万事开头难，沐初晴本来最担心的是唯品阁的宣传问题。虽然唯品阁卖的东西都是生活必需品，但是品类实在太过单一。
除了护肤品系列之外，木炭和羽绒服都是针对冬天的产品。如果今年不是灾年，那恐怕唯品阁的生意会遭到巨大的冲击，没人买木炭和羽绒服，这不就完蛋了吗？
现在福缘酒楼跳出来，实际上是给沐初晴敲了一个警钟。
现在唯品阁主营的系列产品还远远不够，成衣的问题还好说，虽然目前盯着羽绒服这一块来做，但是等到春天到了，完全可以主营春装，夏天到了，各种旗袍裙子花裤衩都可以做出来卖，秋天也有秋天可以卖的衣服，而且经过羽绒服这个过渡期，到时候将‘纺线织造印染一体机’的印染功能也利用起来，专门做品质高端、颜色鲜亮的布匹，到时候再用这些布匹做成衣服……人人皆有爱美之心，成衣坊的路不算太难走。
可是木炭生意就让人犯难了，夏天本来就很热了，自然不会有人来买木炭，那这门生意在春夏相交之际就会迎来断崖，等到秋冬相交之际才会复苏。
唯品阁如果想不受到冲击，那必须得找出木炭生意的替代品来。
不想不知道，一想吓一跳。
在想到深入的时候，沐初晴是真心佩服前世创办阿里巴巴的马云是怎么长脑子的，居然创办出那么大的一个经济体来。
沐初晴晃晃脑袋，将脑海中的忧虑都暂时甩了出去，先把这个冬天熬过去再说。
“大栋，我这里有一个法子，你听听，然后同我说说你的意见。”
沐初晴定了定神，在脑海中将纷繁的思绪捋出一个线头来，道：“为了应对福缘交楼下的挑战，我觉得我们应该走出一步来，在饮食上先发制人。”
“你看，福缘酒楼的饮食却走的是清淡风，那我们就另辟蹊径，走热闹风！弄一口大铜锅放在桌子中央，然后将各种食材都摆在桌子上，大铜锅下面用木炭生着火，然后一桌子人都围在锅边自己选用想吃的食材涮着吃。天气越来越冷了，我们就在大铜锅里加一些又麻又辣的调味品进去，这种味道你不用担心，宁州府那边口味比较重，当时我小姨来做过一次，全家人差点将舌头都吞进了肚子里。”
“大冷天里吃火锅，绝对能够让人吃的身心舒畅。考虑到火锅口味有些重，我们可以准备一些饮品，或者是清茶，或者是水果茶，或者时水果汁，都行，只要能让吃饭的客人吃爽利，吃舒服了，我们同福缘酒楼这场硬仗就打完了。”
“这场硬仗看起来是两间酒楼的竞争，但是你知道，建立唯品阁初期的目的并不是开酒楼，而是卖木炭。在火锅下面，我们烧的东西就是木炭，定会有人好奇木炭这种用几块就能将火锅烧热很长时间的东西，到时候我们就能顺水推舟将木炭生意推广出去，一石二鸟。”
考虑完这些，沐初晴感觉自己的脑袋都快被飞速运转的思路烧坏了，连忙给自己倒一杯热茶喝，顺带着缓口气。
莫栋听沐初晴这么一说，眼睛越来越亮，在沐初晴说完这些话后，主动开口补充道：“不是一石二鸟，是一石三鸟！”
沐初晴抿着茶杯瞪大眼睛，什么时候又多出一只鸟来了？
莫栋解释道：“对于商铺来说，最重要的就是顾客，只要顾客进了门，我们稍微用心一点的话，就能让顾客在我们售卖的东西上花钱，这样我们开商铺的目的也就达到了。火锅生意如果能够做起来，唯品阁中的其他生意就不会差，比如月兰负责的护肤品，完全可以吊住女食客的胃口，至于成衣，男女老少谁能抵挡得住新衣服的诱惑！“
莫栋嘴角的笑意越来越明显，明显到夸张：“如果火锅生意能够留住人的话，那整个唯品阁的生意就直接被做活了。三嫂一直说那种拿羽毛做出来的衣服保暖效果好，虽然谁都没有穿过，但是我相信三嫂说的话，若是有了比棉衣更保暖的衣服，那谁还愿意挨冻。富人家估计全家老小都会买来穿上，穷人家就算再穷，也会给老人孩子买上，毕竟老人孩子最是经不住冻。”
沐初晴点头，她与莫栋对视一眼，均从对方眼中看到了滚滚而来的银两。
“你在这里歇一会儿，我先回我屋子琢磨琢磨火锅生意的事情。对了，我看你刚才进来的时候挺冷的，成衣坊现在应该已经做出一件羽绒服来了，你去看看，若是有你能穿的尺码，你就穿上一件，给我捂半个时辰试试，看看还冷不冷。”
