看她笑眼盈盈如丝,却不想说出这样的话来,当即令老爷们绝倒!
文亦童眼里的笑意又加深了三分。
这丫头,有些意思!
敢在诸位老爷面前,如此放肆,只这一点,就让他心中激赞!
只可惜,她跟自己立场相对,若不然,倒真想与之相交!不知这貌似柔弱的身躯里,还藏着多少可笑绝妙的主意?
“好啊,既然你这样说了,”文亦童微笑开口道:“那咱们就试试你的菜,味道如何?”
珍娘耸耸肩膀:“求之不得!”
对自己的菜她是有信心的,从外形到实质,无一不精。
品尝两边的菜之后,老爷们开始分散成两派,各自阵营里都有对彼此的反对之音。
“还是右边的高明些,别的不说,只看选材,多么精心?只这一桌不说火候手工,只怕原料就值不少银子了!”
“就是就是!程大人不是一般身份,人家什么没吃过见过?自然隆平居的菜稳妥些,也显得对他老人家敬重些!”
米县令心中十分不满,便对米邱材甩了一对白眼。
不是让你用心些么?
怎么不用上好的原料?!
舍不得钱?
不知道舍不得孩子套不得狼么?!
米邱材有口难辨。
这能怪我么?
一切事体都是小丫头片子做主,我根本插不上话!
清了清喉咙,米县令又发话了。
“菜肴什么的,自然要,要,”他搜肠刮肚地想着。。。
珍娘实在看不下去了。
“自然要以当时而食,当季而食为奉菜的宗旨。”
依旧是她,不卑不亢,冷静得像是绝壁上的染雪青松,有理有据,不慌不忙地驳回了老爷们的话。
文亦童高大挑身躯傲然而立,双手情不自由背到身后,双目则一瞬不瞬凝在珍娘脸上。
他不得不承认,今儿自己算是遇到一个,不不,半个,对手。
“一年之计在于春”。立春过后,万物复苏、生机蓬勃,即使春寒料峭、突降冰雪,也挡不住盎然的春意。此时,也正是人体新陈代谢最活跃的时候,因此初春时节,饮食应注重‘疏肝理气’,饮食调养方面宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味。”
珍娘言谈款款,神色自若:“因此我才有目的地选择了一些柔肝养肝、疏肝理气的草药和食品,草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等,食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。”
别看都是不起眼,不值钱的玩意儿,可配进菜里,就是有讲究的!
老爷们一个个听入了神。
珍娘指着自己做的菜合子:“韭菜被称为“春季第一菜”,南齐周颙说过“春初早韭,秋末晚菘”,意思是初春时节的韭菜最好。民间也有韭菜“春食则香,夏食则臭”的说法。韭菜性温,有助养护人体阳气,春季常吃还可补益脾胃。韭菜独特的辛味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助调节免疫力。”
开玩笑,自己前世可是生物系高材生,说到什么硫化物之类的还不是手到擒来的事?
可只这三个字,就听傻了在场所有的人。
虽不能完全明白珍娘话里的意思,可大概也能听出个苗头,那就是她的菜兼顾食疗,并不只为口腹之欲。
正文 第三十六章世家受辱
米县令大喜,揪准时机立刻追击:“文掌柜的,你觉得她的话,如何呢?”貌似是问着对方的,却随即话锋一转,自己将话接了下去:“反正本官听着,是大有道理的。程大人什么好的没吃过?要在咱这里开眼界?重要的是,要保护好大人的身体,养其一路辛劳!诸位大人,不知我的话。。。”
米邱材并几位相厚的乡绅们,立刻马屁接上去:“很是很是!”
“极是极是!”
珍娘微微蹙眉。
虽是对自己的赞许和肯定,可听起来怎么那么不舒服?
钧哥在花厅里实在没什么意思,于是趁人不备,溜出来在台阶下,看两只小虫儿打架,不留神,背上被人重重打了一巴掌。
“哪来的肖小作死?”
钧哥大怒,直身握拳,正要回击,忽然看见一双同样怒气冲冲,却清丽婉转的眼眸。
“这话该本姑娘说才是!你是哪里来的东西?”文苏儿双手叉腰,怒火冲天。
钧哥自生下来后,除了自己的姐姐,没跟别的姑娘如此相近地接触过,眼见一张俏丽的粉脸,美丽却冷冽地杵在自己面前,立刻有些口吃:“我,我是,雅平居的厨子。”
不知怎的,雅平居三个字竟十分顺溜地从他口中,鱼贯而出。
其实钧哥本来打算说,自己是雅平居请来的厨子,可在文苏儿一双水光盈盈的明澈双眸逼视下,他能说出一句完整的话来,已算很不容易了。
文苏儿本就很怀疑这个来路不明的小子,跟周围环境如此不协调,肯定不是主家的人,也不是自己店里的,那不就是雅平居的奸人了?!
