“没事,我鼻子塞了闻不着,走吧,咱们拿上东西去市口。”苏青青说着,便抱起那坛子脆皮花生往前走去。
而封景将牛绳交给看棚子的伙计,这才提着箩筐追上苏青青,一声不吭,便将苏青青手中的坛子也拿走了。
“哎……”苏青青还想要再抢回来。
却被封景用眼神制止,“我的娘子,我疼还来不及,怎么舍得你受累?”
第188章 卖脆皮花生(为禾以悠而更)
这汉子,还挺会撩人的。
苏青青禁不住脸颊飞上两抹绯红,怕被封景看出来,赶忙快步往前走了两步,“那咱们快走吧,晚了就该抢不着好位置了。”
这市口不像现代的菜市场,每个人都有编号,是第几个摊位就固定了,除非你交钱换好的。
在这里,就看谁来得早,谁抢得快。
一般来说,摆在市口最外头的那些小贩,东西总是卖得最快的,到了巷子尾巴,大家转悠一圈都买齐了,也就没啥闲钱了,那最后头的小贩就比较吃亏。
不过他们过去的时候,市口最外头已经都被占了,中间还剩下小空位,苏青青挑了一处,和封景把东西摆好。
很快,便有人上来问蟹酱。
前两次的畅销,让蟹酱打出了小名气,过来的人,都是要买蟹酱的。
这次捉的螃蟹本来就不多,不多时,蟹酱就卖光了,但是还围了一圈人等着买。
“不好意思,蟹酱已经卖光了,但是不要着急,我还准备另外一样吃食,你们用来下稀饭,也是一样的好。”苏青青说着,掏出那个大坛子。
众人都伸长脖子往里面看,瞧见里面的脆皮花生,虽然闻着香,但是不太感兴趣。
“小姑娘,这能有蟹酱好吃?不就是面粉疙瘩吗?你炸香那也是面粉疙瘩啊,我不如买两个包子下稀饭吃。”
“不过这面粉疙瘩咋做得这么小啊?”
“这要是面粉疙瘩,我就自己回家做了,我还是想买蟹酱。”
众人你一言我一句,都对着这面粉疙瘩评头论足,却没有一个人愿意买,很显然,都只是觉得这东西不如蟹酱划算。
苏青青也不着急,等他们说得差不多了,这才倒出一捧来,“你们可以尝尝再说,买不买的无所谓,吃过才是真美味。”
有免费的东西吃,他们自然不会放过,纷纷伸出手去拿一两颗吃起来。
这一吃,便彻底改变了想法。
那外面的面粉混合着鸡蛋的香味,被炸得酥脆,而里面是花生,因为用油高温过了一遍,也是脆脆的,同时带着咸香气息,比蟹酱还要好吃!
这拿去下稀饭,当真是好东西啊!
顿时间,大家伙便激动起来,“小姑娘,这个咋卖啊,真好吃,你这外头裹的面粉咋做的啊,真香。”
“婶儿,这脆皮花生是五文钱一筒。”苏青青回答。
那个问价的大婶有点迟疑,“这要五文钱啊?你上次的蟹酱才两文钱一筒呢,这都翻了一番不止了。”
“婶儿,蟹酱好做啊,这脆皮花生我选的都是好花生,你买回去吃,保管挑不出瘪肚的来,另外这外头的鸡蛋,是我家相公上山掏的野鸡蛋,味道很好的,一分钱一分货,是不是这个理?”
顿了一下,又朝着众人展示这次的竹筒,“这脆皮花生的筒,我是加了盖的,你们用完了,还能拿去装水啥的,平时出门,当个茶杯背着不好吗?”
