苍黎大方地拿出二十个银币,“不用找了!”
“谢了!”沐离若打发文熙去厨房里把腊肠蒸出来,然后让苍黎坐在店里等一下。
为免苍黎无聊,她给苍黎端出来两笼烧麦,算是她请客。
等腊肠全都蒸熟,她才把苍黎给送走。
这时,沐离若准备好的锅贴和烧麦也全都卖光了。
沐离若亲自出去,对没有吃到早点的客人道歉,“对不住,生意太好了,烧麦和锅贴都卖光了,想吃的话您明天请早!到时候给您留着”
她有礼地将众人送了出去,让人关上店门,然后来到柜台,问负责收钱的莫元芜,“今天一共收了多少钱?”
莫元芜便拿出账册,开口道:“今天一共卖了四十二笼烧麦,七百二十颗锅贴,一共是一千一百四十个铜币。”
沐离若算了算,若是按照三成的利润算的话,净利润能有三百多个铜币,还算是不错!
她把苍黎给的那二十个银币也递给他,“这是卖腊肠和肉脯的钱,一共二十个银币!”
“生意还不错嘛!”莫元芜很高兴,把钱接过去,在账册上记了一笔。
沐离若拍了拍手,开口道:“大家都辛苦了,但是现在还不能休息,大家打起精神,马上就到晌午了,咱们得开始准备午餐。柴哥,丛林,你们两个负责打扫大堂,方城、瑞祥、张斌,你们三个负责刷洗碗盘,王海,你负责把他们刷洗干净的碗盘用开水烫过,记得我说的话,每一个碗盘,刷洗干净之后,都要用开水烫过,才可以继续使用。这样可以有效的防止有传染病的客人将病传染给他人。剩下的人跟我进厨房,听我的吩咐行事。都听明白了没有?”
众人纷纷说明白了,然后便按照沐离若的吩咐,开始分工合作。
沐离若领着几个小男孩在厨房里紧张地准备下一顿饭,午饭的菜谱,沐离若准备了牛肉面,而且,她只准备了牛肉面。
说起来还是那个原因,厨房里只有沐离若一个人在忙活,那些女孩子虽然会些厨艺,但是她们却另有活计要做,所以沐离若不打算让她们做厨房里的活计。
沐离若计划是,慢慢地训练这些男孩子,等这些男孩子能独当一面了,就是她功成身退之时。
众人全都脚不沾地地忙到了傍晚,等最后一个客人送走天色已经大黑了。
沐离若打发关了店门,然后找莫元芜询问今天一天的收入。
正文 第五十三章
莫元芜算好账,喜上眉梢地开口道:“离若,早上的早点毛利是一千一百四十个铜币,晌午的牛肉面卖了三十二碗,十个铜币一碗,一共是三百二十个铜币,晚上的盖浇饭卖了四十二碗,十二个铜币一碗,就是五百零四个铜币,共计一千九百六十四个铜币。还有就是卖肉脯和腊肠的那二十个银币。”
沐离若盘算了一下,按三成净利润计算的话,那今天这一天,只卖早点,就能赚五百八十九个银币,还算是不错。
她开口道:“明天的备料比今天多加一成,说不定生意会比今天好!还有牡丹,你们几个也得抓点紧,咱们现在有个大客户,每天的肉脯和腊肠,留下一半,他每十天会来取一次货。”
几个姑娘遂点了点头。
客栈的生意如火如荼的展开,几乎是出乎所有人的意料,客栈的生意异常的火爆,早点的烧麦和锅贴就不提了,中午的牛肉面,和晚上的盖浇饭也全都非常受欢迎。
中午的牛肉面没有什么特色,不过晚上的盖浇饭品种非常多,沐离若准备了八种口味的盖浇饭,完全可以满足各种口味的人的需求。
此外还有腊肠和肉脯,也非常受欢迎。
与此同时,沐离若在这几个男孩子中挑出了三个人,分别是张斌、瑞祥和王海,这三个男孩子大概都是十四岁左右,说小,也能干活了,说大,又未成年,这个岁数的孩子是最适合学手艺了。
沐离若便悉心将自己的手艺教给了他们,她把烧麦和锅贴的手艺教给了张斌,牛肉面的手艺教给了瑞祥,盖浇饭的手艺教给了王海。
几乎是毫无悬念的,她由此收获了三点善值,她的善值总计已经达到了四十九点。
不过,店里的人就有点悲催了,因为他们每天都要吃这三个人的练习之作。
而这三个人的手艺又有些欠佳。
这天,沐离若正在准备中午的牛肉面,却见柴哥打外边进来,“离若,掌柜的让你出去!”
沐离若开口问道:“什么事?”
柴哥便如实道:“有人来卖鱼,掌柜的说问问你什么意思!”
