“咦,还真是,好神奇,姐,你懂得好多!”楚容微微惊叹,老实说,这些东西她还真不知道。
“手感光滑的是糯米粉,你再试试。”楚云笑了笑,脸颊微微泛红,显然不习惯被人这般夸奖。
夜燃城和楚开墨也凑了过来,一人一只手捏了捏,同时换上‘你好厉害’的表情,亮晶晶的看着楚云。
楚云的脸色彻底红透了,忙开口道:“天都黑了,月光再明亮也不够用,我们还是快点做冰皮月饼吧!”
楚容点头附和道:“没错没错!姐那么厉害,我这当妹妹的也不能怂,来吧,小的们,都动起来!”
那副土匪的模样,叫在场的几个孩子愣了下,随即发出哈哈笑声,清亮而调皮。
叫旁边屋子里一大一小睁开了眼睛,睡眼惺忪,互相看了看,然后具是茫然之色。
“爹爹,我是不是要死了,为什么睡了那么多久,还是感觉没有力气?”楚开霖也是孩子,也爱玩,外面那么热闹,他自然是待不住了。
楚长河忙道:“六郎没事,只是受伤了,养养就好了,爹爹什么时候骗过你,对不对?”
楚开霖点头,爹爹说的都是对的!
揪着小手,犹豫道:“爹爹,我想出去玩。”
楚长河静默了,自己的身体自己知道,他尚且虚弱的站不起来,这孩子直接叫毒素过了身体,能有多少力气,再吹点冷风,谁知道会不会加重病情?
“六郎,你看天都这么黑了,要不明天吧,明天问问你娘,免得她回来了看不到人生气,好不好?”楚长河斟酌了口气,带着笑意询问道。
楚开霖撅着嘴,满脸写着‘我不开心,很不开心’,随即一抓被角,将自己塞入被子里藏起来。
楚长河抿了抿嘴唇,脸上带了心疼之色,然而,却没有开口服软。
外面,楚容已经开始了行动,依着模糊的记忆,将几种粉分别过了筛子,得到细腻没有颗粒的粉,加水拌成一份。
那边,楚开翰已经点了火,楚容垫着小凳子,将那混合了的浆液放入竹制蒸笼之上,一边蒸,一边搅拌,直到觉得烫手了,觉得差不多可以了,这才取了干净无水的大陶盆倒扣,盖上盖子,然后蹲在楚开翰身边,鼓着眼睛瞪着那灶火。
“小妹,要蒸多久?还有这东西蒸了都熟了,结成块了还能干什么?”楚云隐隐担忧,在她的认知当中,面粉糊糊下去蒸那就是块,和青菜粿是一样的,那东西能用还干什么?
小妹说当什么冰皮,既然是冰做的皮,怎么可能从蒸笼里拿出来?想想就觉得不可思议。
夜燃城等人也好奇,一个个眼巴巴的看着楚容,就是向来觉得自己的大哥不能在弟妹面前崩形象的楚开翰也是看着她。
楚容咽了咽口水,心中也忐忑啊,毕竟这是她第一次做,能不能成还真不知道:“会的,姐相信我,这冰皮月饼做成了绝对叫你大吃一惊。”
哪怕不懂,也要装作懂的样子,免得打散这些孩子的火热。
“然后就能包上我喜欢的东西是么?”楚开墨笑嘻嘻的问道,眼珠子转了转,将自己喜欢的东西过了一遍。
“没错,冰皮月饼就这一道需要火的过程。”此外就是冰了。
楚容摸了摸下巴,觉得自己在这里揪心揪肺,担心冰皮做不成,不如去制冰?
这玩意只在课本上看到过,当时觉得有趣就记下了,倒是一直没有机会动手制作。
说干就干,楚容蹭的站了起来,朝着旁边那堆布口袋一阵翻箱倒柜的寻找,个子太小,看上去仿佛一头扎进袋子里一般,煞是搞笑。
【未完待续】
第159章 奇形怪状的月饼(一)
“小妹,你在找什么,你说出来,我帮你一起找。”楚开墨站了出来,自认贴心的说道。
楚容抓耳挠腮,道:“我在找硝石啊,那东西在哪里?我记得有看到过的啊!”
