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田园风华农女的盛世庄园 (一江秋木)



赵云儿道“嗯,跟我想的差不多,咱们可以来个捆绑销售,一罐罐头捆绑一个小蛋糕,做成一个礼盒。小蛋糕只需要做小孩巴掌大,上头可以写着各种吉祥话,像是寿比南山或者恭喜发财或者生辰快乐,你看看做这么个小蛋糕的成本有多少?”

周通想了一下道“蛋糕的利润很大,这么小一个也就十文钱左右的成本,可是要放出去卖八十文也不止。”

赵云儿道“我们做的这个礼盒叫甜蜜组合,定价一百五十文。相信我,一定会把客户给拉过来的。”

赵德喜道“咱们这没有降价,反而涨价了,这行么?”

赵云儿道“肯定行,蛋糕没有配方没人能仿制出来,而且咱们店里都是卖的大蛋糕,而且价格不菲,让一般的百姓望而却步,就是有钱人家也不可能天天买,这个组合其实是用小蛋糕带动罐头的销量,让一般人家买罐头的时候多五十文也能尝到蛋糕的味道,富户们也能天天买来吃,还能图个好意头,况且我们的罐头在味道上的确胜他们一筹,我觉得可以。”

周通道“我觉得云儿姑娘这法子不错,可以试一试。我今天回去就让师傅们做,估计明天就能上架卖,我们先试十天,到时候看看效果。”

赵云儿点点头道“我外祖家那边就瞒着吧,免得他们跟着提心吊胆的,这事要是顺利过了更好,要是这个办法不行,我们再想别的办法”

周通道“这个我知道的,放心。我现在就回去依着这个法子做,有效果了,我尽快给你消息。”

赵云儿点点头,周通着急店里的罐头生意,火急火燎的走了,周通并没有让他们久等,五天之后就送来了消息,罐头的销路不但打开了,而且销量更大了,顺便也带动了小蛋糕火起来,应客户的要求,现在店里已经开始单做各式各样的小蛋糕,售价是八十文,据周通说,估计店里收入还能更上一个层次。

时间一晃就到了冬至,赵云儿还记得去年冬至包的羊肉馅饺子,那可是分家之后自己做的第一桩生意赚来的,自然记得格外清楚,刘氏也是,打算今年还包胡萝卜羊肉饺子,多包一些,给老宅和各位乡亲都送一些,也算是感谢当初刘素娟入户的时候他们的帮助。

第二百六十四章 热闹

冬至前两天,赵德喜让牛屠户送来三头杀好的羊,清泉他们早早的就磨好了需要的面粉,因为之前跟里正打过招呼,所以村里好些人都知道赵家老二要在冬至包饺子给村里人分发,今天看着送羊来了,都凑过来看热闹帮忙,更多的是混个脸熟,怕到时候把自家给漏了。

王三柱夫妇俩也在人群中,夫妇俩也在其中,郑氏道“听说这次赵家发羊肉主要是感谢那些让刘氏娘家二姐入户籍的事呢,你说那天咱们为难他们,也没签字,到时候不给咱家咋办?”

王三柱道“管他呢,反正不能没有我们的,要不我就上她家来闹。”说是这么说,王三柱还是赶忙上去帮忙剔羊肉去了,专往赵德喜跟前凑,让赵德喜知道他也是来帮忙了的。

狗蛋娘李氏在一旁心里暗暗得意,还好自己有先见之明,利索的给赵家签了名,她现在算是知道了,啥事站在赵家这边准有光沾。

来帮忙的人多七手八脚的就把羊肉给剃干净了,剩下的就是剁馅包饺子了,这些需要手脚利索并且干净的妇人,刘氏劝回去好多想留下帮忙的妇人,只留下一些能干的和相熟的,张氏也自告奋勇的留下来。

刘氏道“张嫂子,你也先回去吧,这过几天就是杏花定亲的日子了,你赶紧回去收拾收拾准备准备。”

张氏笑道“也没啥准备的,该准备的我和她爹都已经准备好了,而且周家那边说,定亲那天中午已经在郑家酒楼包场了,到时候再雇一些马车,把亲朋好友的都拉着去镇上好好的吃一顿,就是早上的饭菜,他们也包了在镇上找的厨子到时候带着菜过来做,再预备一些甜品做点心,我和她爹是觉得这样太麻烦周家了,可是说了几次,周通执意如此,也只好随了他。”张氏说着满满的知足。

刘氏道“那是他们周家看重咱们杏花,这次应该放心了吧。”

张氏点点头道“杏花能找到这么个好归宿,也是多亏了你们,等这件事忙完了,我也该给诚小子物色一个媳妇了,诚小子毕竟年纪大了,再拖下去也不是办法。”

刘氏道“儿孙的姻缘自由天定,你也别太着急了,以后我也帮诚小子瞅着。既然张嫂子你来帮忙,就带着这帮媳妇姑娘的开始剁馅包饺子吧,毕竟数目也不小。”

