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地主家的美娇娘 (鬼鬼)



李青兄妹忙了一下午,这会子也终于得了空。他们负责烧火,李清欢则负责掌厨。虽然这里的香料有限,不过李清欢对自己的厨艺还是很有信心的。

前世她虽然是一名大学生,却经常会和小伙伴一起结伴去朋友的出租屋里做菜吃。因为她手艺好,所以每次掌厨的都是她,她也乐于做各种美食来满足自己的胃。

爆炒费油,所以她每炒一道菜,起锅时都会将油滤干,留着炒下一道菜。一道道色香味俱全的菜出锅,阿桃闻着香味,早已忘记了她之前所说的又臭又腥,馋的口水都快流出来了。

最后爆炒的肥肠,李清欢要求大火,炒的金黄微卷,像一个个圆滚滚的小包子,油滋滋的,香味四溢,让人看了不由的咽口水。

正文 第二十一章奇怪妇人

剩下的一大串肥肠,李清欢则决定炖肥肠汤。幸好她回来的时候早有准备,买了一些去腥的八角茴香,这会子正好用上。

今日她决定好好犒劳一下自己和弟妹,便煮了大米饭,还未端上桌子,李清欢自己都馋的流口水了。来了这么久,她也是第一次看见大米饭的样子,尤为怀念啊!

阿桃想着佛堂的菩萨,有些担心道:“阿姐,这里是寺庙,我们在这里吃肉会不会不好啊?”

李清欢不以为意的道:“这个好办,我们先祭拜告知一下菩萨就是。菩萨向来大慈大悲,不会怪罪我们的。再者,酒肉穿肠过,佛祖心中留。我们又不害人,有什么害怕的。”

阿桃觉得阿姐说的有些道理,便点点头没有再多言了。

三人大快朵颐的吃饱喝足后,李清欢又去厨房烧了水洗澡,炖大肠也需要时间,她又添了些柴火,让大肠留在锅里慢慢炖。难得睡了个舒适的觉,翌日一早李清欢便被一阵香味诱惑醒了。

原来是李青兄妹想看看阿姐炖的大肠能不能吃,所以忍不住的先来厨房看了。

锅里的大肠经过一夜的慢熬清炖,已经煮透了。再加上香料的味道,简直令人垂涎欲滴。就连汤也变成了乳白色的汤汁,十分的诱人。

这个时辰开锅,汤汁不冷不热,浓香四溢。

李清欢隔着几道门墙,都能闻到那浓郁的香味。

“太好吃了。阿姐,你简直就是神了。”阿桃一边说,一边咕噜咕噜的喝着汤,一脸的幸福。

李清欢得了夸奖,笑靥如花。“你们喜欢就好。若是喜欢,以后我再买便是。反正这东西没人要,多的是。”

阿桃点点头,已经没空说话了,像个贪心的小奶猫。

李清欢想着昨日她打算送些猪大肠给张大粮吃,却因为天色太晚,便没过去。今早倒是刚好可以连着大肠汤一块送过去了。

李青本来也想跟着去,却被妹妹阿桃拉住了,说是找他有事。看向自己阿姐的眼神中,带着一抹狡黠。

两家隔的不远,不一会,李清欢便到了张大粮所说的竹屋。

她见院门虽然微微敞开着,里面却十分的冷清,想着张大粮昨日所说的话,他会不会大清早上山打猎去了?正犹豫要不要进去,便听闻里面传来了一阵撕心裂肺的咳嗽声。

犹豫了一阵,她还是决定进去看看。

“张大哥在家吗?”她大喊。

这时,刚一入院门,便有一条体型巨大的大狼狗突然从院内窜了出来,朝她犬吠,吓的李清欢险些丢了手中的碗。

还好大狼狗被绳子拴着的,在离她半米的距离停了下来。不过那站起来的身姿竟然与她差不多高,这是一条成年的大狼狗。

李清欢拍拍胸脯,便听闻屋里传来一声叱喝。

“大黄!”

那大狗听闻,竟乖巧的趴下了,还朝李清欢摇摇尾巴,十分亲热讨好的模样。

李清欢见此,不由笑了。她从碗里选了一块猪肝丢给那大狼狗吃,却没想到那大狼狗只是闻了闻,便将头扭开了,一副嫌弃的模样。

李清欢气噎,她的手艺有那么差吗?做的菜竟然连狗都不吃。

她顿时对大狼狗没了兴趣,朝屋子走去。房门是微微敞开着,因为是竹子搭建的屋子,所以要比土胚房亮堂许多。

她先是敲了敲门,礼貌的问道:“请问这是张大哥的家吗?”