“成,那你给我拿一筒,这个真好吃,还能捡着个茶杯用,不赖。”有人开始掏钱了。
第189章 卖方子(为永恒的唯一而更)
冲着这个免费茶杯,脆皮花生很快就卖光了。
苏青青心中又多了几分肯定,看样子现代的销售方案,拿到古代来,一样吃得开。
以前逛超市的时候就老看见,买促销装酸奶送杯子,买家庭装方便面送泡面盒的活动。
虽然价格还是跟以前一样,但是很多人就会因为免费的杯子和泡面盒抢购,苏青青就干过这种事儿,一口气买了三大箱泡面,最后研究了三十多种吃法,还是吃到了过期都没吃完……
三斤花生裹着面粉,能做四斤半的脆皮花生,而一筒的重量大约是四两多,今天也就卖了十筒,一共五十文钱,本钱花了二十文,纯利润三十文钱,赚得不算少。
没买着脆皮花生的人都跟苏青青叮嘱,说下次无论如何要留一筒给他们,约摸着,下次怎么着也得做二十筒起步。
卖完了这些东西,苏青青便准备收拾离开,却看见边上站着一个青衫打扮的中年男子,一直盯着她手中空空如也的坛子看。
苏青青也看了他一眼,大大方方走上前去,“这位大叔,你要买脆皮花生吗?下次赶集我还来的。”
那男人点点头,又摇摇头,“小姑娘,我想管你买另外一样东西。”
“要买什么,大叔不妨直说。”苏青青也不打算绕弯子。
这样坦诚的态度,倒是让男人有些惊讶。
跟前的姑娘看着年纪不大,但是胆识却不小,说话也十分得体,一点都不怕人,不像是周围村子里头的小丫头。
既然人家都让直说,男人也就不藏着掖着了,“刚才我也尝了你的脆皮花生,想跟你打个商量,你这东西的做法,能不能告诉我?我出钱买你的做法。”
这脆皮花生虽然看着简单,但是他吃进嘴里,就知道不寻常,配料都能找得到,但比例他却估摸不准。
苏青青勾唇笑了,问道,“你是这镇上哪家酒楼的厨子吧?”
“你怎么知道?”男人很震惊,他脸上写了我是炒菜的五个大字吗?
别人或许不知道,但苏青青身为同行,自然很容易辨识,“你身上有股油烟味,切菜握菜刀的手指起老茧,而且,你一来就要做法,显然是要经常做这东西,舍得花钱买方子回去做,也就是厨子干的事儿了。”
一番分析,让男人不由赞叹。
“是,我是镇上醉仙居的厨子,我姓方,你叫我方厨就行,这方法,你卖吗?”
送上门来的生意,苏青青当然做,当即点头,“卖啊,你出多少价吧?”
“一百文,咋样?”
苏青青扑哧一声就笑了出来,两颗虎牙显得分外可爱,“方厨,我自己摆摊,要是卖得多,来一趟也就一百文了,你给得少了点。”
“那两百文?小姑娘,其实我给得不算少了,现在啥生意都不好做,你要多了,我也难回本啊。”方厨有点为难。
见苏青青不搭话,又咬咬牙,又给加到了三百文,“这样够了吗?”
在心中计算了一下成本,苏青青这才点头答应,“行,成交。”
第190章 店大欺客
那脆皮花生的做法不算太难,主要就是面糊的用料和比例。
苏青青和方厨说了两遍,确保他全部记住了,这才收钱准备离开。
方厨却在后头喊住她,“小姑娘,下次你还有什么新鲜吃食儿,记得跟我说,只要价钱合适,我都买你的法子。”
“新鲜吃食儿可就多了,只怕你暂时出不了那么多钱。”苏青青摆手笑道,“还是等方厨你这脆皮花生赚了钱再说吧。”
“……”方厨有点不信,这丫头真有那么多想法?
顿了一下,又说道,“这脆皮花生的法子都卖给我了,那你以后……”
苏青青明白他的意思,“以后这法子是你独有的,我不会再卖了。”
方厨这才喜笑颜开,“行,那就谢谢小姑娘了。”
……
抱着空坛子走出去好远,封景问她,“自己做虽然一时间赚不了这么多,但积少成多,不止三百文,青青怎么就把法子给卖了?”
“一个小零嘴而已,真正的大菜还没上场呢。”苏青青嘿嘿的笑。
继而双手叉腰,扭过头去看着封景,“再说了,光靠卖这个也赚不了多少钱,不如给他,他尝到了甜头,以后就会来找我继续合作了。”
放长线,才能钓大鱼啊!
他的小丫头,还挺有打算。
封景轻笑了一声,不再继续问,陪着苏青青去了糕点铺。
青山镇上满打满算,有五家糕点铺,其中卖得最好的叫做田记,苏青青进去看了一圈,各色糕点都有,人更是很多。
只是店老板看了他们的穿着,有些不屑,苏青青喊了好几声才过来。
问起价钱的时候,更是不耐烦地样子,后来多问了几样,就对着苏青青翻白眼,“我说你买不买啊,不买别瞎问,耽误我时间。”
……这算是什么态度?
本来苏青青对着满铺子的糕点还挺有兴趣,遇到这样的店老板,顿时间没心思了。
“封大哥,咱们去其他家瞧瞧。”苏青青拉着封景往外走。
店老板还不忘探出个脑袋来讽刺,“你没钱进来干啥,乡巴佬的,莫不是要来里头偷东西吧?”
赤果果的店大欺客。
苏青青看不惯这样的行为,去个离田记不远的一家满记糕点铺。
比起田记来说,这家铺子显得冷清多了。
但是店老板很是热情,苏青青问什么都客气回答,还主动让苏青青尝尝味道再买。