猪肉张听了大喜，“多谢双喜姐，多谢双喜姐。”
“你也甭谢我，人心换人心，上次我们家四喜在刘府放火，你后来赶过去救他，虽没帮上忙，但这个情我承了。”刘双喜得真心，她也是真心把猪肉张当成可以信赖的人，自然不会让他因她和刘大夫人之间的恩怨受到太多损失。
猪肉张嘿嘿地笑着，那么精明的人却笑得一脸憨厚，可见是不好意思了。
正着话，外面有客人进来，听刘双喜要教猪肉张做糖，便厚着脸皮凑过来，“刘掌柜要教这位兄弟做糖，那能否也教教我？大不了我拿银同你学。”
刘双喜见正是常来喝甜牛奶吃蒸糕的那位赵爷，便笑道：“都是双喜甜食的老主顾了，再过些日我也要把做糖的方法传开，客人若是想学我一并教了，还提什么银不银的，不过往后我们家再卖别的吃食，您可一定要照顾我们生意啊。”
赵爷连连道谢，刘双喜便带着二人来到后面的厨房，将制作麦芽糖的方法一一与他们详细地明并让他们看了发好的麦芽，再让彩云示范了如何榨汁，看得赵爷和猪肉张连连称奇，想不到那么昂贵的糖竟然是用这些普通的粮食做出来的，可不就是一本万利的生意吗？
刘双喜讲完了却提醒他们，“您们二位也别想着用麦芽糖赚大钱了，这几日我就会将麦芽糖的做法公诸于世，到时人人都知道麦芽糖的做法，这生意也就赚点钱。”
猪肉张一脸可惜，骂刘大夫人手段恶劣，赵爷却只是长叹一声：“刘掌柜宁为玉碎、不为瓦全的性可不太好。”
刘双喜笑：“若是换了别人与我抢生意，最多就是大家一同赚钱，可他们……我宁愿一拍两散也不想便宜了他们。”
赵爷早就知道刘双喜与刘府的葛，他倒是理解刘双喜的想法，换了是他虽处事方法会圆滑些，也绝不会甘心便宜了仇人。可毕竟好好的生意不做就不做了，换了他也没这个魄力，只是觉得可惜，“何必呢？大家一起赚钱不好吗？”
猪肉张却义愤地道：“对，双喜姐得在理，没得便宜了那些不要脸的东西。”
赵爷看了猪肉张一眼，虽然可惜，却也没法，谁让生意是人家的，人家不想做了他也不出什么。
教完制作麦芽糖，刘双喜就没再往下教，赵爷知道刘双喜不会再教他别的，便识趣地提出告辞。猪肉张却等着刘双喜再教他几个没出现过的糕点，刘双喜也不藏私，除了几样铺里卖得火的糕点甜食，又教了他如何拉糖，看得猪肉张大呼神奇。
若不是他卖了些日蒸糕，刘双喜的这些他还真未必都听得懂。好在临县离着梅西镇不算远，记不住了过后再来问也就是了。
之后刘双喜又教了猪肉张几个拌菜，到时铺里再卖些早点生意也能多赚几个辛苦钱，猪肉张连连道谢，这才心满意足地离开临县。
晚上，刘四喜下学回来，刘双喜让他给写一张公告贴在门外，从明日起铺关门三天，再开业只留几样客人喜欢的甜点，之后就不以甜食为主了。
可瞅着刘四喜那歪歪扭扭的字，其中还有不少字不会写而空着，刘双喜一阵无语，再一次想到云珞的好来，至少云珞那龙飞凤舞的字让人看着养眼。
早起，让彩云把刘四喜写的告示往门外一贴，虽空了许多不认得的字，到底还是能看懂上面写了什么，只是那还不如鸡爪扒拉出来的字让彩云贴完告示就捂着脸跑回来，实在是丢不起那人。
贴完告示，刘双喜带着彩月和喜悦一同出门，留下彩云独自守着铺，而四个在铺里帮忙的妇人也暂时先歇两日，待再开店的头一日过来就好。
一路走来，彩月和喜悦都挡在刘双喜的前面，生怕刘双喜会被路上的行人撞了，一路紧张兮兮地来到杨木头的木匠铺，见杨木头正在院里吆喝着徒弟们做事，刘双喜道：“杨师傅，忙着呢？”
杨木头看向刘双喜，恍惚了一下才惊讶道：“是刘姐，两月不见竟瘦了这许多？铺里的生意太操劳了吧？今日过来可是又有什么活要做？”
听刘双喜可能是有活要做，那些徒弟们都围了过来，上次在刘双喜那里做事，吃的太好了，如今想想还要流口水，只是如今活做完了，他们再想也难吃上了。
刘双喜笑，“也不是大活，就是想做个牌匾。”
一听刘双喜只是做牌匾，大家都很失望，倒是杨木头还很热情，问了刘双喜要做的牌匾多大，上面写什么字，之后就保证两天内做出来。