一见自己想法被证实,文苏儿脸色愈发不好看了,向地上啐一口,恶狠狠地骂道:“没脸的东西,什么地方不好去,偏到这里来碍眼!”
钧哥生气了。
“什么叫没脸?我怎么没脸了?”被她骂过,钧哥的神智反清醒了:“人家请我来的,我怎么不能来?”忽然他脑子里神来一笔:“我知道了!你一定是那个什么隆平居的人!”
想到来时路上,车把式对自己说的话,钧哥心里的鄙夷之情,浮上面来。
“我说呢,这么不讲道理出口就骂人,原来是隆平居!”钧哥做出恍然大悟状,上上下下将文苏儿打量了一番:“一看就不是好人!”
文苏儿从爆怒,转向狂怒!
“你这鼠辈,只会做龌龊之能事!有什么咱堂堂正正比一回!暗中弄人算什么本事?”就在她要说出,靠着县令这座大山欺负人,这句话时,厅里突然传出一阵喧闹混杂之声。
钧哥也顾不上这里了,忙向厅里冲去,不想迎面撞上一个人,不过没撞到人家的身体,反被对方一掌推在脑门上,推出去八丈远。
钧哥直接从台阶上滚了下去,要不是他常在田里地里打滚,皮糙肉厚的,说不定还真会受伤。
好在他是个农家小子,这点子动静还折腾不了他。
文苏儿一眼就看见,是自己的哥哥替自己出了这口气,乐得直冲上去,拉了他的手正要开口,可走近了细看他的脸色,文苏儿由不得倒抽了一口凉气。
“哥!”
文亦童脸上保持惯有的微笑,可苏儿不同,她跟他兄妹连心,怎么会看不出笑容背后的怒气与不甘?
不可能吧?
咱们输了?
因她早上跟哥哥,为秋子固置了场气,因此没跟他一同出门。本不想过来,后来实在放心不下,便独自一人出门,不想才走到厅外。。。
让我看看,赢了咱们家,赢了神一样的秋师傅的,到底是个什么厉害人物?!
文苏儿大惊失色,伸头向厅里看去。
诸位老爷中间,纤腰约素,倩影娉婷地站着一个女子,因是背对自己的,所以看不清脸,可从衣着上看得出来,是个农女无疑。
就是她?
传闻中要将程大人之事揽过去的那个,不知天高地厚的村妇?!
“让我进去,让我进去!”一早上受到的委屈和怒气,在苏儿看见珍娘背影的那一瞬间,全爆发了出来,文苏儿拔脚就要冲进花厅里去!
文亦童抱着她,咬牙拦下不让:“苏儿听话,苏儿听话!”洁白如玉的额角上,一道道碧色青筋爆了出来:“咱们输了厨艺,可不能输了人品面子!”
文家的人,吃再大的苦,顶再大的风浪,也不能折了腰杆子!
这是爹娘留下的遗训。
也正因这句话,所以平日文亦童总是喜怒不形于色,保持着波澜不惊的心性。
苏儿闭上眼睛,两包热泪几乎就要守眶而出,却被哥哥的话,硬生生堵了回去,又强迫自己,咽回了肚里。
珍娘正被米邱材和米县令围着,虚情假意地恭维着,说她小小年纪又知医理又会做菜,将来前途必将不可限量。
珍娘从前世经验中得知,凡是皮笑肉不笑地恭维自己的人,一定是言不由衷,另有目的。
她不是傻瓜,从今儿这一场擂台看来,县令和雅平居一定有着某种关系,自己能赢,或多或少也跟县令有关系。、
并不是说自己菜做得有何不好,不过隆平居也不弱,自己与对方可谓势均力敌,最后若不是县令竭力主张,谁胜谁负还真不好说。
不知怎么的,这一场战赢下来,珍娘心头倒没有预料中,那样狂喜。
自己家的田地保住了,除此之外,还得了一注不小的银子。一切都按自己的计划,完美的执行了下去。
可为什么,心里还隐隐有些难过呢?
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