腐乳系列的烹饪完后,柳璇儿又教授了糖醋排骨,糖醋里脊,酸菜鱼,红烧肉,红烧狮子头,香辣兔肉等她拿得出手的菜式,乐得掌柜和大厨们笑得合不拢嘴。他们悦来酒楼本就是南晋国最好的酒楼之一,如今有了这些新菜式的加入,绝对可以强势压下其他酒楼。
尽管有其他厨师和厨娘们的帮忙,一下烹饪这么多菜呀,她也有些累了,揉了揉有些发酸的手腕,微笑道:“掌柜伯伯,今日就先教到这里吧,以后再有新的特别的菜方,我再送过来。”
掌柜也知道她劳累了,再怎么能干也是个十多岁的女孩子,感激道:“好,璇儿姑娘今日辛苦了,掌柜伯伯感激不尽。临近用午膳的时间了,我已经安排人准备了酒菜,璇儿姑娘可要赏脸哦。”
柳璇儿笑吟吟道:“掌柜伯伯有所不知,我今日带着弟弟妹妹们,就是奔着悦来酒楼的大肘子和清蒸鲈鱼来的。掌柜伯伯这么客气,那璇儿就却之不恭啦。”
掌柜见她表现得落落大方,对她的赞赏又多了一分,豪爽道:“这两道菜都有,以后璇儿姑娘过来,我们都用最好的菜招待你。”说完后,转向厨房里的其他厨师,大声说道:“各位大师傅们,你们说是不是啊?”
所有的厨师都笑着应道:“是,我们也拿出自己的看家本领,让璇儿姑娘也尝尝我们的手艺。”
柳璇儿开心的笑了,恭敬的给他们做了个揖,笑吟吟道:“那就辛苦各位师傅们了。”
厨师们哪感受她的礼,都急急退开了些,大笑道:“哈哈,璇儿姑娘客气了。”
掌柜亲自将他们姐弟四人带到包厢,吩咐人上菜后,与柳璇儿聊了一会儿后就退出去了,他就不在这里打扰他们姐弟四人用餐了。
没有外人在,柳正亭三人就没那么怯懦了,三双眼睛都非常崇拜的看着柳璇儿,柳正亭欣喜道:“璇儿姐姐,你真的太厉害了,你做的菜好好吃。”
柳蕊儿也轻声细语道:“每一个都好好吃。”
柳正良到现在还在咽口水,附和道:“璇儿姐姐做的菜是我吃过最好吃的,那些大厨们也个个都说好好吃,璇儿姐姐真了不起。”
柳璇儿笑吟吟道:“你们刚刚一个劲的吃,还吃了那么多糕点,肚子都饱了吧,稍后还吃得下大肘子吗?”
柳正良摸了摸肚皮,豪迈道:“吃得下,我的肚子里还能装下半个大肘子。”在厨房的时候,他已经见识过大肘子长什么样了,现在满脑子都是那大肘子的模样。
柳璇儿笑了笑,说道:“好,今日你们三人敞开肚皮吃,只要不撑坏肚子就行。”
正文 第93章:大订单
她的话刚落,小二就端着托盘上来了,悦来酒楼的各种特色菜都上了一份,摆满了整张桌子。柳璇儿见三个小萝卜头双眼都发光了,说道:“开吃吧。”
没有旁人在,他们也就没那么多忌讳,一个个狼吞虎咽起来。柳正亭和柳正良是男孩子,年纪也大些,不需要柳璇儿操心。柳蕊儿年纪小,吃东西又慢条斯理的,柳璇儿则时不时给她添些菜。
吃了半个时辰,四人都再也吃不下了,桌上的菜肴也消灭了一大半,大肘子则被吃得干干净净。
休息了一会儿,小二就过来请柳璇儿了。她知道掌柜要跟她谈事情,跟弟妹们叮嘱了几句才离开。
掌柜也是个直爽人,等柳璇儿来了后,开门见山的说道:“璇儿姑娘,你做的这个腐乳酱料,掌柜伯伯很满意。我想跟你预订两千斤,十五文一斤,你看成吗?”
对他提出的这个价格,柳璇儿是很满意的,豆腐和辣椒的成本都不高,这个价格每斤差不多可赚十文。只是他订购的数量有些多,蹙眉道:“两千斤,是不是有些多?”
掌柜大笑道:“不多,我们悦来酒楼在南晋有三十多家分号,每一间生意都极好。这两千斤腐乳,我打算给各个分号送去些,先让各个酒楼尝试下你的新菜式,早些完成主子的交代。”
三十多家分号分两千斤腐乳,每家还分不到一百斤,柳璇儿了然道:“好的,我应下了,半个月内我会将腐乳给您送过来。只是,装腐乳的瓷坛,得由您这边准备了。”
掌柜明白她的意思,应道:“这个没问题。”说完后,他从书桌的抽屉里取出一张银票和一些碎银子,递到柳璇儿面前。
柳璇儿看了一眼银票,疑惑道:“掌柜伯伯,你这是?”
