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药香满园:农家小厨娘 (一只水煮妖)



凤国御厨完全是按照清蒸鱼的方式把鱼给做了,蒸鱼只需要一刻钟的时间就能够出锅了。

蒸鱼出锅,炒料淋油,一盘豆豉蒸鱼就做好了。

双方做这道菜的时候都没有用到两刻钟。

“皇上,微臣等人已经做好了。”

邵阳帝看着那叠色香味俱全的蒸鱼还是很满意的。

东瀛国的御厨也让宫人把菜盛到邵阳帝跟前。

邵阳帝看着在碟子里的生鱼片微不可见的皱了皱眉,这鱼就这么直接吃了?他第一次吃,若是吃错了岂不丢人?

“皇上,请享用。”上村树再次站起身含笑道。

邵阳帝拿起筷子夹了一块鱼肉,在小碟子里一个看起来有些青绿色的东西上沾了沾,之后吃进嘴里。

第一次食生鱼,邵阳帝是很不习惯的,但正如上村树所说,这鱼还真是一点腥味都没有,吃起来口感到也不差,只是……

“唔!”邵阳帝正要把鱼肉咽进去,就有一股生呛的味道生生的从鼻子后方冲了上来,呛得他张嘴就把鱼肉给吐了出来。

“皇上!”常宜一吓,忙上前查看邵阳帝的情况。

“咳咳咳!”邵阳帝重咳一声,拿起茶杯灌了两口茶,这才稍稍缓过来一些。

“来啊,把这些要谋害皇上的人都给本宫抓起来!”皇后冷呵一声,就要把东瀛国的御厨抓起来。

“皇后娘娘且慢,皇上所食用的不过是我们东瀛国的特色配料,会有些呛,许是皇上吃不惯才会这般。”上村树站起身不紧不慢的说道。

“什么配料?本宫还从不曾见过什么配料能让人如此难受!”

“皇后娘娘,凤国地大物博,可东瀛也并非什么都没有的粗野蛮荒之地,皇后没见过我们东瀛的东西,这也不奇怪。”

邵阳帝缓了口气,抬眼朝上村树看去,这是在告诉所有人,他们东瀛也不是他们所认为的随意可欺的地方吗?!哼,不过是弹丸之国,胆子到是不小!

“东瀛国这酱料朕的确吃不过,还是请别的使臣尝尝吧。”

说着,常宜又将凤国御厨做的蒸鱼端到了邵阳帝跟前。

邵阳帝拿起筷子尝了一口,眉头并没有舒展开来,这蒸鱼的酱汁味道是他喜欢的,可不得不承认,这鱼肉这么蒸出来口感还真没有生吃那么好吃。

有了邵阳帝的经验教训,那些使臣们尝生鱼片时都没有往芥末那边去沾,而是沾了点酱油就吃了。

肉质的确鲜美异常,这么做就完全保留了这鱼的所有优势。

等再尝到蒸鱼时,这胜负就很明显的被分出来了。

“本皇子觉得这生鱼切片更入口一些。”赤烈放下手中的筷子直接了当的就选了东瀛国。

“十七皇子夸奖了。”上村树心情看起来不错。

邵阳帝的脸色就没那么美丽了。

“东瀛国做的这道菜口感十分的好,本王子也很喜欢。”萨伦一连吃了好几片生鱼片才放了叉子。

西莱国是凤国的附属国,即便这生鱼片再合他胃口他都不能直接当着那么多的人面当凤国的脸,云沐觉得,这西莱王子脑子应该是被门夹了。

邵阳帝此时的眼神已经可以用相当精彩来形容了,即便他的脸色让人看不出任何异样,他后悔了,刚才就应该让云沐出来跟这些不长眼的东西比!

云沐低垂着眉眼,实在是想要忽略邵阳帝那双一直落在自己身上的眼睛。

“父皇,司少夫人对做菜方面向来是有些研究的,不如也让她拿这鱼做上一道菜如何?”之前一直跟在太后身边礼佛,趁着这次朝和大会才能出现的容佩没忍住开口道,在她看来连御厨都做不好的菜,云沐能做好才怪了!别以为她跟着太后这么久对云沐的怨恨就没了,这怨念只有更深,除非云沐死,不然是不可能消除了!

“难道还有比凤国御厨更厉害的厨子?让她出来试试也无妨。”上村树一脸自信,觉得除了他们东瀛国的厨师,是没有人能够将这种鱼做得好吃的。

“看来为夫又能尝到沐沐做的新菜了。”司玉晨凑近云沐低声道。

云沐暗自嗔了他一眼。

容佩这想要借机报复云沐的想法正好给邵阳帝抛了跟杆子,邵阳帝自然是要顺着往上爬的,更何况上村树那得意的样子实在是刺激到他了。

“嗯,不瞒众位,刚才给众位端上来的菜其实都是云沐想出来的。”

被点到名了,云沐是没办法再继续装傻充愣了,只能起身走到殿中。

“云沐,这种鱼你可会做?”

