“素丫头这个孩子也不知道像谁,这针线,以后去了婆家可是要吃点苦了。”
“二姐煮饭好吃!”小三拿着自己的玩具抬起头来说道。
“吃吃吃,你个吃货。”云玉鹏道。
“嘿嘿。”
厨房里,云素没有听到他们的说话声,正开心的煮饭呢,针线什么的她是真学不会,也不喜欢,她还是热爱美食。
厨房里还有从别人杀猪家里买过来的排骨,云素就想着中午做个排骨焖饭好了。
从空间里拿出萝卜土豆放在一边备用,又看了一下家里的香料都还齐全,于是云素就开始做饭了。
排骨洗干净放到锅里焯水然后再捞出来放着,萝卜跟土豆切成小块,葱姜蒜切好放在一边备用。
然后锅里放油,然后把香料跟姜香之后把排骨放进去炒到微焦,本来需要再放点料酒的只是她们家现在都没有酒所以就没放了,放些酱油跟糖慢慢的翻炒差不多了之后再把萝卜跟土豆放进去加点盐翻炒一下,接着云素放了空间水在锅里让水盖过排骨然后再放入大米搅拌均匀之后便小火慢慢的焖。
等李氏弄好来到厨房饭都差不多做好了,揭开锅盖里面传出香味,让人一闻就食欲大开。
云素用锅铲把排骨饭再拌了一下,撒上葱花就完成了。
“素丫头,这是?”李氏没见过这种种法,不过闻着很香便问道。
云素一边盛饭一边道:“娘,这是排骨饭,很好吃的。”
“闻着挺香的,还是你点子多。”李氏笑道。
自从分了家之后他们家的吃食是越来越好吃了,有的东西还便宜,像他们家肥肉买得少,大多是买些骨头跟瘦肉,价格比肥肉便宜多了。
“好好吃,好好吃。”小三一边吃一边说道。
嘴里被排骨烫到了都不舍得吐出来。
“妹妹这个手艺要是开个吃食铺子只怕是生意很好吧!”云玉鹏说道。
“吃食铺子?”云素被这句话点醒了一下,对哦,她本来是想开个铺子想把空间的东西卖出去的,只是开铺子要的钱多,如果是卖吃食,她完全可以弄个小推车卖啊!
2 第100章:吃食生意
前世的时候路边摊云素可没少吃,大冷天的围着一个小推车吃得也有滋有味。
“爹,咋们弄个吃食生意吧!”云素还想开了年送小三去念书呢,所以得想办法赚点钱。
云和阳见云素认真的,也知道自己闺女有这个手艺,只是....
“开个吃食铺子得要不少钱吧,咋们家现在的钱怕是不够!”云和阳想了下才说。
见云和阳是同意的不反对云素才放下心来说道:“爹,咋不用弄铺子,咋们弄个板车,一个炉子就可以了,做些简单的,在家里做好,然后放在炉子上温着,这样成本,好不好卖一看就知道。”
云素的话一说完,云玉鹏的眼睛就亮了,他觉得可行,就算东西卖不出去还能自己吃,成本也不大,这些天送菜的银子家里除了买些吃的也没花什么钱,弄一个平板车还是够的。
“要是卖得好的话,娘跟大姐还可以在家里帮着做。”
“真的可以嘛?”李氏被这么一说也有些心动,毕竟她们家现在没地,也没多少活干,天天在家就是秀秀荷包,贵的料子也买不起,就一些普通的荷包也卖不了多少钱。
“当然可以,我觉得咋们趁着现在过年就可以弄起来,先卖个大骨头汤,还有饺子,就把车推到进镇子的路边卖就好了,一碗大骨头汤一文钱一碗,饺子也一文钱一个。”云素已经把要卖什么都想好了,这两样东西好做,而且材料也便宜,大冬天的喝碗热汤吃几个饺子都是不错的。
“我看再蒸些馒头,毕竟饺子太小了一文钱一个又吃不饱,咋们乡下人可舍不得吃。”李氏也补充了下。
“这还没决定呢,你们就想好卖什么了。”云和阳无奈的笑道,不过心里也觉得可行。
“爹,既然想到了,咋们就做呗,要是能赚钱,开了年就可以送小三去读书了。”
“行,那咋就干吧!”听到说送孩子去读书,云和阳也干劲十足,毕竟这个年代的人对读书人都有种莫名的崇拜感。
“那我下午去看看哪里的板车卖。”云玉鹏道,云和阳的腿虽然好了但是不能剧烈运动还是要多休息,所以家里有啥事都是云玉鹏再跑。
“不用,上次打柜子还剩下些料,我也跟着大舅子学了些,做个平板车应该还是可以的。”云和阳道。