“卖鱼?”沐离若闻言,心中不由得灵光一闪,遂把手头的活计放下,跟着柴哥走了出来。
就见柜台旁边站着个头上戴着斗笠的老汉,这老汉年纪大约六十开外的样子,黑红的脸膛,一看便是风吹日晒的劳作之人。
莫元芜一手拄在柜台上,正在同那老汉讲话,眼角的余光瞥到沐离若出来了,遂道:“你跟她说吧,如今我这店里她说了算。”
那老汉便声音洪亮地笑了起来,“这位便是离若姑娘吧?”
沐离若走到他身边,便闻到他身上有一股浓浓的鱼腥味道,于是开口问道:“请问,这位老伯怎么称呼?”
老汉爽快地道:“我姓于,人家都叫我老于,离若姑娘,你们这‘云来客栈’重新开张,要不要进些鱼?新鲜着呢,个个鲜活,全都活蹦乱跳的!”
“鱼?”沐离若闻言,不由得眉梢一挑。“是什么鱼?”
“胖头鱼,鲫鱼,草鱼,鲤鱼,都有,还有泥鳅鱼!”老汉笑道。
沐离若眼帘微垂,开口问道:“有多少?”
“三尾胖头鱼,都一尺多长的,三十多条鲫鱼,五条草鱼,两条两尺多长的大鲤鱼,一百多条泥鳅!”于老汉掰着手指头数了数,随后笑眯眯地看着沐离若。“如何?买些吧!”
“鱼在哪里?”沐离若开口问道。
于老汉道:“门口呢,马车上的水桶里!要不要出来看看?”
沐离若点点头,便跟着于老汉出了门,果然见到客栈门口停了辆驴车,驴车上放着一个大木桶,木桶盖着盖子,但是里边却噼哩噗噜的,显然是有鱼在里边扑腾。
于老汉跳上驴车,掀起盖子,“离若姑娘,瞧瞧吧!”
沐离若也没客气,径自上了马车,扒着木桶看了看,果然见到里边都是活蹦乱跳的鱼,于是笑道:“你这鱼若是包圆了多少钱?”
于老汉顿时便是一愣,“离若姑娘,你打算包圆?”
沐离若笑道:“看价钱!”
于老汉用手摸着下巴,算了算,开口道:“这些鱼,你若是都要了,给二十五个银币吧!”
“于大叔……”沐离若笑了。“二十五个银币太贵了,十五个银币,你若是卖,我就收了!”
于老汉一脸肉痛的表情,给她算起帐来,“姑娘,单是这两条二尺长的大鲤鱼,我就得卖十个银币一尾,这三尾胖头鱼,单独卖的话也得两个银币一尾,这几条草鱼,也得一个银币一尾……”
“于大叔,话不是这么说,这批发和零售价钱怎么可能一样呢?”沐离若笑道。“若是没有赚头,我怎么能进你的鱼呢?”
于老汉嘬着牙花子猛摇头,“十五个银币不成,离若姑娘,二十三个银币!”
“于大叔!”沐离若笑道。“你降两个银币,我再涨两个银币,也没什么意思,不如这样吧,十八个银币,一口价,你若是不卖,我就不买了!”
于老汉不由得唉声叹气道:“算了,卖给你吧,生意不好做啊!”
沐离若便给他拿了十八个银币,买下了这桶鱼,随后开口道:“于大叔,劳烦你,明儿给我送五十条泥鳅和五十条鲫鱼过来,再送五尾大些的草鱼。”
于老汉很高兴,欣然应允。
沐离若让人准备了几个大木盆,把这些鱼捞了出来,倒在盆里,然后把于老汉送走。
莫元芜开口问道:“离若,你买这么多鱼,打算怎么吃?”
“我没打算吃啊!”沐离若笑道。“我是买来放生的!”
“啊?”莫元芜闻言,顿时就震惊了。“离若,这可是十八个硬币啊!你花了十八个银币买了这么多鱼,然后你跟我说,你要放生?”
“对呀!”沐离若笑了笑,“我就是买来放生的!”
“可是,你为什么要放生啊?”莫元芜一脸蛋疼的表情。
沐离若自然不会告诉他关于兑换系统的事情,只是开口敷衍道:“我想给自己积些阴德!”
莫元芜闻言,忍不住露出一副受不了的神情,“你怎么跟‘观音寺’那个秃驴法玄一个调调?”
正文 第五十四章
“观音寺?法玄?”沐离若闻言,不由得眉梢一扬。“这里有寺院吗?”
莫元芜点点头,“沿着镇子东边的那条小溪,一直走五里,有一座‘观音寺’,主持叫法玄,是个佛修,整天讲那些大道理,一听他说话我就烦!”
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