正文 第402章 她的打算（一）
听说刘管事是江南杭城人士，在柳州城的乾源商行已经做管事多年。
这都快过年了，刘管事还在谈生意，可见这也是不打算回杭城过年了，如若在这个时候整上一桌杭城菜肴，他会不会有与众不同的感觉。
说办就办。
沐澜将这法子和菜掌柜的一说，蔡掌柜为难，道，“您是客人，怎得好去厨下做事？不如您说几个菜，让我们的厨子去做，不是更好。”
沐澜也想享受现成的美食，可她知道这里的厨子未必会做，于是笑盈盈地答应，缓缓地说出了几道菜肴的名字，“稻草鸭，东坡肉，西湖醋鱼，笋干老鸭煲。”
蔡掌柜一一复述，遂便尴尬道，“这些个菜肴，姑娘可是随口说的？”
这么一问，沐澜就知道菜掌柜没怎么听说过，既然如此，更别说做了。
沐澜摇头，淡淡道，“这次接待的是刘管事，怎可心口胡说？掌柜的帮我准备食材，唐公子自会付了这笔钱的。”
掌柜一听有钱拿，又知唐煜齐是个慷慨的，便连声答应，让小二好好准备。
早早吃了午饭，沐澜便着手安排席面。
笋干老爷煲是杭城名菜，需用文火顿两三个时辰，汤醇味浓，油而不腻，酥而不烂，吃着笋干，十分开胃，只喝汤也是极为打动人心的。
稻草鸭就繁复一些，用的是京鸭加汾酒的组合，等鸭子腌好之后放在熏桶里，垫着稻草烟熏一刻钟，鸭肉酥烂而形不变，烟熏味道十分独特。
再有一道是清汤鱼圆，用的是鲢鱼，去皮刮肉排成茸，加一点盐和水搅匀，再用油和姜水搅打，再等到胀发后取出，用汤勺舀成圆形，加入冷水锅，加热便成了鱼圆，再配上一点冬菇，火腿片一起烧熟，那色泽分明，滑嫩鲜美了。
边上的厨子看地口水直流，见沐澜是一气呵成，做了四道冷菜八道热菜，更是竖起了大拇指，连声赞叹。
沐澜分别给了他们一点品尝，都说色香味俱全。
刘管事来的时候，沐澜刚洗了手出去，见是一个身形中等眉清目秀，穿着云纹长衫，衣襟和袖口都镶着貂毛的男子。
于是，她上前福了福身，恭敬道，“这位应该就是刘管事了？”
刘管事皱了皱眉，扫了一圈，仿若没见到沐澜似地，道，“唐煜齐呢？”
“唐掌柜病了，”沐澜见他不搭理自己，便起身回话了。
刘管事这才正眼望了沐澜一眼，见是一个五官端正面容素净身形微胖的女子，便不由地皱起了眉头，“你是……”
“小女子沐澜给刘管事请安，”沐澜这才郑重地福了一礼，迎了刘管事走到自己准备的席面前，又道，“刘管事请坐。”
刘管事眉头皱得更紧了，声音也不由地挑高，愠怒道，“搞什么鬼？叫唐煜齐下来。”
“刘管事不如先用饭，”沐澜答非所问，打开盖在盘子上的碗碟，顿时香气便散开来，仿佛长了钩子似地勾住了刘管事的眼球……
正文 第403章 她的打算（二）
“这是……”刘管事一下子就哽住说不出话来了，看着满满一桌子菜，脑海里便浮现出江南杭城草长莺飞荷香满湖的情景，当下，便不由地热泪盈眶。
见他动容得身子微微发颤，沐澜便不徐不疾地报出了桌上的菜名，先从四大冷盘开始，接着便是八大热菜，报完之后，为刘管事挪开了椅子，请道，“您先尝尝，味道如何？”
说完，又将筷子摆上，接着拿起酒壶往刘管事面前的酒盏倒酒，“本来是要准备黄酒的，可实在是来不及了。”
刘管事抖着手夹起一块东坡肉放进嘴里，没有嚼动便咽了下去，接着便又是一筷子笋干。
沐澜见状，往空碗里勺了老鸭汤，又奉上汤匙，然后默不作声地退到了一边。
刘管事没尝遍所有的菜，便已经止不住泪流满面，见身边还有旁人，便连忙捏着袖子擦拭了脸，这才说道，“姑娘怎得知道我爱吃这些？”
“唐公子说刘管事是江南杭城人，大过年的都没回去，定是想家了，又知道沐澜会做些杭城菜肴，于是就让沐澜安排了，”沐澜不卑不亢地回答，又不慌不忙地问道，“不知合不合刘管事口味？”
刘管事重重地点头，颇为感叹，又摇了摇头，说道，“十几年没回去了，这个时候就想家，可是翁主的事情又不能撂下不做，否则白白被人顶了位子。”