掌柜诚恳道:“璇儿姑娘,玄月大人之前跟我说过,你会无偿赠送我们新菜方。新菜方是每个酒楼的立足之本,你帮了我们悦来酒楼的大忙,我这并不是购买你的菜方,而是代表我们所有分号掌柜表达的一份心意,所以,你务必要收下。”
柳璇儿微微蹙眉道:“这不好吧,我已经跟玄月大哥商量妥当了的。他对我有恩,我这也算是回报他的恩情。”
掌柜眼里的精光一闪而逝,坚持道:“璇儿姑娘,我们掌柜的心意与你和玄月大人之间的交情不冲突,我相信他对我们这样的做法还会赞赏的。”
柳璇儿也知道这银票今日是无法推拒掉的,只好收下,说道:“这两千两银票很贵重,我今日就先收下掌柜伯伯的这份心意,也请掌柜伯伯代我向其他掌柜伯伯们感谢一番。还有,以后我若再送来新菜方,掌柜伯伯可不要再给银票,若是一定要表达您心意的话,可以给我送几个大肘子。”
掌柜微微一愣,然后才明白她的幽默意思,忍不住大笑道:“哈哈,没问题。大肘子有的是,只要璇儿姑娘吃得下。”
柳璇儿也乐了,风趣道:“我的肚子可是个无底洞,饭量大的很,掌柜伯伯可不要被我吓着了。”
掌柜被他逗得哈哈大笑,笑了好一会儿后,才将银锭子和零散的铜钱推过去,说道:“这是今日一百斤腐乳和两千斤腐乳的定金,总共十六两五百文,你点点。”
柳璇儿笑吟吟道:“不需要点,我信得过掌柜伯伯。”
掌柜笑容满面的看着她,心里对她又多了一丝赞赏,还真不愧是玄月大人看重的人,小小年纪心思就如此通透大气,值得深交。
柳璇儿也没再逗留,带着弟弟妹妹们与掌柜告辞了。临走时,掌柜吩咐小二送了几个大食盒到他们马车上。柳璇儿猜到里面装着的肯定是大肘子,也不矫情,落落大方的收下了。
三个小萝卜头很少来镇上,一个个兴奋的四处张看,感觉什么都新鲜好看。柳璇儿不好意思让秦伯一直跟着,让他先去作坊里休息。秦伯也不多话,驾驶着马车就先离去了。
柳璇儿先带着他们去了裁缝铺,让他们再挑几款自己喜欢的布匹,打算让三婶再给他们做几套新衣服,可兄妹三人都坚决不同意。柳璇儿拗不过他们,只好给他们买了鞋子。
然后,她又带着柳蕊儿进了清颜坊,给她挑了几根发带和头花。柳蕊儿激动得快哭了,璇儿姐姐给她挑的东西都不便宜,得爹娘干好多天活才能买的下来。可璇儿姐姐却眼都不眨一下,全部帮她买下来,她真的很感动。
她今日带着他们来镇上的另一个正事就是购买渔网线,领着他们去了她常去的那家杂货铺,买了五个鱼笼的材料。又在铺子里挑挑选选,买了不少家用的玩意儿,也给他们三个买了些喜欢的东西。
四个人肩上都扛着大包小包,实在是拧不动了才往作坊的方向走去。他们一路买买买,自然引起了不轨之人的注意,柳璇儿心情很不错,丝毫没注意到那些隐晦的目光。
作坊的位置并不是很偏僻,柳璇儿他们很快就到了门口。尾随在后面的人本想要动手,见他们突然在大宅院门口停下了,里面还驶出一辆马车,他们立即歇了手,装作若无其事的路过这里。
秦伯冷冷的扫视了他们一眼,没有说话,帮着柳璇儿将大包小包塞进马车里。待所有人都上车后,他才驾驶着马车送他们回青山村。
马车直接驶进了老柳家,贺氏听到车轮声,急急忙忙从屋里出来帮忙卸东西。
北屋的王氏和柳正齐母子俩刚从外面回来,就看到他们四五个人不停的往家里搬东西,两双眼睛里是藏不住的嫉妒和贪婪。
柳璇儿向来是心直口快,一看他们母子两那神情,就知道他们在想什么,阴阳怪气的说道:“你们这是什么眼神,少打我们这些不值钱的破东西的主意。你们家现在都有一百两的存款,在这村子里是数得上号的富有家庭,应该看不上我们这些便宜货的吧。”
正文 第94章:赠送大肘子
王氏愤恨的瞪了她一眼,扶着儿子的手,一瘸一拐的往北屋走了。
柳璇儿笑眯眯道:“哎哟,二婶你这是怎么啦?昨日还好好的,今天怎么就成伤员了?是不是家里突然间富裕了,激动得绊倒摔着了?”
王氏边走边气急败坏道:“不需要你这小蹄子管,你给我滚远点。”
柳璇儿笑吟吟道:“哦,我知道了。二婶昨天叫我滚,我说不会滚,要你教一教,你该不会是在家里练习吧?”
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