬一口下去,里面的肉汁和菜叶混合的汁水瞬间流入口中。

刘荆赶紧吸了一口,却见刘迟和秦氏,包括旁边的刘浩都是动作和她一样。全家人都在包子上吸了一口,顿时笑了出来。

秦氏不好意思的瞪了刘荆一眼。

好在这包子里的大部分肉汁都被苋菜吸收了,柔软细嫩的菜叶混着焦香的肉末,一口咬下去,有菜又有肉。实在是美味至极。

四个人埋头吃了起来,谁也顾不上说一句话,嘴巴偶尔停下来也是低头去喝熬的香软的粥。

知道再也吃不下去了,四人才停下了口。

这一锅野菜肉包子,足有三十几个,各个皮薄馅大,饶是放开了肚皮吃,也才吃掉了小半锅。

如果不算包子里的肉,那这顿饭用的粮食比平常一顿饭还要少些。这些菜虽然容易消化,但却胜在不必花一文钱,大不了饿了在多吃一些。

姐弟俩人躺在竹子做的躺椅上挺着肚子。秦氏也只是无奈的笑了笑,将桌子收拾干净。

“姐姐,你做的肉包子真是太好吃了!比娘过年做的还要好吃。”刘浩边揉着鼓起来的肚子,一边对刘荆夸奖道。

“是啊,荆儿,这肉包子的滋味的确不错。”刘迟也在就刘浩夸奖刘荆后接口道。不能让荆儿只记得浩儿,我这个爹爹,也是很爱女儿的。

刘荆心里感叹,当然了,这个时候的野菜可是纯天然无任何添加剂的,猪肉也是用猪草喂出来的,味道当然好的很。

“那当然了。”刘荆有些开心的说,被人夸奖还是很让人开心的。

吃过早饭,秦氏收拾完碗筷,看到刘荆和刘浩都昏昏欲睡的样子,有些无语的想到,这俩孩子快跟猪一样了。

吃饱了就想睡,“荆儿,醒醒!洗把脸,去给你二伯母送些包子吧。”

刘荆被秦氏突如其来的声音给吓到了,一骨碌的从躺椅上爬了起来。

“娘,怎么了?”刘荆迷迷登登的问向秦氏。

秦氏好笑的看着刘荆的动作,心想:真是一点女儿家的样子都没有。“让你去给二伯母家送包子。”

“送包子?”一听到包子俩字,一旁躺在躺椅上睡觉的刘浩也醒了过来。迷迷糊糊的说道:“包子,浩儿也要吃包子。”

看着眼前迷糊的姐弟俩,秦氏一人一巴掌的拍在两人头上。“都去给我洗洗脸。”

刘荆和刘浩被这一巴掌给吓得立马清醒了过来。“娘!”两人就像做了亏心事一样的好了秦氏一声,就跑到水缸那边洗脸去了。

“我刚才好像听娘说要送包子给二伯母家送去?”刘荆洗完脸,精神抖擞的问向秦氏。

“对,你带浩儿一块儿去吧,这小子在家也不安生。看着他,我今儿可就没发干活了。”秦氏听了刘荆的话,又从新解释了一遍。

“好诶,能去二伯母家了!”最高兴的就属刘浩了,李氏每次都在刘浩来的时候,拿出点好吃的零嘴,给刘浩吃。

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