“臣妇之前从不曾做过,可以试试。”

“好,你试试。”

云沐走到灶前,宫人将一条三文鱼送了过来。

云沐记得过去她在一个旅游的小镇上吃过一种三文鱼,那味道她至今都无法忘记。

她扎起袖子,手起刀落的将鱼肉和鱼骨分离,那手法一点都不比东瀛国的几个御厨差,而且她的动作更快一些,原本以为这么快的东西是很难把事情做细致的,可偏偏云沐的鱼肉每一片都分毫不差。

云沐将鱼骨剁好直接扔进了翻滚的锅中熬制。

当上村树看云沐将鱼片好放到冰快上时就笑了。“这个做法与我们有何不同?”

“相同与否,一会儿皇子尝过便知。”就他们那简单的酱油和芥末,云沐还是不放在眼里的,吃生鱼片,她最喜欢的还是那次在小镇上吃到的辣酱,能够让她忘不掉的美食不多,那个辣酱当属其中之首。

为了研制出那种辣酱的做法,她整整买了数十罐回去,一连吃了一个星期才弄明白了,其实做法很简单,只要几分钟就搞定了。

把鱼片好之后,云沐拿过小米辣开始切,她切得不少,不过她的刀法很快,在人没看清时所有的配料都被她切好了。

将切好的配料放在碗中,加入香油等酌料调配。

“修珍鱼只有生食才能够保存它本身鲜嫩的口感,本皇子还是第一次见竟然有用那修珍鱼来熬汤。”上村树轻蔑的笑出声,在他的眼里,云沐所做的一切都是个笑话。

邵阳帝期待的心情却没有受到一丝影响,在做菜方面,他对云沐还是非常的有信心的!

云沐看了眼计时沙漏,汤已经熬得差不多了,她起锅,将汤汁连带着鱼肉盛了出来,在里面撒了一把香料。

让人意想不到的是,一股淡淡的鱼香味就在大殿里弥漫开了。

“皇上,臣妇做好了。”

把所有的菜到摆盘好,云沐束手站到了一旁。

“盛上来。”

“是。”常宜端着鱼肉上前。

虽然不喜欢吃生食,但邵阳帝还是满怀期待的夹了一块鱼肉,在云沐做的辣酱上沾了沾。

“皇上若是不怕辣,可以稍微裹上一些辣酱来吃。”

听云沐这么说,邵阳帝又夹了一些辣酱一同吃进嘴里。

小米辣还是很辣的,邵阳帝不是不能吃辣的人,但多少还是被辣到了,但这种辣跟芥末的不同,这种让让他觉得格外的爽,而且这辣酱带着一股让他口水直淌的香味,即便是辣,可吃了一口,依旧还想再吃第二口!

众人看邵阳帝一连吃了好几片鱼,觉得他这是在给自己找回场子呢,毕竟刚才在东瀛国面前输了阵。

“皇上尝尝这鱼汤?”

邵阳帝看了眼鱼汤,才依依不舍的放了筷子,这会儿他被辣得鼻子都溢汗了,他端起鱼汤喝了一口。

“嘶哈……”

好鲜美的鱼汤!连带着这熬汤的鱼肉都是好吃的。

“快,端下去让各位使者尝尝。”

“是。”

上村树觉得邵阳帝实在是会演戏的,这东西做出来能有他们的好吃?

看着桌前的鱼肉,上村树按照云沐所说的吃法夹了一口吃进口中。

“呃!”

东瀛国极少有小米辣,即便是有辣酱那也是以甜辣为主的,上村树刚吃一口,就被辣得脸红脖子粗了,可却不得不承认,这种辣酱有一股魔力,让他想要再尝一口!

东瀛公主喝了一口鱼汤,瞬间就被鱼汤的鲜美所吸引了。“的确美味。”

赤烈也尝了一口,蛮国人向来重口,云沐这辣酱实在得他的心。

“这个酱,很好吃!”萨伦被辣得不行,但就是停不下来,一直把碟子里的所有鱼肉都吃了,才放了筷子。“没想到凤国还有这么厉害的夫人,真是让人羡慕啊!”

萨伦话刚说完,就感觉到有一股凌厉的眼锋扫到自己身上,他莫名的抖了抖。

“哈哈哈哈。看来众位也十分喜欢这道菜了。”邵阳帝看着使者们满意的样子,心情瞬间晴朗了!

容佩气得恨不能捏碎手中的酒杯,没想到这次又让云沐出了风头!

“好,好,云沐,你的厨艺真是让朕意想不到,赏,重重的赏。”

“多谢皇上。”

安婉柔眸光幽幽的看着云沐,那眼神怎么看都诡异异常。

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