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农家俏厨娘:王爷慢慢尝 (寒初暖)



安丰一听,接过陆为霜的话道:“为霜啊,咱们这乡里乡亲的,你要帮忙喊一声便好了,作何还要请我们去吃饭浪费银子呢!”

陆为霜偏头,伸手冲那爬在墙上的豆角道:“安叔,我是看上了你家的豆角,今晚我想做个闷豆角,可镇上的豆角都不是很新鲜,所以就像问你家来拿点儿。而且安叔安婶子你们也晓得,我与阿曜刚刚搬家,是该办场乔迁宴的……”

安婶子与安婆子算是看出来了,这个机灵的丫头就是变着法儿的想要请他们安家去他家做客。

安婆子与安婶子相视一笑,终于还是将这事儿给应了下来。

安岩见晚上要去陆姐姐家做客,显得十分激动。安静听不懂大人说那么多的话,可是瞧见哥哥开心,她也就跟着咯咯咯地笑开了。

就这样,安婶子与两个孩子先跟着陆为霜走了。

安裕留下摘豆角,而安丰则是需要再坎一些柴火。

安老爹下地去了,眼下还没有回来,所以安婆子便留下等他回来后,再一道去苏曜的家中。

安婶子先跟着陆为霜来,那是有原因的。

既然是乔迁宴,那这菜自然是要做的好一些的。

看着为霜的年纪不大,安婶子就怕为霜做不出菜来,所以才想要提前过来帮忙的,若碰上为霜拿不定主意的事儿,她还可以给她出出主意。

可安婶子却没想到,她的担心都是多余的。

这为霜进了厨房之后,就跟换了个人似的,那菜刀落在她的手上就跟有灵魂似的与她本身融为了一体。

见为霜认真娴熟的备菜地模样,以及坐在灶台后面按着为霜的吩咐烧火的苏曜,安婶子晓得,此番她怕是只能当个清洗碗筷的洗碗娘了。

安裕除了摘了陆为霜看中的豆角之外,将自家地里种着的蔬菜都摘了一些过来给陆为霜。

陆为霜看着那满满一筐的蔬菜,突然有些后悔不再镇上买豆角。

除了那些蔬菜之外,安裕还带了一条鲫鱼过来。

鲫鱼不大,是安家前几日买的,本来想要再养几日再吃的,眼下见为霜请他们吃饭虽是同意了,但也不好真的就拿了蔬菜过来,是以便将那条鱼也带了过来。

陆为霜看着那条不大的鱼,知道若是做成了红烧鱼,定会不够吃,凑巧这时村里来了走货郎,陆为霜从走货郎那儿买了两文钱的老豆腐,当下她便决定将其做成鱼汤。

鱼汤味道鲜美,也适合两个正在长个子孩子喝。

做菜之前,陆为霜先取了一些肥肉,切成丁后放入热锅里熬了一些猪油出来。

猪油的味道很香,不过片刻功夫,整个家里便叫那猪油的香味充斥地满满的。

也引来了独自在院子里玩闹的安岩与安静。

陆为霜盛了一些猪油渣给两个孩子吃,两个孩子见到那香喷的猪油渣后,颠颠儿地又回到了院子里。

村里的人对吃的方面并没有什么大的要求,对他们而言能够果腹便行了。

所以大多人家用的都是最差的菜油,很少会有人想陆为霜一样将肥肉拿来熬猪油用。

是以当安婶子见陆为霜这么做时,十分惊讶。

“为霜,这么好的肥肉你都用来熬成这油了?”

在安婶子看来,这猪油的味道虽是很香,但一想到平日里这么些肥肉可以用来做很多菜了,便觉得有些心疼。

陆为霜笑了笑道:“这猪油的营养好,安岩和安静正在长个子呢,我也就偶尔做一做。”

这当然不是真话了,她买了这肥肉回来,本来就是用来熬油的,她会这样说完全就是怕安婶子心疼。

陆为霜将锅里的油盛了出来,稍稍留了一些,开始做菜。

最后一道菜就是临时打算做的鲫鱼汤。

陆为霜将锅清洗之后,往锅内入了油,下入了大葱生姜以及蒜,爆炒出了香味后,将已经处理干净的鲫鱼放入了锅中,待鱼被炸成金黄色后,陆为霜往锅里倒入了适量的凉水,老酒,些许酱油以及糖块,开了后,放入了被切成块状的老豆腐。

就这样焖炖一会儿,鲜美的鲫鱼汤便完成了。

这次,陆为霜做了一大盘的回锅肉,炖猪蹄,排骨闷豆角,鲫鱼豆腐汤,又从筐里挑了几根安裕拿来的青瓜将它给凉拌了。

直到夜幕降临,陆为霜的这一桌子菜这才全算做完。

陆为霜正欲招呼大家去堂屋用房,却叫安婆子给制止了。

只见安婆子拿来了香烛,“为霜,你这既然是乔迁宴,那就应该祭拜一下祖先才对。”