房里的声音好像微微停顿的一下,然后带着些许气喘的道:“是,是张大粮的家。”

李清欢听声音是个妇人,便道:“大娘,我送点东西过来给张大哥,可以进来吗?”

里面的声音又立即道:“进来,快进来吧!”

李清欢这才伸手轻轻的推开了房门,一股子浓烈的草药味扑面而来,她险些退了出去。但想着这样不礼貌,便还是忍住了。

屋内有桌子,她直接将端过来的肥肠汤,还有爆炒的猪肝猪肺肥肠一起放在了桌子上。这才开始打量躺在床榻的妇人。

一头银发,脸色苍白,双目浑浊,佝偻无力,便是李清欢对眼前妇人的全部描述。方才在门外听声音,她还以为是个中年妇人,却没想到本人看起来如同一个六七十岁的老妪。

妇人虽然身残,却不眼瞎,见李清欢眼中闪过的一抹惊愕,有些难过道:“我这是生了重病,姑娘别害怕!”

李清欢点点头,不好意思再看妇人了。

“大娘,我就住在不远庙子里。昨日做了些吃的,有多的,便想着拿些来给张大哥尝尝,也好感谢他昨日帮了我。”

妇人听闻,笑了起来。“姑娘是李家村的?”

“是!”

妇人又道:“姑娘有心了。我们母子住在这里十年之久,还第一次有客人到访,怠慢了姑娘,还望莫怪。”

李清欢没想到眼前的妇人看似佝偻,与村里别的妇人无异,但说话却如此客气礼貌。颇有……颇有一般大户人家夫人才有的语气。一时间,她反而不知该说什么了。

“大娘客气了,清欢本就是乡野之人,如今我们两家又是邻里,走访一下也是应该的。”

妇人颔首。“应该,应该!对了,姑娘是来找粮儿的吧!这小子一大早也不知道去哪里了,害的姑娘白等。”

李清欢听着妇人的话,心中又莫名的有些怪异。“没事的,大娘。反正我也只是过来送点吃的,既然张大哥不在家,那清欢便先回去了,改日再来拜访。”

这时,院门外有响动。妇人立即喊道:“粮儿,粮儿快进来,有客人来了。”

李清欢面色尴尬,不知为何才说了几句话,便对眼前的妇人有种莫名的不喜。

张大粮听闻,果然赶了进来,见是李清欢,脸上也露出了笑意。

“李姑娘,你怎么来了?”

“我,昨天不是说了,做好了猪……下……”

李清欢话没说完,便见张大粮朝她使劲的眨眼睛。

她好像明白了什么,便改口道:“做好了这些要拿来给张大哥尝尝。昨日天色太晚,便没有过来了,今日刚好得闲,便……”

“李姑娘客气了。”张大粮面色有些尴尬,然后沉默了一阵。

李清欢正欲告辞,便听那妇人亲昵的道:“清欢做了什么好东西啊!能不能让老妇人也尝尝?”她这是在故意挽留李清欢。

李清欢脸色灿灿,看方才张大粮的神情,显然是不能在大娘面前提猪下水的事。现在却要拿猪下水做的事物给她吃,万一有什么事,她实在过意不去。

“怎么了?”妇人又问,看向站在一旁的儿子。

张大粮还是有些犹豫。他娘是从前惯出来的毛病,一向是眼高语低,最忌讳的便是猪下水这种脏东西了。而且自从十年前他为了把一口口粮留给老娘吃,自己便煮了猪下水吃。结果被老娘发现后,勃然大怒,之后便十分的憎恨猪下水,说那东西不配他们这样的人吃。

这也是为什么他每次打了野猪都直接在镇上宰杀卖完的原因。

如今老娘说要吃李清欢端来的猪下水,他自然是担心被娘发现,气坏了身子。

李清欢见张大粮犹豫,还以为他是不相信自己的厨艺,便朝他小声道:“你放心,很好吃的。我弟妹都吃了许多,特别是那炖的肥……”

张大粮见此,只能硬着头皮,端了那碗肥肠汤递过去。

他娘下半身是个瘫子,衣食住行都得他这个做儿子的来做。

妇人看不出那是什么汤,只是闻着香味好像还不错,便想也没想的一口喝了下去,意犹未尽,完全没有发现那是大肠炖的汤。

“李姑娘,你这是用什么炖的汤?柔滑细嫩,竟然比鸡汤还要好喝。”妇人问。

李清欢尴尬一笑道:“也没什么,只是一些普通的肉罢了。我加了点香料,又炖的时间长,所以入口即化。”

张大粮则愣在原地,显然是没想到李清欢做的大肠汤,不但没有被老娘发现,还对这汤夸赞有佳。在张大娘家耽搁了好一阵子,李清欢回去时,弟妹已经将她昨日买的种子种下了,还剩了一些没种完。

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