张氏道“放心吧,这就交给我了,你去忙别的,这羊肉馅里掺一些胡萝卜和大葱才好吃。”

刘氏道“已经准备好了了,在前院西屋里,黄婆婆知道,你要缺啥找她就成了,记得馅料里要多放花椒油才好吃。”

张氏道“我就说嘛,我家包的羊肉饺子怎么没你家的好吃,原来是有秘方的。”

刘氏道“啥秘方不秘方的,云丫头说的,就掺进去了,想不到还挺好吃。”

张氏去前院忙活了,赵德喜却跑过来,满手的羊血道“她娘,还剩下三副羊骨架咋处理。”

刘氏道“嗨,那上头也没啥肉,随便吧。”

赵云儿一直在旁边听着说话,就开口道“爹娘,那羊骨架可是上好的熬羊汤的材料,反正现在天气冷,不如留到冬至那天,在村头大柳树下架两口大锅,熬上两锅羊肉汤,再把剩下的羊杂添里边,加上辣椒油,给乡邻分一分,大家也能过过嘴瘾。”

赵德喜道“着法子好,一村人都能跟着沾光,刚才在前头有人还在问,想要拿回自个家去呢。”

“爹,等会你去前院就这么说”赵云儿道。

赵德喜道“行,放心,我知道该咋办。”说着风风火火的去前院了。

刘氏笑道“你爹就是个老好人,这种对大家都有利的事,他最喜欢干了。咱们也去前头看看饺子馅弄的咋样了。”

赵云儿点点头,跟着刘氏也去了前院,前头热热闹闹的,大家有说有笑,都赶上哪家办喜事了,众人见她们来了,都纷纷打着招呼,在张氏的主持下,几个媳妇在切肉还有些在剁馅、切胡萝卜,忙的热火朝天。

这时候,凌里正也来了,笑道“听着这边热闹就进来了。”

赵德喜道“这不大家都热情,一听包饺子,都过来帮忙。”

凌里正道“应该的,你们出银子,大家也该出点力,大家好乐乐呵呵的过个冬至,咱们村今年的冬至应该是周边最好的,我这里正出去也脸上有光。”

赵德喜笑道“凌叔,我还想跟你商量呢,你看着剩下的羊骨架和羊杂,我们打算冬至的时候在大柳树下,支两个大锅熬羊汤分给大家。”

凌里正摸着胡子,笑呵呵的道“好,好啊,难得你们现在发了家还不忘大家,这事你就别管了,我找人来做,我也该尽点力。”

赵德喜道“行,这事就麻烦里正了。”

下午的时候刘素娟也过来帮忙,刘氏却没有让刘素娟去包饺子,前边帮忙的人太多,厨房里都转不开身了,刘素娟就去家拿了料子,跟着刘氏一起给麦芽做过年衣裳。

刘素娟从怀里摸出一节头绳递给赵云儿道“云丫头,收下吧,这是麦芽给你买的。”

赵云儿惊讶道“麦芽?”

刘素娟道“是呀,她不是跟着凌薇学双面绣这些日子了吗?基本上也学会了,能帮着做点事了,前两天凌薇给了她一些工钱,虽然不多,但是把芽儿那孩子高兴坏了,昨天跟着去镇里送货,还给我买了两个肉包子,给你买了一节头绳,说是她能挣到钱多亏了你,第一份工钱先给你买个东西,她不好意思亲自过来,让我帮忙带过来,又去那边上工了。”

“我当时还笑话她说,云儿姐姐啥样的头绳没有,肯定不稀罕这个”刘素娟继续道。

赵云儿看着手里的头绳,莫名的有些感动,看来芽儿这孩子是个知恩的,于是傲娇的道“二姨,你可说错了,我太喜欢这头绳了,到时候我要打个金盒子把它收起来。”

刘素娟笑道“那这节头绳可真是有福气了,我都有些羡慕了。”

刘氏道“别理他,这丫头成天疯疯癫癫的,哪有芽儿那丫头乖巧。”

一下午刘氏和刘素心就做好了一件棉衣,前院包的饺子已经出来很多了,都一排一排的放在后院,等晚上冻硬实了,放在院子里的大缸里。

第二天来包饺子的人更多了,不到晚上就已经都包好了,后院和两个大缸里慢慢的堆的都是饺子,就等着明天分发给众人。

晚饭的时候,刘氏道“她爹,要不你等会吃过饭把给老宅的饺子送去吧。”

赵云儿道“就是,我怎么把这事给忘了,可千万不能让爷也来排队,到时候村里人还不知道咋说呢。”

赵德喜点点头道“行,等会吃过饭就过去,你们看送多少合适。”

赵云儿道“咱们送乡邻是一个大人二十个,小孩十个,爷他们那边就加倍吧,送两百个过去。”

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