沐澜点头附和，“正是这个理儿呢，所以唐公子才这般上心，希望刘管事能在这柳州城里吃上一顿正宗的杭城菜。”
她不是特地给唐煜齐长脸，而是现在的她什么都还不是，没有唐煜齐撑着可不行。
“好，好，”刘管事连连点头，又吃了一碗汤，极为满意道，“没有想到唐煜齐这么有心，不枉费我提拔他，这样，采买文书咱们现在就签，你和他说，好好养病，等来年三月我亲自上门提货。”
沐澜连声道谢，去柜台那处借了笔墨，刚放下，便看到刘管事在几张文书上头翻找唐煜齐的，除了他，还有别人家的，都是些药材，最让沐澜感兴趣的是牛黄。
“你识字？”刘管事发现沐澜盯着他手上的东西看，便连忙掩盖了一些。
沐澜抿唇，收回了视线，欠了欠身道，“略识些字的。”
刘管事没多说，拿出给唐煜齐的文书，在上头签了字，又拿出乾源商行管事的印戳，在上头盖了下去，这样，唐煜齐签上自己的名字和盖上印信，这笔生意便签成了。
末了，刘管事还要找其他人谈生意，不便久留，让小二将那东坡肉给装好带走，临走前，还对沐澜说道，“丫头挺机灵的，回头和唐煜齐说，前头晋管事那么多下家中我只选了他，希望他别太我失望，另外若是像今天这样，怠慢了其它的管事，可就没有那么好运了。”
沐澜点头应下，心想唐家不仅仅做药材生意，便又道，“多谢刘管事，还望刘管事多在其他管事面前美言几句。”
刘管事点头，沐澜送他出了门，不禁对那晋管事心生了好奇。
之前，唐煜齐可是在庄敬业的牵引下和乾源商行做生意的，而庄敬业又在这柳州城隐姓埋名，不知道这个晋管事是不是就是他？
正文 第404章 我们好好谈谈
为了求证这件事情，沐澜有心询问唐煜齐，只要弄清楚了这一点，那自己对付庄敬业才更有把握，要知道，就那样为了钱财不惜抛妻弃女的男人，是绝对不会善罢甘休的。
不过上楼之前，她先看了文书，上头赫然一个交易金额令她大吃一惊，藿香的价钱是二十两一斤，这简直就是天价啊。
不知道唐煜齐是怎么谈下这笔生意的？难道说他真有过人的本领？
不，她无疑觉着不太可能的，唐煜齐虽然跟着唐员外在外跑生意，但是为人却不是个厉害的，单单被家医下了毒便知道的。
现在，藿香的价钱是二十两一斤，和自己卖给他五两一斤，差距不要太大了。
难怪，让他讲出卖价是多少，他就是不说，原来竟会是这么高的价钱。
若是没有昨晚的喝酒，也没有他龌龊得知开一间房，或许，价钱高低也就随他了，反正是自己有赚头的，可现在，她已经知道唐煜齐心思不纯，就不用那么顾忌什么盟友情分了，说白了，也就是相互利用罢了。
想通之后，沐澜整个人都活泛起来了，拿着文书上楼，敲了下门，等里头有应声了便推门进去，因着孤男寡女，门没关上，免得说不清楚。
“沐澜，刘管事生气了吗？”唐煜齐的病情不大好，人看起来虚软无力，嘴唇都起皮了。
沐澜倒了碗水过去，又将文书给他，连床榻都不敢坐就退了下来，在脚榻边上的凳子坐下了，“刘管事没生气，文书也已经签好了。”
唐煜齐顾不上喝水，先看了采买文书，他那眼珠子忽地瞪大，又转而望向了沐澜。
沐澜不动声色，想必他刚才的惊愕是因为上头价钱的缘故，也就是说，他一直不肯说的买价已经被沐澜知道，他现在悔之晚矣。
“那个……沐澜，我们谈谈，”唐煜齐险些没端住碗，连忙喝了几口之后，把空碗递了出来。
沐澜接下，搁在了桌上，笑道，“时辰不早了，我也困了，有什么事情不如明天再胡说，你这身子可得养着。”
说到这，她忽然想起庄敬业的事儿还没问，便道，“之前和你联系的管事儿叫姓晋，若是我没猜错的话，应该就是庄敬业吧？”
唐煜齐怔怔地望着她，久久会没有说话。
这个时候，回答是与不是，都是错。
若是回答是，那他和庄敬业的关系就此暴露，这对唐家和乾源商行的生意不利。
若是回答不是，不免有说谎的嫌疑，生意人会说谎，那便毫无诚信可言。
“好了，”沐澜笑道，“早些休息。”