刘双喜交了定钱，杨木头送她往外走，不免感慨，“不瞒刘姐，自上次给你家做活，吃过你们做的饭菜后，后来这些日再吃什么都没滋没味儿的了，不知何时刘姐家里再有大活，工钱少些我们也愿意！”
* 首 发更 新 . gz bp i. 更 新更 快广 告少
正文 第145章双喜快餐
刘双喜闻言，双眼微微眯起，“杨师傅此言当真？”
杨木头忙点头，“当真当真，刘姐这是还有活要做吗？”
刘双喜摇头，“活倒没有，不过我家甜食铺不开了，往后要开食铺，卖的都是好吃又不贵的快餐，若是杨师傅觉着还成可以去订餐，到时只要十文、八文钱就能吃饱。不过我家人手不足，杨师傅得派人自己去取。”
杨木头听得两眼放光，“好事啊，刘姐的厨艺开食铺那可是稳赚的买卖。”
“承杨师傅吉言了。”刘双喜苦笑，开快餐赚的就是个辛苦钱，还能有卖糖赚得多？这不也是被逼的嘛。
从杨木头这里出来，刘双喜又去了订了二十只白瓷大盆，想着铺里的碗盘不知够不够用，而且快餐用碗盘也不方便，干脆就定了许多大白瓷盘。
又到集市上转了一圈，挑着好的菜和猪肉与人订了不少，后日早起就让他们送到铺里。
看着有卖鱼的也让人打了就送到铺里，这些都可以加菜。
回到双喜甜食时，彩月的手里已经拎了不少东西，累得满头大汗，刘双喜看了很过意不去，虽那些东西她拿着就跟棉花似的，可彩月却怕她伤到肚什么也不肯让她伸手，就是路走得多一些都必须歇歇。
此时，双喜甜食门外围了不少人，对着刘四喜写的告示指指点点，见刘双喜回来纷纷围上来，七嘴八舌地问道：“刘掌柜，你家的甜食铺往后就不开了吗？上面的快餐是什么？”
刘双喜笑：“快餐就是吃得很快的饭，到时大家有兴趣可以来尝尝，我们家的快餐只在午时有卖，十文钱吃饱，十五文吃好。当然也可以单独点餐，只是价钱上要贵上一些了，但我保证绝对好吃！”
常来双喜甜食的客人也都不差几个钱，但都对双喜甜食的美味很推崇，听那边开了个如意糕坊，价比双喜甜食便宜，他们自然要过去尝尝。
人人心里都有一杆秤，尝过之后，虽都是甜的，但味道却差了不少，虽价钱便宜，想必里面的材料就没法比了，确实是一分钱一分货，那些原本还觉得双喜甜食很宰人的客人也都觉得双喜甜食贵得有道理。
可刚一过来就见双喜甜食关了门，甚至还贴出这样的告示，有那吃惯了双喜甜食美味的客人就有些慌了，生怕往后再也吃不到那样的美味。
可在得了刘双喜的保证后，知道双喜甜食不是关门大吉，而是要出新了，这才放下一颗心，倒是对三日后要推出的快餐有了更多的期待。
转眼两日过去，杨木头做的牌匾也送来了，看着没什么变化的铺，杨木头一个劲儿地打听明日都有哪些好吃的，刘双喜却只是笑而不语，问得急了便道：“保密！”
杨木头急得抓耳挠腮也没办法，好在他是赶着午饭时过来的，刘双喜留他和两个送牌匾过来的徒弟吃了一顿，杨木头这才心满意足地走了，但同刘双喜好，明日午时一定会带着徒弟们过来。
下午，之前刘双喜订的菜、肉、鱼也都纷纷送来，刘双喜也拟定好菜单，并让彩云去请了位秀才将菜单抄了几份，每个屋里都贴了一份，毕竟刘四喜的字认认还成，挂起来就有些丢人了，那些看惯了云珞字的客人们那日看告示时可没少唏嘘。
只是知道刘双喜的男人出门了，不明真相也不好乱打听，就怕让刘双喜伤心。
如今有了这些菜，再有了菜谱，已经摩拳擦掌好久的彩月仿如厨神上身，当晚就把那些菜式做了一遍，虽每样都做得不多，可味道真是绝了。
菜式也分为纯素、纯肉、肉菜混合，价钱也分为两素八文钱，一荤两素十文钱，两荤两素十二文钱，三荤三素十五文钱，不同的档适合不同的人群，再配上免费的清汤，看起来既另类又有食欲。
除了这些菜，主食也有白米饭、扬州炒饭、包、水饺、馒头、馄饨、大肉汤面，从一文钱到十文钱不等，想吃的也可尽情选择，而且饭是管饱的，不管你点的是什么主食，不够吃了还可以再添同样的主食。
当然，彩月也没有把所有的菜式都做一遍，只是挑着比较考较功夫的菜做了，吃得大家连连称赞，对明日重新开张后的生意都多了期待。