叶燃城道:“那么危险的东西,我给另外放了。”
在他认识之中,硝石是做成烟火的主要材料之一,既然是主要材料之一,而且能释放炫目火花,那就一定是危险之物。
所以,那么危险的东西自然应该小心的收起来。
到现在他还没明白楚容从药铺里买这些硝石干什么。
楚容松了一口气,还以为掉在半路了:“那你拿出来,我不做危险的事。”
叶燃城将信将疑,却还是将硝石找出来,塞入她手中。
楚容神秘的笑了笑,道:“姐,这冰皮就交给你了,不用蒸太久的时间,再过半刻钟就行。”
楚云点头。
楚容这才抱了硝石跑回房间里,制冰这种神奇之事当慎之又慎,尤其是在这农家,稍有不慎被人发现,那就是妖怪出没,得烧死。
楚开翰犹豫了下,将烧火的任务交给楚开墨,这才跟在楚容身后进了屋子。
一进去就看到楚容吃力的拖着木盆,楚开翰忙走上前帮忙,道:“你拿木盆干什么?是不是还要水?”
楚容点头,道:“自然要水,大哥能不能帮我打点水来?”
楚开翰应下了,道:“要多少,一盆够不够?”
说罢瞥了一眼一口袋的硝石,微黄的口袋,隐约可见凸起。
“够了够了,不用那么多,半盆就够。”楚容道,制冰过程,硝石和水的比例是有考究,具体比例实际操作才明白。
因此,端了再多的水也不一定全用上。
楚开翰转身就走,再回来时手中多了半盆水。
楚容看着他,见他没有避开得准备,便道:“大哥,接下来一幕可能惊骇人心,但事先说好了,你小妹我只是个人,没有神奇的妖术。”
楚开翰点头,隐隐觉得接下来之事足够改变他们一家子的一生。
楚容绷着小脸,抓了装硝石的口袋,蹲在木盆前,试探的往水里丢了几颗硝石,下一刻,硝石四周肉眼可见的生出一些白霜。
楚开翰面色一变,瞳孔微微一缩,凑近了距离盯着那盆水看,喃喃自语道:“怎、怎么会这样?”
硝石这东西可以当成药材,因此他一直认为硝石就是药材,没想到这药材竟然能生霜花。
楚容看了他一眼没有说话,又拖了一个木盆,倒了半满的硝石进去,这才用尽全身力气,端起有水的木盆,将之小心倾倒进入满是硝石的盆里。
楚开翰眼睁睁的看着那些水在眼皮子底下一点点变成了冰霜!
猛然看向楚容,见她绷着小脸,一脸严肃,额头上隐隐冒出汗水,楚开翰心口嘭嘭直跳,暗道保佑小妹的天神真是太厉害了,连冰都能做出来!
不过…
“小妹,这东西你可不能叫旁人知道,至于来处,大哥会想办法,小孩子口不紧,容易不小心说出来,一但说出去,是非乃至生死横生,所以他们问你的时候你就全部推给大哥,懂了么?”楚开翰有些畏惧,任何事冠上神明二字,那边是至高荣耀与死亡地狱的差距。
要么被位高权重的人养起来,成为金丝雀,地位崇高,要么被当成妖孽,当场灭杀。
楚容笑道:“大哥,我知道的。”
正因为知道,所以才会跑到房间里来弄,就算说出去这些冰是她亲手做的,几个人会相信?
没有吧?毕竟这事太过神奇,没有亲眼目睹,那些人只会认为她在吹牛。
没多久,一盆冰就做好了,楚容笑容满面,觉得自己这脑子还是有点用的,能记住些许实用的知识。
“这些冰要做什么?”楚开翰问道。
“冰皮做成了,放到冰…上冷却,口感会更好。”楚容道,
楚开翰点头。
两兄妹简单收拾了一下,这才一前一后出了房门。
外面,火已经灭了,几人正大眼瞪小眼,对着那蒸好的冰皮不知所措。
一看到楚容,立刻道:“小妹,这冰皮做好了…吧?我看它就是一层猪油啊,还是冬天里结了冻的猪油,这东西能干什么?”
楚容眼睛一亮,忙跑了过去,踩在小凳子上,拿了勺子拌了拌,随即一声懊恼:“我竟然忘了放糖了,不知道现在放还来不来得及?”
楚云皱着眉,接过勺子,随即倒了些糖下去,拌了拌,道:“这东西还有热度,兴许能将糖给化了。”
楚容让出了位置,眼巴巴盯着看。
片刻,那糖似乎真的融化了,整个膏状物细腻没有一点颗粒,楚云沾了一点品尝,道:“糖倒是化了,只是这东西能干什么?我没看出来。”
楚容笑了笑,转头道:“大哥帮我,把这冰皮放到冰上降温。”
“好。”楚开翰吸了一口气,按照楚容所说,将装冰皮的整个陶碗放在冰上。
“哪来的冰?这时候就有冰了?”叶燃城有些奇怪,哪怕到了冬天,香山村也是不下雪的,只会结冰下霜,可现在只是初秋啊,这冰怎么来的?
“我用硝石做出来的!”楚容半开玩笑半认真说道。