若是安婆子不说,陆为霜差点儿就忘了,这是这边的习俗。

只要是重大的节日的,在开饭前就要先祭拜祖先。

这乔迁宴,虽不是什么重大的节日,但在安婆子眼里看来也算是比较重要的。

是以,她才会在陆为霜决定开饭前,将她制止了。

只见安婆子将蜡烛点在了那张四方桌上,然后又递给苏曜与陆为霜两人分别三支香,命他们去外头拜拜,然后再进屋对着桌子的蜡烛拜一拜。

其实从前,陆为霜是不信这些的。

但毕竟发生在她身上的事儿不是可以用科学来做解释的,是以这次对祖先的祭拜她也是诚心诚意的。

待陆为霜与苏曜最后在院外祭拜了又将还未燃完的香插在了墙角边后,这祭拜祖先才算结束。

今日这次晚饭,陆为霜什么都考虑到了,就是没有考虑到这桌子的大小。

苏家老宅就这样一张小小的四方桌,而今晚吃饭的却有大大小小九个人,这桌子铁定是不够大的。

正文 第二百四十三章:从未有过的事儿

最终,几个女人都没有上桌,她们识相地将位置留给了三个男人以及两个孩子。

陆为霜将另一坛老酒给开封了,替安丰与安老爹给倒上了。

一桌子的菜,全是出自陆为霜的手艺。

一大盆的回锅肉,排骨多豆角少的排骨闷豆角,色香味俱全的猪蹄,鲜美至极的鱼汤豆腐,以及那酸辣爽口凉拌青瓜。

其实这顿饭就算是没有这样一桌子丰富的菜,光是那盆白花花的白米饭,就已经够安家的人嘴馋了。

再加上陆为霜炉火纯青的厨艺,简直让众人吃的如痴如醉。

就连平日了遭嫌弃的猪蹄都叫几人啃了个干净。

苏曜是一早就知道为霜的手艺了得,所以当他吃那些菜时,并没有多大的反应。

安家人至今只吃过为霜做的蛇汤以及那枣糕,是以当他们吃这些菜时,每吃一个菜,都会忍不住发出满足的声音来。

作为厨子,陆为霜最开心地莫过于自己做的才客人吃着喜欢。是以当她眼下见安婶子一家满足的酣畅淋漓地模样,她的心里也是一阵满足。

饭后,安婶子与安裕将陆为霜从厨房赶了出来,两人留在厨房开始收拾那些碗筷。

陆为霜拗不过他们,只能回到了堂屋内,坐在苏曜身边陪着安老爹他们说话。

“阿曜,你可真是个有福气的,没想到竟是娶了一个这样能干会做菜的媳妇儿回来。”安老爹今晚老酒没少喝,平日里不爱说话的他,今晚的话也显得有些多了。

一想到那些还预留在嘴里的味道,安老爹便忍不住开口赞赏道。

苏曜低头轻轻笑了一声,偏头冲身边的陆为霜看了一眼,伸手捉过陆为霜的手放在他自己的手心里开始搓揉,“是啊,能有为霜这样的媳妇儿,也真是我苏某人的福气了。”

再此之前,苏曜可是从未这样对待过自己,所以苏曜这猝不及防的动作,让陆为霜从头到脚的神经都紧紧地绷在了一起。

这是阿曜的心里话吗?

陆为霜在心底小声地自问,一面问一面偏头将目光落在了苏曜脸上,想要寻找出一个答案来。

“为霜丫头,你是不是今日累着了?怎么脸这样红呢?”安丰发现了陆为霜的异常,担心地询问道。

苏曜闻此,与安老爹一样扭头将目光落在了为霜脸上。

此时的陆为霜已经将手从苏曜的手中抽离,双手挡着脸颊,神色上有些莫名的不知所措。

见众人探究地目光落在自己身上,陆为霜几乎不敢再看苏曜的眼睛。

陆为霜垂头,瞥了一眼外头已经彻底漆黑的夜空道:“大概是这夏日天气太过闷热了,方才吃饭吃的有些急了,所以才会如此吧……”

她随意寻了一个借口,希望可以忽悠过面前的众人。

安丰和安老爹对于陆为霜的话当然是没有多想。

可苏曜却是不同了,他与陆为霜好歹也是几个月的夫妻了,对于为霜的行为和习惯多少还是说了解的。

从前的天气再炎热,他也没有见过这样的她。

心里不由对她的身子升起了一抹担心。

安婶子与安裕将为霜家的厨房收拾干净后,便回到了堂屋里,两家人坐下来闲聊了会儿后,安家人便告辞离开了。

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