现在这天气虽然乍冷了，但是却并没有到穿羽绒服的时节。
沐初晴让莫栋捂上半个时辰羽绒服，绝对会将莫栋热得汗流浃背，不过这样一来，牺牲莫栋一个人的体验，整个成衣坊中的人就都能吃颗定心丸了。
莫栋依言去了成衣坊，沐初晴回到自己的屋子中，开始琢磨火锅生意怎么做。
火锅中有很多食材是现有的，比如蔬菜，肉类等等，但是也有很多食材是没有的，比如前世深受大家喜欢的豆皮，粉条，还有各种吃起来是海鲜味道，实则只是豆制品的东西，鱼丸，虾丸，鱼豆腐，开花饺子，狮子头……
现有的食材可以找人去买，甚至可以直接从市面上收购，直接让人将食材送进唯品阁就好，可是那些粉条，豆皮和各种豆制品，沐初晴没有办法凭空变出来，只能求助于淘宝系统了。
淘宝系统包罗万象，还真被沐初晴搜到了这么一个利用天然食材进行二次加工的‘一体机’，名字叫做‘食材二次加工器’，与‘纺线织造印染一体机’相似，都是一种操作简单，但实际远离无比复杂的黑科技。
根据‘食材二次加工器’的介绍，像豆皮和豆制品这两种东西，只要将干豆子和水放进‘食材二次加工器’中就好了，不过这种‘食材二次加工器’的操作方法有点……奇葩！
正文 第三百一十七章将作坊开到外面去！
‘纺线织造印染一体机’的动力主要来自脚踏板，而这‘食材二次加工器’的动力主要来自于摇柄。
也就是说，想要让‘食材二次加工器’工作，需要用手摇！
画面太美，不敢想象。
只是为了推行火锅计划，不管是手摇还是脚踏，沐初晴都没有选择的权利，她能做的，唯有接受淘宝系统的安排，不然就是让火锅计划搁浅。
一个问题刚刚得到解决，另外一个问题立马就浮出水面，冒出了头。
沐初晴之前将作坊建在西营村，考量的主要是安全问题，西营村和东营村四面环山，易守难攻，纵然外面战火纷飞，只要守住清河流往外界的溶洞口，西营村和东营村人的安全就不会出现问题。
但是现在，沐初晴需要重新考量关于‘运输成本’的问题。
成衣生意与护肤品生意还好说一些，毕竟不算太重，可是木炭生意就将弊端展现出来了，把作坊设置在西营村，安全归安全，但是如何将木炭全都运出去，这是一个大难题。
沐初晴可以选择将清河的水全都储藏在清河秘境中，但是这样势必会导致清河断流，原本的溶洞可以容纳车马行走，可是西营村和东营村人的生活用水就出现了问题。
虽然现在大多数人家都有了饮用水井，但是田地灌溉还需要靠清河水，若是清河断流，那估计东营村和西营村的庄稼都会枯死。
若是将‘食材二次加工器’也放在西营村的作坊中，的确可以最大程度的保证秘密不被泄露，但是火锅店开张之后，需要的食材定然不在少数，全靠人力从西营村坐船往外运……实在有些不现实。
西营村通往外界的路一共有两条，一条在明，就是西营村和东营村祖祖辈辈都走的那条水路，一条在暗，是苏格和莫封疆在大青山中安置的那条暗道。
从暗道中将做好的食材运出去，这样虽然能够保住‘食材二次加工器’的秘密，但是时间久了，却容易将暗道暴露出来。
若外面的大环境安全，那条暗道暴露出来也没有多少关系，可是现在外面动乱不休，战火纷飞，瘟疫横行，沐初晴真不想让暗道变成一颗埋在自家后院里的定时炸弹。
若是暗道暴露，那首当其冲的就是沐初晴这处院子！
思来想去，沐初晴最后将目光放在了莫封疆在镇子上的那处院子里。
那处院子环境清幽，周围也没有太多的杂人杂眼，符合成为作坊的天时地利，至于人和，沐初晴相信人定胜天。
清河镇距离清河县不远，若是将豆制品的作坊设置在那处院子中，不仅火锅计划中的原材料问题能够完美解决，而且之后不管是天灾到来还是外面真的乱了，沐初晴都可以迅速将作坊通过大青山中的暗道撤回来。
至于木炭生意，沐初晴已经有了新的打算。
她们一家将供应给整个县城乃至更大区域的木炭从清河县城中运出去，那有些天方夜谭。换个角度，她可以让那些卖木炭的人来西营村中取，这样将‘运输成本’就均摊到了所有买木炭的人身上，唯品阁顺利脱身。