“那行,爹,你就负责把平板车弄好,大哥去卖个炉子回来吧,要那种铁皮包着的,我跟娘还有大姐在家准备,争取咋们早点开张。”云素安排道。
“二姐,我干啥?”小三举手表示也想干活。
“你.?”云素看了小三一眼,“去拔点葱回来吧!”云素道。
“好!”能帮上忙小三很开心,几口把饭吃完就要往菜地去了。
吃完饭云和阳跟云玉鹏就开始忙碌起来,云素她们反道是没什么事,毕竟得车跟炉子弄好了她们才能准备吃的,不然放几天肯定得坏。
不过云和阳弄平板车,大家都围在屋子里帮忙,云素时不时的提个意见什么的。
2 第101章:准备开张啦
一个板车云和阳差不多花了两天的时间才做好,在云素时不时的提个小意见下这个板车跟平时见到的有些不一样。
有的地方高,有的地方低,一天始云和阳还没明白,不过等云玉鹏把炉子拿回来往上一放他顿时就明白了,围着平板车看个不停。
“爹,我看你对这个挺有兴趣的?”这两天云和阳做平板车的时候云素也在一边帮忙,她发现他爹对这一块学得很快,很多的事情也能举一反三,云素一说他就能明白。
“还行,我就是觉得挺好玩的,我这腿也不能多走动,就找点东西琢磨。”
“爹,你要不跟着舅舅学木匠吧,也是个手艺。”云素道,她想了一下,云和阳的腿虽然好了,但是地里的重活还是不能多干,木匠是个手艺活,虽然也辛苦,但是下力气的地方并不是很多。
“木匠?”
“对啊爹,我看你学得挺快的,跟大舅呆了几天平板车都能做了。”云素道。
“我想想吧!”云和阳以前没有接触过,怕做不好,所以有点犹豫。
云素也知道不能逼紧了,便不再说这个事,只是帮着把炉子什么的都装到车上,一个大炉子一个小炉子。
看着这个平板车,云素笑了起来,明天就可以正式开张了。
现在差不多快晚上了,明天要开张的话晚上就得把东西都备好,于是李氏跟云莲还是云素几人都在厨房忙活。
大骨头昨天就买回来了,现在就洗干净敲碎放到锅里先煮开把浮沫撇了,然后再放入生姜,大葱慢慢的熬。
馒头的话不难,把面发好早上再蒸也来得急,就是饺子比较麻烦。
第一天云素就准备弄两个馅料的饺子,一个白菜猪肉的,一个冬笋香菇猪肉的。
白菜冬笋香菇切得碎碎的放在一边,然后开始剁猪肉,肥瘦相间的五花肉是包饺子的最好材料了,现在过年,云家村里有人杀了猪都会卖一部份肉,这五花肉就是在杀猪人家买的,比在镇上买便宜了不少。
费了一个来时辰才把馅料剁好,然后李氏擀饺子皮,云素跟云莲拌馅然后开始包,包完天都快黑了,晚饭就煮了饺子吃,也不费事。
炉子里放了几个大木头,骨头汤就慢慢的熬到明天早上。
明天就要开始卖了,大家都有点兴奋得睡不着,差不多到了后半夜才睡着,睡了不到一儿李氏便起床了,她得先把饺子馒头蒸上。
忙活到快天亮饺子才蒸完,李氏又去叫了云素起床,第一天就由云素跟李氏还有云玉鹏一起去卖早点。
云莲年纪大点了差不多得说婆家了在外面抛头露面的不大好,就不跟着一起去了留在家里。
把东西都搬到平板车上,云玉鹏在前面拉,李氏跟云素在后面推三个人倒也还能搞定,其实这平板车用牛或者驴来拉是最好的,只是他们家现在买不起,只能自己辛苦一点了。
走了大半个时辰,终于到了地方,云素抬起手擦了一下额头的汗,打量起这个路口,旁边已经有人摆摊了,不过都是卖菜跟鸡蛋的多,卖早餐的还没用。
2 第102章:拉客
找个了宽敞的位置把平板车停好之后,接着生炉子原本还温热的汤这会又翻滚了起来在冰冷的天气里往外冒着热气,还有一股子香味。
一个炉子熬大骨头汤,一个炉子上温着饺子,旁边放着一叠油纸跟大碗,油纸用来包饺子,大碗是用来装骨头汤的。
准备好了之后三人就装在平板车后面等着,只是天都大亮了她们还没买出去一份,大多只是觉得新鲜看了一眼然后就走了,李氏跟云玉鹏有点着急,云素觉得这样不行,大家都不知道他们在卖什么。